職校美容專業課堂教學有效性探析

胡磊

摘要：課堂教學有效性的檢驗標準不在于教師是否完成教學任務，而在于學生是否學有所獲。本文結合對職業學校形象設計專業學生特點的分析，提出通過制定有效的教學設計、采用豐富的教學形式、運用適當的教學藝術等手段提高課堂教學有效性的具體措施。

關鍵詞：美容 課堂教學 有效性

課堂教學的有效性，并不是指教師有沒有完成教學任務，或教得認真不認真，而是指學生有沒有學到什么或學生學得好不好。教師在教學過程中，有時會感覺課堂教學很順利，學生上課時好像也是在聽，但是學生的考試卻并不理想。這說明，課堂教學沒有達到應有的教學效果。如何提高課堂教學的有效性，是每一位教師需要思考與應對的問題。

美容課程是職業學校形象設計專業的必修基礎課程，通過教學要讓學生掌握美容應知的基礎理論知識和應會的皮膚護理的技術操作技能。職業學校的學生在學習上比較缺乏主動學習精神，課堂注意力的持久性不夠，學習方法較為欠缺，不善于總結和歸納，從而導致學習效率較低，課堂教學有效性不足。職校美容專業課堂教學，應針對學生特點，抓住課堂的每個環節，從教學設計、教學形式、教學藝術等方面采取措施，不斷提高課堂教學的有效性。

一、制定有效的教學設計

1.準確設定教學目標

一節課的有效性關鍵在于這節課的設計，一節成功的課首先要求這位老師就是一個好的設計師。課堂設計必須緊扣和服務于教學目的，必須與教學內容相關。我們通常在制定教學目標是按照知識目標，能力目標和情感目標來設定，但在教學中老師往往更注重知識目標和能力目標，忽視情感目標。對于中職學生來說，情感目標的培養是非常重要的，只有學生有興趣的事他們才更愿意學更愿意去做。為實現教學的情感目標，教學中應當注重激發學生的情感和興趣，激發他們職業的興趣和對學習的興趣，用情感去引領知識和技能。

2.合理安排教學程序

以往的美容護理課程中，往往是按照書本的章節內容，老師先講授理論知識，再傳授實操技能，這樣導致理論與實踐在一定程度上的脫節。現在的美容護理課需要將理論知識融于實踐教學中，依照“理實一體，做學合一”的理念，在教學中，應按照工作過程設計教學過程，以典型任務或項目為載體，把相關知識技能整合起來一起教學，讓學生在學中做、做中學，這樣更有利于突出學生動手能力和專業技能的培養，充分調動和激發學生學習興趣，培養學生分析問題、解決問題的能力。

3.及時檢測課堂效果

為了鞏固和檢測課堂效果，課堂反饋是必不可少的教學環節。課堂反饋可以讓學生當堂課記憶相關內容，可以請學生點評，由老師點評，讓學生互評等多種形式，或當堂默寫，當堂解說或上臺演示等多種手段。例如對于人體穴位的記憶，可以讓學生上臺互相點穴，促進學生強化記憶，以達到課堂的有效性。

4.加強課后練習和鞏固

美容護課的課后作業也是教學中的重要環節，課后作業必須難易適度，必須對學生有意義、有價值，具有變化性、多樣性。例如上課教的護理手法，需要學生回去鞏固練習，在布置課后作業時，為防止學生不按老師要求去做，教師可以運用表格形式請家長簽字督促，或利用在校時間，或設立互幫對子，請課代表負責監督。這樣，既增加了學生的練習時間，同時也克服了一些同學的偷懶心理。偉大的教育家蘇霍姆林斯基提出過關于“兩套教學大綱”的論述。在他看來，第一套大綱是指學生必須熟記和保持在記憶里的材料，第二套教學大綱是指課外閱讀和其他的資料來源。所以通過課外知識來吸引學生，也是提高課堂有效性的方法之一。為了讓學生獲取更多的課外知識，教師可以在作業中設計一個主題，例如如何減肥，如何消除青春痘等同學們感興趣的話題，讓學生回去收集相關資料，在課堂上大家一起來討論。

5.建立完善的教學評價機制

適當的教學評價能調動和激發學生的學習熱情和參與積極性，采用科學有效的評價機制，有利于課堂教學效率的提高。在評價方式上，可以由“結果評價”到“過程評價”，對每個階段的學習，每個項目的學習，設計出相應的考核標準；在評價形式上，運用表格形式，給每個項目定出規范的考核標準；在評價方法上，通過多次考核檢查學生的達成情況，讓教師掌握學生的進步程度和其中的問題解決，讓學生及時了解自己掌握知識的情況。

二、采用豐富的教學形式

1.小班化的實訓教學

美容專業的學生去用人單位都是從一線的美容師和美體師做起，只有掌握嫻熟的動手能力才能為顧客服務。美容護膚技能訓練，是一種手法的練習和訓練。學生從模仿到自己實踐需要一個認知、理解和協調的過程，在練習過程中需要老師的個別指導和不斷糾正，尤其對于個別動手能力較差的學生更需要悉心的指導，所以只有小班化，老師才能真正照顧到每位學生，否則將影響課堂學習的有效性。

2.微視頻的實踐運用

互聯網已經把我們帶入一個“微時代”——微信、微博、微小說。在眾多資源形式中，微課在我們的美容課中也被逐漸采用，運用微課教學在課堂中可以提高學生的注意力，同時便于學生課后復習練習，提高學生學習興趣和學習效率，增強課堂教學的實效性。

3.小組合作的教學模式

在美容課堂中，可以采用小組合作教學的形式。在學生練習時，老師巡視指導難免顧此失彼，這時就可以讓每個小組的組長幫助督促和檢查。在合作學習中，小組成員可以通過同伴的榜樣示范作用、同伴的異質互補、同伴的交流與切磋等方式，以強帶弱，相互督促，相互學習，從而達到掌握新知識新技能的目的。

4.問題引領的導入方法

教學的核心意義在于激發學生的主動性，讓學生主動學習。因此教師的課堂教學應當把課堂還給學生，讓學生成為課堂的主導者。教師在教學中運用問題引領的導入方法可以激發學生的內驅學習動力，提高學生的學習興趣。例如在課堂課中，教師可以通過這樣一些問題，為什么有的人皮膚看起來水潤，有的人皮膚看起來干燥？為什么有的人膚色看起來光澤，而有的人看起來暗黃無光？讓學生帶著一些生活中的問題學習，讓美容知識不再是抽象、枯燥的，而是充滿現實的、有意義的學習內容。endprint

三、運用適當的教學藝術

1.關注學生，賞識學生

老師有效地關注每位學生會促使學生更好地參與到課堂中來，因此老師應盡可能地去關注到每一位學生。筆者在一次教學實踐中指導學生實操時，一位學生突然拉住筆者說“老師你每次過來都沒有仔細看我練習過”。其實，不是筆者沒關注，而是沒發現太多問題，這說明學生還是希望得到老師的關注。所以，老師在教學中對學生的點滴進步應及時的給予肯定與鼓勵。賞識是一種理解，更是一種激勵，它不僅是一種教育策略，更是一個教育觀念的問題，可以增強學生的自信心，促進課堂教學達到滿意的效果。

2.使用肢體語言、幽默語言

教育家馬卡連柯曾說過：“只有在學會15種聲調來說‘到這里來的時候，只有在學會在臉色、姿態和聲音的運用上能做出20種風格韻調的時候，我就變成了一個真正有技巧的人。”這高超的教學藝術水平，對于創造充滿和諧、積極、友愛、愉快的教學氛圍，提高課堂教學有效性都有不可低估的功能。美容本身也屬于形象藝術，其課堂教學更需要為學生創造一種美的藝術意境。美容專業教師應當能自覺地從藝術的角度和高度，來看待和解決課堂教學的有關問題，通過運用幽默的教學語言、豐富的肢體語言與音樂的背景效果，創造一種別具一格的教學形式，讓課堂變得更加人性化，從真正意義上提高課堂教學的有效性。

3.營造教學氛圍

美容課不同于其他的課程，在傳授知識的同時還需要塑造我們美容師的職業形象，所以我們在課堂教學中也應該根據美容院的特點和美容師的要求，在現有的環境中營造一個良好學習的氛圍。如要求學生進入美容實訓室時統一穿著美容服、說話時聲音輕柔有禮等。在練習時，播放輕音樂，讓學生的手法更加舒緩，更有節奏感。在課堂教學中培養學生的職業素養，可以為今后學生走向職業崗位打下良好的基礎。

4.活躍課堂氣氛

在課堂中，有時理論的學習需要識記的東西較多，學生會感到比較枯燥。這種情況下，教師的任務就是增加課堂的趣味性，提高學生的學習興趣。如教師可以結合學習內容插入一些小游戲或智力小題目來活躍課堂氣氛，盡量把一些枯燥的理論知識變成形象的文字或便于記憶的方式，讓學生去學習和記憶；在實操練習前讓學生做一些手操練習作為課前熱身運動等。

四、小結

在職業教育課堂教學中，提高課堂教學的有效性是一個復雜的行為和長期的過程。教育家蘇霍姆林斯基曾說過：“我會在學習中，更善于去發掘，只為了孩子的更好發展。”提高課堂教學的有效性，需要教師的探索與實踐。教師在探索與實踐的過程中，有喜悅，也有迷茫。但只要堅持不懈，教師的努力定會有回報，學生的能力定會得到發展，教學的有效性必將不斷提高。

（作者單位：南京金陵中等專業學校）endprint