淺談如何運用化學(xué)實驗發(fā)展高中生的學(xué)習(xí)能力

張海真

摘要：實驗在高中化學(xué)教學(xué)中有著至關(guān)重要的作用，它是化學(xué)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，在教學(xué)中，老師應(yīng)當(dāng)將學(xué)生的實驗學(xué)習(xí)能力進(jìn)行延展，以此來提升學(xué)生化學(xué)的綜合素養(yǎng)。其中實驗就是一個很好的切入點。為此，本文將具體探討如何運用實驗教學(xué)來發(fā)展高中生的學(xué)習(xí)能力。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué)；實驗；能力培養(yǎng)

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，以實驗為基礎(chǔ)是化學(xué)學(xué)科的重要特征。實驗?zāi)艹浞旨ぐl(fā)學(xué)生豐富的創(chuàng)造力和想象力，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度、觀察能力、動手能力、思維能力、分析問題解決問題和實驗創(chuàng)新等能力。對于化學(xué)對高中生學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，我有下面幾點思考：

一、通過改變演示實驗為學(xué)生實驗，培養(yǎng)學(xué)生的實驗?zāi)芰?/p>

現(xiàn)行高中化學(xué)教材中的演示實驗教學(xué)多為驗證性實驗，先由教師演示實驗，學(xué)生觀察現(xiàn)象，歸納得出物質(zhì)的性質(zhì)、定律，這樣學(xué)生只是被動、消極的知識接受者，沒有積極的思維和創(chuàng)新，也沒有探究的目標(biāo)和方向。化學(xué)教學(xué)中，開放演示實驗，是滲透探究性教學(xué)的良策。從學(xué)生的問卷中得到：大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為，看老師的操作，不太注意操作動作，只注意現(xiàn)象。自己動手操作擔(dān)心能否成功，所以很注意每一步的操作，很注意實驗現(xiàn)象。在安全保障的情況下，課堂上，我改演示實驗為學(xué)生分組實驗。

例如，碳酸鈉和碳酸氫鈉與鹽酸反應(yīng)的氣球?qū)嶒灒冄菔緦嶒灋閷W(xué)生實驗，一進(jìn)實驗室學(xué)生看到桌子上擺著的五顏六色的氣球，就產(chǎn)生了極大的興趣，迫不及待地想知道這些氣球是干什么的，使得他們在上課時有著學(xué)習(xí)的欲望。這個實驗很簡單，每個同學(xué)都親自動手，認(rèn)真觀察，并仔細(xì)思考?xì)馇虼笮〔煌脑颍磻?yīng)快慢不同的原因，收效很好。

二、通過增加有趣的探究實驗，激活學(xué)生的創(chuàng)新思維

化學(xué)實驗特有的生動性，會使初學(xué)化學(xué)的初中學(xué)生很感興趣，但只是層次較低的感知興趣和操作興趣，再加越來越多的驗證實驗，他們逐漸感到枯燥乏味。因此我們必須優(yōu)化教學(xué)設(shè)計，改進(jìn)實驗方案，使實驗教學(xué)與探究學(xué)習(xí)融合起來，充分發(fā)揮實驗的探究功能，不但讓學(xué)生獲得知識，學(xué)到技能，而且重視讓學(xué)生受到科學(xué)方法、科學(xué)思維的訓(xùn)練，養(yǎng)成科學(xué)精神，使學(xué)生對實驗保持持久的探究興趣和創(chuàng)造興趣。

例如，在“原電池原理及其應(yīng)用”一節(jié)中，實驗探究原電池的反應(yīng)原理，教材中實驗是先將銅片和鐵片分別插入到稀硫酸中，然后用導(dǎo)線連接一同插到稀硫酸中，再在中間接一個電流計，依次觀察現(xiàn)象。為了激發(fā)興趣，在教學(xué)中利用了音樂賀卡和橘子、番茄等水果電池，讓學(xué)生體會化學(xué)的奇妙。水果電池的電流很小，但身體的某些敏感部位還是可以體會到的，當(dāng)學(xué)生將水果電池的兩極導(dǎo)線放在舌尖上感受到導(dǎo)線連接后麻麻的感覺時，這個奇妙的實驗引起了學(xué)生極大的興趣，他們產(chǎn)生了很多疑問。此時，我趁熱打鐵，引導(dǎo)學(xué)生探究教材中的實驗，最終觀察到銅片上有氣泡，電流表指針偏向銅。對于產(chǎn)生這一現(xiàn)象的原因，學(xué)生產(chǎn)生了分歧，有的說銅與稀硫酸反應(yīng)了，有的說鋅與稀硫酸反應(yīng)的電子通過導(dǎo)線轉(zhuǎn)移到銅片上。針對這兩種假設(shè)，學(xué)生設(shè)計實驗進(jìn)行探究：觀察實驗現(xiàn)象，溶液不呈現(xiàn)藍(lán)色；取少量反應(yīng)液，滴加足量氫氧化鈉溶液，未見藍(lán)色沉淀生成；收集產(chǎn)生的氣體，通過驗證是氫氣。最后得出結(jié)論：（1）銅與稀硫酸不反應(yīng)；（2）鋅與稀硫酸反應(yīng)產(chǎn)生的電子通過導(dǎo)線轉(zhuǎn)移到銅片上；（3）裝置中發(fā)生的反應(yīng)仍是鋅與稀硫酸的置換反應(yīng)；（4）該裝置能將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能；（5）原電池形成的實質(zhì)是氧化還原反應(yīng)分別在兩極進(jìn)行，還原劑所失去的電子通過導(dǎo)線轉(zhuǎn)移給氧化劑。這樣的探究過程拉近了學(xué)生與科學(xué)家的距離，讓學(xué)生嘗試沿著科學(xué)家的足跡體會發(fā)現(xiàn)的過程，使學(xué)生從中體驗到科學(xué)探究的樂趣和自豪感。

三、通過化學(xué)實驗?zāi)莒柟讨R，提高學(xué)生的理解力

化學(xué)實驗還具有鞏固課堂知識，使課堂知識更加清晰化的作用。化學(xué)知識的理解和記憶是一個比較復(fù)雜的過程，因為比較抽象、理論性過強(qiáng)，如果再沒有直接客觀的表現(xiàn)，就很難在腦海中留下印象。化學(xué)實驗可以很好地解決這個問題，老師可以讓學(xué)生根據(jù)所學(xué)內(nèi)容，自己設(shè)計實驗，這樣目的性更強(qiáng)。或者是老師提供幾個實驗，學(xué)生可以根據(jù)自己的學(xué)習(xí)情況，選擇適合自己的實驗方案，這樣自主性更強(qiáng)。教師還可以以小組合作的方式，同時進(jìn)行兩到三個實驗，豐富實驗接觸的種類，這樣可以開拓大家的眼界，鍛煉實驗操作能力。想要充分發(fā)揮化學(xué)實驗的這個功能，還需要學(xué)生在實驗過程中不斷思考，將實驗和學(xué)習(xí)的知識點聯(lián)系起來，由知識點到化學(xué)實驗現(xiàn)象，再由表象到本質(zhì)，對學(xué)生化學(xué)知識點的加深非常有幫助。

四、通過化學(xué)實驗探索，培養(yǎng)學(xué)生的觀察力

高中化學(xué)實驗具備一定的基礎(chǔ)性，一些化學(xué)實驗可以在生活中做，或者是生活中的一些現(xiàn)象能透露出化學(xué)的本質(zhì)，可以用化學(xué)原理解釋。這些實驗可以讓學(xué)生更加熟悉化學(xué)，對化學(xué)的理解和應(yīng)用能力更強(qiáng)。

以化學(xué)實驗課作為課下的探索，要求學(xué)生在生活中尋找可用的材料。比如，氧化還原反應(yīng)，完全就可以用生活中常見的鐵作為反應(yīng)材料。這樣取自生活的學(xué)習(xí)能讓學(xué)生對化學(xué)更加熟悉，而一些生活中的化學(xué)變化也成了實驗設(shè)計的初衷。將化學(xué)實驗作為課下探索的一種方式，記錄所得所想，可以培養(yǎng)學(xué)生的觀察力，營造一個積極學(xué)習(xí)、思考的氛圍，養(yǎng)成良好的科學(xué)探究習(xí)慣。

五、總結(jié)

總之，化學(xué)實驗的改革有助于學(xué)生觀察能力、思維能力、創(chuàng)新能力和綜合分析能力的培養(yǎng)。化學(xué)實驗所起的作用和其地位非常重要，因此，加強(qiáng)化學(xué)實驗教學(xué)及其改革是提高教學(xué)水平和質(zhì)量必不可少的環(huán)節(jié)，同時也是我們每個化學(xué)教師在教育教學(xué)中都應(yīng)該不斷思考的問題。endprint