捧碗

孫文勝

幾天前，妻買回幾只新瓷碗，吃晚飯時她執意讓我和孩子都要端上。我本來不太喜歡吃稀飯，說來也怪，那晚糊里糊涂地竟吃了一碗半。妻戲言道，真頑童也！端了新碗，吃飯都變乖了。妻強調新碗的功用，我不由得就多看了幾眼。這碗深腹圈足，溫潤瑩凈，一枚青花兀自綻放，還真是我喜愛的那種。

有一只稱心如意的碗，當然是好事。但事實上，許多時候我們吃飯要的是一種心情，而不是一只華麗的碗。試想：鴻門宴上珍饈佳肴、金碗銀筷，可又有哪個吃得心安理得？

農家人都知道糧食珍貴，置物不易。記得小時候，家里貧窮，母親每周六下午才搟一次面條，其余時候吃的都是玉米面饸絡或高粱面攪團。所以，每每看見母親搟面條，我總是激動得手舞足蹈，仿佛到了年節一般。到了吃飯的時候，母親常常要叮囑我好好坐著，把碗端牢固了。因為吃飯打碗，不僅浪費，還是件掃興不堪的事情。

在陜西關中民俗里，碗是珍貴之物，有飯碗就有位置。子女進了好單位，有人贊道“端上了金飯碗”。在婚喪嫁娶大事里，碗也是不可或缺的象征和標志。老人去世了，孝子會將一只盛滿飯的碗摔碎，表示家里從此缺一口人了。迎娶新娘的時候，娘家人會給出閣的女兒送一副精致的碗筷，希望女兒以后衣食富足，生活美滿。可見，能端上碗吃上飯，是一件極重要的事情。

中國的兩句古語“倉廩實而知禮節”“飽暖思淫欲”，都和吃飯有關。可惜的是，有些人端碗吃飯時欲望太多了，不但飯沒吃好，心思恍惚，連碗也打碎了。

這些打碗的人，大多是聰明人。他們不出眾，似乎也端不上那么好的碗。但他們不約而同地都犯了一個毛病，那就是吃了五谷想六谷，吃了該吃的，還想貪占更多的。明朝開國皇帝朱元璋討過飯，當過和尚，在社會底層飽受過凌辱和苦難。這個“從小賣蒸饃”的經歷，讓他對于這種易犯的病癥有著獨特的思考和拿捏。他總結出了一個“新官墮落定律”，即初當官者既忠誠又堅持原則，官當久了，就容易變得又奸又貪。縱觀古今落馬官員，似乎許多人都沒走出朱元璋大嘴說出的軌道，碎了金缽銀碗，落了個身陷囹圄。

人生的幸福，莫過于內心淳樸。陜歌《大老碗》里唱到：蹲在我的家門口端上大老碗，油潑辣子面盛在碗里邊……這首歌用的是方言土語，但其中洋溢的熱情率真、坦誠為人的生活態度令人感動。

在我的故鄉，人們吃飯時大多喜歡端著碗，蹲在村頭的碾盤旁或大樹下。他們端碗的方式，與其說是“端”，不如說是“捧”。我知道這是對勞動的敬重，對活著的感激，對生命的崇拜！因而，我捧著我的碗，不管它是泥是瓷，都期盼著能持久、穩定、心安。