服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的高職涉農(nóng)類專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革與創(chuàng)新

韓亞超+尹恩+楊小軍

摘要 本文以阜陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院涉農(nóng)類專業(yè)為例，探討了人才培養(yǎng)模式改革與創(chuàng)新的相關(guān)背景、必然性，分析存在的問(wèn)題以及對(duì)策，從而不斷提高自身辦學(xué)水平，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能人才。

關(guān)鍵詞 高等職業(yè)教育；涉農(nóng)類專業(yè)；人才培養(yǎng)模式；區(qū)域經(jīng)濟(jì)；改革與創(chuàng)新

中圖分類號(hào) G718.5 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2017）22-0282-03

Abstract In this paper，taking agriculture-related specialties in Fuyang Vocational and Technical College as an example，related background，inevitability，existing problems and countermeasures of talents cultivation mode reform and innovation were discussed and analyzed，so as to improve its running level continuously，and to cultivate high-quality and high-skilled talents for regional economic development.

Key words higher vocational education；agricultural-related specialty；talent cultivation mode；regional economy；reform and innovation

為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)是現(xiàn)代高等職業(yè)教育的重要使命和主要特征，也是高等職業(yè)教育生存和發(fā)展的基礎(chǔ)[1]。區(qū)域經(jīng)濟(jì)的結(jié)構(gòu)與發(fā)展?fàn)顩r決定了高等職業(yè)教育的辦學(xué)方向。在《國(guó)務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》文件中，要求高等職業(yè)教育應(yīng)當(dāng)以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，走產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的發(fā)展道路，堅(jiān)持培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的高素質(zhì)、高技能人才。因此，高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式的改革與創(chuàng)新必須適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r和要求，以服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展為中心，不斷提升高等職業(yè)教育的教育辦學(xué)水平，培養(yǎng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展急需的各類人才，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)自身的力量，也為高等職業(yè)教育自身尋求更為廣闊的生存空間。

1 人才培養(yǎng)模式改革與創(chuàng)新背景

1.1 區(qū)域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀

阜陽(yáng)市是皖西北重要的門(mén)戶城市，位于黃淮海平原南端、淮北平原的西部。轄潁州、潁泉、潁東3個(gè)區(qū)和臨泉、太和、阜南、潁上4個(gè)縣及界首市，總面積為9 775 km2，總?cè)丝跒? 040萬(wàn)人。阜陽(yáng)市地勢(shì)平坦，四季分明，雨量適中，光照充足，適宜各類農(nóng)作物和動(dòng)植物的生長(zhǎng)繁育。阜陽(yáng)市糧食、肉類產(chǎn)量全省第一，常年糧食總產(chǎn)約占全省的1/6，商品率高達(dá)60%以上，是安徽省乃至全國(guó)的重要糧棉油生產(chǎn)基地，因而阜陽(yáng)素有“江淮百億糧倉(cāng)”的美譽(yù)。阜陽(yáng)市還因擁有1 000萬(wàn)人口和200多萬(wàn)勞務(wù)大軍而成為充滿活力的人力資源大市，是全國(guó)重要的勞務(wù)輸出基地。

阜陽(yáng)市雖是農(nóng)業(yè)大市但不是農(nóng)業(yè)強(qiáng)市，市委、市政府從把阜陽(yáng)市建設(shè)成皖西北中心城市的戰(zhàn)略高度出發(fā)，建設(shè)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品基地，推進(jìn)農(nóng)業(yè)區(qū)域化布局、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力和綜合效益[2]。大力實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化戰(zhàn)略和科教興農(nóng)戰(zhàn)略，完善農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系建設(shè)。阜陽(yáng)市是人力資源大市但不是人力資源強(qiáng)市。阜陽(yáng)市農(nóng)產(chǎn)品加工與食品生產(chǎn)企業(yè)1 500多家，總產(chǎn)值近100億元，從業(yè)人數(shù)超過(guò)3萬(wàn)人，但是專業(yè)技術(shù)員僅有1 500人，僅占5%。專業(yè)技術(shù)人員占從業(yè)人員的比例遠(yuǎn)低于全國(guó)平均水平，不能滿足區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。

1.2 阜陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院辦學(xué)定位

阜陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院是由阜陽(yáng)市人民政府主辦的一所地方性高職院校，學(xué)校重點(diǎn)培養(yǎng)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要的高技能應(yīng)用型人才。學(xué)校堅(jiān)持為地方和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)的辦學(xué)方向，緊密結(jié)合阜陽(yáng)農(nóng)業(yè)大市的市情，確立了“以農(nóng)學(xué)為基礎(chǔ)，以工科為主干，多專業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展”的辦學(xué)定位。構(gòu)建了以食品檢驗(yàn)、微生物技術(shù)、園藝、園林技術(shù)為主體的農(nóng)科類；以數(shù)控、機(jī)電為主體的工科類；以市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、物流管理、護(hù)理專業(yè)為主體的三產(chǎn)服務(wù)類三大專業(yè)群，形成了較為鮮明的辦學(xué)特色。

盡管涉農(nóng)類專業(yè)是阜陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院設(shè)立最早的專業(yè)，但是長(zhǎng)期以來(lái)涉農(nóng)類專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)格和人才培養(yǎng)模式尚不能滿足阜陽(yáng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)知識(shí)、能力和人才的需求，不能緊密結(jié)合阜陽(yáng)農(nóng)業(yè)大市、人力資源大市特點(diǎn)，以及市委、市政府大力實(shí)施的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化戰(zhàn)略和科教興農(nóng)戰(zhàn)略。在新的區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)下對(duì)涉農(nóng)類專業(yè)的人才培養(yǎng)模式進(jìn)行改革與創(chuàng)新迫在眉睫。

2 人才培養(yǎng)模式改革與創(chuàng)新的必然性

2.1 改革與創(chuàng)新既是政策要求也是時(shí)代需要

《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020年）》（以下簡(jiǎn)稱《綱要》）強(qiáng)調(diào)，高等職業(yè)教育要不斷適應(yīng)國(guó)家和區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的需要，建立健全動(dòng)態(tài)調(diào)整的機(jī)制，不斷優(yōu)化教育結(jié)構(gòu)，優(yōu)化學(xué)科專業(yè)設(shè)置方向，加強(qiáng)應(yīng)用型、復(fù)合型、技能型人才培養(yǎng)。此外，《綱要》還強(qiáng)調(diào)要加快解決區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)高層次、多元化人才需要與培養(yǎng)能力不足的矛盾，著重培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)道德、職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)技能以及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。由此可見(jiàn)，服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的高職人才培養(yǎng)模式改革與創(chuàng)新既符合政策要求，也具有時(shí)代意義。

2.2 區(qū)域經(jīng)濟(jì)繁榮發(fā)展是地方高職院校發(fā)展的基礎(chǔ)和動(dòng)力

地方高職院校的發(fā)展離不開(kāi)地方區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和繁榮是地方高職院校發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，只有區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和繁榮政府才能將更多的人力物力投入到高職教育中。只有地方區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展才能產(chǎn)生對(duì)知識(shí)、技能以及人才的大量需求，這既是地方高職院校發(fā)展的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，也是地方高職院校發(fā)展的動(dòng)力。當(dāng)前是阜陽(yáng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期，尤其是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)方面由簡(jiǎn)單的種植與養(yǎng)殖等原材料產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)向深加工、服務(wù)型、外貿(mào)型農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變。簡(jiǎn)單粗放的生產(chǎn)方式已不能適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的要求，在轉(zhuǎn)型過(guò)程中企業(yè)對(duì)人才和技術(shù)要求越來(lái)越高。因此，區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和繁榮是學(xué)校涉農(nóng)類專業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)和動(dòng)力。endprint

2.3 區(qū)域經(jīng)濟(jì)繁榮發(fā)展可為高職教育提供實(shí)習(xí)實(shí)踐平臺(tái)和就業(yè)創(chuàng)業(yè)機(jī)遇

隨著區(qū)域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，阜陽(yáng)、亳州等地出現(xiàn)了一批規(guī)模化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)，如阜陽(yáng)的潁東區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園、界首市農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)示范園、潁泉區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園、阜陽(yáng)生態(tài)園、潁上現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園、渦陽(yáng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園等。這些農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園（生態(tài)園）的建立，為高職涉農(nóng)類專業(yè)學(xué)生的實(shí)習(xí)和就業(yè)帶來(lái)便利。同時(shí)，園區(qū)為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供了優(yōu)厚的政策支持，學(xué)生在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園可以享受免費(fèi)注冊(cè)公司（合作社）、無(wú)償租賃場(chǎng)地、免除各種稅費(fèi)等政策。因此，涉農(nóng)類專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后無(wú)須前往沿海發(fā)達(dá)地區(qū)，可以在本地直接就業(yè)或創(chuàng)業(yè)。

3 人才培養(yǎng)模式改革與創(chuàng)新實(shí)踐

3.1 校企合作體制與機(jī)制建設(shè)的改革與創(chuàng)新

以滿足區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品加工與食品生產(chǎn)企業(yè)對(duì)涉農(nóng)類專業(yè)技術(shù)人才需求為目標(biāo)，本著資源共享、互惠互利的原則，建立由學(xué)校牽頭、政府主導(dǎo)、行業(yè)指導(dǎo)、企業(yè)參與的聯(lián)動(dòng)辦學(xué)體制與機(jī)制。

校企聯(lián)動(dòng)，共育高技能人才。利用專業(yè)優(yōu)勢(shì)，積極融入到本地相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)。以阜陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院為秘書(shū)長(zhǎng)單位，與區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工企業(yè)聯(lián)合組建相關(guān)技術(shù)學(xué)會(huì)、研究會(huì)，共同打造專業(yè)性、行業(yè)性和區(qū)域性公共技術(shù)服務(wù)平臺(tái)。先后成立了阜陽(yáng)市食用菌協(xié)會(huì)、阜陽(yáng)市釀酒工業(yè)研究會(huì)、阜陽(yáng)市園藝學(xué)會(huì)、阜陽(yáng)市園藝技術(shù)服務(wù)中心等行業(yè)企業(yè)協(xié)會(huì)。從中優(yōu)選行業(yè)、企業(yè)專家10～15名，共同組成涉農(nóng)類專業(yè)建設(shè)合作委員會(huì)，共同指導(dǎo)專業(yè)建設(shè)。

校企聯(lián)姻，共建專兼結(jié)合的雙師結(jié)構(gòu)教學(xué)團(tuán)隊(duì)。采取內(nèi)培外引、專兼結(jié)合的方式，與企業(yè)合作搭建專兼職教師合作互動(dòng)平臺(tái)，積極鼓勵(lì)教師到企業(yè)實(shí)踐鍛煉并獲取相應(yīng)的職業(yè)技術(shù)資格，并從企業(yè)聘請(qǐng)能工巧匠、技術(shù)能手指導(dǎo)學(xué)生實(shí)踐實(shí)訓(xùn)。阜陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院涉農(nóng)類專業(yè)教師利用寒暑假到阜陽(yáng)市金種子釀酒有限公司、古井集團(tuán)、文王釀酒有限公司、安徽海泉糧油有限公司、阜陽(yáng)陽(yáng)光花卉、安徽霽嘉農(nóng)牧科技有限公司、阜陽(yáng)植苑園林景觀有限公司等企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐鍛煉，收到很好的效果。在校內(nèi)設(shè)立了王化斌大師工作室和崔磊大師工作室，聘請(qǐng)安徽高爐集團(tuán)王化斌和文王集團(tuán)的崔磊為涉農(nóng)類微生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)學(xué)生講學(xué)，指導(dǎo)學(xué)生生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)。

校企合作，共建融合型實(shí)習(xí)基地。學(xué)校與企業(yè)共同建設(shè)集生產(chǎn)、實(shí)訓(xùn)、技術(shù)開(kāi)發(fā)與服務(wù)、技能培訓(xùn)與鑒定等“四位一體”的生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地，最大限度地實(shí)現(xiàn)實(shí)境教學(xué)。阜陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院涉農(nóng)類專業(yè)先后在古井集團(tuán)、阜陽(yáng)金種子釀酒有限公司、安徽海泉糧油有限公司、安徽霽嘉農(nóng)牧科技有限公司、國(guó)家糧食貯備庫(kù)阜陽(yáng)直屬庫(kù)等企事業(yè)單位建立了校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地。

3.2 積極探索“訂單培養(yǎng)、校企共育”的人才培養(yǎng)模式

為進(jìn)一步探索“訂單培養(yǎng)、校企共育”的人才培養(yǎng)模式，阜陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院開(kāi)設(shè)了“華潤(rùn)雪花啤酒訂單班”，“訂單班”學(xué)生平時(shí)進(jìn)行專業(yè)課程學(xué)習(xí)，周末由企業(yè)派教師（企業(yè)管理人員、生產(chǎn)一線技術(shù)人員）到學(xué)校為其授課，課程包括企業(yè)文化、生產(chǎn)技術(shù)、素質(zhì)拓展三大模塊，使學(xué)生全面了解企業(yè)生產(chǎn)狀況，為今后更快、更好地融入企業(yè)做好準(zhǔn)備。成績(jī)優(yōu)異學(xué)生獲得華潤(rùn)雪花公司發(fā)放的獎(jiǎng)學(xué)金，畢業(yè)后直接進(jìn)入公司就業(yè)。2015年9月，阜陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院通過(guò)自主招生為阜陽(yáng)金種子釀酒有限公司開(kāi)設(shè)了“金種子員工班”。企業(yè)員工利用業(yè)余時(shí)間通過(guò)學(xué)校網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)學(xué)習(xí)職業(yè)基本素養(yǎng)模塊和職業(yè)基礎(chǔ)技術(shù)模塊課程，周末到校學(xué)習(xí)職業(yè)核心技術(shù)模塊課程，通過(guò)這種模式解決了在崗職工學(xué)習(xí)、拓展和工作之間的矛盾。

3.3 整合優(yōu)化課程，構(gòu)建與區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展相適應(yīng)的課程體系

針對(duì)涉農(nóng)類各專業(yè)部分課程內(nèi)容差異不大但又互不相通的弊端，通過(guò)實(shí)踐調(diào)研和論證，將不同專業(yè)課程優(yōu)化整合形成不同的知識(shí)、技能模塊，淡化專業(yè)界線。同時(shí)，以國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，與行業(yè)企業(yè)合作開(kāi)發(fā)緊密結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際的崗位模塊課程，強(qiáng)化學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。通過(guò)建設(shè)與區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展相適應(yīng)的課程體系，務(wù)實(shí)學(xué)生的理論基礎(chǔ)和實(shí)踐技能，確保學(xué)生知識(shí)系統(tǒng)的完整性和實(shí)用性，以滿足阜陽(yáng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)涉農(nóng)類專業(yè)人才的需求。

3.4 加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地建設(shè)，強(qiáng)化基地運(yùn)行效能

為服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，阜陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院先后在校內(nèi)建立了啤酒生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)中心、白酒生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)中心、種苗組培生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)中心等。實(shí)現(xiàn)教學(xué)、生產(chǎn)、培訓(xùn)、技能鑒定和技術(shù)研發(fā)一體化。實(shí)訓(xùn)車(chē)間做到“環(huán)境真實(shí)化、設(shè)備生產(chǎn)化、管理企業(yè)化、人員職業(yè)化”，借鑒和引入企業(yè)生產(chǎn)管理方式，體現(xiàn)生產(chǎn)性、開(kāi)放性、共享性、示范性。實(shí)訓(xùn)基地運(yùn)行管理引用企業(yè)生產(chǎn)、質(zhì)控的運(yùn)行管理模式，制定主要實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的工藝流程、關(guān)鍵設(shè)備SOP和生產(chǎn)記錄。制定完善管理制度，包括《實(shí)訓(xùn)室管理制度》《實(shí)訓(xùn)教學(xué)管理制度》《實(shí)驗(yàn)員崗位責(zé)任制度》《生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)崗位責(zé)任制度》《學(xué)生實(shí)訓(xùn)手冊(cè)》等，強(qiáng)化基地運(yùn)行效能，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)。

在原有校外的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步與區(qū)域農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)加強(qiáng)聯(lián)系，開(kāi)展深度校企合作，建立更多的校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地。并在校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建立教師駐企工作站[3]，骨干教師定期駐站，指導(dǎo)學(xué)生在企業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)踐。為了和企業(yè)生產(chǎn)無(wú)縫對(duì)接，部分專業(yè)推行“項(xiàng)目化、分段式、小學(xué)期”的教學(xué)改革[4]，收到了良好的效果。

3.5 加強(qiáng)素質(zhì)能力教育，將創(chuàng)業(yè)教育融入專業(yè)教學(xué)

把職業(yè)素質(zhì)教育和能力培養(yǎng)貫穿于學(xué)生學(xué)習(xí)的全過(guò)程，將素質(zhì)教育與能力培養(yǎng)高度融合，通過(guò)制定職業(yè)素質(zhì)和能力培養(yǎng)大綱，對(duì)職業(yè)素質(zhì)和能力培養(yǎng)實(shí)行量化管理。區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，離不開(kāi)一批腳踏實(shí)地且勇于創(chuàng)新的人才。注重涉農(nóng)類專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)，在傳授好各學(xué)科知識(shí)的同時(shí)，積極進(jìn)行創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)業(yè)精神、創(chuàng)造能力的培養(yǎng)。把創(chuàng)業(yè)教育融入到涉農(nóng)類專業(yè)的教學(xué)體系之中，形成從培養(yǎng)目標(biāo)、教學(xué)計(jì)劃、課程設(shè)置、實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)等方面的一體化新體系，同步養(yǎng)成創(chuàng)業(yè)素質(zhì)與專業(yè)素質(zhì)，培養(yǎng)出既能就業(yè)又能創(chuàng)業(yè)，既有專業(yè)特長(zhǎng)又有經(jīng)營(yíng)管理能力的復(fù)合型人才。

3.6 加強(qiáng)涉農(nóng)類專業(yè)社會(huì)服務(wù)能力建設(shè)endprint

涉農(nóng)類專業(yè)依托阜陽(yáng)市各種農(nóng)業(yè)學(xué)會(huì)、研究會(huì)、省級(jí)示范中心、國(guó)家級(jí)示范中心等組織機(jī)構(gòu)，廣泛開(kāi)展企業(yè)職工和社會(huì)人員的技術(shù)培訓(xùn)、新型農(nóng)民培訓(xùn)、農(nóng)村實(shí)用人才培訓(xùn)。面向本地多家農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)提供技術(shù)服務(wù)，聯(lián)合申報(bào)科研項(xiàng)目，參與企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新、新產(chǎn)品研發(fā)、新技術(shù)培訓(xùn)、新成果轉(zhuǎn)化等。承擔(dān)橫向科研課題解決企業(yè)技術(shù)難題；承擔(dān)縱向科研課題并開(kāi)展科技成果轉(zhuǎn)化推廣。涉農(nóng)類專業(yè)教師先后聯(lián)合企業(yè)申報(bào)獲批了“沿淮釀酒帶窖泥功能菌的篩選及在窖池養(yǎng)護(hù)上的應(yīng)用研究”“新型復(fù)合微生態(tài)制劑的研制”“皖北地區(qū)白酒釀造中酵母菌資源調(diào)查及風(fēng)味物質(zhì)的研究”“谷物就倉(cāng)干燥技術(shù)參數(shù)優(yōu)化及干燥條件對(duì)谷物品質(zhì)的影響”“酒曲曲蟲(chóng)非化學(xué)防止技術(shù)研究”等省級(jí)科研項(xiàng)目，并獲得國(guó)家專利10余項(xiàng)，這些研究成果為企業(yè)提供了技術(shù)支持，收到了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。涉農(nóng)類專業(yè)依托省級(jí)質(zhì)量工程和國(guó)家骨干院校建設(shè)項(xiàng)目，與企業(yè)聯(lián)合組建技術(shù)團(tuán)隊(duì)，利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)建設(shè)共享型專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)資源庫(kù)。已上線的資源有微生物學(xué)、白酒生產(chǎn)與品控技術(shù)、花卉學(xué)、植物組織培養(yǎng)技術(shù)、園藝植物保護(hù)技術(shù)、蔬菜生產(chǎn)技術(shù)等省級(jí)精品課程或技術(shù)資源網(wǎng)站。

4 改革與創(chuàng)新存在的問(wèn)題及對(duì)策

4.1 涉農(nóng)類專業(yè)生源狹窄，招生規(guī)模嚴(yán)重受限

相對(duì)于其他專業(yè)，高職涉農(nóng)類專業(yè)學(xué)生學(xué)源窄、層次低，學(xué)生普遍缺乏創(chuàng)新觀念和創(chuàng)業(yè)精神，有追求安逸的思想觀念，一定程度上影響了地方高職院校涉農(nóng)類專業(yè)的發(fā)展。為了擴(kuò)大生源，2015年阜陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院為涉農(nóng)類專業(yè)學(xué)生減免學(xué)費(fèi)，提供了獎(jiǎng)助學(xué)金，設(shè)立勤工儉學(xué)崗位，使農(nóng)村或家庭貧困的學(xué)生得以安心學(xué)習(xí)。

4.2 校企合作普遍存在企業(yè)重視不足或合作流于形式

在區(qū)域經(jīng)濟(jì)環(huán)境中，部分企業(yè)往往只看重眼前的利益，逐漸縮小合作規(guī)模或變相更改合作的內(nèi)容，使得校企合作協(xié)議成為一紙空文。面對(duì)這種情況學(xué)校應(yīng)與企業(yè)多交流、常溝通，保持良好的合作關(guān)系。既要請(qǐng)進(jìn)來(lái)也要走出去，聘請(qǐng)企業(yè)負(fù)責(zé)人、技術(shù)骨干擔(dān)任專業(yè)校企合作委員會(huì)委員，定期開(kāi)展專業(yè)校企合作委員會(huì)會(huì)議，共同制定人才培養(yǎng)方案和課程標(biāo)準(zhǔn)[5]；同時(shí)讓教師走進(jìn)企業(yè)，為企業(yè)員工進(jìn)行學(xué)術(shù)講座和短期技術(shù)培訓(xùn)。

4.3 校企合作的政策支持力度不足

校企合作不僅僅是高職院校和企業(yè)之間的關(guān)系，同時(shí)也與政府的政策引導(dǎo)具有一定的相關(guān)性。政府應(yīng)當(dāng)出臺(tái)積極的政策，來(lái)引導(dǎo)高職院校和企業(yè)的合作，把校企合作落實(shí)到實(shí)處。2014年1月阜陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院成立校企合作理事會(huì)，在第一屆大會(huì)上阜陽(yáng)市委常委、市政府常務(wù)副市長(zhǎng)盧仕仁，市政府副市長(zhǎng)黃珍，市政協(xié)副主席、市教育局副局長(zhǎng)蔣中福，市直有關(guān)部門(mén)、阜陽(yáng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)管委會(huì)、阜合現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會(huì)負(fù)責(zé)人，以及阜陽(yáng)市及周邊大中型知名企業(yè)等40 余家理事單位負(fù)責(zé)人出席會(huì)議。校企合作理事會(huì)的召開(kāi)使校企合作得到實(shí)質(zhì)性的落實(shí)，在一定程度上解決了畢業(yè)生的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)和就業(yè)等問(wèn)題，對(duì)學(xué)校、企業(yè)和社會(huì)都具有重要意義[6-10]。

4.4 改革可能會(huì)觸及部分教師的利益

涉農(nóng)類專業(yè)在服務(wù)于區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的人才培養(yǎng)模式的改革與創(chuàng)新中，可能會(huì)在短時(shí)間內(nèi)觸及部分教師的利益。如課程體系的整合時(shí)，導(dǎo)致某些教師的課程被壓縮或刪減，改革和創(chuàng)新可能會(huì)因此而受到阻礙。在人才培養(yǎng)模式的改革中，要充分考慮到這些因素，讓相關(guān)教師外出培訓(xùn)進(jìn)修與企業(yè)合作開(kāi)發(fā)新課程等形式積極參與人才培養(yǎng)模式的改革與創(chuàng)新[11-12]。

5 結(jié)語(yǔ)

通過(guò)服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的高職涉農(nóng)類專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革與創(chuàng)新，阜陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院涉農(nóng)類專業(yè)與區(qū)域內(nèi)多家農(nóng)產(chǎn)品加工、食品生產(chǎn)企業(yè)在互惠互利的基礎(chǔ)上，構(gòu)建了專業(yè)共建、人才共育、成果共享、責(zé)任共擔(dān)的融合型、緊密型校企合作長(zhǎng)效辦學(xué)機(jī)制；建設(shè)一支結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)優(yōu)良、專產(chǎn)融通、專兼融合的雙師教學(xué)團(tuán)隊(duì)；構(gòu)建與區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展相適應(yīng)的專業(yè)課程體系；建立一批穩(wěn)定的校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地和校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)中心，提升了涉農(nóng)類專業(yè)社會(huì)服務(wù)能力，提高了學(xué)院涉農(nóng)類專業(yè)辦學(xué)水平及專業(yè)知名度，為培養(yǎng)適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的涉農(nóng)類專業(yè)高素質(zhì)、高技能、復(fù)合型人才奠定基礎(chǔ)。

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