德語(yǔ)教材中語(yǔ)音例詞的選擇

【摘要】為使德語(yǔ)初學(xué)者通過(guò)德語(yǔ)教材中的音素學(xué)習(xí)材料更有效地掌握德語(yǔ)音素及其字母組合演繹的發(fā)音，德語(yǔ)教材的音素學(xué)習(xí)例詞應(yīng)該更貼近學(xué)習(xí)者的接受力，即：使音素更容易喚起注意和更容易記憶。本文主要討論材料如何提高學(xué)習(xí)者動(dòng)機(jī)、提高信息的純凈程度和喚醒水平，以期為優(yōu)化德語(yǔ)教材中語(yǔ)音部分音素學(xué)習(xí)的例詞選擇提供一點(diǎn)思考。

【關(guān)鍵詞】德語(yǔ)教材；語(yǔ)音；注意；記憶

【作者簡(jiǎn)介】周靈伶（1981-），女，貴州畢節(jié)人，貴州商學(xué)院，助教，碩士，研究方向：德語(yǔ)語(yǔ)言文化。

目前國(guó)內(nèi)關(guān)于德語(yǔ)教學(xué)方面的研究，主要集中在德語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)習(xí)能力的習(xí)得，即，教師怎樣組織教學(xué)能讓學(xué)生更簡(jiǎn)易地習(xí)得德語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)，或是怎樣引導(dǎo)學(xué)生產(chǎn)生學(xué)習(xí)積極性。

對(duì)于教學(xué)設(shè)計(jì)思路和學(xué)生語(yǔ)言習(xí)得能力的研究，本質(zhì)上是強(qiáng)調(diào)教師的課堂建構(gòu)能力以及對(duì)學(xué)生的引導(dǎo)能力。實(shí)際上，由師生組建的課堂，包括教師、學(xué)生、以及學(xué)習(xí)內(nèi)容三個(gè)方面。除了強(qiáng)調(diào)教師的設(shè)計(jì)引導(dǎo)作用以及學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性之外，課堂內(nèi)容也是重要的一環(huán)。什么樣的教學(xué)內(nèi)容能夠更引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，不只涉及教師的設(shè)計(jì)能力和思路，還涉及教材這一重要藍(lán)本。教材是學(xué)生獲得系統(tǒng)知識(shí)、進(jìn)行學(xué)習(xí)的主要材料；教材也是教師進(jìn)行教學(xué)的主要依據(jù)。教材對(duì)學(xué)習(xí)的方向性和實(shí)質(zhì)起著重要的指導(dǎo)作用。作為教材設(shè)計(jì)者，也應(yīng)該為師生的教學(xué)從本源上提供助力。

國(guó)內(nèi)德語(yǔ)教材市場(chǎng)日漸繁榮，為德語(yǔ)學(xué)習(xí)者提供了更多學(xué)習(xí)德語(yǔ)的路徑。在多種教材中，學(xué)習(xí)者如何選擇更貼合自身實(shí)際的教材；在教學(xué)研究不斷進(jìn)步的過(guò)程中，編者如何為學(xué)習(xí)者設(shè)計(jì)更易學(xué)、更易掌握的教材，是值得在紛繁中探討的本質(zhì)性的問(wèn)題。這里所指的德語(yǔ)教材，不特指德語(yǔ)專業(yè)教材或是德語(yǔ)自學(xué)教材，也不特指國(guó)內(nèi)版或是引進(jìn)版德語(yǔ)教材，而是泛指國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上除考試用書(shū)和單項(xiàng)訓(xùn)練外的廣義的德語(yǔ)教材。

迄今為止，國(guó)內(nèi)關(guān)于德語(yǔ)教材研究方面的研究論文一般是研究教材的教學(xué)法（李國(guó)強(qiáng)1996.祁心2007、石麗榮2012.呂亮平2015等）、或是針對(duì)兩種教材進(jìn)行比較（薛娟 2017、劉斐 2013 ），就教材的某個(gè)專題來(lái)說(shuō)，有研究教材中的詞法因素（周沁雅2014.魏宇晗2016）和文化因素（楊陽(yáng) 2013.趙金霞2005），在語(yǔ)音教學(xué)方面，江瑩（2017）就2000年以來(lái)教材中語(yǔ)音教學(xué)的變化進(jìn)行了討論。

關(guān)于語(yǔ)音階段音素學(xué)習(xí)選取材料的論文幾乎較為少見(jiàn)，多是以直接出版教材的方式體現(xiàn)教材組織和編排的思路。本文試從教育心理學(xué)和認(rèn)知心理學(xué)關(guān)于信息注意、加工和記憶的理論入手，對(duì)德語(yǔ)教材中用于學(xué)習(xí)音素的例詞選擇進(jìn)行分析和比較，并提出建議。

一、語(yǔ)音學(xué)習(xí)的本質(zhì)

語(yǔ)音學(xué)習(xí)的本質(zhì)，是讓學(xué)習(xí)者通過(guò)聽(tīng)析語(yǔ)音，分辨發(fā)音方式，了解發(fā)音原理，學(xué)習(xí)發(fā)音方法，習(xí)得發(fā)音。

語(yǔ)音學(xué)習(xí)，包括音素、音節(jié)、聲調(diào)、輕重音、長(zhǎng)短音等。學(xué)習(xí)者結(jié)合已習(xí)得發(fā)音來(lái)拼讀單詞、形成對(duì)話和閱讀語(yǔ)篇。

音素是語(yǔ)音的最小單位。具體到現(xiàn)象例如音標(biāo)[a：] [ts] [ai] 等。

外語(yǔ)類教材語(yǔ)音學(xué)習(xí)階段音素部分的編寫(xiě)，通常是列出目標(biāo)音素，給出相關(guān)字母組合，然后列舉單詞作為例證和練習(xí)，讓學(xué)生通過(guò)例詞來(lái)練習(xí)發(fā)音和積累語(yǔ)感。德語(yǔ)語(yǔ)言教材也是如此。例如：[o：] oh Ohr Kohl wohnen Bohne； [?] o Mond Sonne kommen noch。

基于語(yǔ)音習(xí)得的目標(biāo)，音素學(xué)習(xí)的例詞如何選擇和組織能夠達(dá)到最理想的效果，能讓學(xué)生通過(guò)例詞來(lái)深化對(duì)目標(biāo)音素和字母組合發(fā)音規(guī)律的印象，更好地是教材組織中關(guān)于音素教學(xué)的重要前提。

二、音素學(xué)習(xí)的過(guò)程

音素學(xué)習(xí)的過(guò)程，從語(yǔ)音學(xué)角度來(lái)看，是聽(tīng)辨音素——分析發(fā)音方法—控制相應(yīng)發(fā)音器官模擬發(fā)音——掌握音素發(fā)音方法的過(guò)程；從認(rèn)知心理學(xué)的角度來(lái)看，是感知信息——注意信息——加工信息——記憶信息——轉(zhuǎn)化為技能并應(yīng)用的過(guò)程。

本文將從上面的注意環(huán)節(jié)和記憶環(huán)節(jié)來(lái)討論例詞的選取如何優(yōu)化音素學(xué)習(xí)過(guò)程。

三、音素學(xué)習(xí)中例詞的選取

大腦每時(shí)每刻接收的信息量是巨大的，而大腦神經(jīng)的加工容量是有限的，因而大腦需要對(duì)信息進(jìn)行選擇性的注意，然后再進(jìn)行編碼加工和記憶。

實(shí)際上，初學(xué)者在學(xué)習(xí)[o：] oh Ohr Kohl wohnen這樣的材料時(shí)，大腦需要在跟讀過(guò)程中同時(shí)完成以下任務(wù)：首先，識(shí)記音素[o：]；其次，注意有字母組合oh發(fā)[o：]；然后，嘗試拼讀大量自己沒(méi)有學(xué)過(guò)的陌生單詞；同時(shí)，在拼讀的大量陌生無(wú)意義的單詞中注意目標(biāo)音素[o：]和字母組合規(guī)律oh；接著，總結(jié)單詞中的目標(biāo)音素發(fā)音[o：]和字母組合oh；最后，完成音素發(fā)音和字母組合發(fā)音的記憶。

在短時(shí)間內(nèi)完成如上任務(wù)是難以集中注意力的。按照認(rèn)知心理學(xué)來(lái)說(shuō)，大腦同時(shí)接觸陌生字母組合、拼讀陌生單詞和在陌生信息中總結(jié)規(guī)律，實(shí)際上是在同時(shí)執(zhí)行幾項(xiàng)沒(méi)有自動(dòng)化的加工任務(wù)。當(dāng)大腦同時(shí)進(jìn)行幾項(xiàng)并不熟悉的任務(wù)時(shí)，會(huì)增加認(rèn)知難度，分散注意力和影響記憶。

固然，學(xué)習(xí)者可以通過(guò)課后反復(fù)誦讀和復(fù)習(xí)來(lái)達(dá)到加強(qiáng)印象的效果，不過(guò)，教材作為課堂教學(xué)的原材料，應(yīng)該考慮如何在源頭上優(yōu)化學(xué)習(xí)者每次的學(xué)習(xí)效果。

眾多的語(yǔ)音材料，需要符合哪些條件才能更好地得到加工和學(xué)習(xí)記憶呢？

影響注意的因素主要包括：第一是學(xué)習(xí)者的動(dòng)機(jī)，即，學(xué)習(xí)者對(duì)接收的信息是否感興趣，是否有意愿接收信息。第二是學(xué)習(xí)者對(duì)意識(shí)的控制，即，學(xué)習(xí)者主觀刻意對(duì)注意力的控制。第三是信息的純凈程度。如果產(chǎn)生刺激的信息內(nèi)容復(fù)雜，“噪音”干擾多，會(huì)影響大腦對(duì)信息的注意力，大腦會(huì)減少吸收的信息。第四是信息的喚醒水平：外部信息是否能與學(xué)習(xí)者先前存在記憶中的知識(shí)較好地匹配，以獲得主觀組織和加工。

因此，教材要讓目標(biāo)音素和字母組合得到很好的注意，在例詞的選取方面有幾個(gè)解決方式：第一要能引起學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)的興趣，第二要降低任務(wù)難度，讓學(xué)習(xí)者提高學(xué)習(xí)信心；第三要減少學(xué)習(xí)者同時(shí)完成的任務(wù)，減少過(guò)多的信息干擾對(duì)核心任務(wù)——識(shí)記音素及字母組合——的影響。第四要讓學(xué)習(xí)者容易產(chǎn)生聯(lián)想。最后兩個(gè)要素也是優(yōu)化記憶的前提，談到這兩點(diǎn)時(shí)，我們將從記憶角度再進(jìn)一步分析。

1.引起學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)的興趣。提高信息的趣味性，即提高學(xué)習(xí)內(nèi)容的趣味性。

《新標(biāo)準(zhǔn)德語(yǔ)強(qiáng)化教程——青少版》在字母發(fā)音的練習(xí)部分，較為新穎地將字母發(fā)音與文化意味結(jié)合在一起：在發(fā)音練習(xí)中融入了德國(guó)城市的單詞，讓學(xué)習(xí)者更容易產(chǎn)生興趣：

Berlin（柏林） Bonn（波恩） Bochum（波鴻）

Hamburg（漢堡） Hannover（漢諾威）

這種編排的不足之處在于，學(xué)習(xí)者也許會(huì)轉(zhuǎn)移注意去記憶單詞。但相對(duì)于散亂隨意選取的例詞，有積極吸引力的信息比較容易吸引學(xué)習(xí)者的注意力，讓學(xué)習(xí)者去關(guān)注單詞及單詞中目標(biāo)音素的發(fā)音。

2.提高學(xué)習(xí)者信心，適當(dāng)降低任務(wù)難度。適當(dāng)降低任務(wù)難度。即，內(nèi)容簡(jiǎn)潔，適當(dāng)減少學(xué)習(xí)內(nèi)容，換言之，減少需要辨識(shí)的單詞量，簡(jiǎn)化單詞的核心內(nèi)容。

例如林璐在《實(shí)用德語(yǔ)教程》中的語(yǔ)音例詞選擇，在單詞數(shù)量上和結(jié)構(gòu)上都作了簡(jiǎn)化。通常是選取單音節(jié)詞，盡量體現(xiàn)核心音素在字母組合中的演繹：[k]k kalt Kino； ck dick backen Lack； ch Chaos Charakter； g Tag klug Flug. 如果在學(xué)習(xí)k發(fā)[k]的時(shí)候，選取了一個(gè)帶有陌生字母組合tz的單詞Katze， 學(xué)習(xí)者還要留意tz如何發(fā)音和為什么發(fā)[ts]，容易擾亂學(xué)習(xí)者注意。

而類似如下語(yǔ)料是常見(jiàn)的，但同時(shí)也容易由于例詞數(shù)量多、例詞構(gòu)成復(fù)雜而分散注意力和增加大腦加工難度：

[k] k Kunde Kino kennen Kanne knapp kehren

因此，建議在選取學(xué)習(xí)音素的例詞時(shí)，選取的數(shù)量少，單詞結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，或者采用同一結(jié)構(gòu)，類似于：[v] w wo wer wann wenn. 反復(fù)使用同一結(jié)構(gòu)能夠加深學(xué)習(xí)者對(duì)字母w發(fā)[v]音的印象。為體現(xiàn)語(yǔ)言的豐富性，當(dāng)然需要適當(dāng)加入其它類型的含w的例詞。

3.減少同時(shí)完成的任務(wù)，減少干擾，將部分任務(wù)采用自動(dòng)化的任務(wù)來(lái)替代。音素學(xué)習(xí)的常用形式是：列出音素，給出字母組合和常用例詞。因此，辨識(shí)音素、留意字母組合、跟讀單詞、從單詞中總結(jié)出需要學(xué)習(xí)的核心音素及字母組合并識(shí)記，以上步驟，看起來(lái)不能簡(jiǎn)化。但可以嘗試從任務(wù)自動(dòng)化入手，減少過(guò)多任務(wù)對(duì)于學(xué)習(xí)者注意力的干擾，將任務(wù)自動(dòng)化應(yīng)用到音素例詞學(xué)習(xí)中，可以體現(xiàn)為：使用學(xué)習(xí)者已經(jīng)學(xué)習(xí)過(guò)的單詞。

例如，在學(xué)習(xí)Guten Tag， Guten Abend， Gib Gas 等章節(jié)時(shí)，安排學(xué)習(xí)[p]，[d]，[k]等音素及b， d， g 等字母發(fā)該音素的情況；或者是，[b]的例詞使用已經(jīng)學(xué)過(guò)的、常用的bis， bald 等單詞，而不是隨意選擇例詞。

而如下的語(yǔ)料包含過(guò)多陌生單詞，則容易增加學(xué)習(xí)的難度，分散注意力：

[k] ck Backe （面頰） Hacke（鋤頭） Fackel（火炬）

學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)音素和字母后，拼讀認(rèn)識(shí)Backe， Hacke， Fackel等陌生單詞，就混淆了對(duì)排在信息前面的音素和字母組合ck的認(rèn)知和記憶。

4.讓學(xué)習(xí)者容易產(chǎn)生聯(lián)想和加工。從記憶的角度來(lái)說(shuō)，如果要讓語(yǔ)音能力成為學(xué)習(xí)者長(zhǎng)期掌握的能力，必須使音素的具體發(fā)音和發(fā)音方法經(jīng)過(guò)有意識(shí)的處理而長(zhǎng)時(shí)間保存在大腦中。而要加深記憶，需要得到長(zhǎng)時(shí)間對(duì)信息的加工。

如何得到更好的加工和長(zhǎng)時(shí)的加工而提高記憶效率：除了引起注意外，記憶的材料要便于大腦中的已有知識(shí)對(duì)新信息進(jìn)行匹配和組織，從而提高信息加工效率和形成較為牢固的長(zhǎng)時(shí)記憶。此處作兩點(diǎn)建議：

（1）選取的內(nèi)容具有特殊意義。艾賓浩斯關(guān)于記憶的實(shí)驗(yàn)證明，無(wú)意義的材料組合無(wú)法得到有效加工，也無(wú)法得到在頭腦中的長(zhǎng)時(shí)保存。類似如下的例詞排列：[p] p Pult（講臺(tái)） putzen（擦亮） Lupe（放大鏡）； Polen（波蘭） Panne（故障）.

學(xué)習(xí)者在語(yǔ)音階段未習(xí)得此類單詞，而此類單詞的組合也比較無(wú)序和無(wú)意義，會(huì)消耗大量注意力在陌生單詞拼讀上。因此可以考慮在編排時(shí)采取有意義的組合。

例如，類似T?V， SGS等字母發(fā)音，一旦學(xué)習(xí)者在理解其文化含義并習(xí)得發(fā)音后，更容易掌握并記憶字母的發(fā)音。在學(xué)習(xí)[d]時(shí)，可以選取常用語(yǔ)的dumm（笨），Idiot（笨蛋）等單詞，以實(shí)用性和趣味性提高記憶興趣。這一點(diǎn)對(duì)提高注意力和記憶力都是有著優(yōu)化作用的。

（2）具有遷移性。同樣，為了便于進(jìn)行信息的組織和加工，帶有遷移性的單詞也可以列入考慮，例如與英語(yǔ)單詞的遷移對(duì)比。

正遷移：Park，Post，Panda，Party這樣的單詞與英文同義單詞的發(fā)音差別不大，學(xué)生易于發(fā)音，從而不需要消耗太多拼讀注意。

負(fù)遷移：例如，學(xué)習(xí)字母d的發(fā)音[t]時(shí)，選取Bad，Wind，Land等，這樣的單詞與英文同義單詞bath， wind，land的發(fā)音差別不大，但d的發(fā)音尤為不同，使用這樣的單詞能夠幫助學(xué)習(xí)者意識(shí)到d發(fā)[t]的特殊性。

總之，記憶是通過(guò)學(xué)習(xí)者原有知識(shí)與新信息結(jié)合而產(chǎn)生的，因而材料的設(shè)計(jì)，應(yīng)該更容易讓普通學(xué)習(xí)者通過(guò)自身的途徑進(jìn)行信息整合。

四、總結(jié)

當(dāng)前較多德語(yǔ)教材在音素學(xué)習(xí)材料中看似隨意地選取單詞，不排除是出于考慮便于辨析發(fā)音和模仿發(fā)音，但更多的，大概是考慮到更全面地向?qū)W習(xí)者展示德語(yǔ)語(yǔ)言的全貌，或是突出與其他教材的不同。但隨意性強(qiáng)的羅列，加大了學(xué)習(xí)者對(duì)學(xué)習(xí)材料的理解難度和習(xí)得難度。

本文認(rèn)為，（語(yǔ)音）音素學(xué)習(xí)材料的選取應(yīng)該在利于學(xué)習(xí)者集中注意力和加深記憶的基礎(chǔ)上，選取合適的例詞材料：一是有趣味性；二是控制數(shù)量，單詞結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)明；三是選用學(xué)習(xí)者熟悉的單詞；四是易于聯(lián)想和遷移。這些方式可以綜合應(yīng)用，而不限于獨(dú)用一種，從而能夠在一定基礎(chǔ)上給其他語(yǔ)音現(xiàn)象以展示空間。

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