省屬高校校企合作新模式

甄玉國(guó)+張學(xué)峰+王濤

摘要：本文以吉農(nóng)博瑞奶牛科技研發(fā)中心為例，從科學(xué)研究、人才培養(yǎng)、對(duì)外交流、社會(huì)服務(wù)等方面著手，討論分析省屬高校校企合作新模式。從而為新時(shí)代產(chǎn)學(xué)研型高校協(xié)調(diào)發(fā)展等提供一定的參考。

關(guān)鍵詞：省屬高校；校企合作新模式；人才培養(yǎng)；社會(huì)服務(wù)

中圖分類(lèi)號(hào)：G459 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2017）44-0045-02

隨著中國(guó)綜合國(guó)力迅速提升，在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下，高校畜牧專(zhuān)業(yè)人才的傳統(tǒng)培養(yǎng)方式已經(jīng)無(wú)法滿(mǎn)足企事業(yè)單位的需求。近年來(lái)，校企合作、校地合作等模式的引入，逐步顯現(xiàn)出推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研型高校協(xié)調(diào)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)；企業(yè)為學(xué)校提供資金等社會(huì)資源，而學(xué)校則為企業(yè)提供人才、技術(shù)等支持[1]。校企合作不僅有利于學(xué)生平穩(wěn)走向企業(yè)，而且加速了企業(yè)回饋學(xué)校，從而實(shí)現(xiàn)學(xué)校與企業(yè)互惠共贏[2]。

一、簡(jiǎn)介

（一）吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)簡(jiǎn)介

創(chuàng)建于1948年，是吉林省省屬重點(diǎn)大學(xué)，2011年成為吉林省人民政府與農(nóng)業(yè)部合作共建大學(xué)。學(xué)校現(xiàn)有全日制在校生18000余人，教職工1800余人，其中中國(guó)工程院院士1人、“長(zhǎng)江學(xué)者”特聘教授1人。學(xué)校堅(jiān)持科技為地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)的方針，為社會(huì)輸送了大批優(yōu)秀人才，形成了以校企合作的“博瑞模式”、國(guó)際合作的“贊比亞模式”為標(biāo)志的科技服務(wù)體系，為國(guó)家和地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展做出了貢獻(xiàn)[3]。

（二）長(zhǎng)春博瑞飼料集團(tuán)有限公司簡(jiǎn)介

2005年在長(zhǎng)春成立，目前集團(tuán)開(kāi)設(shè)飼料板塊、貿(mào)易板塊、生物板塊、牧場(chǎng)板塊等四個(gè)業(yè)務(wù)方向，現(xiàn)有員工700余人。在我國(guó)東北、華北、西北等地設(shè)立了12家公司，成立了吉農(nóng)博瑞奶牛科技研發(fā)中心（長(zhǎng)春）、博瑞內(nèi)蒙反芻動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)科技研發(fā)中心（呼和浩特）等四個(gè)研發(fā)中心；年生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)能力100余萬(wàn)噸，是國(guó)內(nèi)最大的專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)奶牛飼料的集團(tuán)化企業(yè)。獲得“全國(guó)飼料優(yōu)秀創(chuàng)新企業(yè)”等榮譽(yù)，已成為蒙牛、伊利、完達(dá)山等乳品企業(yè)的飼料戰(zhàn)略合作伙伴。博瑞的愿景是成為世界一流農(nóng)牧企業(yè)，致力成為中國(guó)奶牛營(yíng)養(yǎng)行業(yè)的創(chuàng)導(dǎo)者[4]。

（三）吉農(nóng)博瑞奶牛科技研發(fā)中心簡(jiǎn)介

成立于2010年，主要以長(zhǎng)春博瑞飼料集團(tuán)有限公司、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)學(xué)科為依托，是集飼料科技、科學(xué)研究、人才培養(yǎng)、社會(huì)服務(wù)和應(yīng)用推廣等為一體的綜合性研發(fā)中心。立足我國(guó)及吉林省畜牧業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和飼料資源現(xiàn)狀，以飼料安全、飼料加工以及飼料資源開(kāi)發(fā)與利用為主線，以畜禽優(yōu)質(zhì)高效養(yǎng)殖技術(shù)體系、飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)定與畜禽飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)研究為切入點(diǎn)，本著服務(wù)社會(huì)、促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的主導(dǎo)思想，打造國(guó)內(nèi)一流的校企聯(lián)合共享平臺(tái)[5]。

二、科學(xué)研究

以“關(guān)注奶牛科技”為核心，圍繞“精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)”，主要開(kāi)展以下幾個(gè)方面的研究工作。

（一）奶牛關(guān)鍵飼養(yǎng)階段新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與評(píng)估

根據(jù)奶牛不同生理階段的營(yíng)養(yǎng)需要、生理特點(diǎn)，開(kāi)發(fā)特異性模塊化產(chǎn)品，不僅能夠提高奶牛生產(chǎn)性能，而且節(jié)約飼料成本。

（二）奶牛泌乳生理與營(yíng)養(yǎng)調(diào)控

利用轉(zhuǎn)錄組測(cè)序、小RNA干擾等功能基因組學(xué)技術(shù)探究乳蛋白、乳脂肪等主要乳成份的合成機(jī)制，為通過(guò)改變動(dòng)物日糧結(jié)構(gòu)進(jìn)而提高牛奶中主要營(yíng)養(yǎng)成分含量的研究提供理論指導(dǎo)。

（三）奶牛消化道菌群及代謝物組學(xué)

利用高通量測(cè)序等技術(shù)分析奶牛消化道菌群多樣性及其代謝物組學(xué)規(guī)律等，發(fā)掘微生物與宿主的互作規(guī)律，為粗飼料的合理搭配利用及提高奶牛生產(chǎn)性能提供理論依據(jù)和技術(shù)支持。

（四）奶牛飼料原料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析與NIR數(shù)據(jù)庫(kù)建立

以濕化學(xué)方法分析為基準(zhǔn)，構(gòu)建奶牛主要飼料原料的FOSS、poliSPEC等NIR數(shù)據(jù)庫(kù)，為飼料原料采購(gòu)、飼料產(chǎn)品品控、牧場(chǎng)服務(wù)等環(huán)節(jié)提供理論依據(jù)和技術(shù)支持。

（五）微生物發(fā)酵代謝物組活性物質(zhì)分析

利用微生物發(fā)酵、質(zhì)譜分析等技術(shù)，篩選酵母培養(yǎng)物等發(fā)酵產(chǎn)品中主要代謝物組活性物質(zhì)，為生產(chǎn)功能性奶牛飼料提供理論依據(jù)和技術(shù)支持。

三、人才培養(yǎng)

（一）科研隊(duì)伍

本研發(fā)中心現(xiàn)有研究人員25名，其中正高級(jí)職稱(chēng)1人，副高級(jí)職稱(chēng)3人，中級(jí)職稱(chēng)1人；具有博士學(xué)位4名（2人為國(guó)外博士學(xué)位），博士生導(dǎo)師1名，碩士生導(dǎo)師4名。目前承擔(dān)國(guó)家級(jí)和省級(jí)科研課題10余項(xiàng)，到賬科研經(jīng)費(fèi)1300余萬(wàn)元。研究基礎(chǔ)雄厚，硬件設(shè)施比較完善，為培養(yǎng)高層次人才提供了有力的保障。

（二）培養(yǎng)學(xué)生

已培養(yǎng)研究生20余人，其中留學(xué)生2名。現(xiàn)有在讀研究生14人，其中在讀博士研究生3人，在讀碩士研究生11人。借助研發(fā)中心平臺(tái)，研究生們主要從事與生產(chǎn)一線關(guān)聯(lián)的課題，不僅強(qiáng)化了學(xué)生們解決實(shí)際生產(chǎn)問(wèn)題的能力，而且拓展了他們的視野。現(xiàn)有多名碩士在長(zhǎng)春博瑞飼料集團(tuán)有限公司等企業(yè)中層任職。

四、對(duì)外交流

研發(fā)中心每年選派研究骨干參加國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)會(huì)議，例如2015年研發(fā)中心人員參加了第四屆“奶牛營(yíng)養(yǎng)與牛奶質(zhì)量”國(guó)際研討會(huì)（中國(guó)北京）、赴加拿大阿爾伯塔大學(xué)、薩斯喀徹溫大學(xué)等地培訓(xùn)學(xué)習(xí)；2016年受邀參加了世界營(yíng)養(yǎng)論壇（加拿大溫哥華）、美國(guó)動(dòng)物科學(xué)聯(lián)合年會(huì)（美國(guó)鹽湖城）、第9屆全國(guó)系統(tǒng)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)發(fā)展論壇（中國(guó)呼和浩特）等。同時(shí)研發(fā)中心還接待外來(lái)參觀，例如2014年接待了韓國(guó)建國(guó)大學(xué)；2016年接待了意大利帕多瓦大學(xué)、贊比亞大學(xué)、美國(guó)梅琳達(dá)蓋茨基金會(huì)等參觀。通過(guò)這些活動(dòng)不僅促進(jìn)了學(xué)術(shù)交流，豐富了研究?jī)?nèi)容，而且掌握了奶牛科技等相關(guān)領(lǐng)域的研究現(xiàn)狀。

五、社會(huì)服務(wù)

研發(fā)中心定位是專(zhuān)注奶牛科技，致力于通過(guò)技術(shù)研發(fā)幫助行業(yè)伙伴不斷成長(zhǎng)、使奶牛幸福生活、牛人生活幸福。在中國(guó)奶業(yè)形勢(shì)低迷的情況下，不僅率先提出了“精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)，節(jié)本增效”理念，而且根據(jù)國(guó)內(nèi)各地區(qū)的粗飼料水平、管理水平等情況設(shè)計(jì)了JS（吉嫂）系列魔塊化系列產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)了奶牛營(yíng)養(yǎng)精準(zhǔn)化、節(jié)本增效落地化。2016年在呼和浩特協(xié)辦了“精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)、節(jié)本增效、共建奶業(yè)生態(tài)圈會(huì)議”，協(xié)蒙牛助力奶業(yè)共贏生態(tài)圈。僅2016年研發(fā)中心人員在國(guó)內(nèi)外奶牛論壇作報(bào)告39場(chǎng)，走訪奶牛牧場(chǎng)83個(gè)，參加國(guó)際展會(huì)4次，創(chuàng)造社會(huì)效益9000余萬(wàn)元。

六、取得成就

（一）發(fā)明型專(zhuān)利

授權(quán)國(guó)家發(fā)明型專(zhuān)利2項(xiàng)，申請(qǐng)中6項(xiàng)。

（二）論文發(fā)表

近5年（2012年—2016年）在Critical Reviews in Food Science and Nutrition（2015年影響因子為5.5）等期刊上發(fā)表學(xué)術(shù)論文80余篇，其中SCI收錄23篇（有2篇影響因子>5）。

（三）科學(xué)獎(jiǎng)勵(lì)

研發(fā)中心開(kāi)發(fā)的“奶牛犢牛料產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化”獲得了2016中國(guó)畜牧飼料行業(yè)十大科技產(chǎn)業(yè)化進(jìn)步獎(jiǎng)；獲得2015年吉林省自然科學(xué)學(xué)術(shù)成果獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)1項(xiàng)、2016年吉林省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)1項(xiàng)。

參考文獻(xiàn)：

[1]李倩.校企合作模式下的高校創(chuàng)業(yè)教育研究[J].企業(yè)改革與管理，2017，（2）：196.

[2]丁明濤，張永旺，陳廷方.基于校企合作的高校地質(zhì)工程專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式及其實(shí)踐[J].中國(guó)地質(zhì)教育，2017，（1）：7-12.

[3]《學(xué)校簡(jiǎn)介》，吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)，2016年.

[4]《企業(yè)簡(jiǎn)介》，長(zhǎng)春博瑞飼料集團(tuán)有限公司，2017年.

[5]《中心簡(jiǎn)介》，吉農(nóng)博瑞奶牛科技研發(fā)中心，2017年.endprint