職業能力本位下的《旅游客源國概況》課程教學改革研究

摘 要：時代的不斷發展下，社會在人才需求上提出了更高的要求，高校的教育課程改革迫在眉睫。本文分析職業能力本位下的《旅游客源國概況》課程教學改革方案，主要從四個方向進行闡述，包括：教學內容、課程目標、課程教學以及實際評價，意在為相關教育人員提供借鑒，為《旅游客源國概況》課程教學改革做出貢獻。

關鍵詞：職業能力；課程；改革

《旅游客源國概況》是旅游管理專業的主要課程之一，它主要的內容是對我國客源國家及地區的旅游業資源等信息進行分析研究，具有重點突出，詳略等當、實用性強以及可讀性強的特點。不過在實際的教學環節，存在著以下不足：首先，教師只是一味的講解理論知識，并沒有突出教學重點；其次，在時代的不斷發展下，教材內容適時性不佳，教育特色不突出；再次，學生自主性缺失，沒有將動手實踐能力培養作為重點；最后，課程評價存在不足。針對以上問題，筆者總結出應對方案，具體如下。

一、基于工作過程下，制定教學內容

優化教材結構與內容的實際設計，應該將學科的特色和知識的完整性作為重點，將崗位需求作為導向，著重培養學生的職業能力，在教學內容的實際構建上，應考慮將學生作為中心點，同時與工作過程相結合。根據就業與崗位要求，制定出符合崗位要求的課程內容，深化學生對客源國實際情況的掌握，包括：地理風情、經濟發展情況、政權體制以及旅游資源情況等。改變以往課程教學純理論講解的弊端，將實際工作需求與專業知識互相融合，通過實際的旅游客源開發活動，為學生提供真實的教學訓練載體，優化以往的學與教行為。教材應從總論與分論兩個部分進行重新設計，將國力旅游發展的影響因素、發展過程以及旅游產品的開發內容加入其中，將客源國的地區分布情況作為實際的框架，劃分詳細的學習情境，同時在每個學習情境中設置多個學習項目。

二、基于職業崗位下，定位課程目標

在課程的目標定位設計上，應將重點放在三個方面：第一方面，應體現出職業的實際能力要求；第二方面，應符合實際的崗位標準；第三方面，應滿足從業資格要求，在以上三方面滿足的情況下，才能與職業崗位人才的培養相符合。該課程的主要目標是經過學習后，使學生掌握專業知識以及技能的同時，具備相應的職業能力，最終在學生涉外旅游崗位適應能力得以提升的同時，培養強化學生的職業素養。可以將其目標具體分為三點，第一點，培養學生專業能力；第二點，培養學生的方法能力；第三點，培養學生的社會能力。所謂的專業能力就是可以掌握客源國的基本信息，了解其旅游需求，進而設計出針對性的旅游路線，可以在工作環節為不同游客提供針對性的服務。方法能力指的是培養學生的語言表達能力、信息分析處理能力、問題的解決能力以及自我評價能力。社會能力指的是擁有良好的職業道德風尚、心理素質以及服務意識等能力。

三、基于能力培養下，組織課程教學

首先，做好教學設計工作。以行動導向為基礎，實施課程第一課的教學設計，其主要是將學生作為學習的主體，通過任務載體的形式，組織學生展開自主學習，最終達到促進學生成長的目的。在這一環節設計相關的模擬接待活動，以小組合作的形式討論、交流最終完成任務，提升學生對課程學習的興趣。在實際的分組教學中，教師將課程設置成若干個任務，在任務中引入教學內容，學生以團隊學習為中心進行學習，在學習環節，每位小組成員通過自主分析，發現問題、討論問題最終將問題解決，在任務完成過程中，小組人員積極參與，提升教學效率。

其次，選擇多種教學方法教學。結合學生的特點以及實際的教學內容進行教學，靈活運用多種教學形式展開實際的教育，例如課堂講授、分組學習、情景教學以及案例分析等，通過多種教學形式，有效促進學生積極思考，培養學生的實踐能力，最終達到良好的教學效果。此外，應積極引進網絡的教學資源以及網絡教學手段，將理論與實踐融合。《旅游客源國概況》具有理論性強的特點，所以以往的課堂講授還是可取的，不過應該將以往板書講解的形式改變，而是采取多媒體的教學形式，將客源國的資料進行整合，通過多媒體動畫、視頻播放的形式，向學生進行展現，將以往枯燥的文本形式變得更加生動有趣，使得課堂更具趣味性。教師可以將相關客源國的資料通過PPT的形式呈現給學生，將不同客源國的情況展現給不同的小組，隨后各個小組展開交流，強化學生的掌握程度。

四、基于綜合要求下，優化實際評價

課程評價是對教學成果進行檢驗的有效方案，同時也可以指導學生展開有效的學習。課程評價形式應具備多元化與靈活性，實現形成與終結性評價的融合。將課程總成績的評價分為幾個階段，分別為：學習態度、情景項目考核、課程作業以及期末的最終考試，將其分數比例設置為：1∶3∶1∶5。而實際的課程考核環節，在要求反映學生的知識學習情況外，還要反映出學生解決問題的能力以及職業素養。在學習態度的評價上，主要是學習的態度以及在課堂上的各種表現等；情景項目考核是在對客源國實際情況了解之后，根據課堂實際討論、旅游路線設計等形式進行考核；在課程作業以及期末考試環節，不應僅局限與基礎知識的掌握情況，作業題和考試題的題型應更具有創新性。將重點放在實踐性與操作性強的題型上面，并積極鼓勵學生以多思維的方式進行解題。

五、總結

以上內容是筆者根據自身多年的教學實踐，結合時代發展下的課程改革要求，分析出幾點職業能力本位下《旅游客源國概況》課程教學的改革措施。教師是課程改革的主要實施者，也是學生學習的主要引導者，在實際的教學中，教師應將重點放在教學內容制定、課程目標定位、課程教學環節優化、完善課程評價上，新時期課程的改革，離不開教學工作者的積極參與和不斷探索，只有這樣才能跟上時代發展的腳步，為社會培養出實用性強的綜合型人才。

參考文獻：

[1]趙妉.創新型人才培養的校企協同創新機制探索[J].實驗室研究探索，2015，（1）：172-175.

[2]朱永文.基于職業能力本位的《旅游客源國概況》課程教學改革探討[J].佳木斯職業學院學報，2015（12）：40-41.

[3]錢元元.旅游專業《中國旅游客源國概況》課程雙語教學改革研究[J].安徽冶金科技職業學院學報，2015（3）：73-75.

作者簡介：

劉博識（1983.07.04—），女，漢，籍貫：沈陽，教師，助教，學歷：研究生；研究方向：旅游管理。