淺談畜牧養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境的破壞及防

治阿巴斯·艾合太木

摘 要：隨著我國畜牧養(yǎng)殖的飛速發(fā)展，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)被帶動起來，人們生活水平得到了有效地提高，我國水產(chǎn)品、肉、蛋的生產(chǎn)量也開始穩(wěn)居世界前列，正所謂是功績卓越。但與此同時(shí)，畜牧養(yǎng)殖給周邊的自然環(huán)境帶來了難以治理的污染和破壞，嚴(yán)重威脅著生態(tài)平衡和人類身心健康。本文主要針對畜牧養(yǎng)殖業(yè)給生態(tài)環(huán)境造成的污染進(jìn)行闡述和分析，并提出防治措施。

關(guān)鍵詞：生態(tài)環(huán)境；畜牧養(yǎng)殖；破壞；防治措施

最近幾年，畜牧養(yǎng)殖業(yè)趨向于集約化、專業(yè)化、規(guī)模化方向發(fā)展，加大了地區(qū)環(huán)境壓力，不可避免的給周邊環(huán)境帶來污染，生態(tài)平衡帶來破壞。由于政府對畜牧養(yǎng)殖業(yè)的管理力度不夠，養(yǎng)殖人員大多又缺乏環(huán)保意識，造成環(huán)境污染日益嚴(yán)重，導(dǎo)致畜牧養(yǎng)殖成為我國的主要污染源之一。因此，相關(guān)政府部門和養(yǎng)殖人員必須要采取有效措施，控制盒預(yù)防畜牧養(yǎng)殖業(yè)帶來的污染。

一、畜牧養(yǎng)殖對生態(tài)環(huán)境造成的破壞

（一）大氣污染

主要有兩個(gè)方面：第一，養(yǎng)殖場排出的粉塵中含有大量的病原微生物，經(jīng)由空氣傳播會擴(kuò)散到周邊的環(huán)境中，使養(yǎng)殖場污染的范圍擴(kuò)大，危害性增強(qiáng)，從而嚴(yán)重威脅動物和人類的健康；第二，當(dāng)畜禽沒有完全消化飼料時(shí)，特別是蛋白質(zhì)類飼料，余下的養(yǎng)分能夠通過糞便排出體外，經(jīng)過一系列發(fā)酵作用，產(chǎn)生甲胺、硫化氫、氨等帶有惡臭味的有毒氣體，造成大量蚊蠅滋生，污染了人類居住環(huán)境和空氣環(huán)境，同時(shí)也使畜禽的生產(chǎn)質(zhì)量受到影響。

（二）土壤污染

當(dāng)沒有受到無害化處理的畜禽糞污進(jìn)入土壤時(shí)，有機(jī)物會被微生物進(jìn)行分解，其中一部分用于改良或凈化土壤，其余一部分會被植物吸收利用。如果進(jìn)入的糞污超出了土壤自身的凈化范圍，會產(chǎn)生厭氧發(fā)酵或有機(jī)物的不完全降解，從而會造成亞硝酸鹽等有害惡臭物質(zhì)的產(chǎn)生，導(dǎo)致土壤成分發(fā)生變化，改變了土壤性狀，使其失去了原有的功能。除此之外，隨糞污進(jìn)入土壤的鐵、銅、微生物等大量物質(zhì)，使土壤自身結(jié)構(gòu)遭到改變或破壞，土壤相應(yīng)物質(zhì)比例失調(diào)，與此同時(shí)，給在這塊土地上生活的動物和人的健康也十分不利。

（三）水污染

在畜禽排出的糞尿中含有高濃度的病原微生物、有機(jī)物、氮、重金屬、磷等，通常養(yǎng)殖人員不會對其進(jìn)行凈化處理，經(jīng)過人工沖刷和雨水后作用，畜禽糞尿會流入周圍湖泊、池塘、河流等水域或者滲入到地下水中。其中大量有機(jī)物的存在使水體失去了自凈能力，造成水質(zhì)惡化，經(jīng)過微生物分解的有機(jī)物可以引起水體富營養(yǎng)化，促進(jìn)水生生物快速生長蔓延，一旦溶氧被耗盡，水會發(fā)臭發(fā)黑，水中生物將會大量死亡，與此同時(shí)，病原微生物以水為傳播媒介，造成疾病大肆擴(kuò)散，嚴(yán)重影響了人畜健康和飲水。

二、畜牧養(yǎng)殖污染環(huán)境的主要原因

（一）濫用化肥

化肥較糞尿等有機(jī)肥而言價(jià)格較低，加上相應(yīng)的糞尿處理設(shè)備較為缺乏，造成積壓以及糞尿使用日益減少，而過度使用化肥嚴(yán)重污染了土壤，加劇溫室效應(yīng)，引起水體富營養(yǎng)化，破壞了生態(tài)平衡。

（二）畜牧養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模壯大，地點(diǎn)選擇不當(dāng)

最近幾年畜牧養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模越來越大，發(fā)展迅速，并且比較集中，在管理方式上也趨向于專業(yè)化、機(jī)械化，畜禽糞向液態(tài)轉(zhuǎn)變，致使污水大量增加。其次，由于對畜產(chǎn)品需求量日益增大，為了使運(yùn)輸更加方便，一般將養(yǎng)殖地點(diǎn)選擇在市郊，加上種植業(yè)的減少，造成不能將畜禽糞尿及時(shí)用于農(nóng)田，日積月累，環(huán)境污染變得越來越嚴(yán)重。

（三）畜禽養(yǎng)殖業(yè)廢棄物、糞尿和污水的大量堆積

在畜禽養(yǎng)殖過程中，會產(chǎn)生大量糞污、墊料、飼料殘?jiān)葟U棄物，另外在規(guī)模較大的現(xiàn)代養(yǎng)豬場中，污水和糞尿不斷的產(chǎn)生、積累，使其成為很多城市郊區(qū)的主要污染源。

（四）家禽業(yè)的不當(dāng)管理和養(yǎng)殖

家禽感染病病癥復(fù)雜異變，而且原體的幾率較大，加上小規(guī)模養(yǎng)殖戶多分布民宅附近，比較分散，亂排亂放糞污，對人類健康和畜禽的正常生產(chǎn)帶來了嚴(yán)重威脅。同時(shí)，依然在水禽飼養(yǎng)方面沿用落后的倚塘方式，因此含有病原體和藥物的糞便將直接流進(jìn)魚塘，對水產(chǎn)養(yǎng)殖的質(zhì)量產(chǎn)生巨大的威脅，甚至危及到人類健康。

三、防治畜牧養(yǎng)殖破壞生態(tài)環(huán)境的措施

（一）科學(xué)生產(chǎn)和使用飼料，提高其利用率

飼料生產(chǎn)廠家應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)使用添加劑，從環(huán)保、經(jīng)濟(jì)兩方面抓起，生產(chǎn)合格的飼料。要以科學(xué)的方法配制畜禽養(yǎng)殖戶得飼料，在保證畜禽基本營養(yǎng)需要的基礎(chǔ)上，盡可能降低蛋白質(zhì)的使用量，并添加適量的酶制劑、礦物質(zhì)等，減少有害物質(zhì)的排放，提高飼料利用率。

（二）加大宣傳和執(zhí)法力度，提高人們環(huán)保意識

國家應(yīng)對動物排泄的處理問題作出明確規(guī)定，完善相關(guān)法律法規(guī)，加大執(zhí)法力度，使畜牧養(yǎng)殖管理工作有法可依，同時(shí)向畜禽養(yǎng)殖者普及《畜牧養(yǎng)殖業(yè)污染排放標(biāo)準(zhǔn)》《畜牧養(yǎng)殖污染防治管理辦法》等法律法規(guī)，大力宣傳畜牧養(yǎng)殖的嚴(yán)重危害及其造成的環(huán)境污染，依法辦事，提高其管理水平和環(huán)保意識。

（三）建立生態(tài)畜牧業(yè)

以生態(tài)生態(tài)學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)為原理，利用現(xiàn)代技術(shù)，結(jié)合微生物和動植物之間相互依存的關(guān)系，使整個(gè)過程中沒有廢物和污染的產(chǎn)生能夠得以實(shí)現(xiàn)，這就是生態(tài)養(yǎng)殖，也就是畜禽排出的糞尿由經(jīng)生物發(fā)酵作用后生成沼氣，再將過程中產(chǎn)生出來的沼渣和沼液用于池塘養(yǎng)魚，或施入田地，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)的良性循環(huán)。

（四）合理、科學(xué)的選擇養(yǎng)殖地址

應(yīng)在保護(hù)環(huán)境的基本原則下，進(jìn)行養(yǎng)殖基地選擇，合理布局，選擇利于管理、生產(chǎn)的地點(diǎn)。比如，養(yǎng)殖場周圍要有大量的果園、田地、苗圃等，以充分利用畜禽糞尿，有效地減少環(huán)境污染，在交通便利、水源條件優(yōu)越的情況下，地址應(yīng)遠(yuǎn)離風(fēng)景區(qū)、城鎮(zhèn)等人員密集的地方。

四、小結(jié)

畜牧養(yǎng)殖造成環(huán)境污染的防治工作，是一項(xiàng)長期、艱巨的工作，我們應(yīng)處理好保護(hù)環(huán)境與畜牧養(yǎng)殖之間的關(guān)系，有效的治理已產(chǎn)生的環(huán)境污染，合理、科學(xué)的發(fā)展畜牧養(yǎng)殖業(yè)，共同保護(hù)我們的家園。

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