渭南地區葡萄主要病蟲害發生情況調查

劉艾英，同彥成*，馬小平

（陜西省渭南市農業技術推廣中心，陜西渭南 714000）

渭南是陜西葡萄主要種植區域，種植面積達到3.3萬 hm2，品種以‘紅地球’葡萄為主，約占80%以上[1]，此外還有‘夏黑’‘戶太’‘京亞’‘巨峰’等，以露地栽培為主，設施栽培面積較小。葡萄種植的區域主要集中在臨渭、合陽、大荔、蒲城等地，以臨渭種植面積最大，種植面積達到1.67萬 hm2，約占總面積50%[2]。近年來隨著葡萄種植面積擴大，以及避雨栽培的推廣，主要病蟲害也隨之發生了一些變化，現將其發生情況綜述以下：

1 葡萄蟲害發生情況

1.1 葡萄盲蝽象

盲蝽象是葡萄上一種常見害蟲，85%以上的葡萄園均有發生危害。據調查，本區盲蝽象種類主要以綠盲蝽為主，占90.2%，三點盲蝽象占6.8%，中黑盲蝽象占3.0%。盲蝽象以卵在葡萄枝條和田間雜草上越冬，4月上旬越冬卵開始孵化，4月中旬前后是盲蝽象越冬卵孵化高峰期。一代成若蟲主要危害生長點、幼葉和幼蕾。5月下旬至6月上旬，進入二代若蟲發生期，既危害葉片，也危害幼果。一般田塊蟲葉率為3%～8%，嚴重田塊達到30%以上；幼果被害率一般為2%～3%，嚴重田塊達10%以上。一代若、成蟲發生危害早晚與輕重主要與越冬期間的溫度和卵孵化期間的濕度有關。冬季溫暖、春季濕潤的氣候條件，有利盲蝽象的發生危害。后期各代發生危害對葡萄造成的影響不大，世代重疊現象明顯[3-4]。

在本區發展葡萄初期，由于傳統種植棉花的消失，盲蝽象早期集中危害葡萄，再加之缺乏對該蟲害在葡萄上發生規律的認識，以及防治技術不到位，在部分葡萄園曾造成較重的危害。近年來由于葡萄連片種植，加強了對該蟲的預防工作，使其危害程度較之前有所減輕。

1.2 薊馬

在本區發生的薊馬以煙薊馬為主，可危害葡萄的葉片、花蕾、果實等部位，但以危害幼果造成的損失較大。在葡萄發展初期，該害蟲危害并不顯著，但是近年來呈現不斷加重的趨勢，給葡萄生產造成了較大的威脅，造成典型的“小蟲子”帶來“大問題”。2017年是薊馬危害葡萄最重的一年，一般園塊幼果被害率在10%～20%，嚴重的田塊可達到50%以上，避雨栽培重于露地栽培。

調查發現，不同葡萄品種受害程度有一定的差異，以‘紅地球’葡萄受害較重，且在不同生育時期受害程度有所差別[5]。

在設施栽培葡萄上薊馬發生早，有部分葡萄園會受到一定程度的危害，以危害葉片、枝條和花蕾為主；在露地栽培葡萄上，生長前期危害并不顯著，一般是從開花期危害逐漸加重。除危害葡萄上部的嫩葉外，受危害嚴重的是葡萄幼果，危害高峰期在5月下旬到6月上旬。‘紅地球’幼果受害后，被害狀呈現一個白斑，中間一個黑點，果農形象地叫作“眼鏡圈”。幼果在葡萄成熟階段，由于受害部位表皮木栓化，幼果膨大后發生龜裂形成傷口，在雨水較多的情況下，會被多種病菌感染，造成果穗灰霉病、白腐病、酸腐病發生，整個果穗失去商品價值，這是薊馬給‘紅地球’葡萄生產帶來的最大危害。

1.3 紅蜘蛛

葡萄紅蜘蛛在本區葡萄發展初期發生一直較輕，但在近年來危害逐漸加重，特別是在2017年度，是近年發生最重的一年。發生的紅蜘蛛種類主要是二斑葉螨和短須螨。

1.3.1 二斑葉螨

二斑葉螨除危害葡萄外，還可危害蔬菜、糧食、果樹等多種作物，本區二斑葉螨以危害梨和蘋果為主[6-7]，在可查詢的公開資料中，二斑葉螨在本區葡萄上發生危害的報道還較少。2017年是二斑葉螨發生最重的年份，據調查發生特點有三個：一是避雨栽培葡萄發生較重，有蟲田率達到了95%以上，而露地栽培葡萄發生較輕，受害葉片較少；二是危害部位主要集中在葡萄的上部葉片，危害高峰期在6月下旬到7月上、中旬這一時段；三是受害葉片表現比較典型的花葉癥狀，即在葉片的正面出現條狀黃、綠相間的花葉，在葉片的近葉脈處呈現綠色，在葉脈間呈現黃色至褐色；在葉片背面，可以看到若蟲、成蟲和卵，吐絲結網。

分析2017年發生較重的原因，首先是生長季節出現了多年不遇的長時間高溫干旱天氣，其次是大面積的避雨栽培更有利于二斑葉螨發生。

1.3.2 短須螨

本區發生的短須螨為劉氏短須螨，該害蟲最早是1962年在山東發現，目前在全國大部分葡萄種植區域都有發生，以山東和河北發生較重[8-9]，而在陜西省還沒有公開的資料報道。該蟲最早在2012—2013年渭北葡萄產業園個別設施大棚葡萄上發現，由于當時對該蟲危害癥狀缺乏認識，一直被誤做病害進行防治，結果導致發生面積不斷擴大，危害越來越重，被害株率達到15%～20%，但發生區域主要集中在部分大棚葡萄內，而大田中則很少見到被害癥狀。追溯該害蟲來源，認為是隨苗木調運傳播到本區。該害蟲從葡萄發芽后就開始危害，一直可延續到葡萄采收階段。在葡萄生長前期，是控制該害蟲最有利的時段。

本區除二斑葉螨和短須螨外，還有朱砂葉螨、山楂葉螨等。危害程度上設施栽培重于露地栽培，歐亞品種重于歐美品種。

1.4 斑衣蠟蟬

斑衣蠟蟬是本區果樹、林木中一種常見害蟲，近年來在葡萄上的危害亦呈現不斷加重的趨勢。根據調查，一般蟲田率95%以上，蟲口密度每株3～5頭，發生嚴重的可以達到每株10～20頭。斑衣蠟蟬在葡萄田發生危害有兩個階段，即若蟲危害階段和成蟲危害階段。從4月中旬越冬卵開始孵化，田間開始見到若蟲，5月上旬到6月上旬是若蟲主要發生階段；6月上旬在田間可以見到成蟲，成蟲以危害葡萄枝條為主，被害枝條變成黑色，誘發煤污病，8～9月是成蟲危害主要時期，進入9月中旬后成蟲開始產卵，一直可以延續到10月份，以卵進行越冬。

除上述害蟲外，在葡萄生產上發生的害蟲還有蝸牛，該害蟲近年來危害也呈現不斷加重趨勢，以葡萄成熟期受害最重；金龜子每年都有危害，以5月下旬到6月上旬這一階段發生密度較大；蚧殼蟲也是葡萄上常發生的一種害蟲，但發生并不普遍，只在部分田塊發生；葉蟬、飛虱、甜菜夜蛾、棉齡蟲等害蟲，在不同區域每年都有不同程度的危害。

2 葡萄病害發生情況

2.1 葡萄霜霉病

霜霉病是本區葡萄主要病害，發生頻次及危害程度為葡萄所有病害之首，特別是在以種植‘紅地球’為主的區域。霜霉病主要危害葡萄的葉片和果穗，被害葡萄果穗給生產造成的損失最大。根據近年調查，‘紅地球’葡萄發病田塊達100%，產量損失5%～30%，個別年份部分地塊損失50%以上，以2015年發生危害最重，部分果園因該病毀園。

根據霜霉病在本區的發生程度和種植區域，可以劃分為三個區域。

一是臨渭交口抽渭種植區域：主要集中在渭北葡萄產業園，該區域是‘紅地球’葡萄主要種植區，集中連片種植，占臨渭區葡萄總面積80%以上，自然條件較好，是渭南葡萄霜霉病發生最重的區域。2017年在霜霉病發病高峰期進行調查，平均病田率96.8%，病株率23.3%，病葉率8.3%，病穗率4.4%，最重的田塊病穗率達到34.4%。

二是大荔洛惠和蒲城抽渭種植區：該區域種植的葡萄品種也以‘紅地球’為主，但集中度相對較低，種植條件也較為優越，一般霜霉病發生較臨渭稍輕。通過2017年發病高峰期間調查，病田率為73.3%，病株率13.3%，病葉率3.3%，病穗率1.1%，最重田塊病穗率達到13.3%。

三是東雷抽黃種植區：包括合陽、澄縣和富平等地。該區域葡萄種植分散，地處渭北塬區，光照條件好，晝夜溫差較大，全年降雨量較少，因而霜霉病是渭南地區發生最輕的區域。2017年在霜霉病發病高峰期調查發現，平均病田率35.0%，病株率6.1%，病葉率1.2%，病穗率0.8%，最重的田塊病穗率達到7.1%。

臨渭區葡萄霜霉病發生有二個階段，一個是生長前期，葡萄套袋前，以危害葡萄果穗為主；另一個是在生長中后期葡萄套袋后，以危害葡萄葉片為主。以果穗受害給生產造成的損失最大，2015年是歷史上發生最重的一年，大部分果園果粒發病率在30%以上，有部分葡萄園因病毀園。葡萄果穗發病輕重與5～6月份降雨量關系密切，呈正相關，凡是果穗發病重的年份，都是同期降雨多的年份；而葉片霜霉病的發生輕重，除與7～8月降雨相關外，也與大面積連片種植感病品種‘紅地球’葡萄密切相關，不管降雨多寡，每年都有不同程度的發生危害；但隨著避雨栽培的推廣，霜霉病的危害得到有效控制[10]。

2.2 葡萄潰瘍病

該病在‘紅地球’葡萄上危害癥狀主要有兩種：一種是結果枝出現潰瘍癥狀，即枝條的一段變成黑灰色，或灰白色梭形病斑，病斑上著生許多黑色小點，橫切病枝條發現其維管束變褐；另一種是果穗的小果梗變成褐色，導致果粒極易脫落，而脫落的果粒一般沒有明顯病癥，在本地的表現以果穗落粒為主。該病害在本區葡萄主產區發病并不普遍，約在10%～20%，一般田塊發病較輕，以病穗率計算，大多在5%以下。但是每年都有一些發病特重的田塊，病穗率可以達到20%～30%，甚或更重。發病高峰期在8月上中旬。但是近年的調查發現，潰瘍病發生較重的田塊，第二年發病不一定嚴重，所以對該病的發生規律還有待進一步研究觀察。

2.3 其它果實病害

危害葡萄果實的病害除霜霉病、潰瘍病之外，還有白腐病、灰霉病、炭疽病和酸腐病等病害。

白腐病是葡萄在成熟期發生的一種主要病害，發生比較普遍，主要原因是大多果農的‘紅地球’葡萄掛果量比較高，這是導致白腐病總體發病重的一個重要因素；其次是每年在7～8月份，局部地區都會出現一些冰雹雷暴天氣，并在一定范圍內造成損害，造成了果實創傷，加重了白腐病發生。調查發現，通常年份病穗率約占10%～20%，發病重的達到30%以上；病粒率一般在1%～3%，嚴重可達到10%以上。

葡萄灰霉病也是葡萄成熟時發生的一種果實病害，在果實上發生有兩個階段：一個是在開花前后，如在開花期陰雨天氣較多時，開花結束后，有部分花冒沒有脫落，粘連在幼果上，在這種情況下灰霉病就較易發生，病狀以軟腐為主；第二次發病在成熟階段，典型的癥狀是果實出現大量灰色霉層，并誘發周圍果實繼續發病。生長后期灰霉病發生雖然較為普遍，但總體發病較白腐病輕，一般情況下病粒率在1%左右，嚴重的達到3%～5%。

炭疽病也是在葡萄成熟期主要危害果實，一般在葡萄開始著色后發生，時間在8月上中旬。近年來炭疽病發生趨輕，是果實病害中發生較輕的一種，一般果粒發病率低于1%。

葡萄酸腐病也是一種常發性果實病害，發生普遍也較為嚴重。主要原因是本區多數年份后期陰雨天氣較多，如2011年、2014年、2015年、2017年；其次是裂果多的果園酸腐病發生一般都比較重。葡萄裂果既有生理性原因，也有蟲害的因素，如薊馬危害形成的裂果是近年來酸腐病發生重的一個重要因素，如2017年幼果因薊馬危害較重，造成裂果多，加之生長后期連續陰雨天氣，酸腐病等果實病害發生就特別嚴重，受害重的果園果穗受害率達到70%以上。在生產中，果實病害往往是混合發生的。

除上述病害外，在本區葡萄上還有穗軸褐腐病、黑痘病、黑曲霉病、褐斑病、房枯病等，但危害相對較輕；葡萄的白粉病、蔓割病、毛氈病、根癌病、芽枯病等，都可以見到，但屬零星發生。

3 結論

渭南地區因種植葡萄品種較為單一，以‘紅地球’為主，就決定了本區葡萄病蟲發生危害重、發生頻次高的特點，總體是病害發生重于蟲害，蟲害以盲蝽象、薊馬為主，病害以霜霉病為主。近年來葡萄主產區隨著避雨栽培面積的擴大，以霜霉病為主的病害發生得到有效控制，但隨著栽培條件的改變，病蟲危害也會以隨之改變，一些原來次要發生的病害蟲，有可能加重發生，如薊馬、紅蜘蛛、白粉病等，這就要求科技工作者和從業者不斷加強病蟲發生規律研究，探索控制病蟲危害的新途徑。

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