【摘 要】西藏畜牧業特色產業發展必須從實際出發,利于西藏社會發展進步、利于提高畜牧特色產品生產水平。應該立足特殊的自然條件以及日益發展著的科學技術,通過在優勢區域發展優勢產業、加大科研技術投入、推廣互聯網+畜牧業等策略促進藏區畜牧業特色產業的發展。
【關鍵詞】西藏 畜牧業特色產業 發展策略
西藏畜牧業特色產業經過改革開發以來幾十年的發展,產業領域不斷拓展,在給牧民帶來收入的同時也帶動了地區經濟的發展,畜牧業特色產業擁有不可動搖的地位。西藏自治區政府為了加快西藏第一產業發展,從03年以來建立起了藏中特色養殖業基地,到2010年末這些畜牧業特色產業帶和產業基地已經成為畜牧業民增收奔小康的助推劑、地方經濟發展的增長點。與此同時,由于西藏與其他地區所不同的地理位置以及生態環境、發展基礎薄弱,以及相對匱乏的資金、儲備不足的技術、較少的技術人才,導致與國內其他畜牧業發達地區相比西藏畜牧業特色產業還存在著發展實力差以及收益低等問題。應該怎樣采取發展措施來推進西藏地區畜牧業特色產業更快、更好的發展從而開展畜牧業特色產業的新格局、新形勢、新模式,這是需要重視并予以解決的問題。
一、在優勢區域發展優勢產業
西藏畜牧業應該發揮特色資源優勢,合理布局特色產業,首先在畜牧業發展的優勢區域發展優勢產業,建成一批帶動輻射能力強的基地,并逐漸輻射到周圍區域,形成各縣之間的有機聯結,形成優勢產業帶,最終發揮出產業空間結構效益。
(一)根據地緣環境發展優勢畜種
由于西藏地員遼闊,地理環境差異較大,存在著森林、草地、高原、寬谷等各種環境,每種環境氣候都有其優勢畜種。比如藏東林區有著優越的自然環境和林下資源,對于在山林間散養藏香豬有著天然的優勢;阿里地區有著純正的克什米爾絨山羊,絨山羊羊絨細度享譽世界,所以應該在阿里地區大力發展絨山羊產業等等。
(二)調整畜群結構,優化品種
自治區曾經提出了“優勢區域、優勢產業、優勢資源、優先發展”的基本思路,對于畜牧產業的發展也是如此,應該調整畜群結構,優化品種。合理的畜群結構是加快畜群周轉、合理利用草原,提高產量、增加收入的基礎。所以,藏區應該學習國內國外優秀的畜牧產業的經驗,調整養殖中畜群的性別比例、年齡結構等。
(三)發展旅游業帶動畜牧業的發展
西藏有著獨特的自然風光以及民俗文化氛圍,現在旅游業的繁榮、交通的便利都吸引著越來越多的游客前往西藏進行旅游。在旅游業不斷開發旅游產品、打造精品旅游勝地的同時,畜牧業也可以趁此機會快速發展。
首先,游客的大量增加,會帶來大量的旅游消費,會帶動餐飲行業、特色旅游產品、醫藥材等消費的發展。近年來,用粗羊毛編制的藏毯、彭波半細毛羊毛編織的藏族傳統服飾原料等的需求逐漸增加,特別是藏毯的出口產業蓬勃發展,甚至還銷售到了美國、德國等地。
其次,藏區還應該將觀光旅游式畜牧業與現代生態畜牧業發展相融合。因為現在人們對于食品安全的要求逐漸提高,由此對于畜牧業本身的要求也在一步步提高,人們更希望看到生態環保、田園牧歌式的畜牧業。之前,很多綜藝節目都曾經與內蒙古等地牧場合作,參與了節目的制作,并且宣傳了牧場生態環保的環境,這不僅促使著人們去實地體驗畜牧文明,還間接地使人們對產品質量放心。所以,藏區也可以將畜牧業作為旅游業的一部分,將其打造為展示生態文明和畜牧文明等為特點的畜牧休閑旅游體系。這樣不僅直接增加了經濟收入,還讓消費者對藏區的畜牧產品質量更加放心。
二、加大科研技術投入
技術瓶頸是西藏畜牧業難以擴大規模的重要原因之一,應該從下方面加大對科研技術的投入。
(一)增加對畜種品種改良的技術投入
在發展藏區畜牧業特色產業時,有相當一部分的農畜品種其實是引進的外地品種,對真正具有西藏特色的牲畜品種的改良和優選投入嚴重不足。所以首先,藏區應該利用各省市技術援藏、國家大型合作項目的機會,培養一批具有高素質的農牧類的科研技術人才。其次,應該完善良種繁育的服務體系建設。在每個區域成立相關的畜牧業服務公司,或者設立改良點,并且專門配備技術員,幫助牧民解決技術問題。
(二)增加對養殖方式改善的技術投入
目前,隨著對畜牧產品消費需求的增加,西藏當地特色產品的企業規模也在不斷擴大,但是本地區的養殖規模逐漸不能滿足企業的需要,特別是肉聯加工廠的加工需求,很多企業需要從陜西、內蒙、青海等地調入畜群、畜種才能維持日常生產。這些主要是因為西藏本地的畜牧品種生長周期較長,出欄率較低,并且畜牧產地缺乏高效育肥、快速出欄等關鍵技術。所以除了可以通過對畜種品種改良之外,還應該轉變飼養方式、強化飼養管理等。
(三)加大飼草料基地建設,規范優質牧草種植
西藏所處的地理自然環境和氣候條件極為艱苦,畜牧業基礎設施條件薄弱,草原雖廣袤但牧草普遍產量少。特別是由于科技含量低,西藏規模化規范化飼草種植起步晚,草原牧區畜牧業生產很不穩定。因此,應該加大飼草料基地建設,規范優質牧草種植。
三、推廣互聯網+畜牧業
隨著我國互聯網信息技術的發展,畜牧業自然需要緊跟時代潮流,與互聯網技術深度融合,催生對畜牧業產業鏈的調整,通過大數據的應用將養殖者、加工者和銷售者進行連接,實現資源的有效調配,降低配套服務成本,從而獲得價格優勢。
(一)打造“智慧畜牧”
通過利用云計算、物聯網和人工智能等技術,將信息技術與畜牧業產業鏈深度融合,實現生產智能化、管理在線化、經營網絡化等。首先,通過對數據資源的有效利用和整合,提高牧民們對生產經營決策的科學性。比如通過數據了解到大家對哪些農牧產品需求更大,消費能力更強,從而決策未來生產飼養畜牧的種類以及數量。其次,農畜產品加工的技術成果可以通過電銷的模式,向全國進行推廣。
(二)解決獸醫資源匱乏的困境
獸醫資源在養殖業或者農牧行業是比較緊缺的,優質的獸醫一是不愿去這些偏遠的地區,二是很難適應當地較為惡劣的環境,三是因為西藏地員遼闊、牧民居住場所不固定且相互之間距離較遠,所以往往很難及時趕到進行救治、減少牧民的損失。互聯網可以整合獸醫平臺,集合全國的獸醫資源來服務養殖戶或者牧民,通過互聯網問診的方式,解決牲畜看病難的問題。這樣可以讓牧民足不出戶就能享受到便捷的服務。
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