丁酸梭菌對斷奶仔豬生長性能、腸道屏障功能和血清細胞因子含量的影響

李玉鵬 李?；? 王柳懿 朱 琪 陳龍賓 喬家運** 王文杰

(1.天津市畜牧獸醫研究所，天津300381；2.天津市畜禽健康養殖技術工程中心，天津300381)

丁酸梭菌對斷奶仔豬生長性能、腸道屏障功能和血清細胞因子含量的影響

李玉鵬1,2李?；?,2*王柳懿1,2朱 琪1,2陳龍賓1,2喬家運1,2**王文杰1,2

(1.天津市畜牧獸醫研究所，天津300381；2.天津市畜禽健康養殖技術工程中心，天津300381)

本試驗旨在研究飼糧中添加丁酸梭菌對斷奶仔豬生長性能、腸道屏障功能和血清細胞因子含量的影響。試驗采用單因子設計，選擇28日齡、體重相近、健康狀況良好的“杜×長×大”斷奶仔豬12頭，按完全隨機區組設計分為2個組，每組6個重復，單欄飼養。對照組飼喂玉米-豆粕型基礎飼糧，試驗組飼喂基礎飼糧+5×105CFU/g丁酸梭菌。試驗預試期3 d，正試期14 d。結果表明：與對照組相比，試驗組仔豬平均日增重顯著提高7.83%(P<0.05)、料重比降低5.26%(P>0.05)；試驗組仔豬空腸NOD樣受體蛋白(NLRP)3(P<0.05)、NLRP6(P<0.05)、NLRP12(P<0.01)、封閉蛋白1(claudin-1)(P<0.01)和緊密連接蛋白2(ZO-2)(P<0.05)的mRNA相對表達水平顯著或極顯著上調，回腸claudin-1和ZO-2的mRNA相對表達水平極顯著上調(P<0.01)；試驗組仔豬空腸和回腸中乳酸桿菌數量顯著提高(P<0.05)，空腸中大腸桿菌數量降低2.49%(P>0.05)，回腸中大腸桿菌數量顯著降低(P<0.05)；試驗組仔豬血清白細胞介素(IL)-1β含量降低5.47%、IL-10含量提高25.43%(P>0.05)。綜上所述，飼糧中添加丁酸梭菌能提高仔豬小腸屏障功能，調節機體免疫和腸道菌群平衡，促進仔豬生長。

丁酸梭菌；斷奶仔豬；生長性能；緊密連接；腸道屏障

仔豬斷奶后遭受各種應激，腸道功能受損，對營養物質的消化吸收能力降低，嚴重危害機體健康。仔豬腸道健康一直是近年來在豬的營養與飼料研究領域的熱點和難點。大量研究表明，丁酸梭菌是一種重要的益生菌[1]，可以維持或恢復宿主腸道優勢菌群，促進腸道乳酸菌、雙歧桿菌等有益菌的生長繁殖，并抑制沙門氏菌、大腸桿菌等有害菌的生長，以維持動物腸道微生態穩定[2]。……