淺談初中化學演示實驗教學

楊彩茂

摘 要 演示實驗是化學教學中的一個重要教學手段，化學實驗教學不僅有助于學生形成觀察、分析、實踐等能力，提高學生的科學探究水平，而且對學生實驗基本操作培養起著直接的示范作用，更重要的還在于它可以培養學生形成科學的思維方法，掌握科學的研究方案。本文對初中化學新課程的演示實驗教學進行了探討，并在實踐中取得了較好的效果。

關鍵詞 加強 培養 實驗教學 操作能力

中圖分類號：G633.8 文獻標識碼：A

化學對于初三學生來講是一門新學科，是一門以實驗為基礎的自然學科。實驗教學任務要靠多種形式去完成，有演示實驗、學生分組實驗、實驗習題、課外實驗小組、化學競賽等。其中演示實驗數量最多，而且學生在學習新概念或新知識時，一般首先接觸的是演示實驗。所以，演示實驗在幫助學生理解概念、掌握實驗技能和知識以及促進學生思維能力的提高上，可以說是擔負首要的任務。

1演示實驗教學對學生學習化學的作用

初中化學實驗教學是化學知識學習的切入點，通過一些簡單而有趣的演示實驗能把學生引進化學領域，提高學生對化學學習的興趣。（1）通過演示實驗教學可以創造一種良好的課堂氛圍，刺激學生好奇心理，引起學生學習興趣，激發學生求知欲望，讓學生可以充分表達自己的觀點，通過這種有效的互動，達到對知識的認識、理解與掌握。比如一些物質間發生反應，表現出顏色、氣味、溶解或沉淀等魔幻般的變化，學生對這些現象會有著強烈的好奇心。（2）通過演示實驗，可以讓學生不斷去挖掘與探究實驗的原理與知識，解釋學生平時生活中遇到的一些小迷惑。（3）演示實驗是學生實驗的榜樣，教師的操作態度及操作方法，對學生的影響是很大的。在演示實驗中，教師的一舉一動都會成為學生獨立操作的依據和榜樣，對學生的實驗技能起到示范作用。

2充分發揮教師在演示實驗教學中的主導作用

初中化學中，多數演示實驗都不太難，凡是學生能做的實驗，應盡量讓學生參與動手操作，充分調動他們的積極性。讓他們自己提出問題，進行大膽的猜想、假設，找出實驗原理，設計和討論實驗方案，選取實驗器材。然后為驗證自己的猜想和假設進行實驗。教師主要起引導作用，不僅僅是給學生提供儀器，還應檢驗學生實驗方案的可行性，對學生實驗方案中較大的涉及安全的錯誤進行糾正，對學生合理的建議及新穎的實驗方案給予肯定和支持，盡可能提供學生實驗方案中所需的儀器并指導使用。對學生實驗方案中有錯誤但不涉及安全的問題，教師也可提供儀器讓學生去實驗。學生通過教師的幫助，查找原因，解決問題，提高自身分析問題、解決問題的能力。實驗完畢，教師指導學生完成實驗報告。在實驗過程中，學生參與了問題的提出、猜想與假設、制定計劃、設計實驗、進行實驗、收集證據、分析論證、評估、交流與合作，不僅學習了化學知識，而且體驗科學探究的樂趣，學習科學家的科學探究方法，領悟科學的思想和精神。

3演示實驗應做好充分的準備，做到有的放有的放矢

演示實驗是學生對相關化學知識的第一感知，留在學生大腦中的印象是很深的，如果演示實驗沒有取得預期效果，甚至出現反常現象，學生就會存在很多疑問，以后要給學生解釋清楚將要花很大的氣力。所以在演示實驗之前，要做好充分的準備。如儀器藥品是否備齊，藥品的濃度是否合適，試做實驗的現象是否明顯。例如：我聽課時發現，有個別老師做CO2與澄清石灰水反應實驗時，當CO2通入澄清石灰水后，有白色沉淀生成后來又消失，學生產生疑問：為什么與課本上的結果不一樣呢？而此時老師也手忙腳亂，滿頭大汗，不知所措。這就是對CO2與澄清石灰水反應實驗不周全考慮，實驗準備不充分的結果。

4通過實驗改進，增強演示實驗的效果

在教學中，我們常常會遇到這樣的問題：一些演示實驗現象不明顯或實驗難以成功，不利于學生的觀察認知。怎樣解決這個問題，是擺在我們教師面前的一項任務。如在《金屬與金屬礦物》這一節中鐵和硫酸銅溶液的反應，將鐵釘放在硫酸銅溶液中取出后，我們只能看到鐵釘表面覆蓋著一層紅色物質，但溶液的顏色變化不明顯，若將此實驗改成微型實驗就能看到明顯的現象。具體實驗操作如下：取一個表面皿滴入幾滴硫酸銅溶液，然后在放入幾根細鐵絲（鐵絲盡可能細），過一會兒就能明顯的看到表面皿中溶液的顏色變化。再如講“分子的性質”時將盛濃氨水的小燒杯和盛酚酞溶液的小燒杯用一個大燒杯罩住一會兒，酚酞溶液為什么會變紅？學生會提出多種猜想，教師應先讓學生提出猜想的方法，再通過實驗驗證：（1）將蒸餾水和濃氨水分別加入酚酞溶液中；（2）將酚酞溶液敞口放在空氣中。后經過學生觀察、交流、討論、分析，得出氨水能使酚酞溶液變紅，說明氨水中有一種肉眼看不到的微粒，進入酚酞溶液中，使其變紅了。以上兩個實驗明顯增強了課堂演示實驗效果，加深了學生的實驗印象，鞏固了所學知識，也教育了學生對待科學應尊重客觀事實，培養了學生實是求是、嚴謹的科學態度。

5結語

演示實驗教學對學生學習興趣的提升和實踐動手能力的培養都有著重要意義，教師不僅要培養學生的基本實驗技能，更要培養他們的探索精神、創新能力和科學素質，而且還要加強與學生的互動，建立良好的課堂氛圍，主動解決教學中出現的問題，與時俱進，才能不斷提高化學教學質量，實現素質教育新突破。

參考文獻

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