農產品供應鏈信息資源優化及價值創造

曹曄

內容摘要：本文以農產品供應鏈信息資源優化及價值創造理論作為基礎，通過對供應鏈信息資源管理的實際狀況進行分析，闡明供應鏈高效管理帶來的聚合價值，并針對農產品供應鏈信息資源價值創造的機理，提出供應鏈信息資源優化的相關路徑。

關鍵詞：農產品供應鏈 價值創造 信息資源 優化路徑

中圖分類號：F323 文獻標識碼：A

農產品供應鏈信息資源優化及價值創造釋義

農產品供應鏈是指為有效提升農產品價值，并滿足供應鏈各環節參與者需要，將農產品利益相關方連接起來的網鏈狀體系。在農產品產銷過程中，供應商、流通商和零售商必定需要準確獲取相應的采購信息、流通信息以及銷售信息。農產品供應鏈信息資源各構成要素相互作用，農產品從生產到銷售的整個過程中，各類信息資源被充分利用。在農產品供應鏈每個環節的價值創造上，信息資源的作用日益增強，直接影響整個供應鏈系統的價值創造能力。因此，優化農產品供應鏈信息資源，提升信息共享效率，對于不斷提升供應鏈信息資源整體效益具有重要影響。

農產品供應鏈信息資源所產生的價值，主要指供應鏈在實際運營中，通過對農產品采購信息、庫存信息、配送信息等相關信息進行準確處理和有效利用所獲取的經濟收益。一方面，供應鏈各節點企業對涉及到的相關信息進行及時處理，有效提升農產品供應鏈運營效率，進而實現提高農產品供應鏈整體價值創造的目的。另一方面，農產品供應鏈信息系統在實際運營中，運用系統化、集成化的方式，優化物流信息數據庫以及供應鏈作業流程等，減少農產品供應鏈信息交流存在的障礙，進而提升農產品供應鏈效率，促進農產品物流健康發展。

農產品供應鏈信息資源管理及信息聚合價值

（一）農產品供應鏈信息管理現狀及問題

第一，農產品供應鏈參與主體信息化程度差異較大。隨著國家對農業信息化的重視，農產品供應鏈信息化水平不斷提高。目前，大型農產品加工企業、農產品零售企業、農產品物流配送中心以及專業化批發市場等，均采取組織化及規模化經營，農產品供應鏈參與者日益重視信息管理在管理中的重要性，信息化水平較高。但整體來看各參與者之間存在較大信息化差異，農產品供應鏈的大部分參與者規模小，與規模較大的供應鏈參與者相比，缺乏信息化系統的管理及應用。同時，我國規模化的農產品供應鏈參與者所占比例較少，大部分參與者的信息化水平還處于初級階段，造成我國農產品供應鏈整體信息化水平存在差異。

第二，農產品供應鏈信息集成度低。信息采集是供應鏈信息管理的基礎，信息加工是信息管理的重要環節。目前，省級農業部門均開設了信息化相關機構，設有信息化管理和服務的機構，但是信息的集成度較低，無法對信息資源進行充分利用。此外，供應鏈參與主體之間各自為政，不能形成緊密合作的關系，造成供應鏈信息較為分散。農產品供應鏈信息獲取途徑的多樣性，導致所得信息形式存在差異，需進一步進行加工，由此造成信息集成度較低。

第三，農產品供應鏈信息利用率低。對農產品供應鏈信息進行采集、加工的最終目的是為了實現信息資源的有效傳播。目前，部分地區供應鏈末端反饋的需求信息，不能及時被農產品生產者所利用，供應鏈信息并沒有針對信息利用者的差異采用不同傳播渠道，導致信息針對性和實用性較低，尤其農村地區所采用的傳統信息渠道，信息傳播速度慢、失真率較高。此外，分散、規模小的供應鏈參與者，對于主動獲取及利用信息的重視程度不夠，諸多原因造成信息利用率較低。

（二）農產品供應鏈信息聚合價值

農產品供應鏈運營管理的信息資源，既包括供應鏈運行中各環節信息資源，同時也包括整個供應鏈運營中的全部信息資源，由此，要不斷提高農產品供應鏈信息資源的管理效率，對信息資源進行有效利用。農產品供應鏈信息聚合完全符合供應鏈信息管理與具體運作要求，能夠將錯亂、繁雜的多類供應鏈運營管理流程信息進行整合，通過高效管理實現農產品供應鏈信息的價值創造。此外，通過信息聚合獲取的供應鏈信息資源，具有精準、概括等特點，能夠極大地滿足農產品供應鏈信息不同節點組織對于信息的需求。農產品供應鏈信息聚合能夠有效提升供應鏈信息的管理效率，使供應鏈主體進行多元化決策，促進供應鏈運營的經濟與社會效益的高效提升，進而在信息聚合的農產品供應鏈流程信息高效管理中，實現信息資源的價值創造。

在農產品供應鏈運營管理過程中，對大量供應鏈信息資源進行收集、整理與分析即為信息萃取。農產品供應鏈信息聚合的信息萃取，能夠從豐富、繁雜的大量數據中，對有效信息進行篩選，使其完全符合供應鏈運營管理效率與質量的基本要求，促進供應鏈管理效率以及運營效率的有效提升，進而形成較強的信息價值創造能力，有助于農產品供應鏈運營管理經濟效益與社會效益最大化（見圖1）。

農產品供應鏈信息資源價值創造機理

（一）農產品供應鏈信息資源價值創造基礎

網絡信息化為農產品供應鏈信息資源價值創造提供必要條件。在信息經濟環境中，網絡技術發展迅速，相關農產品網絡信息平臺較多，為農產品供應鏈管理提供了必要的信息資源基礎。同時，農產品供應鏈網絡的信息化趨勢日益凸顯，在供應鏈運營中，各節點企業對信息資源的交流與運用更加重視，并充分運用網絡技術，通過信息資源實現供應鏈資源優化。農產品供應鏈運營中的信息系統借助網絡技術，能夠實現一體化管理。而在農產品供應鏈中，對于信息資源進行一體化管理，能夠有效促進農產品供應鏈模式創新，充分運用信息化所帶來的優勢，優化農產品供應鏈信息資源在聯合庫存管理、供應商管理等方面的運用，進而有效提升農產品供應鏈整體價值創造能力。

從某種程度上來說，信息資源的充分合理利用對于提升農產品供應鏈價值創造能力有重要作用。在農產品產銷過程中，涉及到的信息資源有運輸信息、裝卸信息和產品包裝信息等。隨著經濟的快速發展及互聯網的普及，消費者對農產品流通各環節的信息獲取有了更高的要求。各節點企業通過有效管理供應鏈信息資源，促進農產品從傳統市場向現代信息化市場轉變。除此之外，高效率的信息資源管理，為農產品供應鏈信息資源價值創造提供便利。在信息化時代，農產品市場供求量大增，農產品物流飛速發展，對供應鏈信息資源進行優化管理，可滿足消費者在購買農產品時的各類信息需求，進而為提升農產品供應鏈運行效率提供基礎。

（二）農產品供應鏈信息資源價值實現機理

如圖2所示，在現代物流業信息化建設過程中，各節點企業通過對信息資源合理利用以及優化配置，能夠從供應鏈信息資源管理中獲取更多經濟效益，實現供應鏈各節點企業的價值創造，獲得更多信息資源價值。

第一，充分利用信息資源，提升農產品供應鏈信息資源的經濟效益。農產品供應鏈由各節點企業組成，因此環節眾多，信息資源利用頻率較高。供應鏈信息資源管理，通過集聚與整合供應鏈環節的物流供需資源，為消費者或用戶提供交易、采購、運營、跟蹤、監管與結算等全流程服務。增強各平臺之間的互聯互通，完成全國全網聯網調度，促使現代農產品流通供應鏈的線下線上同步整合。由此，企業經營效率提高、客戶信息掌控程度增強，各節點企業可以從供應鏈信息處理中獲取更多經濟效益，實現供應鏈信息資源的價值創造，并提升價值創造效率。此外，有效管理和優化供應鏈信息資源，通過采取信息化手段，能夠提升供應鏈各環節的運營效率，并通過對信息資源的充分利用，降低各節點企業投入的人力、時間以及空間占用成本等。

第二，運用復雜多維式信息網絡，實現農產品物流經營的價值創造。在供應鏈信息系統管理過程中，環節眾多且繁雜，除核心環節外，還包括一些非核心環節。在供應鏈信息資源管理過程中，一般以核心環節的運營要求為主，對于核心環節的信息資源重視程度較高，尤其是從獲取、交流和共享信息資源方面。此外，對供應鏈非核心環節的信息資源也予以了一定重視。信息復雜、資源網絡多維是農產品供應鏈的一大特點。因此，在農產品供應鏈信息資源管理中，通常會將農產品供應鏈信息資源管理看作是復雜、多維的信息網絡系統，多維度能夠有效提高供應鏈各環節的信息資源共享與利用水平，進而通過信息資源整合促使農產品物流經營創造更多的經濟價值。

第三，注重信息資源質的提高，實現農產品供應鏈各環節有效合作。在現代信息化建設進程中，隨著信息資源質量要求的不斷提高，可以真實體現供應鏈各環節信息資源的有效性、價值性，在復雜的市場競爭環境下，使供應鏈各環節降低自身風險。此外，在農產品供應鏈縱向聯系方面，要求各合作環節共享相關信息，且保證信息暢通。一方面，借助高質量信息資源，將供應鏈各企業節點聯系起來，形成一個完善的體系，對農產品流通的全過程跟蹤、實時跟蹤，能夠實現利益協調分配。另一方面，高質量信息資源可以實現根據市場需要定制農產品。農戶通過信息平臺尋求市場、平衡市場需求、提升議價能力，使信息充分共享成為農產品雙渠道供應鏈各節點協調發展的真正紐帶，可實現農產品供應鏈環節有效合作。

第四，借助網絡平臺，滿足消費者對相關信息的需求。在信息時代，消費者對于信息資源掌握的要求逐漸提高，消費者除對供應鏈中信息資源了解和掌握外，還會主動對相關供應鏈信息資源提出查詢要求。在農產品供應鏈流程中，農產品的訂單狀態信息、產品信息、貨物在途信息等均在消費者信息需求之內，信息資源優化可以實現農產品供應鏈過程中的信息知曉，并提高信息透明度。而借助網絡平臺，能夠滿足消費者對相關信息的需求，網上交易平臺實時公布農產品產量、價格、品質等信息，提供遠程交易，便于客戶和消費者自由選擇，推進農產品市場化進程。

農產品供應鏈信息資源價值創造能力提升路徑

構建一體化運行平臺，提升供應鏈信息資源經濟效益。供應鏈信息資源涉及各個環節信息，供應鏈信息資源管理應針對信息資源的具體特點，按照供應鏈信息資源范圍進行處理，進而提升信息資源的價值創造能力。依托云計算和大數據進行系統設計和架構，為供應鏈企業提高經營效率降低成本打造整體綜合服務平臺，作為小農戶和大市場的紐帶，提高效率和食品安全，促進農產品流通交易，減少農產品滯銷，降低農產品價值損耗。同時，供應鏈各主體應進行信息資源的高度整合、信息系統高度集成，在企業內部形成后臺支持前臺的運作體系，提高工作效率。積極推進企業專業化分工，通過采取專業化運營方式，使供應鏈企業流程設置更加專業化，明確各崗位的職責，進而提升供應鏈信息資源的經濟效益。

運用復雜多維式信息網絡，提高信息資源質量。供應鏈信息資源的管理，應從多角度圍繞關鍵環節的運行需求，對供應鏈核心環節的信息資源管理進行拓展。由于供應鏈信息資源較為繁雜且資源網絡具有多維性，因此，農產品供應鏈管理應注重復雜多維式信息網絡的有效應用，對農產品物流信息資源進行高效提取加工，促進農產品供應鏈各環節信息資源的共享，進而實現農產品物流經營的價值創造。同時，根據農產品供應鏈縱向之間的聯系，在現代農產品供應鏈信息資源管理中，應對豐富的信息資源進行多維度分解、提取，提高可用農產品信息資源質量，加強農產品供應鏈各環節的協同合作，利用高質量信息資源以及高效率運營管理水平，促進信息資源價值創造能力的提升。

協調供應鏈各環節信息資源，提高信息資源利用效率。在農產品物流中，以供應鏈信息資源利用為基礎，加強農產品物流流程中“環節+整體”信息資源的協調配合，以各環節資源作為支撐，提高供應鏈運行效率。同時，對供應鏈各環節信息資源進行分析，將有效信息運用于農產品物流經營發展的整個環節，使個體信息與整體信息相互協調配合。在農產品運輸過程中，針對農產品的特殊運輸條件以及供應鏈軟硬件資源條件的自身缺陷，農產品供應鏈管理應提高供應鏈各關鍵環節信息資源的利用效率，使其與整體農產品供應鏈運營相互協調，通過互相配合有效實現信息資源的價值創造，提高農產品供應鏈信息資源共享能力及供應鏈的整體經營效益。

加強供應鏈主體間信任機制建設，有效管理信息資源。整合農產品供應鏈信息必須建立和完善供應鏈各交易主體間的信任機制。政府部門應該通過多種渠道宣傳誠信文化，形成信用懲戒和嘉獎機制，通過媒體曝光失信者并對誠實守信者進行宣傳，讓企業和農戶認識到誠信的重要性。并且，國家層面應建立信用信息公開制度，各級政府、金融機構、相關單位和行業協會等按照國家法律法規的要求，以不同形式公開其所掌握的信用信息，市場上各交易主體通過信息分析做出正確決策，有效規避市場交易中的信用風險。同時，應該建立和完善法律制度，加大執法力度，對惡意違約的行為實行零容忍，強有力約束機制的建立必然會為誠信建設提供保障，逐漸在全社會建立起制度化的信任機制，使其成為制度保障。

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