葡萄糖氧化酶對大河烏豬妊娠母豬繁殖性能和抗氧化能力的影響

尤瑞祺 郭榮富 尤如華 孫興達 吳汝雄

(1.云南農業大學動物科學技術學院，昆明650201；2.曲靖市獸藥飼料監察所，曲靖655000；3.曲靖市畜禽改良工作站，曲靖655000；4.云南省富源縣大河烏豬研究所，富源655505)

葡萄糖氧化酶對大河烏豬妊娠母豬繁殖性能和抗氧化能力的影響

尤瑞祺1,2郭榮富1*尤如華3孫興達4吳汝雄4

(1.云南農業大學動物科學技術學院，昆明650201；2.曲靖市獸藥飼料監察所，曲靖655000；3.曲靖市畜禽改良工作站，曲靖655000；4.云南省富源縣大河烏豬研究所，富源655505)

本試驗旨在探討葡萄糖氧化酶(GOD)對大河烏豬妊娠母豬繁殖性能、血清抗氧化指標和飼糧養分消化率的影響。選擇健康經產(3～5胎)大河烏豬妊娠母豬60頭，隨機分為4個組，每組15個重復，每個重復1頭豬。對照組飼喂基礎飼糧，GOD1、GOD2和GOD3組飼喂在基礎飼糧中分別添加200、400和600 mg/kg GOD的試驗飼糧。母豬產前30 d開始試驗，直到仔豬斷奶時結束。結果表明：1)與對照組相比，飼糧中添加400和600 mg/kg GOD可增加大河烏豬妊娠母豬的產仔數和產活仔數(P>0.05)；飼糧中添加600 mg/kg GOD可顯著增加仔豬初生重和20日齡重(P<0.05)。2)與對照組相比，飼糧中添加600 mg/kg GOD可顯著增加大河烏豬妊娠母豬和仔豬血清谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)活性和總抗氧化能力(T-AOC)(P<0.05)，顯著降低血清丙二醛(MDA)含量(P<0.05)。3)與對照組相比，飼糧中添加600 mg/kg GOD可顯著增加大河烏豬妊娠母豬飼糧粗脂肪(EE)和磷(P)的消化率(P<0.05)。本試驗條件下，大河烏豬母豬妊娠后期(產前30 d)飼糧中添加600 mg/kg GOD可提高母豬的繁殖性能，增強母豬和仔豬抗氧化能力，提高母豬對飼糧EE和P的消化能力，提高飼糧利用率。

大河烏豬；葡萄糖氧化酶；繁殖性能；抗氧化能力；養分消化率

目前，歐美國家每頭母豬年提供斷奶仔豬25～28頭，養豬先進國家丹麥已達到30頭以上，而我國的平均水平為17頭左右。我國作為全球最大的豬肉生產和消費國，提高母豬年生產力是現代養豬產業追求的目標。在母豬妊娠后期，由于胎兒快速生長，母豬營養代謝加快，容易產生過量自由基，增加機體代謝負擔，影響乳腺細胞對營養物質的吸收利用，生成炎性因子，降低母乳中的免疫球蛋白含量，影響哺乳仔豬生長，造成經濟損失。母……