范金旺
摘 要 數量大、品種多,具有季節(jié)性和周期性等是農產品的主要特點。在農產品供應鏈上,從生產到銷售的各個環(huán)節(jié)中都會有不同的參與者,甚至幾個分支或不同的子環(huán)節(jié)都存在于同一個環(huán)節(jié)中,從而加大了農產品供應鏈的管理難度。而且在我國農產品供應鏈管理中還存在一些問題,對其造成不利影響。基于此,分析以第三方物流企業(yè)為核心的農產品供應鏈管理模式的構建。
關鍵詞 第三方物流企業(yè);農產品供應鏈;管理模式
中圖分類號:F326.6 文獻標志碼:B DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.18.041
我國是農業(yè)大國,在我國加入世貿組織以后,國際市場上涉農企業(yè)面臨的挑戰(zhàn)和沖擊更加嚴峻。針對這種情況,在我國農產品供應鏈管理領域中應用第三方物流,培育第三方物流核心企業(yè),可以使農產品整體的競爭力得到提高,實現農產品供應鏈優(yōu)化和整合的目的,將風險不斷降低。因此,研究以第三方物流企業(yè)為核心的農產品供應鏈管理模式的構建具有非常重要的現實意義。
1 我國農產品供應量管理中存在的問題
1.1 農產品供應鏈的管理意識淡薄
在我國農產品供應鏈節(jié)點上的成員的規(guī)模較小,企業(yè)領導者的市場意識淡薄,總體素質較低,而且沒有充分的認識到供應鏈管理和農產品供應鏈的重要性,所以在實踐中很少應用供應鏈管理[1],造成的結果就是農產品生產的管理分散,使其具有相互獨立的各個環(huán)節(jié),從而難以形成一體化農產品供應鏈,更無法構建起核心企業(yè)供應鏈,從而在供應鏈管理中無法充分地發(fā)揮企業(yè)的領導和協調作用,這樣企業(yè)不能及時地應對市場的變化,而且其管理效率也較低,因此無法提升其經濟效益。
1.2 農產品供應鏈管理中的信息不流暢
我國目前的農產品供應鏈中,節(jié)點企業(yè)各自運行相應的物流,缺乏統(tǒng)一的信息網絡平臺,從而阻斷了整個農產品供應鏈中的信息流,使農產品生產者與消費者之間的溝通不足,生產者無法及時接收到消費者真實的需求信息,供應鏈中信息流呈現出單向流動的狀態(tài)。從農產品生產者的角度來說,無法及時和準確地采集和分析終端消費者的信息,使其無法確定需求信息,在這樣的情況下生產者的農業(yè)生產和精確配送農副產品就無法根據市場信息的指導進行,從而使生產者的市場風險不斷加大[2]。從消費者的角度來說,由于信息不確定,其對產品質量的信心逐漸消失,這對農產品的銷售和品牌的開發(fā)會造成不利影響。農產品供應鏈中沒有流暢的信息,會造成農產品的嚴重浪費并會使農產品出現“難賣”和“難買”的現象,這些都對我國農產品供應鏈管理的發(fā)展造成不利影響。
1.3 難以協調涉農企業(yè)利益
供應鏈的價值是由各節(jié)點上企業(yè)和組織通過競爭與合作的方法共同來實現的。分配利益是供應鏈成員合作的終極目標,所以整個供應鏈運行的一個重要問題是如何協調分配各方的經濟利益[3]。農產品從生產到消費的整個系統(tǒng)涉及第一、二、三產業(yè),具有復雜性,因此各個節(jié)點企業(yè)和組織之間具有復雜的利益關系,而且投入和風險分攤以及收益和分配公平的利益協調機制很難實施。農產品的生產者、分銷商、零售商之間的利益都是不同的,因此對于整個供應鏈上的利益分配方面,核心企業(yè)無法保證其協調性。
2 構建以第三方物流企業(yè)為核心的農產品供應鏈管理模式
以第三方企業(yè)為核心的農產品的供應鏈的橋梁主要是核心企業(yè)和第三方物流企業(yè),在供應鏈的各個節(jié)點上建立起戰(zhàn)略伙伴關系,從而使生產者到消費者的工作流、物流、信息流和資金流可以暢通,實現優(yōu)化配置整條供應鏈資源的目標,不斷增加其價值,從而不斷增加整個社會的經濟效益。
2.1 農產品供應鏈中核心企業(yè)的作用
在農產品供應鏈構建的過程中,發(fā)起者也就是供應鏈的核心,可以是生產企業(yè)或第三方物流企業(yè)等。核心企業(yè)是建立供應鏈的基礎,從而圍繞這個核心企業(yè)形成一個網鏈結構,這個結構中包括核心企業(yè)與供應商向前的關系以及核心企業(yè)與分銷商向后的關系[4]。供應鏈上核心企業(yè)的協調能力對供應鏈運作的質量和整個供應鏈競爭力具有決定性的影響。
農產品供應鏈上的核心企業(yè)通過對供應鏈上的信息流進行調節(jié),可以使信息流更加順暢地流動,大大降低農產品流通程序中的交易成本。通過協調管理物流減少流通過程,使流通過中農產品的損耗降低,從而實現農產品快速高效配送的目標,不斷提高農產品的新鮮度和質量。通過經營品牌化的農產品,建立質量信譽,從而進一步拓展市場[5]。另外,可以在透明和可控的狀態(tài)下使農產品流通,為農產品的質量提供保障;在供應鏈中的相關節(jié)點及時和準確的傳遞農產品的需求信息,降低生產者的市場風險,不斷提高其經濟收益;農產品供應鏈的基礎是電子商務,這樣可以減少交易的次數,提高市場透明度和公平性,從而為訂單農業(yè)的發(fā)展提供重要的物質保障。
2.2 以第三方物流企業(yè)為核心的農產品供應鏈管理模式
以第三方物流企業(yè)為核心的農產品供應鏈管理模式是農產品供應商和銷售商向第三方農產品物流企業(yè)委托一部分或者全部的農產品物流活動[6]。供應商與銷售商之間的橋梁主要是第三方物流企業(yè),從而緊密地聯系起生產商與銷售商,其中生產者、第三方物流企業(yè)和消費者等都包括在整個農產品供應鏈中。讓第三方物流企業(yè)負責整條供應鏈的物流配送服務,可以大大優(yōu)化整條供應鏈上物流路徑,使其簡潔和高效的程度不斷加強。
圖1中反向流動是供應鏈中物流和資金流的狀態(tài),自由流動是供應鏈上信息流的狀態(tài),采購者、組織配送者以及供需信息集中的中心都是第三方物流企業(yè),因此領導和協調是其在整條供應鏈中發(fā)揮的作用。
利用第三方物流企業(yè),順利地完成整合供應鏈系統(tǒng)的工作,在物流企業(yè)的物流配送中心匯集分散的生產者的農產品,然后再通過物流企業(yè)對供應鏈上的各個節(jié)點企業(yè)進行統(tǒng)一的配送。農產品的交易是用先進的電子技術來輔助的,從而使物流體系和信息平臺更加完善,使第三方物流企業(yè)將生產、加工和銷售的核心環(huán)節(jié)更好地聯系起來。現代化的物流配送中心還可以管理農產品的數量和質量等。第三方物流企業(yè)的規(guī)模較大,同時物流能力較強,因此其物流服務可以同時提供給多個上下游的環(huán)節(jié)。endprint
3 以第三方物流企業(yè)為核心的農產品供應鏈管理措施的實施
3.1 加大對第三方物流企業(yè)的培育和扶持力度
針對我國農產品供應鏈的應用狀況,要不斷加強政府的鼓勵和扶持力度,將建立起以第三方物流企業(yè)為核心的社會化和專業(yè)化的農產品供應鏈網絡,積極地培育大型的第三方物流企業(yè)和集團,為第三方物流企業(yè)提供必要的扶持和優(yōu)惠政策,不斷加強農產品供應鏈管理相關政策的配套和相關體制的建設力度,加強針對第三方物流核心企業(yè)制度建設的支持力度[7]。另外,第三方物流企業(yè)要不斷強化自身的實力,可充分應用并購和融資等方式,不斷加強其在供應鏈上的領導能力和控制能力,從而為以第三方物流企業(yè)為核心的農產品供應鏈的管理的實施提供有利的保障。
3.2 建立先進的信息共享平臺
信息的共享是成功實施以第三方物流企業(yè)為核心的農產品的供應鏈管理的重要基礎,在供應鏈管理過程中通過信息溝通可以完成各個節(jié)點間成員的互動。第三方物流企業(yè)可以建立信息共享的平臺,這個過程中要充分利用計算機網絡技術,從而可以更好地聯系起農產品的生產者、第三方物流企業(yè)以及消費者,通過數據交換和時點銷售信息來完成數據的自動采取和交換,從而建立起統(tǒng)一的農產品的供求市場、交易價格和食品安檢等收集、整理和管理信息的平臺,使整個農產品供應鏈上共享資源、共用信息的目標得以實現。要充分融合條形掃碼技術、全球衛(wèi)星定位系統(tǒng)、地理信息系統(tǒng)等各種技術,實時地跟蹤以及有效地控制和管理農產品供應鏈管理的各個環(huán)節(jié)。當前對以第三方物流企業(yè)為核心的農產品供應鏈管理實施的重要前提是建立科學先進的農產品供應鏈信息共享平臺。
3.3 建立完善的利益協調分配機制
農產品供應鏈管理最重視的是各個節(jié)點企業(yè)之間的合作和協調,建立戰(zhàn)略伙伴的關系,實現多贏的局面[8]。當前農產品供應鏈管理實施的關鍵就是建立合理的分配機制,使各環(huán)節(jié)利益平衡的目標得以實現。農產品供應鏈節(jié)點企業(yè)具有一致的利益目標和合理的利益分配是農產品供應鏈管理利益分配機制的實質。第三方物流企業(yè)可以建立新的戰(zhàn)略聯盟機制,降低供應鏈的總成本和庫存水平,改善其相互之間的交流,從而可以獲得最大化的農產品供應鏈整體利益。
4 結語
隨著我國加入世貿組織,我國涉農企業(yè)在國際市場中競爭更激烈,且我國農產品供應鏈管理中還存在一些問題,如農產品供應鏈管理中不流暢的信息等,對其發(fā)展造成不利影響。對于這種情況,我國涉農企業(yè)要積極應用以第三方物流企業(yè)為核心的農產品供應鏈管理模式,通過建立先進的信息共享平臺等措施對其問題進行解決,從而促進我國農產品行業(yè)的進一步發(fā)展,進而提高我國的經濟收益。
參考文獻
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(責任編輯:劉昀)endprint