餐飲聯手實體店 “跨界混搭風”正流行！

互聯網和電商的高速發展讓眾多實體店鋪經營者感到惶恐不安，這是不可逃避的現實問題，但是實體店也因為它獨有的優勢仍然具備存在的價值。為了能在電商的沖擊下之下繼續生存，實體店請來餐飲店助力，刮起了一股跨界混搭風，咖啡陪你 招商銀行，優衣庫引入星巴克，GAP在旗艦店中賣雜志、書籍……經營者們紛紛出招用服務和體驗留住消費者。線上線下殊途同歸，線下體驗線上購物的模式才剛剛開啟。

在服裝店喝咖啡吃甜品，書店有簡餐花藝和沙龍，商場購物中心能看房看車……這樣“混搭”的實體店越來越多。事實上，跨界、融合已成為實體商業突圍的一條新路。

服裝店邊試衣服邊吃甜品

兩層樓的服裝店，樓下賣服裝，樓上供應甜品、咖啡、時尚飲品，還設有卡座、書柜……愛逛街的美女們發現，合肥街頭這種“服裝復合店”開始多了起來。

“在韓國，這種店從幾年前就開始火起來了。”在合肥1912街區，一家咖啡服裝復合店的工作人員介紹說，店里賣的是韓裝，店里風格、模式也是完全按韓國當地服裝店模式來打造的。她介紹說，來店里買衣服的多是年輕女孩，且多為愛浪漫的小資，講究個性化，注重生活品質，除了買衣服外，在店里還能坐在精致的沙發上喝咖啡、閑坐聊天，受到不少顧客的歡迎。

在合肥天鵝湖萬達廣場金街，類似的服裝復合店也不少。除了最常見的供應飲品、甜點外，有些復合店還打造成小型化妝間，辟出專門的區域賣護膚品、提供化妝服務等。