《旅游英語(yǔ)》翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式設(shè)計(jì)與實(shí)踐研究

孫鳳++王高社++安晴雯

【摘要】隨著教學(xué)改革的進(jìn)一步推進(jìn)，翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式在各層次學(xué)校中日漸流行，且教學(xué)效果良好。翻轉(zhuǎn)課堂成為教學(xué)改革的熱點(diǎn)。本文以《旅游英語(yǔ)》課程為例，對(duì)翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式進(jìn)行了設(shè)計(jì)與實(shí)踐，并取得了良好的教學(xué)效果，以期為同類型課程的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)提供一定指導(dǎo)。

【關(guān)鍵詞】翻轉(zhuǎn)課堂 教學(xué)模式 旅游英語(yǔ)

一、前言

翻轉(zhuǎn)課堂最早出現(xiàn)于20世紀(jì)90年代，主要在美國(guó)的教學(xué)實(shí)踐中被采用，由flipped classroom翻譯而來(lái)，極具影響力，即在信息化環(huán)境中，教師提供以教學(xué)視頻為主要形式的學(xué)習(xí)資源，學(xué)生課前完成對(duì)教學(xué)視頻等學(xué)習(xí)資源的觀看和學(xué)習(xí)，師生在課堂上一起完成答疑、協(xié)作探究和互動(dòng)交流等活動(dòng)的新型的教學(xué)模式。

本研究對(duì)《旅游英語(yǔ)》課程進(jìn)行了翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)改革，通過(guò)3個(gè)學(xué)期的實(shí)踐與完善，取得了非常明顯的教學(xué)效果。故對(duì)其設(shè)計(jì)與實(shí)踐進(jìn)行介紹。

二、文獻(xiàn)綜述：翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式

1. Robert Talbert的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式。美國(guó)富蘭克林學(xué)院 Robert Talbert提出翻轉(zhuǎn)課堂實(shí)施結(jié)構(gòu)模型最具代表性，如圖2.1所示。該模型給出了實(shí)施翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)的一般步驟，被應(yīng)用于多門(mén)課程教學(xué)，并取得了良好的教學(xué)效果。

2.張金磊的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式。南京大學(xué)教育研宄院的張金磊通過(guò)統(tǒng)計(jì)和分析多個(gè)實(shí)踐案例，利用信息技術(shù)支撐學(xué)習(xí)環(huán)境和學(xué)習(xí)活動(dòng)構(gòu)建了更加完善的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模型，如圖2.2所示。該教學(xué)模型中信息技術(shù)的支持和學(xué)習(xí)活動(dòng)的順利開(kāi)展保證了個(gè)性化協(xié)作式學(xué)習(xí)環(huán)境的構(gòu)建與生成。

此外，較為典型的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式還有：Jackie Gerstein創(chuàng)建的包括體驗(yàn)式參與、概念探索、有意義構(gòu)建、演示與應(yīng)用四個(gè)維度的學(xué)習(xí)活動(dòng)的教學(xué)模式；清華大學(xué)鐘曉流基于以學(xué)習(xí)者為中心的翻轉(zhuǎn)思想設(shè)計(jì)出的太極式的翻轉(zhuǎn)課堂模型等。

以上翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式為本項(xiàng)目的研究和實(shí)踐提供了極好的借鑒。

三、《旅游英語(yǔ)》翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式設(shè)計(jì)

基于對(duì)《旅游英語(yǔ)》課程翻轉(zhuǎn)課堂現(xiàn)狀及需求調(diào)查的結(jié)果，在參考成熟翻轉(zhuǎn)課堂模型的基礎(chǔ)上，本研究將該課程翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式設(shè)計(jì)如下。

該模式包括三個(gè)階段，特點(diǎn)在于：三個(gè)階段均包含了教師、學(xué)生兩大主體；實(shí)現(xiàn)課中階段最大可能地提升其課堂參與度、體驗(yàn)度，從參與和體驗(yàn)的過(guò)程中，獲得樂(lè)趣，并內(nèi)化知識(shí)；更為注重課后階段，實(shí)現(xiàn)對(duì)所學(xué)知識(shí)的提升。

四、《旅游英語(yǔ)》翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式實(shí)踐

1.課前階段：知識(shí)傳遞——探索與構(gòu)建。

（1）教師任務(wù)。教學(xué)資料制作。翻轉(zhuǎn)課堂實(shí)現(xiàn)了知識(shí)傳授和知識(shí)內(nèi)化兩個(gè)過(guò)程的顛倒。知識(shí)傳授的前提是教師向?qū)W生提供優(yōu)質(zhì)學(xué)習(xí)資料。根據(jù)《旅游英語(yǔ)》課程安排，結(jié)合學(xué)生學(xué)情，從旅游的六要素出發(fā)，將內(nèi)容劃分為 “食住行游購(gòu)?qiáng)省绷鶄€(gè)模塊，筆者制作了各模塊的課件、教案、習(xí)題等教學(xué)資料，最為核心的，筆者親自為每一節(jié)課程錄制了3-10分鐘時(shí)長(zhǎng)的微視頻，包括對(duì)話、知識(shí)講解或?qū)嵺`展示等形式。結(jié)合網(wǎng)絡(luò)優(yōu)秀資源收集，形成了較為系統(tǒng)的視頻庫(kù)，供學(xué)生課前觀看學(xué)習(xí)。

課前任務(wù)下發(fā)。教師布置相應(yīng)任務(wù)；引導(dǎo)方法；明確驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。

教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)。教師根據(jù)具體課程內(nèi)容對(duì)教學(xué)活動(dòng)進(jìn)行合理謀劃，精心組織和適時(shí)施引。

（2）學(xué)生任務(wù)。學(xué)生在該階段完成：資料自主學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)任務(wù)完成、疑惑問(wèn)題提出。根據(jù)自身基礎(chǔ)進(jìn)行針對(duì)個(gè)性化需求的學(xué)習(xí)，提高學(xué)習(xí)效率，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，提高參與度。

2.課堂階段：知識(shí)內(nèi)化——體驗(yàn)式參與。通過(guò)多種形式教學(xué)活動(dòng)的開(kāi)展，讓學(xué)生成為課堂主體，教師進(jìn)行主導(dǎo)，讓學(xué)生參與、體驗(yàn)課堂的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)知識(shí)內(nèi)化。合并介紹兩主體任務(wù)。

教學(xué)活動(dòng)開(kāi)展。教學(xué)活動(dòng)的開(kāi)展是課堂核心。教師結(jié)合課程內(nèi)容組織有針對(duì)性、趣味性的教學(xué)活動(dòng)，使學(xué)生對(duì)知識(shí)的認(rèn)識(shí)進(jìn)一步深化。學(xué)生參與并完成相應(yīng)的教學(xué)活動(dòng)。本項(xiàng)目結(jié)合《旅游英語(yǔ)》課程內(nèi)容，組織的主要教學(xué)活動(dòng)包括：成果展示、技能競(jìng)技、教師講授、疑難解答、習(xí)題演練、合作學(xué)習(xí)、情景表演、游戲、反思總結(jié)等。

疑惑問(wèn)題提出與探討。針對(duì)性開(kāi)展個(gè)性化學(xué)生疑惑問(wèn)題解答，實(shí)現(xiàn)知識(shí)的進(jìn)一步內(nèi)化和拓展，提高不同學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。

任務(wù)完成或測(cè)試檢驗(yàn)。《旅游英語(yǔ)》設(shè)計(jì)的任務(wù)包括：情景對(duì)話設(shè)計(jì)、演講、PPT或視頻制作視頻、測(cè)試、競(jìng)賽、游戲等。教師解答任務(wù)完成過(guò)程中的困難，全程指導(dǎo)任務(wù)完成，減輕學(xué)生學(xué)習(xí)阻力和難度，提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，實(shí)現(xiàn)知識(shí)與技能的快速傳遞和內(nèi)化。

3.課后階段：知識(shí)提升——反思與提煉。

（1）教師任務(wù)。任務(wù)評(píng)價(jià)。任務(wù)評(píng)價(jià)側(cè)重對(duì)學(xué)生完成任務(wù)的評(píng)價(jià)和指導(dǎo)。《旅游英語(yǔ)》翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)過(guò)程中采用的評(píng)價(jià)方法涉及：教師、自我、其他組員評(píng)價(jià)。其中教師評(píng)價(jià)最為核心，注重從學(xué)生的知識(shí)技能，過(guò)程方法及情感態(tài)度等方面綜合考慮，同時(shí)為學(xué)生提供提升和完善的方法與途徑，實(shí)現(xiàn)知識(shí)與技能的提升。

教師還通過(guò)在線指導(dǎo)幫助完善任務(wù)，解答學(xué)生疑惑。通過(guò)知識(shí)補(bǔ)救拓展課程內(nèi)外知識(shí)。

（2）學(xué)生任務(wù)。學(xué)生根據(jù)教師指導(dǎo)意見(jiàn)完善任務(wù)，并提交成果。《旅游英語(yǔ)》學(xué)生作品成果均上傳至九竹平臺(tái)系統(tǒng)。這有助于端正學(xué)生完成任務(wù)的態(tài)度，提供學(xué)生展示平臺(tái)。

反思總結(jié)。該階段極為有意義的任務(wù)，亦為目前翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)過(guò)程中最被忽視的環(huán)節(jié)。《旅游英語(yǔ)》課程要求學(xué)生每完成一個(gè)項(xiàng)目任務(wù)都獨(dú)立思考學(xué)習(xí)過(guò)程中存在的問(wèn)題及原因，總結(jié)收獲與經(jīng)驗(yàn)。以此梳理學(xué)習(xí)內(nèi)容，形成全面的合理的知識(shí)結(jié)構(gòu)，使學(xué)生在頭腦中建構(gòu)完整清晰的知識(shí)框架，幫助學(xué)生持續(xù)不斷自我提升。

五、結(jié)語(yǔ)

信息技術(shù)的發(fā)展，學(xué)生主體的變化，決定了教學(xué)改革的必要與必然性，也決定了翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式必將對(duì)我國(guó)的教學(xué)改革產(chǎn)生一定影響。根據(jù)具體課程的性質(zhì)、內(nèi)容與學(xué)生基本學(xué)情設(shè)計(jì)翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式，并進(jìn)行實(shí)踐與完善必定能產(chǎn)生不同于傳統(tǒng)教學(xué)的效果。

參考文獻(xiàn)：

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作者簡(jiǎn)介：

孫鳳（1989.02-），女，漢族，湖南岳陽(yáng)人，碩士，助教，研究方向：旅游管理。

王高社（1964.10-），男，漢族，陜西渭南人，碩士，教授，研究方向：經(jīng)濟(jì)學(xué)。

安晴雯（1990.11-），女，漢族，陜西銅川人，碩士，助教，研究方向：管理科學(xué)與工程。endprint