不同農藝措施對2個早熟秋白菜品種的影響

王 貴，白 娜

（1煙臺市種子管理站，山東煙臺264001；2煙臺市農業綜合執法支隊，山東煙臺264000）

不同農藝措施對2個早熟秋白菜品種的影響

王 貴1，白 娜2

（1煙臺市種子管理站，山東煙臺264001；2煙臺市農業綜合執法支隊，山東煙臺264000）

以‘金來秋白2號’、‘金來秋白6號’為試材，研究株距、播期及施肥條件對其農藝性狀的影響，以期確定2個早熟秋白菜品種的種植密度、播期和施肥水平。試驗結果表明：‘金來秋白2號’、‘金來秋白6號’在50 cm的種植行距下，最適株距分別為40和45 cm。2個品種從7月初延續到8月末均可種植，且能保持較高的產量，7月15日—8月15日種植，凈菜產量可達到75 t/hm2以上。氮、磷、鉀不同配施水平對大白菜產量有著重要的影響，氮肥的增產效果大于鉀肥，磷肥效果最不明顯。

‘金來秋白2號’；‘金來秋白6號’；早熟；農藝措施

0 引言

大白菜是國內種植面積最大的蔬菜作物之一，在蔬菜生產和日常消費中占首要地位[1]。山東省是大白菜的主要產區，全年生產面積在27萬hm2左右，種植面積和總產量均居蔬菜作物首位，對確保全省蔬菜供應發揮了十分重要的作用[2]。大白菜營養價值較高，廣受消費者的喜愛，目前儲運條件已十分完善，成為國內大部分城市秋冬春三季主要的供應蔬菜[3,4]。在膠東地區，大白菜的傳統種植習慣是立秋前后播種，小雪前后收獲。隨著人們生活需求的不斷改變，大白菜種植技術的發展，以及國內外優異種質資源的開發利用，大白菜的育種水平的不斷提高，大白菜秋種冬收、冬春供應的種植習慣逐漸被改變，多季節栽培模式和周年供應的栽培技術成為研究熱點[5-8]。‘金來秋白2號’、‘金來秋白6號’由山東金來種業有限公司選育，生育期65～70天，具有早熟、優質、適應性廣、適播期長的特點，在山東、湖北、四川、吉林等適宜地區被廣泛推廣[9-11]。筆者通過對株距、播期、肥料等幾個產量影響因素進行研究探討，在多年的推廣應用基礎上，分析‘金來秋白2號’、‘金來秋白6號’的生產應用特點，并集成2個早熟秋白菜品種高效栽培技術。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

株距、播期、肥料試驗均在萊州市金來種業試驗基地進行，試驗田地力均勻、基礎地力為有機質含量10g/kg，全氮0.52 g/kg，P2O575.75 mg/kg，K2O 103.45 mg/kg。

1.2 供試材料

‘金來秋白2號’（審定編號：魯農審字2004016號），‘金來秋白6號’（審定編號：魯農審2010033號）2個試驗品種均由山東金來種業有限公司提供。

1.3 試驗設計

試驗小區采用隨機區組排列，均重復3次，四周設保護行。行株距試驗于2013年完成，播期和肥料試驗在2014年完成。所有試驗播種前均施用7.5 t/hm2的有機肥做底肥，除肥料試驗嚴格按照肥料處理進行增施外，其他試驗均按照大田習慣，每公頃在蓮座期和結球期分別追施15-15-15復合肥500 kg。

1.3.1 株距試驗 根據當地種植習慣，固定行距50 cm。株距設7個處理，分別為30、35、40、45、50、55、60 cm，對應處理編號A1～A7。試驗小區長10 m，寬1.5 m。

1.3.2 播期試驗 設5個播期處理，分別于7月1日、7月15日、8月1日、8月15日、8月30日播種，種植株行距均為40 cm×50 cm。試驗小區長10 m，寬1.5 m。

1.3.3 肥料試驗 設7個肥料水平，以底肥處理做對照，小區面積20 m2。氮磷鉀施肥處理見表1。

表1 氮磷鉀的處理水平 kg/hm2

1.4 統計分析

試驗數據采用SPSS和Excel軟件進行方差分析或處理。

2 結果與分析

2.1 不同株距對2種早熟秋白菜的影響

由表2可以看出，隨著株距的不斷增加，‘金來秋白2號’、‘金來秋白6號’的球高、球徑以及單株凈重均呈現相似的變化規律。在一定的株距范圍內，球高隨著株距的增加而逐漸降低，球徑和單株凈重則隨株距的增加而逐漸增大。株距超過50 cm，株距對2個大白菜品種的球高、球徑及單株凈重的影響不大。在同一種植密度下，‘金來秋白6號’的葉球高度大于‘金來秋白2號’，而‘金來秋白2號’的葉球球徑大于‘金來秋白6號’，但是2個品種的單株凈重差異不大。

表2 不同種植密度對2種早熟秋白菜農藝性狀的影響

由圖1可以看出，隨著株距的增加，‘金來秋白2號’、‘金來秋白6號’的凈菜產量均呈現先升后降的趨勢。‘金來秋白2號’在株行距為40 cm×50 cm時，產量最高為85.5 t/hm2；‘金來秋白6號’在株行距為45 cm×50 cm時，產量達到最高為88.9 t/hm2。

2.2 不同播期對2種早熟秋白菜的影響

由圖2可知，隨著播期的推遲，‘金來秋白2號’、‘金來秋白6號’的生育期逐漸延長，‘金來秋白2號’不同播期的生育期由58天延長至92天，‘金來秋白6號’不同播期的生育期由56天延長至91天。

由圖3可以看出，‘金來秋白2號’、‘金來秋白6號’的產量隨播期的推遲呈先升后降的趨勢。從7月1日到8月30日，播期延續長達60天，2個品種的平均產量均在58.0 t/hm2以上。2個品種平均產量均在8月1日播種時達到最高，‘金來秋白2號’的不同播期最高產量為89.6 t/hm2，‘金來秋白6號’最高為92.0 t/hm2。8月30日播種時，2個品種的平均產量降為最低。

圖1 不同株距對2種早熟秋白菜產量的影響

圖2 不同播期對2種早熟秋白菜生育期的影響

圖3 不同播期對2種早熟秋白菜產量的影響

2.3 肥料試驗

從表3中可以看出，2個品種均在每公頃施225 kg純氮、150 kg P2O5、150 kg K2O處理(T7)時的產量增幅最高‘，金來秋白2號’凈菜產量達到95.8 t/hm2，比對照增產35.4%，‘金來秋白6號’凈菜產量達到97.5 t/hm2，比對照增產44.8%。在單獨增施P2O5處理(T2)時的產量增幅最低，‘金來秋白2號’凈菜產量為76.9 t/hm2，‘金來秋白6號’凈菜產量為74.2 t/hm2。

表3 不同施肥處理對2種早熟秋白菜產量的影響

3 結論

2個早熟秋白菜品種在不同株距、不同播期以及不同肥料水平處理下，表現的變化趨勢相同。‘金來秋白2號’的適宜株行距為40 cm×50 cm，具有較好的耐密性；‘金來秋白6號’的適宜株行距為45 cm×50 cm，產量優勢明顯。兩者的適宜播期均為8月1日前后，但前后延伸30天種植，仍能保持產量高水平。從施肥效果看，單一或復合增施肥料，‘金來秋白2號’、‘金來秋白6號’均比對照增產，且2種大白菜對肥料處理增產效果表現一致。氮磷鉀肥互作增產效應最高，單一增施磷肥增產效應最低。

4 討論

種植密度是大白菜高產的重要形成因素，栽培密度過大，相互遮蔭，光合速率降低，單株產量低，群體產量下降；栽培密度過稀，不能高效利用光照資源，群體產量也會下降；合理的播種密度可以促使整個群體協調生長，從而獲得更高的產量[12-15]。根據膠東地區的種植習慣及機械化播種的普及，筆者固定了行距，種植密度的變化僅體現在株距的變化。同一行距下，‘金來秋白2號’、‘金來秋白6號’最適株距分別為40、45 cm。株距大于50 cm時，‘金來秋白2號’、‘金來秋白6號’單株生產力達到最大，隨密度的降低，群體產量降低。‘金來秋白6號’單株產量大，商品性好，具有高產潛力；‘金來秋白2號’耐密性較好，可適當考慮密植。

秋白菜播種時間適當前伸后延，可延長市場供應時間。研究表明，秋白菜提前播種，受高溫高濕氣候影響，病蟲害易發生，種植風險增加；推遲播種，受低溫干旱影響，大白菜后期結球差，甚至不結球[16-20]。‘金來秋白2號’和‘金來秋白6號’是早熟品種，抗病抗逆能力較強。試驗結果表明，‘金來秋白2號’、‘金來秋白6號’在7、8月均可種植，適播期達50天以上，且能保持較高的產量。但仍存在早播儲存難、晚播商品性降低的問題，下一步，筆者將重點研究早熟秋白菜的早、晚播栽培技術，結合訂單式農業生產，解決秋白菜供應時間短的問題。

氮磷鉀施肥量對大白菜的產量和品質有極大影響，研究表明，一定量的氮、磷、鉀肥可加速大白菜的營養生長，提高光合效率和抗逆性，促進結球，提高產量，但是過量施用，對大白菜產量無顯著影響，甚至降低品質[21-23]。本研究中，氮磷鉀肥三者互作時，增產效應最高。對照區產量＜缺磷區產量＜缺鉀區產量＜缺氮區產量，所以氮的增產效應＞鉀的增產效應＞磷的增產效應，這與黃長江等[24]的研究一致，但與段玉等[25]的研究不一致，這可能是由試驗地地處膠東沿海，土壤富磷，導致磷的增產效果不明顯。因此在指導當地大白菜生產時，建議采用氮鉀含量較高的復合肥進行追施，以達到增產效果。

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Effects of Different Agronomic Measures on Two Precocious Chinese Cabbage Varieties

Wang Gui1,Bai Na2
(1Yantai Seed Management Station,Yantai 264001,Shandong,China;2Yantai Agricultural Law Enforcement Detachment,Yantai 264000,Shandong,China)

To determine the planting density,sowing date and fertilization level of two Chinese cabbage varieties,taking‘Jinlai Qiubai 2’and‘Jinlai Qiubai 6’as test materials,we studied the effects of row spacing,sowing date and fertilization condition on the agronomic traits.The test results showed that,under the 50 cm lining spacing of‘Jinlai Qiubai 2’and‘Jinlai Qiubai 6’,the best row spacing was 40 cm and 45 cm,respectively.The two Chinese cabbage varieties could be planted from early July to later August,whilst keeping high yield.Planting between July 15 to August 15,net vegetable production could reach 75 t/hm2or more.The fertilizer application level of N,P and K had an important effect on the yield of Chinese cabbage.The yield increasing effect of N was more than that of K,and the fertilization effect of P was not obvious.

‘Jinlai Qiubai 2’;‘Jinlai Qiubai 6’;Early Maturity;Agronomic Measures

S634.1

A論文編號：cjas17030025

煙臺市科學技術發展計劃“優質大白菜新品種選育及開發”(2008137)。

王貴，男，1983年出生，山東青島人，農藝師，碩士，研究方向為作物遺傳育種及高產栽培技術。通信地址：264001煙臺市芝罘區環山路149號 煙臺市種子管理站，Tel：0535-6226853，E-mail：wanggui0616@163.com。

2017-03-16，

2017-05-24。