論高中生物實驗教學

陸林

摘 要：生物學是一門大學科，是一門從古至今，在一代代人的不懈努力之下累積而成的學科。在學習生物學的過程中，人們會不由自主地充滿了對自然奧秘的好奇與敬畏。在進行深入的研究后，更會由衷地贊嘆自然的偉大，生命的可貴。研究生物學有利于人類更好地認識這個世界，更全面地認識自己，從而使人類社會得到更好的進步與發展。

關鍵詞：高中生；生物實驗；能力培養

生物是一門需要在實驗中進行不斷探索才能發現規律的學科。在高中生物實驗教學當中，筆者發現，不少學生存在不會制作實驗材料、不按照規格濫用試劑、實驗時無從下手等問題。還有些同學盡管實驗總是失敗卻無法找出失敗的主要原因。因此，提高學生的動手實驗能力，培養學生生物學習的素養，提高學生動手能力，成為教師在教學過程中一項艱巨的任務。

一、激發學生的學習興趣

現今的高中生學習壓力比較大，由于新課標的教學理念還處于實驗與推廣中，許多學生仍受傳統教學方式的影響，處在被動學習的地位，對學習不感興趣。這是一個亟待解決的問題，因為這已經嚴重影響了學生的學習效果。學生的理解程度不到位，就會影響他的成績，而成績不理想又會打擊他的學習積極性，由此形成一個惡性循環。解決這個問題最有效的方法就是培養學生的學習興趣。興趣是學生學習的動力源泉，激發學生的學習興趣，可以有效地解決學生的厭學心理等問題，讓他們在好奇心的引領下自主學習。教師在講課前可以舉一些富有生活氣息的實例引發學生思考，在大家急于知道答案的時候，引入課堂內容，讓學生利用所學內容進行解答。這個問題可以是：“某地曾出現一些大頭娃娃，這是他們長期服用劣質奶粉所致，那么你們有什么辦法可以檢驗奶粉的優劣？”或者“你如何證明無糖食品里真正的不含糖呢？”這些問題除了可以吸引學生認真聽講、產生興趣之外，還可以讓學生走出課本，認識到可以將所學內容運用到生活中，活學活用。

二、打好基礎，做好實驗準備

成功的獲得是建立在扎實的基礎上的。首先，在進行生物實驗之前，學生應該記清實驗所需物品，包括：實驗材料、實驗儀器、實驗試劑等。其次是對課本上所呈現的基本實驗內容，包括實驗步驟與實驗現象等，有著詳細的了解，避免在學生真正自己做實驗的時候還要參考課本，既干擾了實驗的有序開展，又在一定程度上增加了實驗失敗的可能性。最后要注意的是學生對于實驗原理的理解。實驗原理是整個實驗的理論依據，例如可溶性還原糖能夠與斐林試劑發生氧化還原反應，生成磚紅色的氧化亞銅沉淀；蛋白質與雙縮脲試劑發生作用，產生紫色反應、瓊脂塊中含有酚酞，遇到NaOH呈現紫紅色等。只有清楚實驗原理，才會在實驗時有方向性、條理性，避免實驗時盲目無頭緒。做好基礎的準備工作，才能極大地提高實驗的成功率。

三、遵守實驗秩序

為了維持良好的秩序，做好實驗，學生在進入實驗的那一刻起就要遵守實驗室的學生守則。例如：實驗時要嚴格遵守各種實驗儀器的使用規則，規范實驗；實驗中遇到問題要及時地向老師進行請教或求助，以免發生事故；節約藥品，取用藥不得超過規定用量。用完學校的藥品與儀器后應立即放回原處；如有儀器破損，應該立即報告老師并進行登記等。遵守課堂紀律，創造良好的學習環境，既是教師的責任，又是學生的天職。認真謹慎地做實驗，對科學心存敬畏，才有可能使實驗成功，學好生物這門研究生命的學科。

四、教會學生分析實驗程序

每個生物實驗都是一次偉大的進步，因此，讓學生理解實驗中每一個步驟的含義至關重要。這時，教師的作用就是對學生進行思路上的引導，讓學生真正地理解實驗的意圖，避免出現死記硬背的現象。例如在觀察植物細胞進行有絲分裂這一實驗時，實驗過程大致為：培養—10%HCl解離—漂洗—染色—壓片。要讓學生知道將根尖放在10%HCl溶液中是為了溶解細胞之間的果膠質，使根尖細胞之間變得松散，否則會在制作壓片的時候出現細胞重疊不利于進行觀察。另外，10%的HCl溶液使細胞迅速死亡，使染色體保持各自的分離狀態。漂洗是為了沖洗解離液，否則會影響染色效果。用龍膽紫或醋酸洋紅溶液染色是因為這兩種染料易使細胞核內的染色體染色，從而在進行觀察的時候能夠更加清晰地觀察到染色體的分布圖形。壓片是為了使細胞分開，形成單層，便于觀察記錄。在實驗中，學生往往只注重記錄實驗的結果，而不注重記錄在實驗過程中發生的現象。重視結果而不注重過程，重視實驗的成功而輕視實驗過程中出現的現象，導致實驗失敗后不知道從何處查找失敗的原因。因此，在實驗中，需要教師輔助教學，既可以直接對每一步驟進行講解，又可以以問題方式讓學生思考，使學生既知道實驗怎么做，又知道如何去做。

總而言之，生物實驗是整個生物學教學中必不可缺的過程，學生在通過真正的動手實踐后，能更好地理解并掌握基礎知識，提高綜合實踐能力。教師要堅持實行教育改革的新模式，將課堂交給學生，成為學生學習方向上的引路人，注重培養學生的生物學習素養，提高學生的自主學習能力，幫助學生活躍思維，培養創新型人才。

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