李 策
(懷化學(xué)院商學(xué)院,湖南懷化418000)
在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,隨著旅游者旅游經(jīng)歷的日益豐富,旅游消費(fèi)觀念的日益成熟,旅游者對(duì)體驗(yàn)的需求日益高漲,傳統(tǒng)的、大眾化的旅游產(chǎn)品已無(wú)法滿足他們的需求。由于體驗(yàn)式旅游是一種創(chuàng)意型旅游產(chǎn)品,注重與游客的全程互動(dòng)及游客對(duì)旅游產(chǎn)品的感受和體驗(yàn),它在滿足游客個(gè)性化需求方面有著天然的優(yōu)勢(shì)。因此,體驗(yàn)式旅游成為當(dāng)代游客尤其是年輕游客追捧的旅游方式。南洞庭湖的青山島作為全國(guó)僅存的三座漁村之一,湖南唯一的漁村,在這里可以體驗(yàn)到不一樣的漁民生活樂(lè)趣。隨著青山島知名度的不斷提高,對(duì)其進(jìn)行體驗(yàn)式旅游開(kāi)發(fā)成了必然趨勢(shì)。本文利用ASEB柵格分析法對(duì)青山島開(kāi)發(fā)體驗(yàn)式旅游活動(dòng)項(xiàng)目進(jìn)行分析,以期推動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜谓?jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。
ASEB(Activity,Setting,Experience,Benefit)將曼寧—哈斯—德賴弗—布朗 (Manning—hass—Driver—Brown) 的需求層次分析即活動(dòng)、環(huán)境、體驗(yàn)和利益與SWOT分析中的不同要素相互對(duì)應(yīng)結(jié)合起來(lái),形成包括16個(gè)單元的矩陣,按順序從SA(對(duì)活動(dòng)的優(yōu)勢(shì)評(píng)估)到TB(對(duì)利益的威脅評(píng)估)對(duì)這16個(gè)單元逐次進(jìn)行研究分析。ASEB柵格分析法是對(duì)SWOT分析法的改進(jìn),它從消費(fèi)者的角度對(duì)活動(dòng)項(xiàng)目進(jìn)行全面分析,以獲取消費(fèi)者在消費(fèi)體驗(yàn)中的意見(jiàn),進(jìn)而對(duì)相應(yīng)的體驗(yàn)型產(chǎn)品開(kāi)發(fā)進(jìn)行優(yōu)化升級(jí),從而更好地滿足了消費(fèi)者的需要。如下表1所示。
有關(guān)體驗(yàn)旅游的研究,不同的學(xué)者有著不同的見(jiàn)解。希臘Stambolins和SKayannis認(rèn)為體驗(yàn)式旅游是一種預(yù)先設(shè)計(jì)并組織的,有一定程序的,游客需要主動(dòng)投入時(shí)間與精力參與的,追求舒暢而獨(dú)特感受的旅游方式。它能給游客帶來(lái)一種新的附加價(jià)值[2]。鄒統(tǒng)釬提出了以正面線索強(qiáng)化主題形象、提供紀(jì)念品、淘汰消極印象、體驗(yàn)主題化與重視感官刺激五個(gè)加深體驗(yàn)方式,他還提出了“三感兩求”的旅游體驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本原則:“三感”是滿足感、新鮮感、親切感;“兩求”是指求解脫、求補(bǔ)償,在進(jìn)行體驗(yàn)型旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)時(shí)需要具備:差異性、參與性、真實(shí)性和挑戰(zhàn)性[3]116-137。綜合上述觀點(diǎn),我們可以認(rèn)為體驗(yàn)式旅游是一種個(gè)性化的旅游活動(dòng),游客通過(guò)參與和互動(dòng)能更深層次的感受旅游消費(fèi)的每一個(gè)細(xì)節(jié),能體會(huì)旅游產(chǎn)品的內(nèi)涵和魅力,獲得更直觀和深刻的旅游體驗(yàn)。

表1 ASEB柵格分析法矩陣[1]671-695

表2

表3 青山島體驗(yàn)式旅游開(kāi)發(fā)ASEB戰(zhàn)略矩陣圖
青山島全島陸地面積112平方公里,位于岳陽(yáng)市湘陰縣城北20公里,離岳陽(yáng)市61公里,長(zhǎng)沙71公里,益陽(yáng)60公里。青山島作為南洞庭湖中的一處自然孤島,是全國(guó)僅存的三座漁村之一,也是湖南最后一座漁村,島上居民自古以漁為業(yè)。島內(nèi)有十里沙洲,內(nèi)湖魚(yú)漁場(chǎng),養(yǎng)殖場(chǎng),旱地,藥材等[5]。優(yōu)越的區(qū)位條件、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的傳統(tǒng)漁民文化和豐富的自然資源為青山島體驗(yàn)式旅游提供了開(kāi)發(fā)的基礎(chǔ),青山島旅游資源頗為豐富,下面是根據(jù)旅游資源國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)其較突出的資源進(jìn)行分類(lèi)。具體見(jiàn)表2。
通過(guò)對(duì)青山島游資源的實(shí)地考察及整合、評(píng)價(jià)、分析,得出ASEB戰(zhàn)略矩陣圖。具體見(jiàn)表3。
主題是體驗(yàn)的基礎(chǔ)和靈魂,鮮明的主題能充分調(diào)動(dòng)游客的感官,觸動(dòng)游客的心靈,使之留下深刻的感受和強(qiáng)烈的印象。青山島要想從同類(lèi)競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品中脫穎而出,可根據(jù)當(dāng)?shù)貪O文化特色,創(chuàng)設(shè)漁文化情境,設(shè)計(jì)漁文化體驗(yàn)活動(dòng)的,形象建設(shè)及對(duì)外宣傳均圍繞這一體驗(yàn)主題展開(kāi)。青山島旅游區(qū)的體驗(yàn)式旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)要以青山島漁文化為主軸,將巴陵漁民、漁舟唱晚、遠(yuǎn)浦歸帆、灘涂文化等四大元素完美融合,打造中國(guó)漁文化的體驗(yàn)旅游景區(qū)和洞庭濕地休閑旅游地。
1.旅游形象定位(理念識(shí)別)
理念識(shí)別(MIS) 即旅游形象定位,為了使青山島旅游區(qū)具有鮮明而強(qiáng)烈的感性認(rèn)知形象。青山島可利用活力確切、富有號(hào)召力與感染力的形象進(jìn)行定位,從而被大多數(shù)消費(fèi)者認(rèn)知,迅速地融入旅游者心中,從而獲得鮮明的感知形象。
根據(jù)青山島旅游資源特色和客源市場(chǎng)需求的變化趨勢(shì),結(jié)合不同的目標(biāo)游客群體,為青山島提供以下三種形象定位:
漫步青潭銀灘,體驗(yàn)遠(yuǎn)浦歸帆
“娛”在青山島,“醉”美洞庭湖
千鳥(niǎo)飛躍青山島,百魚(yú)潛游洞庭湖
2.視覺(jué)體驗(yàn)旅游形象設(shè)計(jì)(視覺(jué)識(shí)別)
根據(jù)青山島的形象及特色,設(shè)計(jì)能集中體現(xiàn)當(dāng)?shù)匚幕约熬坝^的元素構(gòu)成青山島的旅游徽標(biāo)(LOGO),保證信息傳遞的強(qiáng)度和感染力,提升品牌積累的效果,為游客提供直觀的景區(qū)形象視覺(jué)體驗(yàn),從而有效地樹(shù)立青山島的形象。
1.巴陵漁民——走進(jìn)漁民生活
青山島作為一座仍然存留的漁村,當(dāng)?shù)乩习傩杖缃褚琅f以捕魚(yú)作為生活保障及生活來(lái)源,悠久的捕魚(yú)文化,形成了豐富多彩的漁民風(fēng)情,造就了現(xiàn)今漁文化底蘊(yùn)濃厚的青山島。
在青山島可以開(kāi)設(shè)一座漁民風(fēng)情體驗(yàn)館,外觀以古代茅草屋為主調(diào)、融入曬魚(yú)架的景觀樣式進(jìn)行設(shè)計(jì),形成既可以作為魚(yú)類(lèi)制品加工的生產(chǎn)廠,又可以讓游客體驗(yàn)漁民生活體驗(yàn)館。在這里游客不僅能夠全方位觀看魚(yú)產(chǎn)品加工過(guò)程,可以學(xué)習(xí)漁網(wǎng)編織并自己動(dòng)手制作,將自己捕回來(lái)的魚(yú)在這里自己進(jìn)行加工等。漁民風(fēng)情體驗(yàn)館不僅可以多角度展示青山島漁民的精神風(fēng)貌和民風(fēng)民俗,體現(xiàn)漁民歷史的演變和深厚的文化底蘊(yùn),同時(shí)給游客提供一個(gè)體驗(yàn)民間魚(yú)產(chǎn)品制作技術(shù)、參與當(dāng)?shù)貪O民生活情景、體驗(yàn)農(nóng)家文化以及休閑購(gòu)物的場(chǎng)所。
2.主題節(jié)慶活動(dòng)
旅游主題節(jié)慶活動(dòng)可以使當(dāng)?shù)芈糜问袌?chǎng)“淡季不淡”,能短時(shí)間內(nèi)聚集人氣,營(yíng)造出歡樂(lè)喜慶的消費(fèi)氛圍。青山島可以充分整合、挖掘當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)民俗節(jié)慶,策劃大型主題活動(dòng),打造高質(zhì)量、高水平的旅游主題節(jié)慶活動(dòng)。如每年6月28日是青山島的開(kāi)漁節(jié),當(dāng)?shù)貪O民同時(shí)在800里洞庭湖打撈作業(yè),場(chǎng)面壯觀。我們可以利用開(kāi)漁節(jié)這一節(jié)慶活動(dòng)為平臺(tái),開(kāi)展魚(yú)王競(jìng)拍、民間廚藝大賽、漁文化展覽、開(kāi)漁節(jié)攝影比賽等活動(dòng),為游客提供精彩難忘的旅游體驗(yàn)。這些活動(dòng)既能弘揚(yáng)保護(hù)傳承漁業(yè)文化,豐富游客文化生活,更能提高青山島的影響力和知名度,從而吸引更多的游客[6]。
3.開(kāi)展文藝表演項(xiàng)目
我們可以利用青山島的資源開(kāi)發(fā)娛樂(lè)項(xiàng)目,開(kāi)展富有當(dāng)?shù)靥厣奈乃嚤硌荨Q莩龅奈枧_(tái)背景、演員服裝、節(jié)目設(shè)計(jì)要充分體現(xiàn)漁民文化特色。如“遠(yuǎn)浦歸帆、漁舟唱晚”是青山島獨(dú)特的人文活動(dòng)景觀,可以將舞臺(tái)選在十里銀灘,從當(dāng)?shù)鼐用裰羞x取演員組織演出漁民一天的生活,讓游客身臨其境,領(lǐng)略其中樂(lè)趣。通過(guò)推出這些活動(dòng),不僅使游客進(jìn)一步體味青山島特有的文化和古樸的漁民生活氣息,同時(shí)也豐富了游客的夜間活動(dòng),延長(zhǎng)游客的逗留時(shí)間。
4.“美麗青山島”攝影比賽
青山島是南洞庭湖的一座孤島,屬于洞庭濕地文化,有學(xué)者說(shuō):“濕地是地球之腎,灘涂自然是河湖海之肺。”美麗的灘涂、壯麗的候鳥(niǎo)遷徙是大自然贈(zèng)與青山島的寶貴財(cái)富,我們可以以此為依托開(kāi)展主題為“美麗青山島”的攝影比賽。這一活動(dòng)不僅可以讓游客更加真切地感受青山島的美,從而喜歡上青山島,增加游客重游率,而且可以通過(guò)這一活動(dòng)的舉辦使游客對(duì)青山島的保護(hù)意識(shí)加強(qiáng)。
5.水上健身旅游產(chǎn)品
青山島擁有豐富的水資源,可開(kāi)發(fā)一系列集健身休閑、體驗(yàn)式旅游的水上運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,如水上拔河、傳統(tǒng)的泛舟漂流、手劃船比賽、釣魚(yú)比賽等。這些活動(dòng)可以豐富當(dāng)?shù)伢w驗(yàn)式旅游產(chǎn)品種類(lèi),為游客提供更多消費(fèi)選擇。
6.青山島趣味競(jìng)賽
在青山島舉行全國(guó)獨(dú)有的農(nóng)民摩托車(chē)環(huán)島競(jìng)賽。可以是比車(chē)技,比越野能力,比速度,也可以比載物,如載雞載鵝。固定舉辦日期,逐步成為新民俗。還可以在十里銀灘及周邊的丘陵、山體等天然的地形下進(jìn)行汽車(chē)越野賽,賽道內(nèi)設(shè)有難度各有不同的天然障礙,以通過(guò)速度決定勝負(fù)。相對(duì)簡(jiǎn)單的還能舉辦情侶(雙人座)或家庭(三人座)自行車(chē)比賽。
(四)旅游接待設(shè)施體驗(yàn)化設(shè)計(jì)
旅游住宿設(shè)施設(shè)計(jì)結(jié)合青山島的文化特色,打造以體驗(yàn)漁文化為主的洞庭濕地休閑旅游,利用旅店和酒店的裝飾配件反映當(dāng)?shù)貪庥舻牡胤轿幕諊瑤椭慰统浞煮w驗(yàn)到豐富多彩的巴陵漁民風(fēng)情生活。青山島的餐飲設(shè)施以漁文化和鄉(xiāng)村特色為設(shè)計(jì)和建設(shè)體驗(yàn)的重點(diǎn),創(chuàng)建一個(gè)以“漁”為體驗(yàn)基礎(chǔ)的美食文化餐飲系統(tǒng)。餐飲體系建設(shè)可以通過(guò)建筑元素、裝修設(shè)計(jì)等建設(shè)硬性條件向游客展示漁民餐飲文化內(nèi)涵;還可以通過(guò)服務(wù)人員角色扮演、特色餐品打造、游客參與制作等軟性建設(shè)來(lái)增強(qiáng)游客參與性和文化體驗(yàn)的感受,滿足游客的體驗(yàn)需求[4]。
基于ASEB柵格分析法對(duì)青山島的體驗(yàn)式旅游開(kāi)發(fā)的深度分析,我們可知青山島有獨(dú)特的旅游資源,并具有很高的體驗(yàn)式旅游開(kāi)發(fā)價(jià)值。我們可以根據(jù)市場(chǎng)及游客需求有針對(duì)性的開(kāi)發(fā)出體驗(yàn)式旅游產(chǎn)品,同時(shí)結(jié)合當(dāng)前的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)及移動(dòng)社交平臺(tái)進(jìn)行針對(duì)性營(yíng)銷(xiāo),進(jìn)而迅速擴(kuò)大客源市場(chǎng),帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。
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[6]李慧.去南洞庭湖心踢足球 湘陰青山島游客“爆棚”[N].湖南日?qǐng)?bào),2014-10-06,07:31:47.