以應用型人才培養為導向的土壤肥料學實驗課程改革研究

栗杰，張大庚，劉慧，李雙異，孫振濤

摘要：為了適應當今社會人才的需求，提高農業高等院校農科專業畢業生土壤肥料實踐技能。本文采用多元的教學方法，以實驗教學和實踐教學相結合的手段，探索土壤肥料學實驗課程教學的改革方法。研究結果將為適應應用型人才培養為導向的高校教育提供一定的理論和實踐意義。

關鍵詞：土壤肥料學；實驗課程改革；應用型人才培養

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2017）48-0101-03

土壤肥料學作為一門專業的基礎課，在高等農業院校教學中占有重要的地位。土壤肥料學實驗是大農學專業如農學、植保、園藝等的基礎學科，是環境學和生態學的核心課程，是農業科學和資源環境科學的應用基礎學科[1-2]。特別是隨著我國加入WTO和世界農業的發展，其重要性尤為突出。然而長期以來，由于受“重理論，輕實踐”思想的影響，學生的獨立操作、解決和分析問題的能力差已成為當前高校教學中的普遍現象。根據國際高等教育的發展趨勢和我國高校科技發展的現狀，科教融合、協同創新應是提升大學的創新能力，培養杰出人才的必由之路[2]。

應用型人才是能將專業知識和技能應用于所從事的專業社會實踐的一種專門人才，隨著我國經濟社會的發展，對應用型人才的需求越來越廣泛[4]。根據麥肯錫咨詢公司調查報告顯示[5]，中國的大學畢業生雖人數眾多，但只有10%的大學生符合跨國公司的應用型人才需求。人員過剩和人才稀缺已經成為中國大學生的就業時面臨的尷尬現狀。由于大學教育偏重于理論教育，很多學生缺乏實際應用能力和溝通能力[6]。要解決學生動手能力差和綜合分析能力不足的問題，傳統的驗證性實驗教學方法已不能適應要求，因此必須打破傳統的實驗教學模式，探索實驗教學改革的新途徑。因此，探索科學有效的應用型人才培養方式已是目前的重大任務。

一、國內外研究動態與水平

當今世界已進入教科融合日趨緊密的大科學時代，農科高校是教學與農業科研的天然結合點，農業科研與本科教學應該相互融合、協同發展。早在20世紀40年代起，美國高等教育大眾化的三十年間，就迅速發展壯大了應用型大學，建設了大批應用型人才培養基地。此后隨著教育規模的擴大，有部分學校成為了專門應用型大學，以多樣的教學方法，通過校企合作等模式培養應用型人才[3]。美國的農業相關院校也對土壤肥料學課程進行了適當的調整。土壤肥料學的經典教材《Marschner's Mineral Nutrition of High Plants》和《Soil Science》也對大部分實驗教學內容進行了修改，內容增加了現代土壤生物學、植物營養分子生物學與生態學研究方法等內容[7]。

當前，我國產業結構正處于轉型升級階段，知識經濟產生了大量的職業崗位群，促使用人單位對生產、建設、管理、服務第一線的高素質應用型人才產生了較大需求，而社會的這些需求正是高校培養應用型人才的合理依據和高校發展的驅動力。發展現代農業，建設社會主義新農村必須要有一支數量結構合理的農業科技人才隊伍，其中應用型人才的培養為一個重要的方面。南京農業大學在2015年本科教學計劃修訂過程中，特別增加了專業復合應用型創新創業人才培養方案，開設了一門“土壤肥料學通論實驗”，在教學過程中更加注重培養學生的動手能力，增加野外教學實踐環節，培養學生的創新精神[8]。并且要求所有的植物生產學科都要選修該門課程。另外，其他國內優秀的農林學科高校（如揚州大學封克教授的精品課程、華中農業大學徐芳森教授的精品課程等）均迎合時代發展適時調整了土壤肥料學實驗課程的教學內容和教學模式，使其更加貼近生產實際，更加符合學科發展趨勢，更具時代感。此外，一些其他高校及科研院所也在土壤肥料學的教學改革中也總結了一些豐富的經驗。孝感學院農學系在土壤肥料學實驗教學改革中采取了“抱著學生走”與“推著學生走”相結合，校內教師與校外專家相結合，室內實驗與室外實驗相結合的教學模式。請專家走進實驗室，讓學生走出實驗室。通過這種模式，讓學生在實踐中練兵，取得了較好的改革效果[9]。

二、目前存在的主要問題

（一）課程內容和學時之間存在矛盾

當前，為了適應經濟建設和社會發展的需要，高等農業院校開始實施“寬口徑”的培養模式，既要求在校期間增加基礎課教學內容，又要擴大知識面，同時學校各專業所開設的課程門數增加，導致專業課程學時數越來越少。土壤肥料學課程應包含的實驗內容較多，但是由于課時（共18學時，其中土壤部分9學時，肥料部分9學時）限制，只是根據學校的教學條件、實驗的難易程度選取了其中一小部分來完成。如何在有效的課時內完成有一定難度的教學任務，同時還要提高學生的動手能力，開拓學生的視野和知識面，是目前土壤學肥料學實驗教學面臨的一個新問題。

（二）實驗內容缺乏新穎性

目前土壤肥料學實驗課程內容均為驗證性實驗內容，缺乏新穎性和足夠的深度。這與教育部提出的“在本科實驗教學實驗項目類型設置上，綜合性實驗、設計性實驗必須達到一定的比例”的要求也不符，同時純粹的驗證性實驗并不能有效提高學生學習的積極性和主動性，實驗課程不能達到科教融合、學術育人的目的，更滿足不了培養大學生知識運用能力和創新精神的要求。

（三）考核方式不合理，無法調動學生學習的積極性

恰當的考核辦法不僅是對學生學習情況的評價，從某種角度來講也是對學生的一種鼓勵，能提高學生學習的積極性，因此如何合理地評價學生的成績非常重要。長期以來，依據學生每次上實驗課的點名、實驗測定結果、實驗報告字體是否工整、問題回答等情況作為實驗成績考核標準。期末考試時，平時成績只是作為平時成績的一部分，并沒有在期末考試中得以充分的體現。這種實驗成績考核標準導致有的學生上課不積極主動參與做實驗，而是抄襲同組同學的實驗結果，頻繁出現實驗報告雷同現象。所以要對土壤肥料學實驗課程進行教學改革，必須改革考核方式，能夠從對理論知識的掌握、實驗操作技能、實驗數據的處理及測定結果的準確度等多方面綜合評價學生的成績。endprint

三、實驗課程改革探索

（一）采用多元化教學手段，不斷更新教學內容

充分利用現代化的教學手段是解決當前課時少，教學內容多的有效方法，也是提高教學質量的有效手段之一。另外，為了改變學生實驗前對實驗一無所知，實驗課滿堂灌的狀況，要求每個學生在實驗前必須進行預習。利用校園網絡教學平臺建立網絡課堂，上傳教學大綱、教學課件等，豐富教學內容。結合應用型人才培養目標，進行《土壤肥料學》實驗教學方法的改革。河南農業大學的王宜倫等（2006）也通過多媒體播放“土壤剖面的挖掘”、“土壤肥料的制備”等課件，有效解決了課上學時不足，學生人數眾多，不能做完全部土壤學實驗的問題[10]。

（二）將實驗教學與農業生產實踐相結合，培養應用型人才

土壤肥料學實驗課程教學是以掌握實驗技能為目的，通過分析土壤的理化性質來加強操作能力的訓練。但通過課程的教學，學生往往只是知道具體的測定方法。當學生遇到生產中存在的實際問題時，很難靈活地綜合運用所學知識進行分析和解決。因此，在教學過程中將該課程與學生的農業生產實踐相結合。讓學生到自己的生產實習基地采集土樣，學生做每一項試驗都用該土樣。實驗完成后讓學生對所要調查地塊的土壤理化性狀和養分含量進行分析，這樣就可以獲得該地塊土壤肥力狀況的基本數據，對土壤的肥力水平有總體認識。通過比較不同農田肥力數據和糧食產量，可以促使學生去分析，這個過程也就是培養學生創新意識，提高創新能力的過程。

3.開發學生的創新意識，增加綜合性實驗和創新性實驗比例。通過實驗課程的綜合性教學可將原本的一些獨立的驗證性實驗整合為綜合性實驗，以提高實驗教學的效果和效率。為了引導學生去思考，在實驗教學中，需要教師挖掘實驗內容中潛藏的信息，來培養學生的創新意識。例如非常簡單的實驗內容土壤pH值的測定，按照實驗指導要求學生按水土比2.5：1加水，那么如果水土比變化對于pH的影響如何？影響的程度有多大？如果把水換成其他的鹽溶液，測定的土壤pH值又會發生怎樣的變化？通過這些實驗可以使學生對土壤的pH有更深入的理解和掌握。

4.改革考核方式。課程考核是培養方式的一個關鍵環節，能夠檢驗教學效果、反映學生對課程知識掌握和應用情況我們將土壤肥料學的考核分為兩部分。第一部分就是學生的實驗技能考核，包括平時實驗成績和期末實驗操作技能綜合考試，共占總成績的60%。平時實驗成績不僅僅參考實驗報告，同時還要考察平時對實驗的態度、參與實驗準備情況、實驗課上的表現和實驗預習情況等作為平時成績，占總成績的30%。期末實驗操作技能考試包括試劑的配制、常規儀器的使用方法、操作熟練程度等，占總成績的30%。第二部分是分析問題和解決問題能力的考察，占總成績的40%。由于在實驗過程中學生所用的土樣都是自己親自采集的土壤，而且要求所有的實驗內容都用同一土樣，因此根據自己所測定的各項實驗結果，完成一份報告。在報告中對土壤質量狀況進行評價，并注重對實驗結果的解釋，從而提高學生分析和解決實際問題的能力。

四、小結

雖然現在土壤肥料學在農業種植類專業中已經受到了一定的重視，但是隨著教育部卓越農林人才培養計劃的提出，究竟是培養應用型人才還是培養卓越人才在高校定位上仍然存在著一定的分歧，有部分高校部分專業在修訂教學計劃時，縮減土壤肥料學學時甚至取消該門課程。筆者認為，對于廣大的綜合性大學，還是應該以培養應用型人才為主，因此，如何將土壤肥料學這一重要的農業基礎課程改革好，更加適應當前應用型人才的需求任重道遠。

參考文獻：

[1]沈其榮.土壤肥料學[M].北京：高等教育出版社，2001.

[2]栗杰，張大庚，李雙異.網絡教學在《土壤肥料學》教學改革中的應用研究[J].教育教學論壇，2015，（7）：21-23.

[3]杜才平.美國高等院校應用型人才培養及其啟示[J].教育研究與實驗，2016，（6）：17-21.

[4]宋杰，鄧四清.本科統計專業應用型人才培養模式探析[J].韶關學院學報，2012，33（12）：81-85.

[5]Diana Farrel，Andrew J.Grant.應對中國隱現的人才短缺——新興的全球勞動力市場[R].http：//www.mckinsey.com，2005.

[6]朱曉瑩.應用型人才培養課程考核評價方式改革探索[J].長春理工大學學報（社會科學版），2011，24（10）：118-119.

[7]劉軼飛，韓曉日，王巖，，等.《土壤肥料學》實驗課程教學體會與改革[J].Creative Education，2015，145-149.

[8]張亞麗，陳巍，沈其榮，等.土壤肥料學通論課程教學改革的實踐[J].高等農業教育，2004，（11）：70-72.

[9]邱文林，徐運清.《土壤肥料學》實驗教學改革與實踐[J].孝感學院學報，2002，22（6）：95-96.

[10]王宜倫，韓燕來，霍曉婷，等.《土壤肥料學》多媒體教學與實驗改革[J].實驗室科學，200，（6）：37-39.endprint