高校應用技術轉型發展中物理化學實驗課程教學改革思考
——以遼東學院輕化工程專業為例

程德紅 路艷華 黃鳳遠 林 杰

（遼東學院化學工程學院，中國丹東118000）

高校應用技術轉型發展中物理化學實驗課程教學改革思考
——以遼東學院輕化工程專業為例

程德紅 路艷華 黃鳳遠 林 杰

（遼東學院化學工程學院，中國丹東118000）

在地方高校向應用技術型大學轉型發展背景下，結合遼東學院輕化工程專業人才培養方案中實踐教學要求，對現有物理化學實驗課程教學過程中存在的諸多問題，從理論課與實驗課的設置、實驗內容和實驗環節等方面進行分析，并針對這些問題，提出相應的改革思路，為物理化學實驗課程教學提供思路，探索為社會培養綜合素質優異的創新型實用人才。

在物理化學教學體系中，物理化學實驗課作為課程的實踐環節，是物理化學教學體系中重要的一個環節，主要目的是運用課堂所學的化學和物理基本方法和技術[2-3]，訓練學生養成科學設計實驗，熟練掌握各種儀器設備的基本操作技能，可培養學生分析、綜合解決問題的能力?，F有高校的課程體系建設中，物理化學是一類典型的以理論基礎為主的課程，所學知識體系從時間上貫穿整個物理化學發展的各個歷史時期，很多知識體系建立在知識理論缺乏的時代，對于現代教學體系，知識的獲取程度、信息的傳播速度是非常迅猛的，所以，對于學生來說，獲取這些陳舊知識的動力不足，同時，由于理論知識與實踐應用差距太大，造成學無所用。物理化學實驗作為最直接的理論聯系實際課程，首先將物理化學理論知識的實踐性體現出來，但是，僅僅是體現物理化學知識具有實踐性還不夠。現如今社會和國家的發展對高校的人才培養提出了新的要求，深化高等學校創新創業教育改革，是國家實施創新驅動發展戰略、促進經濟提質增效升級的迫切需要，是推進高等教育綜合改革、促進高校畢業生更高質量創新創業就業的重要舉措。為響應國家政策，在促進學生知識、能力、素質協調發展的同時，在實驗教學中，根據總體思路，對物理化學實驗課程在高等學校轉型發展和國家教育改革的大環境下的研究與探索尤其重要。

1 物理化學實驗教學存在的主要問題

1.1 授課模式問題

各高校通常是理論課與實驗課分別進行獨立教學，理論教學與實驗教學由不同的教師擔任，理論課與實驗課的時間安排上不能前后統一，理論課與實驗課老師教學方式不同，教學的協調和對接容易出現為題。如部分985、211高校，在物理化學理論教學過程中，由于學時的限制，將物理化學理論課程與實驗課程放在不同學期進行，這導致理論與實踐的結合度不夠。再如，理論課的教師在課堂上通過抽象代入的方法傳授學生理論和公式，實驗課的教師又將關注重點放在如何讓學生安全順利地完成實驗，如何掌握儀器使用，如何保證實驗數據的準確性上面。這樣就造成了學生在整個學習過程中只能機械地聽教師的傳授。

1.2 實驗課程內容體系構建問題

高校由于實驗設備儀器有限和安全方面考慮，物理化學實驗課程內容只能開設一些常見的基礎性實驗，實驗類型單一，內容過于簡單，學生難以從實驗教學中獲取更多的知識，不清楚所學的知識在今后的工作、生活等領域中的應用，背離學以致用的教學理念，不利于學生以后的就業與創業。

1.3 實驗課程評價體系問題

傳統物理化學實驗教學往往重視實驗數據的準確性，通過學生的實驗報告對學生能力進行評價，忽略了實驗過程。這樣學生就一味追求數據準確性，在實驗過程中，得到的結果與標準相差甚大時，往往會更改數據或直接抄襲，只要交上一份完美的實驗報告即可完成實驗課的考核而獲得不錯的成績，養成學生敷衍了事的學習習慣，不利于培養學生發現問題和分析問題的能力，難以達到應用型人才培養的目的。

2 物理化學教學改革思考

2.1 課程體系內容構建思考

作為輕化工程專業學生，與其他專業相比，除相同知識體系內容的系統構建外，還需結合輕化工程專業具體設置理論及實驗課程體系。物理化學是專業課程中的必修基礎課，實驗課的內容要緊跟專業的發展方向，針對學生今后的就業方向，兼顧現代教學的要求。因此，在物理化學課程體系構建中，應分類設置課程體系教學內容。

在物理化學實驗課程操作技能培養方面，以簡單易懂的實驗規范學生的操作，使學生的實驗操作達到標準化、規范化。其優點是，實驗容易操作，結果并不是主要考察內容，在做實驗過程中，注重培養學生的規范、標準操作能力，換句話說，在沒有規范、標準的操作前提下，即使學生做出了好的結果，也并不能給予合格的評價。在標準、規范的前提下，將實驗的操作難度和課程的實踐性再考慮到整個課程體系中，在理論與實踐方面由淺入深，循序漸進，使學生不但學會了扎實的操作規范技能，同時，也培養學生在實驗能力上有所提高，更能讓學生將理論知識貫穿整個實驗過程。

在物理化學實驗課程創新能力的培養方面，在課程內容體系構建過程中，可設置開放實驗。開放實驗內容的設置可基于專業背景進行設置，如膠體化學部分實驗，輕化工程專業學生可將染料溶液作為分析對象，設置不同類型染料，對光譜性能進行分析，獲得顯著的膠體溶液，這些內容可以讓學生自己根據題目，自行設計實驗方案，方案的設計沒有嚴格的限制，注重培養學生的創新能力，只要方案是可行的，能夠應用物理化學理論知識到實驗中，至于結果是對還是錯，不作為必要的考察點。通過設置開放實驗，教師在實驗過程中作為一個參與者，給予學生必要的指點，尤其是在方案的設計方面，僅需要對方案進行問題說明，讓學生自行完成實驗的設計、問題的分析、結果的評價，這樣，可在實驗中培養學生創新意識，讓學生開放思想。

在物理化學實驗課程綜合能力培養方面，在課程內容體系構建過程中，設置綜合實驗。現有的實踐問題或某個實際工程問題，涉及的課程知識包括很多門，換句話說，一個問題對應的知識是很多門的知識內容，在實踐環節中，可將物理化學實驗的綜合實驗與其他課程一起開設，來完成一個綜合實驗。如物理化學課程可與化工原理、儀器分析、分析化學等實驗課程共同開設綜合實驗。完成一個綜合實驗，需要學生對多門課程的實驗技能、理論知識的系統的掌握，同時還可將各個課程緊密結合。同時，在實驗過程中讓學生根據實驗室提供的實驗藥品和實驗儀器，自己查閱文獻，選擇實驗內容，設計實驗方案，指導教師對實驗可行性進行分析，由學生獨立完成綜合實驗，撰寫實驗報告和實驗論文，最后課堂上以小組為單位進行實驗答辯。綜合實驗課，能夠培養學生獨立查閱文獻，獨立思考和設計實驗方案的能力，提升學生的專業技能，能滿足今后在工作崗位上應用專業技能的需要。

2.2 “互聯網”+物理化學實驗體系思考

在“互聯網+”大數據時代，學生的計算機能力較強，較以往紙質實驗報告處理數據，現在應用計算機技術建立實驗數據處理系統是一個大趨勢。培養學生利用計算機建立實驗數據處理系統后，實驗完成后及時輸入數據，通過網絡上傳至數據服務器，如果有錯誤，可以很快進行實驗過程檢查，找到錯誤后，再輸入錯誤原因，這樣學生無論對錯的實驗過程和數據都存儲在網絡中，再統計學生會出錯的原因，及時更改實驗方案。在實驗數據處理過程中，傳授學生使用軟件處理數據，如在處理較多重復的數據時，利用Excel軟件，輸入公式可以立刻求出所有規律的數據，在需要判斷實驗趨勢的時候，利用Origin軟件，對實驗數據進行作圖以及線性或非線性擬合，可以直觀地判斷實驗。運用現代計算機技術，雖每次過程復雜，但讓學生能很好地利用現代資源掌握專業知識，更能提高計算機的水平，為今后畢業論文打下基礎，融會貫通地達到教學的真正目的。

3 結語

向應用技術型大學轉型非朝夕之事，應用技術型大學的科學研究，重在應用技術研究與創新。通過對物理化學實驗在高校轉型發展下改革的探討，我們意識到為社會培養高素質應用型人才是迫在眉睫的任務。物理化學實驗教學在今后的改革中會不斷提質增效培養方式，提高學生創新能力，為社會培養綜合素質優異的創新型實用人才。

1.肖衍繁，李文斌.物理化學[M].天津：天津大學出版社，2004

2.復旦大學.物理化學實驗（第三版）[M].北京：高等教育出版社，2004

3.王旭珍，賈翠英，王新平等.以學生為中心，構建物理化學實驗教學新體系[J].實驗技術與管理，2008，25（11）：20～23

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1671-3389（2017）03-54-03