企業精益管理思想在高職項目化教學中的應用研究

摘 要：隨著高職教學改革的推進，以工作任務為導向的項目化教學方式在各高職院校的專業課教學中逐漸普及，在提高教學效果的同時，也存在一系列的問題。高職院校在教學過程中引入企業精益管理思想，可以消除教育教學過程中的浪費，合理利用現有教學資源，從而達到提升教學質量和學生職業素養的雙重效果。

關鍵詞：精益管理；項目化教學；教學資源

一、企業精益管理思想簡介

起源于豐田生產方式的精益生產和管理方式自問世至今，已逐漸成為世界范圍內廣受認可的生產組織方式和體系。精益管理思想以消除一切浪費活動為根本出發點，以最小化的人力、設備、時間、場地投入獲得最大化收益為目的。自1996年Womack和Jones在《精益思想》中明確提出這一概念以來，精益管理思想已作為一種普遍的管理思想在各個行業得到廣泛傳播和成功應用。

二、高職項目化教學中引入企業精益管理思想的必要性

精益管理思想的基本思路是通過整體的優化、熟練的技術、順暢的物流，減少不必要的生產，去除無用工和浪費，合理利用自身資源降低成本，不斷提升質量，用最少的投入換回最大的產出。高職院校的專業課教學也可以看作是“投入—產出”的生產體系。在目前的教育大背景下，一方面，社會上用人單位對畢業生職業素養的要求在逐步提高；另一方面，基于生源的多樣性和教學資源的限制，高職專業課教學效果的提升比較有限。

以筆者所講授的物流管理專業核心課程——快遞實務為例，該課程雖然采用了以工作任務為導向的項目教學方式，但教學中仍存在一系列不可回避的問題。例如：項目的課堂實施進度差異，學生對項目的理解偏差，學生的參與度不均衡，考核評價實施效果差強人意，等等。在教學過程中引入精益管理思想，就是通過消除教育教學過程中的浪費，合理利用現有教學資源，改善課堂教學流程，從而達到提高教學效果和學生職業素養的目的，最終更好地滿足工作崗位對人才的需求。

三、識別項目化教學中的浪費

在精益生產的流程改造中，首要工作就是識別生產過程中的浪費，包括過分加工的浪費、動作的浪費、搬運的浪費、庫存的浪費、制造過多及過早的浪費、等待的浪費、不良和修理的浪費、管理的浪費。在高職項目化教學過程中，比較明顯的浪費有以下幾種。

1.等待的浪費。人或設備處于等待狀態（含臨時性閑置、停止、無事可做等）造成的資源浪費，被稱為等待的浪費。項目化教學通常采用小組團隊作業的方式。對于教師下發的學習項目，學生首先進行小組討論，然后分工合作完成學習任務。在小組內部，由于學生的學習程度和工作效率的差別，可能產生組內的互相等待。而在同一個班級的不同小組之間，也存在進度快慢的差別。教師為了得到全部小組的學習成果，即學生提交的項目成果，需要等待全部小組完成。那么，小組內先完成的學生，以及相對較快完成任務的小組，就不可避免地陷入無聊的等待中。

2.不良和修理的浪費。在生產過程中，因來料或制程不良造成的各種損失，需進行處置的時間、人力和物力的浪費，稱為不良和修理的浪費。在項目化課堂教學中，可能隨時有需要教師進行修理或改正的不良情況出現。例如：不符合要求的階段性成果，影響課堂效果的學生不規范行為，實驗實訓設備的臨時調試，等等。

3.管理的浪費。在制造現場，管理的目的是使人、機、料處于最佳的受控狀態，對問題的處理和解決做到快速有效，能夠有效地提高效率，維持高的質量水平、低的成本水平、快的物流速度和恰到好處的交期，從而提高企業的市場競爭力。類似地，在項目化教學過程中，教師需要對項目化教學實施過程進行有效的管理和控制，使教學資源、教學設備和人員的分配處于最佳狀態。而教師對項目設計認識不充分，課堂掌控力不足以及對學生的管理不到位，都可能影響項目化教學的效率和水平。

四、應用企業精益管理思想的高職項目化教學改進措施

1.任務設計多層級化。為了盡可能地減少項目化課堂中等待的浪費，教師在進行學習任務設計時，不能只設計一套方案，或只考慮部分學生的學習進度。首先，課堂上的主線項目是根據學生的平均學習能力和進度設計的，這樣能保證大部分學生在教師預估的平均任務時間內完成。對于學習有余力、可能會提前完成的學生，教師應為他們設計備用的拓展任務，在消除等待時間的同時，還可以重點提升這部分學生的技能水平。其次，教師可以根據任務的難易程度和工作量大小，確定具體的實施人數，而不局限于事先分好的小組。比如，教師可以安排6人完成的大組任務、3人完成的小組任務、2人完成的討論任務等。這樣能更好地調動學生的積極性，提高教學參與度，同時減少不必要的等待時間。

2.教學資源標準化。教學資源包括硬件和軟件兩個方面。硬件資源主要指學習任務實施過程中需要用到的儀器設備，如電腦、網絡、專業設備等。硬件資源的標準化除了需要教師在課前進行調試和確認，保證能夠正常使用之外，還要確保質量的統一性。如果任務實施過程中，學生使用的硬件設備質量不均衡，那么對學生學習效果的考核也就存在不公平的因素。而在軟件資源方面，教師提前準備的PPT、視頻、文檔、教學網站、習題等各類教學手段和學習資源，在內容和格式上都應該是標準化的。教師應盡量避免課堂上對教學資源的修正，從而減少教學過程中的不確定性。

3.學習效果評價多元化。企業精益管理的最終目標是降低成本，提高生產效率。而高職項目化教學改革的最終目的是提高教學效率，提升學生的學習效果。項目化教學中對學生學習效果的評價，類似于企業管理中對生產效率的考核。在項目化教學設計中，都會有考核評價這一環節，但其往往會受到學生任務實施進度或其他不良因素的影響，以教師宣布答案或單方點評的方式匆匆結束。教師對項目化教學過程的精益化管理，必須改進低效率的學生學習效果評價方式。多元化評價體系的構建，必須確保學生自評和組間互評的實施，提升教師點評的效果，使學生在學習效果評價中，對自己的任務實施過程進行反思，對學習成果進行檢驗，解決任務實施過程中的疑問和困惑，最終實現學習效果的提升。

五、結論

高職教育的目標在于培養能夠適應社會需求，具有較高職業素養和職業技能的專門人才。教師在高職項目化教學中應用企業精益管理的思想，采用任務設計多層級化、教學資源標準化、學習效果評價多元化等具體措施，能夠在一定程度上消除項目化教學過程中不必要的浪費，合理利用現有的教學資源，改善課堂教學流程，從而達到提高教學效果和學生職業素養的目的，最終更好地滿足工作崗位對人才的要求。

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作者簡介：朱溪亭（1985— ），女，講師，物流師，研究方向：倉儲與配送管理、快遞實務、高職教育。endprint