【摘要】成本會計是會計學和財務管理專業的核心課程,在培養計劃的課程體系中占有非常重要的地位。三本院校學生普遍底子較弱,傳統的成本會計教學已經嚴重影響了成本會計的教學效果。通過對三本院校成本會計課堂教學存在問題的分析,提出了成本會計教學改革的方向及相應措施。
【關鍵詞】三本院校 成本會計 教學改革
一、三本院校成本會計課堂教學中存在的主要問題
(一)課程系統性和綜合性較強,學生不易掌握
廣義的成本會計包括對成本的預測、決策、計劃、控制、核算、分析和評價,但僅就成本核算一項就包括了大量的內容,也是課堂教學的核心。三本院校的學生普遍數學功底較差,邏輯推理能力不強,如果沒有科學的教學方法和實踐練習,學生很難系統掌握。
另外,在成本核算的一般程序中,有較多的核算方法選擇,比如:輔助生產費用的分配、制造費用的分配、生產費用在完工與在產品之間的分配等。在我們日常的課堂教學中,學生更多地關注對這些方法的計算掌握,而在實際工作中具體該選擇哪種方法,學生往往無所適從。
(二)課堂教學在形式上過于單一,教學方法不夠先進
在成本會計的課堂教學中,成本計算方法的講解會涉及大量的數據和實際企業案例,而且其中包含很多的公式和表格。如果我們采用傳統的課堂教學形式講解,不僅會占用大量的課堂時間,而且很容易使學生對老師所講內容失去興趣、注意力不集中,從而大大降低課堂教學效率;另外,以教師為主的單向灌輸式教學方法,整堂課都是老師在唱獨角戲,課堂氣氛沉悶,學生不能積極主動地參與進來,教學效果欠佳。
(三)成本會計課程實踐環節較弱,不能將成本理論與實際有機結合起來
成本會計的實務性非常強,老師課堂上講授企業生產工藝流程、生產組織方式、企業管理組織特點時,學生只能停留在簡單的感性認識上,并不了解企業實際是什么樣的情況。從三本院校當前的實際來看,學生缺少校外實訓的機會,很難能到企業接觸真實生產場景。而三本院校的校內成本會計實訓,也只是成本計算資料的計算練習,很難仿真模擬制造業企業成本核算與管理的實際情況。這樣就使得成本會計的教學與實踐相脫節,學生的實際操作能力很弱。
(四)成本會計課程的教師綜合素質還需進一步提高
成本會計教師不僅要有較強的邏輯思維能力、全面的會計專業知識,而且還要熟悉企業的實際生產情況。但很多成本會計教師沒有在制造型企業工作的經歷,雖然成本會計的專業理論知識較高,但要將理論和實踐有機結合起來幾乎很難做到。
二、三本院校成本會計課堂教學改革的方向及應采取的措施
(一)培養良好的師生情感,讓學生愛上這門課程
良好的師生關系對學生學好該門課程有很大的影響。學生往往會因為喜歡某個老師而喜歡這個老師所教科目,學習興趣大為提高。因此,教師應注意與學生的情感交流,在教學過程中從學生的實際出發,尊重學生,愛護學生。在課堂上,教師要注意授課的語氣和肢體語言的表達,重視與學生進行眼神交流,從他們的面部表情和眼神中,捕捉學生對該知識點的掌握程度,及時調整教學內容和教學方法。
(二)課程總體系與局部知識點的緊密結合
成本核算簡單來說就四個字“歸集、分配”,在不同的部門和產品間不斷地進行歸集,然后再分配給不同對象。學生在忙碌著掌握各種分配方法的計算時,往往忽略了成本核算的總框架體系,形成“只見樹木,不見森林”的現象。因此,站在整個企業的角度,教師應把成本核算流程中涉及到的會計科目、成本項目以及相互之間的結轉關系以圖示形象地表現出來。在成本會計的課堂教學中,很多知識點借助于圖形反映,往往更簡單、直觀,學生也更容易理解和掌握。
企業一般由以下幾部分組成:基本生產部門、輔助生產部門和行政管理部門,各部門之間的會計核算結轉關系如下圖1。
(三)借助校辦企業或校企合作單位完成實踐教學
三本院校秉承“產學研”相結合的辦學理念和辦學特色,將科技知識與產業發展與人才培養相結合,基本上各所院校都有其校辦企業或校企合作單位。成本會計的實踐教學可以充分利用這一優勢資源,將成本的理論知識運用于具體的校辦企業或校企合作單位。在實踐教學中,可分為以下幾個階段完成:
第一階段,尋找合適的實踐單位,到目標單位進行參觀考察,詳細了解該企業的生產工藝流程,并要求學生做好記錄。通過實訓教師與企業成本核算人員的交流,要求學生分析該企業的成本形成過程和形成環境,以及受內部、外部環境變化的影響情況。該階段的調研成果最終以PPT的形式完成調研報告,并在班級內部匯報交流。
第二階段,完成某月份該企業的成本核算。因為該階段的工作比較復雜,學生需要在老師的帶領下逐步完成。而且在各步驟工作開展前,老師先要對涉及到的理論知識進行系統串講,然后把講解過程中涉及到的成本核算票據交給學生,并教會學生認識該票據。在此基礎上,要求學生運用在課堂上學到的成本核算方法完成相應的成本核算工作。
1.材料費用的歸集和分配。首先,根據本月購入材料的發票和入庫單,正確計算原材料的采購成本;其次,根據領料單將生產所耗材料費記錄在相應的產品上,并計算編制材料費用匯總分配表;最后,教會學生怎樣將材料費用計入“生產成本”或“制作費用”科目,并編制相應的記賬憑證。該步驟是成本核算的起始,也是核算內容最多的一步。
2.人工費用的歸集和分配。根據人事部門提供的工資計算單,完成人工費用分配表的編制,并教會學生怎樣歸入“生產成本”或“制作費用”科目,編制記賬憑證。
3.輔助費用的歸集和分配。以各輔助車間為單位,編制輔助生產成本明細表;根據輔助車間的具體情況,合理選擇某種分配方法,將歸集好的輔助生產費用分配給各受益單位。
4.制造費用的歸集和分配。在上述步驟完成的基礎上,將各基本生產車間的制造費用進行歸集,并采用合適的分配方法,將其分配給該車間內部的各產品。
5.生產費用在完工產品和在產品之間的分配。整理出各產品本月發生的成本費用(包括料、工、費等成本項目),與該產品月初成本費用匯總,計算出各產品總的成本費用;根據企業的具體情況,采用合理的方法將總成本費用在月末的在產品和產成品之間分配。
6.產品成本的計算。根據完工產品的總成本,計算出完工產品的單位成本。
第三階段,成本數據的分析和評價階段。將學生計算出來的成本數據,與企業成本核算人員計算出來的成本數據進行比較,找出差異并分析產生的原因。老師應該對該階段的最后結果進行分析講評,以鞏固學生對知識的理解和掌握。
(四)不斷加強對年輕教師的教學培訓
教師在成本會計的教學中更像是一名“導演”,教學效果和質量的好壞與教師息息相關。能否將最新的教學方法應用于課堂,能否熟練使用多媒體教學,能否在成本會計的實踐環節給學生最合理的指導,都會影響學生對該課程的學習和掌握。因此,應該讓更多的年輕教師多參加校內外的成本會計教學交流和討論,形成一支成本會計的教學精英團隊。
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作者簡介:王青亞(1979-),女,陜西西安人,碩士,西安科技大學高新學院講師,研究方向:會計學。