不同農(nóng)藝措施對2個早熟秋白菜品種的影響

王 貴，白 娜

（1煙臺市種子管理站，山東煙臺264001；2煙臺市農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法支隊，山東煙臺264000）

不同農(nóng)藝措施對2個早熟秋白菜品種的影響

王 貴1，白 娜2

（1煙臺市種子管理站，山東煙臺264001；2煙臺市農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法支隊，山東煙臺264000）

以‘金來秋白2號’、‘金來秋白6號’為試材，研究株距、播期及施肥條件對其農(nóng)藝性狀的影響，以期確定2個早熟秋白菜品種的種植密度、播期和施肥水平。試驗結(jié)果表明：‘金來秋白2號’、‘金來秋白6號’在50 cm的種植行距下，最適株距分別為40和45 cm。2個品種從7月初延續(xù)到8月末均可種植，且能保持較高的產(chǎn)量，7月15日—8月15日種植，凈菜產(chǎn)量可達到75 t/hm2以上。氮、磷、鉀不同配施水平對大白菜產(chǎn)量有著重要的影響，氮肥的增產(chǎn)效果大于鉀肥，磷肥效果最不明顯。

‘金來秋白2號’；‘金來秋白6號’；早熟；農(nóng)藝措施

0 引言

大白菜是國內(nèi)種植面積最大的蔬菜作物之一，在蔬菜生產(chǎn)和日常消費中占首要地位[1]。山東省是大白菜的主要產(chǎn)區(qū)，全年生產(chǎn)面積在27萬hm2左右，種植面積和總產(chǎn)量均居蔬菜作物首位，對確保全省蔬菜供應(yīng)發(fā)揮了十分重要的作用[2]。大白菜營養(yǎng)價值較高，廣受消費者的喜愛，目前儲運條件已十分完善，成為國內(nèi)大部分城市秋冬春三季主要的供應(yīng)蔬菜[3,4]。在膠東地區(qū)，大白菜的傳統(tǒng)種植習(xí)慣是立秋前后播種，小雪前后收獲。隨著人們生活需求的不斷改變，大白菜種植技術(shù)的發(fā)展，以及國內(nèi)外優(yōu)異種質(zhì)資源的開發(fā)利用，大白菜的育種水平的不斷提高，大白菜秋種冬收、冬春供應(yīng)的種植習(xí)慣逐漸被改變，多季節(jié)栽培模式和周年供應(yīng)的栽培技術(shù)成為研究熱點[5-8]。‘金來秋白2號’、‘金來秋白6號’由山東金來種業(yè)有限公司選育，生育期65～70天，具有早熟、優(yōu)質(zhì)、適應(yīng)性廣、適播期長的特點，在山東、湖北、四川、吉林等適宜地區(qū)被廣泛推廣[9-11]。筆者通過對株距、播期、肥料等幾個產(chǎn)量影響因素進行研究探討，在多年的推廣應(yīng)用基礎(chǔ)上，分析‘金來秋白2號’、‘金來秋白6號’的生產(chǎn)應(yīng)用特點，并集成2個早熟秋白菜品種高效栽培技術(shù)。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

株距、播期、肥料試驗均在萊州市金來種業(yè)試驗基地進行，試驗田地力均勻、基礎(chǔ)地力為有機質(zhì)含量10g/kg，全氮0.52 g/kg，P2O575.75 mg/kg，K2O 103.45 mg/kg。

1.2 供試材料

‘金來秋白2號’（審定編號：魯農(nóng)審字2004016號），‘金來秋白6號’（審定編號：魯農(nóng)審2010033號）2個試驗品種均由山東金來種業(yè)有限公司提供。

1.3 試驗設(shè)計

試驗小區(qū)采用隨機區(qū)組排列，均重復(fù)3次，四周設(shè)保護行。行株距試驗于2013年完成，播期和肥料試驗在2014年完成。所有試驗播種前均施用7.5 t/hm2的有機肥做底肥，除肥料試驗嚴(yán)格按照肥料處理進行增施外，其他試驗均按照大田習(xí)慣，每公頃在蓮座期和結(jié)球期分別追施15-15-15復(fù)合肥500 kg。

1.3.1 株距試驗 根據(jù)當(dāng)?shù)胤N植習(xí)慣，固定行距50 cm。株距設(shè)7個處理，分別為30、35、40、45、50、55、60 cm，對應(yīng)處理編號A1～A7。試驗小區(qū)長10 m，寬1.5 m。

1.3.2 播期試驗 設(shè)5個播期處理，分別于7月1日、7月15日、8月1日、8月15日、8月30日播種，種植株行距均為40 cm×50 cm。試驗小區(qū)長10 m，寬1.5 m。

1.3.3 肥料試驗 設(shè)7個肥料水平，以底肥處理做對照，小區(qū)面積20 m2。氮磷鉀施肥處理見表1。

表1 氮磷鉀的處理水平 kg/hm2

1.4 統(tǒng)計分析

試驗數(shù)據(jù)采用SPSS和Excel軟件進行方差分析或處理。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同株距對2種早熟秋白菜的影響

由表2可以看出，隨著株距的不斷增加，‘金來秋白2號’、‘金來秋白6號’的球高、球徑以及單株凈重均呈現(xiàn)相似的變化規(guī)律。在一定的株距范圍內(nèi)，球高隨著株距的增加而逐漸降低，球徑和單株凈重則隨株距的增加而逐漸增大。株距超過50 cm，株距對2個大白菜品種的球高、球徑及單株凈重的影響不大。在同一種植密度下，‘金來秋白6號’的葉球高度大于‘金來秋白2號’，而‘金來秋白2號’的葉球球徑大于‘金來秋白6號’，但是2個品種的單株凈重差異不大。

表2 不同種植密度對2種早熟秋白菜農(nóng)藝性狀的影響

由圖1可以看出，隨著株距的增加，‘金來秋白2號’、‘金來秋白6號’的凈菜產(chǎn)量均呈現(xiàn)先升后降的趨勢。‘金來秋白2號’在株行距為40 cm×50 cm時，產(chǎn)量最高為85.5 t/hm2；‘金來秋白6號’在株行距為45 cm×50 cm時，產(chǎn)量達到最高為88.9 t/hm2。

2.2 不同播期對2種早熟秋白菜的影響

由圖2可知，隨著播期的推遲，‘金來秋白2號’、‘金來秋白6號’的生育期逐漸延長，‘金來秋白2號’不同播期的生育期由58天延長至92天，‘金來秋白6號’不同播期的生育期由56天延長至91天。

由圖3可以看出，‘金來秋白2號’、‘金來秋白6號’的產(chǎn)量隨播期的推遲呈先升后降的趨勢。從7月1日到8月30日，播期延續(xù)長達60天，2個品種的平均產(chǎn)量均在58.0 t/hm2以上。2個品種平均產(chǎn)量均在8月1日播種時達到最高，‘金來秋白2號’的不同播期最高產(chǎn)量為89.6 t/hm2，‘金來秋白6號’最高為92.0 t/hm2。8月30日播種時，2個品種的平均產(chǎn)量降為最低。

圖1 不同株距對2種早熟秋白菜產(chǎn)量的影響

圖2 不同播期對2種早熟秋白菜生育期的影響

圖3 不同播期對2種早熟秋白菜產(chǎn)量的影響

2.3 肥料試驗

從表3中可以看出，2個品種均在每公頃施225 kg純氮、150 kg P2O5、150 kg K2O處理(T7)時的產(chǎn)量增幅最高‘，金來秋白2號’凈菜產(chǎn)量達到95.8 t/hm2，比對照增產(chǎn)35.4%，‘金來秋白6號’凈菜產(chǎn)量達到97.5 t/hm2，比對照增產(chǎn)44.8%。在單獨增施P2O5處理(T2)時的產(chǎn)量增幅最低，‘金來秋白2號’凈菜產(chǎn)量為76.9 t/hm2，‘金來秋白6號’凈菜產(chǎn)量為74.2 t/hm2。

表3 不同施肥處理對2種早熟秋白菜產(chǎn)量的影響

3 結(jié)論

2個早熟秋白菜品種在不同株距、不同播期以及不同肥料水平處理下，表現(xiàn)的變化趨勢相同。‘金來秋白2號’的適宜株行距為40 cm×50 cm，具有較好的耐密性；‘金來秋白6號’的適宜株行距為45 cm×50 cm，產(chǎn)量優(yōu)勢明顯。兩者的適宜播期均為8月1日前后，但前后延伸30天種植，仍能保持產(chǎn)量高水平。從施肥效果看，單一或復(fù)合增施肥料，‘金來秋白2號’、‘金來秋白6號’均比對照增產(chǎn)，且2種大白菜對肥料處理增產(chǎn)效果表現(xiàn)一致。氮磷鉀肥互作增產(chǎn)效應(yīng)最高，單一增施磷肥增產(chǎn)效應(yīng)最低。

4 討論

種植密度是大白菜高產(chǎn)的重要形成因素，栽培密度過大，相互遮蔭，光合速率降低，單株產(chǎn)量低，群體產(chǎn)量下降；栽培密度過稀，不能高效利用光照資源，群體產(chǎn)量也會下降；合理的播種密度可以促使整個群體協(xié)調(diào)生長，從而獲得更高的產(chǎn)量[12-15]。根據(jù)膠東地區(qū)的種植習(xí)慣及機械化播種的普及，筆者固定了行距，種植密度的變化僅體現(xiàn)在株距的變化。同一行距下，‘金來秋白2號’、‘金來秋白6號’最適株距分別為40、45 cm。株距大于50 cm時，‘金來秋白2號’、‘金來秋白6號’單株生產(chǎn)力達到最大，隨密度的降低，群體產(chǎn)量降低。‘金來秋白6號’單株產(chǎn)量大，商品性好，具有高產(chǎn)潛力；‘金來秋白2號’耐密性較好，可適當(dāng)考慮密植。

秋白菜播種時間適當(dāng)前伸后延，可延長市場供應(yīng)時間。研究表明，秋白菜提前播種，受高溫高濕氣候影響，病蟲害易發(fā)生，種植風(fēng)險增加；推遲播種，受低溫干旱影響，大白菜后期結(jié)球差，甚至不結(jié)球[16-20]。‘金來秋白2號’和‘金來秋白6號’是早熟品種，抗病抗逆能力較強。試驗結(jié)果表明，‘金來秋白2號’、‘金來秋白6號’在7、8月均可種植，適播期達50天以上，且能保持較高的產(chǎn)量。但仍存在早播儲存難、晚播商品性降低的問題，下一步，筆者將重點研究早熟秋白菜的早、晚播栽培技術(shù)，結(jié)合訂單式農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，解決秋白菜供應(yīng)時間短的問題。

氮磷鉀施肥量對大白菜的產(chǎn)量和品質(zhì)有極大影響，研究表明，一定量的氮、磷、鉀肥可加速大白菜的營養(yǎng)生長，提高光合效率和抗逆性，促進結(jié)球，提高產(chǎn)量，但是過量施用，對大白菜產(chǎn)量無顯著影響，甚至降低品質(zhì)[21-23]。本研究中，氮磷鉀肥三者互作時，增產(chǎn)效應(yīng)最高。對照區(qū)產(chǎn)量＜缺磷區(qū)產(chǎn)量＜缺鉀區(qū)產(chǎn)量＜缺氮區(qū)產(chǎn)量，所以氮的增產(chǎn)效應(yīng)＞鉀的增產(chǎn)效應(yīng)＞磷的增產(chǎn)效應(yīng)，這與黃長江等[24]的研究一致，但與段玉等[25]的研究不一致，這可能是由試驗地地處膠東沿海，土壤富磷，導(dǎo)致磷的增產(chǎn)效果不明顯。因此在指導(dǎo)當(dāng)?shù)卮蟀撞松a(chǎn)時，建議采用氮鉀含量較高的復(fù)合肥進行追施，以達到增產(chǎn)效果。

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Effects of Different Agronomic Measures on Two Precocious Chinese Cabbage Varieties

Wang Gui1,Bai Na2
(1Yantai Seed Management Station,Yantai 264001,Shandong,China;2Yantai Agricultural Law Enforcement Detachment,Yantai 264000,Shandong,China)

To determine the planting density,sowing date and fertilization level of two Chinese cabbage varieties,taking‘Jinlai Qiubai 2’and‘Jinlai Qiubai 6’as test materials,we studied the effects of row spacing,sowing date and fertilization condition on the agronomic traits.The test results showed that,under the 50 cm lining spacing of‘Jinlai Qiubai 2’and‘Jinlai Qiubai 6’,the best row spacing was 40 cm and 45 cm,respectively.The two Chinese cabbage varieties could be planted from early July to later August,whilst keeping high yield.Planting between July 15 to August 15,net vegetable production could reach 75 t/hm2or more.The fertilizer application level of N,P and K had an important effect on the yield of Chinese cabbage.The yield increasing effect of N was more than that of K,and the fertilization effect of P was not obvious.

‘Jinlai Qiubai 2’;‘Jinlai Qiubai 6’;Early Maturity;Agronomic Measures

S634.1

A論文編號：cjas17030025

煙臺市科學(xué)技術(shù)發(fā)展計劃“優(yōu)質(zhì)大白菜新品種選育及開發(fā)”(2008137)。

王貴，男，1983年出生，山東青島人，農(nóng)藝師，碩士，研究方向為作物遺傳育種及高產(chǎn)栽培技術(shù)。通信地址：264001煙臺市芝罘區(qū)環(huán)山路149號 煙臺市種子管理站，Tel：0535-6226853，E-mail：wanggui0616@163.com。

2017-03-16，

2017-05-24。