飼糧鈣、磷水平對泌乳期伊犁母馬營養物質消化代謝和血漿生理生化指標的影響

于全平 王賢東 方美煙 陳 勇

(新疆農業大學動物科學學院，烏魯木齊830052)

飼糧鈣、磷水平對泌乳期伊犁母馬營養物質消化代謝和血漿生理生化指標的影響

于全平 王賢東 方美煙 陳 勇*

(新疆農業大學動物科學學院，烏魯木齊830052)

本試驗旨在探討飼糧鈣、磷水平對泌乳期伊犁母馬體重、胸圍、營養物質表觀消化率和代謝以及血漿生理生化指標的影響，為確定泌乳期伊犁母馬鈣、磷適宜需要量提供參考。選取年齡(11～14周歲)、體重[(371±21) kg]和胎次(4～6胎)接近的處于第2泌乳月的伊犁母馬25匹，隨機分為5組，每組5匹。第3泌乳月Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ組母馬鈣飼喂水平分別為45.03、48.50、51.96、55.43和58.89 g/d，磷飼喂水平分別為30.05、32.03、34.01、35.99和37.97 g/d；第4和第5泌乳月Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ組母馬鈣飼喂水平分別為43.60、46.42、49.25、52.07和54.92 g/d，磷飼喂水平分別為27.63、29.24、30.86、32.47和34.12 g/d。試驗為期90 d，每30 d為1個試驗周期。結果顯示：飼糧鈣、磷水平對母馬體重和胸圍以及干物質、有機物和中性洗滌纖維的表觀消化率均無顯著影響(P>0.05)。Ⅴ組的粗蛋白質表觀消化率最高，分別比Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ組提高12.26%、12.37%和18.28%(P<0.05)；Ⅰ組的總能表觀消化率最高，分別比Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ組提高8.32%、7.19%和11.24%(P<0.05)；Ⅰ和Ⅲ組的鈣表觀消化率分別較Ⅳ組提高17.74%和14.49%(P<0.05)；Ⅲ組的磷表觀消化率最高，比Ⅱ組提高35.39%(P<0.05)。飼糧鈣、磷水平對母馬氮和鈣代謝均無顯著影響(P>0.05)。Ⅰ組的代謝能較Ⅱ和Ⅳ組分別增加7.95%和11.33%(P<0.05)；Ⅰ組的能量沉積率較Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ組分別提高9.30%、8.50%和12.10%(P<0.05)；Ⅰ、Ⅲ和Ⅴ組的磷沉積量顯著高于Ⅱ組(P<0.05)，其中Ⅲ組在各組中最高，比Ⅱ組提高42.59%；Ⅰ和Ⅲ組的磷沉積率顯著高于Ⅱ和Ⅳ組(P<0.05)，其中Ⅰ組在各組中最高，分別比Ⅱ和Ⅳ組提高49.67%和46.32%；Ⅰ、Ⅲ和Ⅴ組的磷利用率顯著高于Ⅱ組(P<0.05)，分別比Ⅱ組提高17.74%、18.80%和16.79%。飼糧鈣、磷水平對血漿中離子鈣、磷、降鈣素、骨鈣素、胎盤催乳素、垂體泌乳素、雌二醇、孕酮和雌酮水平均無顯著影響(P>0.05)。Ⅲ組的血漿中甲狀旁腺素水平顯著高于Ⅳ和Ⅴ組(P<0.05)，分別提高70.61%和47.58%。由此得出，Ⅰ組飼糧(在第3泌乳月鈣、磷飼喂水平分別為45.03和30.05 g/d，第4和第5泌乳月鈣、磷飼喂水平分別為43.60和27.63 g/d)即可滿足伊犁母馬泌乳期的鈣、磷需要。適宜的飼糧鈣、磷水平有助于維持較高水平的能量和鈣的表觀消化率以及能量和磷的沉積和利用。

伊犁母馬；鈣；磷；消化；代謝；激素

研究發現，在妊娠后期增加飼糧鈣、磷水平不影響妊娠后期伊犁母馬營養物質的消化代謝，但血漿中雌二醇(E2)和雌酮(E1)水平降低，而生長激素水平增加[7]。而泌乳期飼糧鈣、磷水平對伊犁母馬營養物質的消化代謝和血液生理生化指標有何影響還未見報道。鑒于鈣、磷營養的重要性，本試驗將探討飼糧鈣、磷水平對泌乳期伊犁母馬體重、胸圍、消化代謝和血漿生理生化指標的影響，為確定泌乳期伊犁母馬鈣、磷適宜需要量提供基礎數據。