溫濕度控制黃瓜幼苗徒長的效果研究

李中奇 倪維晨 寧云霞 李少星 李瑞霞

摘要 [目的]研究溫濕度控制黃瓜幼苗徒長的效果，以期達到壯苗的目的。[方法]以不同溫濕度對連棟大棚黃瓜幼苗進行處理，通過物理方法調控黃瓜幼苗生長，研究溫濕度控制黃瓜幼苗徒長的效果。[結果]地表下20 cm土層的2個處理黃瓜幼苗壯苗指數最高，可以通過降低地溫來調控黃瓜幼苗的徒長；由于水分的調控與溫度和光照密切相關，不宜控制，盡量避免采取控水措施來調控幼苗的生長。[結論] 該研究為采用更多的物理方法調控蔬菜幼苗生長研究提供理論依據。

關鍵詞 溫度；濕度；黃瓜；幼苗；徒長

中圖分類號 S604+.3 文獻標識碼 A 文章編號 0517-6611（2017）13-0027-02

Effect of Combination of Temperature and Humidity on Spindling of Cucumber Seedlings

LI Zhong-qi， NI Wei-chen， NING Yun-xia， LI Rui-xia* et al

（Institute for New Rural Development of Nanjing Agricultural University （Changshu）， Suzhou， Jiangsu 215500 ）

Abstract [Objective] To study effect of combination of temperature and humidity on spindling of cucumber seedlings，in order to achieve the strong seedling.[Method]This experiment was conducted by physical methods in different temperature and humidity to study effects on the spindling of cucumber seedling. [Result]The cucumber seedlings in -20 cm soil layer showed good results in robust seedling index， so measures on reducing the temperature were adopted to regulate the moderate growth of cucumber seedlings. Due to moisture control was closely related to the temperature and illumination， therefore moisture control measures werent taken to control the growth of seedling. [Conclusion] The study provides the theory basis for research on regulation of vegetable seedling growth by more physical method.

Key words Temperature；Humidity；Cucumber；Seedling；Spindling

近年來，隨著農業內部結構的調整，蔬菜生產逐步邁上了產業化發展的道路，蔬菜育苗成為蔬菜產業化生產中的一個重要環節。秧苗質量的優劣直接影響蔬菜的生長、花芽分化、座果及果實的發育，最終影響產品的產量和質量[1]。近年來興起的機械化穴盤育苗技術擺脫了自然條件的束縛和地域性的限制，實現了蔬菜種苗的工廠化生產、商品化供應。但在穴盤育苗條件下，由于高度集約化的生產和穴盤構造的特殊性，培育的穴盤苗地上部與地下部生長受到限制，如果育苗時再遇到高溫高濕，特別是夜間和陰雨天高溫高濕、光照不足、幼苗擁擠以及移植或定植不及時等情況下，很容易造成秧苗徒長。徒長苗的主要表現是根系不發達；莖細弱，節間長；葉片稀少，葉薄，色淡黃；組織柔嫩；抗逆性差，定植后緩苗慢，坐果率及產量降低[2]。

近年來，國內外在控制蔬菜幼苗徒長方面取得較大進展，尤以植物延緩劑、生長調節劑的研究居多[3]，應用效果也較好[4-5]。但隨著人民生活水平的提高，人們對食品安全性的要求也愈來愈高。由于采用生長調節處理幼苗對產品產生的影響以及對環境污染帶來的問題已引起人們的重視。因此，采用非化學方法（如溫度、光照、水分、機械條件、基因控制等）控制幼苗徒長逐漸受到人們的青睞[6]。筆者以控制溫濕度來調節穴盤黃瓜幼苗的生長，以期達到培育黃瓜壯苗的目的。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試黃瓜品種為德瑞特203，由天津德瑞特種業有限公司提供。供試穴苗盤為50孔（5穴孔×10穴孔）長方形標準塑料育苗盤。供試基質為潤苗育苗基質，由壽光市潤苗育苗基質廠提供，將基質和穴苗盤使用400倍液多菌靈進行消毒。為使種子脫毒且萌發一致，使用55 ℃溫水浸種10 min，然后在25 ℃清水中浸種6 h，將種子用干凈的濕潤紗布包裹，放在30 ℃恒溫培養箱中催芽24 h，露白后播種。

1.2 試驗方法

試驗于2016年7—8月在南農大（常熟）新農村發展研究院有限公司連棟大棚內進行。黃瓜播種后，按照以下6種方式管理：T1～T4處理將黃瓜幼苗穴盤放置于地表，T5～T6處理將黃瓜幼苗穴盤放置于地表下20 cm（圖1）。其中水分控制情況：T1每隔1 d在16∶00澆水；T2每天在16∶00澆水；T3、T5每隔1 d在08∶00澆水；T4、T6每天在08∶00澆水；每次澆水量保持一致。每個處理設置3個重復，采用隨機區組排列。白天大棚內最高氣溫達40 ℃，地表最高溫度達36 ℃，地表下20 cm土層最高溫度達30.5 ℃，進行通風，并于每天09∶00打開遮陽網，17∶00關閉遮陽網；夜晚最低氣溫達27 ℃，地表最低溫度達29.5 ℃，地表下20 cm土層最低溫度達26.5 ℃。播種30 d后測定黃瓜幼苗各生長指標。