以能力培養(yǎng)為導(dǎo)向的分析化學(xué)實驗教學(xué)改革

李華生，王文淵，龍鳴，陳瑛

摘要：實驗教學(xué)改革是高職教學(xué)改革的重要內(nèi)容。藥用分析化學(xué)實驗教學(xué)改革應(yīng)根據(jù)其教學(xué)特點，從提高教師質(zhì)量、嚴格實驗室管理、改進實驗教學(xué)方法、整合實驗教學(xué)內(nèi)容、以專業(yè)技能抽考評價體系為考核標準等方面進行改革，使學(xué)生能夠加深對藥用分析化學(xué)理論課程有關(guān)內(nèi)容的理解，掌握規(guī)范的實驗操作技能，有效地實現(xiàn)實驗技能和職業(yè)素質(zhì)的全面提高。

關(guān)鍵詞：能力培養(yǎng)；分析化學(xué)；實驗；教學(xué)改革

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2017）35-0279-02

職業(yè)教育以培養(yǎng)高度適應(yīng)性職業(yè)化專業(yè)人才[1]為目標。某種程度上，高職院校的畢業(yè)生能否順利找到工作并取得成果，由其專業(yè)素質(zhì)所決定。實驗實訓(xùn)在培養(yǎng)技能型、應(yīng)用型人才方面，以及培養(yǎng)學(xué)生理實結(jié)合、創(chuàng)新能力和就業(yè)應(yīng)用能力等方面[2]，其作用之大，眾所周知。分析化學(xué)是藥學(xué)專業(yè)重要的專業(yè)基礎(chǔ)課程[3]，實驗課時與理論課時的比例約為1∶2，有的學(xué)校甚至達到1∶1。通過實驗實訓(xùn)，在培養(yǎng)學(xué)生熟悉和掌握藥用分析化學(xué)實驗中各項基本操作的同時，還有助于學(xué)生加深對藥用分析化學(xué)理論知識的理解，觀察、分析和解決問題的能力也會逐漸得到提高。通過實踐操作，讓學(xué)生端正嚴肅認真的學(xué)風和實事求是的科學(xué)態(tài)度，在數(shù)據(jù)分析中形成“量”的概念[4]，為學(xué)習天然藥物化學(xué)、藥物分析等專業(yè)課程，以及將來所從事的工作打下良好基礎(chǔ)[5]。

一、分析化學(xué)實驗實訓(xùn)教學(xué)存在的缺陷及改革思路

過去的分析化學(xué)實驗教學(xué)，是教師按照課程培養(yǎng)要求，依章節(jié)內(nèi)容編寫好實驗講義或作業(yè)指導(dǎo)書。實驗前由教師對該次實驗進行分步講解，并進行適當演示，再由學(xué)生依據(jù)實驗步驟進行操作。顯然，這種實驗實訓(xùn)教學(xué)模式嚴重偏離高職教育的培養(yǎng)目的，不利于學(xué)生的綜合能力，尤其是思維能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。基于此種情況，課題組依據(jù)藥物檢驗崗位分工，在實驗實訓(xùn)時以真實藥物為載體，要求學(xué)生應(yīng)用所學(xué)的理論知識和實驗操作技能，對藥物進行分析檢測。對實驗技能操作，按照專業(yè)技能抽考要求進行評價和考核。

二、藥用分析化學(xué)實驗教學(xué)改革的主題

1.角色互換，學(xué)生主導(dǎo)，教師輔助。改變教師與學(xué)生在實驗時扮演的角色，讓學(xué)生當主演，促使學(xué)生由“被動學(xué)”演化為“我想學(xué)”。實驗之前安排學(xué)生查閱資料并制訂實驗方案，教師對實驗方案進行指導(dǎo)完善。對于每次實驗實訓(xùn)任務(wù)，學(xué)生獨立完成實驗的準備工作，如選用儀器、配制試劑等。在實驗實訓(xùn)中遇到的困難和問題，原則上均由學(xué)生團隊協(xié)商解決。這樣在實驗教學(xué)全過程中以學(xué)生為中心，教師起輔助指導(dǎo)作用，充分調(diào)動了學(xué)生的主觀能動性和學(xué)習積極性。

2.貼近崗位工作，培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。為了提升專業(yè)素質(zhì)，讓學(xué)生學(xué)以致用，為社會培養(yǎng)出不拘一格的技能型、創(chuàng)新型人才，課題組在每次實驗前，按照藥物分析檢驗工崗位的技能要求，讓學(xué)生自由組合、適當調(diào)配劃分為若干個工作小組，多個小組間協(xié)作完成某個藥品的全部檢驗項目，沒有條件檢測或超出分析化學(xué)范疇的除外。實驗實訓(xùn)中，在培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)應(yīng)用能力、操作技能的同時，培養(yǎng)學(xué)生的組織管理能力和團隊協(xié)作精神，以及推理、分析、鑒別等思維能力，提升學(xué)生的綜合素質(zhì)。

3.以項目為驅(qū)動，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習積極性。藥用分析化學(xué)實驗，大致包括基本技能和專業(yè)技能應(yīng)用二大模塊。以往的實驗實訓(xùn)，實驗內(nèi)容過多過雜，尤其容量分析實驗偏多，常使學(xué)生感覺厭倦、乏味。鑒于這種情況，本課程以“理論夠用、強化實訓(xùn)”為原則，在藥典中選擇一些具有代表性的藥物檢驗項目開展實驗實訓(xùn)教學(xué)，其檢驗方法以不超出藥用分析化學(xué)為宜，以此來調(diào)動學(xué)生的學(xué)習興趣和實驗積極性。例如，枸櫞酸芬太尼注射液的各個項目檢查。

三、藥用分析化學(xué)實驗教學(xué)內(nèi)容的安排

1.藥用分析化學(xué)實驗實訓(xùn)內(nèi)容。根據(jù)改革主題，以現(xiàn)實的藥物為載體安排實驗實訓(xùn)教學(xué)，對過去的實驗實訓(xùn)內(nèi)容進行精簡，將分析化學(xué)課程中涉及到的分析方法有機地融入到實驗實訓(xùn)任務(wù)中。同時，根據(jù)學(xué)校現(xiàn)有的實驗場地和儀器設(shè)備，設(shè)計若干個實驗場景，每個場景又包含多個子任務(wù)。

2.改進后實驗實訓(xùn)教學(xué)的新穎性。改進的分析化學(xué)實驗實訓(xùn)教學(xué)，在分析方法上，涵蓋了藥用分析化學(xué)實驗中基本技能和專業(yè)技能兩大模塊的基本內(nèi)容。在藥物的選取上，盡可能選擇劑型各異的常用藥物來安排實驗。同時，針對學(xué)生考取藥物分析檢驗工職業(yè)資格的需要，對實驗內(nèi)容難易程度的設(shè)計，體現(xiàn)由低到高的遞進原則。通過對傳統(tǒng)的實驗實訓(xùn)內(nèi)容進行精簡和融合，以典型藥物為載體設(shè)立實訓(xùn)項目，形成多個具有實踐應(yīng)用價值的實驗實訓(xùn)內(nèi)容。隨著分析化學(xué)實驗實訓(xùn)的完成，學(xué)生不僅了解了常用藥物的常規(guī)分析方法，而且其綜合素質(zhì)和專業(yè)技能也會有長足的進步。

四、實驗實訓(xùn)教學(xué)實施的案例

按照學(xué)生主導(dǎo)的原則，來確定實驗實訓(xùn)教學(xué)的實施過程，大致包括實驗策劃、實驗準備、實驗實訓(xùn)、考核與評價[6]四個步驟。下面以藥典中記載的藥物，如枸櫞酸芬太尼注射液的分析檢測為例，對改進后實驗實訓(xùn)教學(xué)的實施過程加以說明。

1.實驗策劃。根據(jù)實驗實訓(xùn)計劃，在實驗實訓(xùn)前由教師布置枸櫞酸芬太尼注射液的檢驗任務(wù)。任務(wù)中主要包括枸櫞酸芬太尼注射液全項檢查項目，并且根據(jù)任務(wù)中各部分內(nèi)容，提出相應(yīng)的實驗子項目和要求。學(xué)生按照最新版《中國藥典》，以小組為單位檢索與枸櫞酸芬太尼注射液檢測有關(guān)的內(nèi)容，對各個實驗子項目進行策劃。通過實驗策劃，學(xué)生詳細了解了枸櫞酸芬太尼注射液檢驗的項目和內(nèi)容，逐漸對該實驗產(chǎn)生興趣，并且學(xué)習的主動性和實驗操作的迫切感明顯提升。

2.實驗準備。各小組在實驗實訓(xùn)開始前，完成枸櫞酸芬太尼注射液檢驗各實驗子項目的實驗方案，同時開放實驗室，讓各小組依據(jù)實驗方案，將涉及到的樣品、試劑藥品及儀器設(shè)備等做好前期的準備，并在教師的指導(dǎo)下進行一些預(yù)備試驗。

3.實驗實訓(xùn)。在實驗實訓(xùn)階段，隨機抽取一個實驗小組進行實驗方案的答辯，采取學(xué)生之間相互提問、教師點評等方式進行。答辯后，各小組依據(jù)答辯時反饋的信息對實驗方案進行完善。在實驗實訓(xùn)開始前，由教師預(yù)先講解實驗室注意事項、操作規(guī)范及儀器設(shè)備的使用方法。隨后，各學(xué)生小組對枸櫞酸芬太尼注射液相應(yīng)子項目進行檢測操作，實驗過程中由教師負責指導(dǎo)及輔助，并對檢驗操作要點和操作規(guī)范性進行評價與考核。

4.考核與評價。在該實驗實訓(xùn)結(jié)束后，各小組進行實驗總結(jié)，由組長就實驗過程和結(jié)果對教師和其他組學(xué)生進行匯報，并提出實驗過程中遇到的問題，供大家交流和討論。通過這個環(huán)節(jié)，各個小組之間實現(xiàn)了資源共享，達到了預(yù)期的實驗教學(xué)設(shè)想。課后，學(xué)生按照藥物分析檢驗工的要求撰寫分析檢測報告。

對于評價方式，按照專業(yè)技能抽考要求，從著裝、實驗態(tài)度、學(xué)習能力、操作能力、團隊協(xié)作五個方面進行整體評價。

五、結(jié)語

通過剖析傳統(tǒng)的分析化學(xué)實驗實訓(xùn)教學(xué)存在的問題，從改革主題、實驗內(nèi)容安排和實訓(xùn)階段這三個方面對其改進進行了實踐和探討。該教學(xué)方式彌補了過去分析化學(xué)實驗實訓(xùn)教學(xué)的缺陷，改革后的教學(xué)培養(yǎng)計劃有利于學(xué)生掌握分析實驗技能和規(guī)范操作，同時，對于學(xué)生的學(xué)習主動性、專業(yè)素質(zhì)、團隊精神、創(chuàng)新能力等多方面，均有相應(yīng)的促進和提高。不容忽視的是，在實驗教學(xué)改革取得成效時，新問題也隨之出現(xiàn)，同時對學(xué)生的自學(xué)能力、教師的教學(xué)組織能力及實驗室條件等也提出了更高的要求，這些均有待于完善和提高。

參考文獻：

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[2]李華生，王文淵，韓淑云，等.基于能力培養(yǎng)的化學(xué)實驗教學(xué)評價體系的構(gòu)建[J].遼寧高職學(xué)報，2016，18（2）：69-71.

[3]張國英，董超，鄧穎慧.分內(nèi)容教學(xué)法在《基礎(chǔ)化學(xué)》教學(xué)中的應(yīng)用[J].山東化工，2015，44（9）：147-148.

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[6]陳少美.高職藥物分析技術(shù)實訓(xùn)教學(xué)的優(yōu)化設(shè)計[J].海峽藥學(xué)，2011，23（12）：242-244.