高職院校網(wǎng)絡(luò)輔助課堂教學(xué)的應(yīng)用和探討
——以《植物與植物生理》課程為例

崔文芳

(內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)，呼和浩特 010019)

高職院校網(wǎng)絡(luò)輔助課堂教學(xué)的應(yīng)用和探討
——以《植物與植物生理》課程為例

崔文芳

(內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)，呼和浩特 010019)

針對高職學(xué)生學(xué)習(xí)缺乏主動性的現(xiàn)狀，通過網(wǎng)絡(luò)輔助課堂教學(xué)體系的構(gòu)建，使網(wǎng)絡(luò)輔助教學(xué)真正融入教師教學(xué)和學(xué)生自主學(xué)習(xí)的整個過程中，引導(dǎo)學(xué)生轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)方式，增強學(xué)習(xí)的主動性和自學(xué)能力，從而促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的持續(xù)提升。

高職院校；網(wǎng)絡(luò)輔助課堂教學(xué)；應(yīng)用

0 引言

高職院校教學(xué)效果不僅要在堅持“實用、夠用”的原則基礎(chǔ)上傳授給學(xué)生專業(yè)知識與技能，更要注重培養(yǎng)學(xué)生獨立思考能力與創(chuàng)新意識。《植物與植物生理》課程是高職園藝專業(yè)、農(nóng)學(xué)專業(yè)、種子生產(chǎn)與經(jīng)營、植物生產(chǎn)類等專業(yè)必修的專業(yè)基礎(chǔ)課程。但因近年來高職院校生源基礎(chǔ)參差不齊，對課程內(nèi)容和傳統(tǒng)教學(xué)方式缺乏興趣，課堂教學(xué)效果并不理想，真正意義上認(rèn)真聽課主動學(xué)習(xí)的學(xué)生很少。隨著高校教育教學(xué)改革的深入，如何在有限的課堂教學(xué)時間內(nèi)既把知識點講得言簡意賅，又能突出學(xué)生的認(rèn)知主體地位，提高其主動獨立思考與分析問題的能力，是高校教師及教育機構(gòu)需要重點研究的問題，而網(wǎng)絡(luò)教學(xué)的興起使其成為可能。網(wǎng)絡(luò)教學(xué)能極大地突出學(xué)生的認(rèn)知主體地位，適合自主學(xué)習(xí)和創(chuàng)新性人才培養(yǎng)。本文探討將網(wǎng)絡(luò)教學(xué)的優(yōu)勢應(yīng)用到傳統(tǒng)課堂教學(xué)，旨在探索一種新型的網(wǎng)絡(luò)輔助課堂教學(xué)模式，以提高高職院校教學(xué)效果。

1 網(wǎng)絡(luò)輔助課堂教學(xué)體系的構(gòu)建

1.1 網(wǎng)絡(luò)輔助課堂教學(xué)資源的建設(shè)

網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源是網(wǎng)絡(luò)教學(xué)的核心，網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源要在不改變教學(xué)重點內(nèi)容的基礎(chǔ)上充實新的教學(xué)案例，尤其是來自于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐緊密相關(guān)的實例(如圖1)，如植物的缺素癥，生產(chǎn)中經(jīng)常會遇到植物出現(xiàn)缺素癥，但有些缺素癥癥狀很接近，如何引導(dǎo)學(xué)生準(zhǔn)確判斷呢？教師可以針對學(xué)生的層次開發(fā)自己的精品課程，建設(shè)與本校網(wǎng)絡(luò)運行環(huán)境相適應(yīng)的教學(xué)資源庫，將自己的教學(xué)資源實現(xiàn)有效數(shù)字化，既有圖片又配上文字說明，圖文并茂，又簡潔明了，學(xué)生興趣提高，教學(xué)效果明顯改善。網(wǎng)絡(luò)輔助課堂教學(xué)資源的擴(kuò)充方式有如下幾個方面：一是將本校原有的多媒體課件、教學(xué)視頻資料整理設(shè)計。任課教師將課程的各知識點整合，根據(jù)教學(xué)要求制定適合的理論課與實驗課教學(xué)大綱、教學(xué)內(nèi)容及課件、自測練習(xí)題及答案、典型教學(xué)案例、圖片及教學(xué)視頻。筆者在教學(xué)中承擔(dān)了種子生產(chǎn)與經(jīng)營班的《植物與植物生理》課程的教學(xué)工作，在課程教學(xué)過程中，安排學(xué)生在校園植物開花、生長季仔細(xì)觀察每種植物(包括園林植物和大田作物)的花期、花的結(jié)構(gòu)、植株性狀等，利用手機及時拍攝下來，并且對正處于開花季的某些植物，定株、定時觀察并拍攝，把這些圖片作為精品資源收集起來，形成連貫的資源，制作成簡短的動畫，同時注意每張圖片需附上拍攝學(xué)生的班級、姓名等個人信息，即代表這些資源是來源于校園或?qū)嵱?xùn)基地，又能增強其他學(xué)生認(rèn)真收集資源的信心。

我們在學(xué)生進(jìn)行課程實訓(xùn)和畢業(yè)綜合技能訓(xùn)練同時，借助本院強大的實訓(xùn)實習(xí)教學(xué)基地——中國北方綠色博覽園，讓學(xué)生觀察各種大田作物生長過程中發(fā)生的病蟲害或生理病害，要求學(xué)生及時拍攝下來，在采取防治措施后的防治效果，也及時留下圖片；畢業(yè)生的畢業(yè)綜合技能實訓(xùn)中設(shè)置的幾個試驗處理之間的差異也用圖片或視頻記錄下來，每條記錄附上拍攝學(xué)生的班級、姓名等個人信息。待各種教學(xué)資源備齊后一并上網(wǎng)。這些資源也可作為將來教學(xué)的有效教學(xué)資源，既是來自于學(xué)生自身的生產(chǎn)實踐，又可以提高學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)興趣和熱情，因此這是《植物與植物生理》教學(xué)中完成的一項重要工作，確實對提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣很有幫助。二是通過網(wǎng)絡(luò)搜集適合用于該課程的資源。教師可以事先對各種網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源進(jìn)行歸類、整理，找出一些適合教學(xué)需要的教學(xué)資源、教學(xué)素材，供授課使用。針對所教授的課程，教師可以將課程的在線教程、視頻介紹給學(xué)生進(jìn)行課前、課后學(xué)習(xí)，可以介紹一些同等層次的優(yōu)秀教學(xué)網(wǎng)站以開拓學(xué)生的視野，擴(kuò)充學(xué)生的知識，還可以鼓勵學(xué)生自己搜集相關(guān)的網(wǎng)絡(luò)資源進(jìn)行推薦和分享。三是集中優(yōu)勢開發(fā)新的教學(xué)資源。教學(xué)資源的建設(shè)應(yīng)該是一個動態(tài)的過程，可遵循師生共建、邊建設(shè)邊應(yīng)用的原則，在教學(xué)活動的過程中動態(tài)地進(jìn)行教育教學(xué)資源的建設(shè)。如教學(xué)資源里需要大量相關(guān)圖片與視頻等素材，可以在校園里就地取材不斷充實，隨時拍攝的圖片注明拍攝具體時間、地點和拍攝者，及時收集校園中的好的教學(xué)材料圖片，經(jīng)過整理加工的圖片及時上傳，利用這種方式可以有效地開發(fā)新的教學(xué)資源，在《植物與植物生理》近兩年的教學(xué)過程中，不斷組織各專業(yè)學(xué)生收集植物資料，積累了很多新的教學(xué)資源，更進(jìn)一步充實了教學(xué)內(nèi)容，確實有利于實踐教學(xué)，有利于提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

圖1 植物缺素癥的識別

1.2 網(wǎng)絡(luò)輔助課堂教學(xué)平臺的建設(shè)

依托校園網(wǎng)構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)輔助課堂教學(xué)平臺，學(xué)生可以通過內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)職業(yè)技術(shù)學(xué)院網(wǎng)站進(jìn)入《植物與植物生理》網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺，網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺的設(shè)計堅持以學(xué)生為主體，采用引導(dǎo)式和互動式的教學(xué)方法，提供一個綠色積極向上的學(xué)習(xí)窗口。課程分別設(shè)置教師簡介、教學(xué)大綱、實驗大綱、教學(xué)內(nèi)容及課件、自測練習(xí)題及答案、典型教學(xué)案例、典型圖片上傳、教學(xué)視頻、教學(xué)網(wǎng)站鏈接等九個內(nèi)容板塊及一個留言交流區(qū)，學(xué)生可以根據(jù)自身需求進(jìn)入各個內(nèi)容板塊查看學(xué)習(xí)、下載資料或進(jìn)行交流討論。學(xué)生可以基于這些教學(xué)資源進(jìn)行有針對性的自主學(xué)習(xí)，根據(jù)每一章節(jié)的重點、難點、知識點提前預(yù)習(xí)，對于課堂中沒有掌握的內(nèi)容還可通過教學(xué)課件和討論區(qū)進(jìn)一步加強學(xué)習(xí)。教師也可以從該資源庫查閱資料，為以后的備課提供極大方便，有效地實現(xiàn)教育信息和資源共享、積累、交流和拓展。

網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺中的典型教學(xué)案例注重結(jié)合生產(chǎn)生活實踐舉例，如為什么施肥要少量多次？為什么鹽堿地種植物容易萎焉？為什么植物照光后才能生長健壯？蔬菜為什么低溫貯藏才能保鮮？設(shè)施栽培為什么要進(jìn)行CO2施肥等問題。案例也需附有相應(yīng)圖片，更形象更易理解，這就需要依靠任課教師找到合適圖片把內(nèi)容作出活生生的效果，這樣才能有效地將抽象的概念與生產(chǎn)生活實際結(jié)合起來，既吸引了大家的注意力，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，又有效的幫助他們理解重要的知識，有力提升了學(xué)生對理論知識學(xué)習(xí)的興趣和效果。

構(gòu)建的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺不是一個靜止的學(xué)習(xí)平臺，還設(shè)計了一個動態(tài)的留言交流區(qū)，學(xué)生可隨時通過姓名或?qū)W號登錄，就教學(xué)疑問、習(xí)題、活動咨詢等發(fā)表留言、討論疑難問題及提交作業(yè)。教師通過登錄名和密碼進(jìn)入留言管理對學(xué)生提出的留言進(jìn)行回復(fù)、整理，還可以定期推出開放性討論題目啟發(fā)學(xué)生進(jìn)行思考。

另外，該網(wǎng)站還特別設(shè)計一個特色板塊——典型圖片上傳，這個板塊主要針對學(xué)生設(shè)計的，高職教育更加注重技能實踐，理論課教師不會介紹得很詳細(xì)，科研領(lǐng)域的發(fā)展也不是授課的重點，而高職教育中不可忽視的另一個重要內(nèi)容就是學(xué)生自學(xué)能力的培養(yǎng)，學(xué)生在今后工作中或繼續(xù)深造時需要這些理論知識時，學(xué)生應(yīng)該有能力自己去獲得這些知識。課程網(wǎng)絡(luò)教學(xué)網(wǎng)站就是解決這一問題的最好平臺。因此該課程要求每屆學(xué)習(xí)這門課的學(xué)生在春夏秋冬一年四季注意收藏校園各種植物的葉片形態(tài)結(jié)構(gòu)、開花、花型、果實形態(tài)等圖片，現(xiàn)在學(xué)生的手機功能很強大，隨時收集各種圖片非常方便，選擇典型的上傳到《植物與植物生理》網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺，圖片要附上簡單內(nèi)容介紹，如拍攝時間、地點、拍攝者、植物名稱及簡介等，供學(xué)生查閱參考，這也是促進(jìn)學(xué)生主動學(xué)習(xí)、提高學(xué)習(xí)積極性的重要方法，到學(xué)期末可以組織一次幻燈片圖片匯報，全部是個人親手拍攝的，既有紀(jì)念意義，又提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

2 網(wǎng)絡(luò)輔助課堂教學(xué)的優(yōu)點

2.1 激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，顯著提高學(xué)習(xí)積極性

近幾年的高職學(xué)生普遍存在的一個問題是缺乏學(xué)習(xí)的主動性，在對學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新能力培養(yǎng)的過程中，這是急需解決的問題，“受人于魚，不如授人于漁。高職教育必須擺脫灌輸式教學(xué)模式，把教學(xué)過程視為構(gòu)建學(xué)習(xí)主體的過程，通過運用各種創(chuàng)造型的教學(xué)方法，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí)、學(xué)會動手、學(xué)會探索、學(xué)會發(fā)現(xiàn)，引導(dǎo)學(xué)生思考，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)和思考的主動性。利用課程網(wǎng)絡(luò)輔助課堂教學(xué)網(wǎng)站，不僅能夠提高學(xué)生的學(xué)習(xí)成績，更能有效地提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性，因網(wǎng)絡(luò)輔助課堂教學(xué)不受時空限制，學(xué)生利用手機和電腦可以在上課前了解授課教師的教學(xué)目標(biāo)和內(nèi)容，并可將自己的疑難問題及時反饋給老師，根據(jù)反饋信息，教師在課堂中進(jìn)行針對性講解，教師也可以針對學(xué)生的具體情況隨時調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，對于學(xué)生難以理解的、問題較多的章節(jié)進(jìn)行重點詳細(xì)講解。教師與學(xué)生可以在課程討論區(qū)發(fā)起討論，如針對“現(xiàn)代節(jié)水種植技術(shù)和設(shè)備有哪些”、“采取哪些措施可以提高作物的光合效率”、“怎樣做到合理施肥”等問題展開討論。在討論區(qū)學(xué)生可以提出自己的建議并相互討論，能夠加強教與學(xué)的互動性，增強學(xué)生興趣。

同時學(xué)生可以通過網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺隨時隨地選擇學(xué)習(xí)內(nèi)容，多媒體課件豐富的圖片效果和視頻更能吸引學(xué)生的注意，幫助學(xué)生擴(kuò)充知識面，從而使學(xué)生主動參與教學(xué)過程，還可通過自測題進(jìn)行自我檢驗。通過教師動員和引導(dǎo)，促使學(xué)生積極參與交流討論，并通過查看大量資料去解答留言交流區(qū)的問題，由于討論和答疑記錄可作為后續(xù)學(xué)習(xí)者的優(yōu)質(zhì)資源，當(dāng)后續(xù)學(xué)習(xí)者遇到以前曾提出的一些問題時可以通過搜索功能找到答案，這不僅有效地利用了教學(xué)資源，還提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性。

2.2 實驗內(nèi)容的安排有助于促進(jìn)產(chǎn)教研融合

《植物與植物生理》是一門實踐性非常強的課程，要為后續(xù)專業(yè)課學(xué)習(xí)提供必要的技能基礎(chǔ)，在教學(xué)中實踐環(huán)節(jié)尤為重要。實驗中，教師在強化基本實驗操作技能的同時，還應(yīng)兼顧教學(xué)內(nèi)容與科學(xué)研究、生產(chǎn)實踐的相互結(jié)合。網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺的實驗教學(xué)大綱中，附有每個實驗的實驗材料(每年針對課題內(nèi)容不同有所變動)，在教學(xué)過程中，教師改變以往實驗課多附屬于理論課，以驗證實驗為主的情況。如植物葉綠素含量的測定，是植物與植物生理課程必須掌握的一項技能，在改革了傳統(tǒng)的教學(xué)方式后，利用教師承擔(dān)各級課題的條件，對實驗過程進(jìn)行細(xì)化改進(jìn)，每組植物材料來自教師科研課題，事先讓學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺中實驗教學(xué)內(nèi)容熟悉實驗原理、實驗方法，在實驗室中對不同類型材料進(jìn)行葉綠素含量進(jìn)行測定，如對不同施肥量下，菠菜葉綠素含量進(jìn)行測定；不同光照條件下黃瓜葉綠素含量測定；不同深翻條件下黃瓜葉綠素含量測定等；或采集一株植物不同部位的葉片進(jìn)行葉綠素含量測定并對數(shù)據(jù)結(jié)果進(jìn)行分析。實驗結(jié)束后，指導(dǎo)學(xué)生分析比較實驗結(jié)果，既促進(jìn)了產(chǎn)教研的融合，又有利于學(xué)生解決問題、分析問題能力的培養(yǎng)。

隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)在教育領(lǐng)域的應(yīng)用和發(fā)展，教師要充分認(rèn)識利用網(wǎng)絡(luò)平臺開展教學(xué)活動的優(yōu)勢和效果，使網(wǎng)絡(luò)真正融入教師教學(xué)和學(xué)生自主學(xué)習(xí)的整個過程中，并積極進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下教學(xué)模式的探索，讓網(wǎng)絡(luò)輔助課堂教學(xué)不斷深入到課程教學(xué)中。采用開放式的網(wǎng)絡(luò)輔助課堂教學(xué)的模式，引導(dǎo)學(xué)生轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)方式，增強學(xué)習(xí)的主動性和自學(xué)能力，從而促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的持續(xù)提升。

[1]袁飛榮，龔永紅，丁健等.“互聯(lián)網(wǎng)+”條件下的植物生理學(xué)實驗標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)[J].武漢生物工程學(xué)院學(xué)報，2016，12(2)：119-122.

[2]韓鷹.農(nóng)業(yè)高職園林專業(yè)《植物與植物生理》教學(xué)特點研究[J].職業(yè)教育研究，2012，1，102-103.

[3]何永明，鐘蕾，程建峰.參與式教學(xué)法在農(nóng)學(xué)類植物生理學(xué)課程教學(xué)中的應(yīng)用和實踐[J].科教文匯，2016，1：57-59.

[4]朱廣慧，唐蓉，錢蘭華等.高職《植物與植物生理》教學(xué)中學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的探索與實踐[J].信陽農(nóng)業(yè)高等專科學(xué)校學(xué)報，2012，22(1)：144-146.

[5]李俠，韓志平，于肯明等.網(wǎng)絡(luò)輔助課堂教學(xué)模式的探討—以《植物生理學(xué)》課程教學(xué)為例[J].教育教學(xué)論壇，2016，11:180-181.

[6]李敬蕊，吳曉蕾，章鐵軍.網(wǎng)絡(luò)輔助教學(xué)平臺的應(yīng)用與效果評價——以“設(shè)施花卉栽培學(xué)”課程為例[J].河北農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(農(nóng)林教育版)，2015,12(2)：52-54.

(編輯 趙欣宇)

The Application and Discussion on Network Auxiliary Teaching in Higher Vocational Colleges——Taking an Example from Plant and Plant Physiology Course

CUI Wenfang

(Inner Mongolia Agricultural University, Inner Mongolia, Hohhot 010019, China)

Based on the current situation of vocational students’ lack of learning initiative, through the construction of network auxiliary teaching system, make the network auxiliary teaching really integrate into the whole process of teachers’ teaching and students’ autonomous learning, guide students to change learning style, and enhance the learning initiative and ability to study independently, so as to promote the teaching quality continuously.

higher vocational college; network auxiliary teaching; application

2016-12-30

崔文芳(1977-)，女。內(nèi)蒙古人，博士，副教授。主要研究方向：作物生理生態(tài)研究。

G434

A

1672-0601(2017)03-0049-04