拿什么振興國產(chǎn)紅酒

雨曦

低迷的業(yè)績之下，連國內(nèi)紅酒企業(yè)自己也將目光瞄準(zhǔn)了進(jìn)口紅酒。

一方面是國內(nèi)紅酒市場飛速增長，另一方面卻是國產(chǎn)紅酒節(jié)節(jié)敗退。隨著進(jìn)口紅酒不斷沖擊國內(nèi)市場，國產(chǎn)紅酒的日子越來越不好過，幾大巨頭業(yè)績均呈下滑趨勢。

如張?jiān)＜瘓F(tuán)近日發(fā)布2016年年報(bào)：即使加上進(jìn)口酒事業(yè)，業(yè)績依舊整體處在下降通道中。

作為一種出路，當(dāng)下國內(nèi)酒企集體押寶“舶來品”，這能否完成一次對(duì)國內(nèi)紅酒企業(yè)的救贖？

行業(yè)低迷

雖然2017年春天已經(jīng)過去，國產(chǎn)紅酒還處在行業(yè)低迷之中。

據(jù)張?jiān)＜瘓F(tuán)2016年年報(bào)，該公司去年?duì)I收為47.17億元，同比增長1.46%。歸屬于母公司股東的凈利潤為9.82億元，同比減少4.62%。

值得一提的是，張?jiān)：Ｍ獠①徶匈Y金投入最大的西班牙愛歐集團(tuán)，去年?duì)I業(yè)收入28133萬元，營業(yè)利潤虧損1624萬元，凈利潤虧損748萬元。

《財(cái)經(jīng)國家周刊》記者查閱張?jiān)v年財(cái)報(bào)發(fā)現(xiàn)，其營收從2011年的60多億元一路下滑至2014年的41.57億元，直至2015年恢復(fù)至46.5億元，但未能徹底走出陰霾。

當(dāng)然，處在困境中的國產(chǎn)紅酒品牌絕非張?jiān)Ｒ粋€(gè)。

2017年3月，中國食品發(fā)布2016年年報(bào)顯示，雖然酒類業(yè)務(wù)的營收、凈利潤都有增長，但作為酒品類業(yè)務(wù)主要業(yè)績支柱的國產(chǎn)紅酒品牌長城銷售量下滑9%。

而此前在 2016年9月，中國食品分別以1元錢的價(jià)格向隆華集團(tuán)出售旗下君頂酒業(yè)與君頂酒莊的權(quán)益，條件為隆華集團(tuán)承擔(dān)君頂酒業(yè)與君頂酒莊約人民幣2.394 億元（折后1.696億元）及1.528 億元（折后約人民幣1.314億元）的債務(wù)。

除在2016年5月剛剛登陸A股市場的威龍股份實(shí)現(xiàn)了營收和凈利潤雙增以外，國產(chǎn)紅酒領(lǐng)域的大部分上市公司業(yè)績都不理想。

在2016年前3季度，通葡股份凈利潤僅103萬元，同比下滑44.71%;莫高股份凈利潤2163.67萬元，同比下滑8.77%，營收總額約為1.47億元，同比下滑14.80%;中葡股份更是在2016年前3季度巨虧6950萬元;王朝酒業(yè)因2013年3月被匿名信舉報(bào)導(dǎo)致停牌超4年之久。

有業(yè)內(nèi)人士告訴《財(cái)經(jīng)國家周刊》記者，目前國內(nèi)紅酒企業(yè)分為三個(gè)梯隊(duì)：張?jiān)：烷L城作為老牌“巨頭”保持在第一梯隊(duì);王朝、中葡、通葡、威龍為二梯隊(duì);其他規(guī)模以上小酒企為三梯隊(duì)。

茅臺(tái)葡萄酒公司董事長司徒軍向本刊記者表示，近些年，進(jìn)口紅酒以低價(jià)沖擊國內(nèi)市場，導(dǎo)致國產(chǎn)紅酒價(jià)格的整體下滑。張?jiān)！㈤L城等幾大巨頭不能維持市場價(jià)格，集體選擇下調(diào)產(chǎn)品價(jià)格，導(dǎo)致的結(jié)果就是二三線紅酒企業(yè)的利潤空間更小，日子更難過。

布局進(jìn)口

根據(jù)中國海關(guān)最新數(shù)據(jù)顯示，中國瓶裝紅酒（裝入≤2升的容器的鮮葡萄釀造的酒）在2016年1-12月的進(jìn)口量約為4.8億升，同比增長21.98%。瓶裝紅酒在該年度的進(jìn)口金額約為22億美元，同比增長17.20%。

低迷的業(yè)績之下，國內(nèi)紅酒企業(yè)也將目光瞄準(zhǔn)了進(jìn)口紅酒。

一名不愿意透露姓名的酒企高管表示，張?jiān)：椭屑Z酒業(yè)的營收業(yè)績增長主要來自于進(jìn)口紅酒業(yè)務(wù)。

對(duì)此，中國食品方面回復(fù)本刊記者稱，在酒品類業(yè)務(wù)中，盡管長城酒銷售量整體下滑9%，但銷售結(jié)構(gòu)提升帶來的人民幣口徑銷售收入增長6%。中糧名莊薈也在報(bào)告期內(nèi)實(shí)現(xiàn)147%的業(yè)績增長。

中糧名莊薈是中糧集團(tuán)打造的進(jìn)口酒專賣店渠道品牌，目前已擁有進(jìn)口紅酒、進(jìn)口啤酒、進(jìn)口烈酒三大品類。中糧名莊薈國際酒業(yè)總經(jīng)理李士祎透露，中糧名莊薈成立3年，年均增速均超過了110%。

張?jiān)＜瘓F(tuán)披露的信息顯示，該公司將重點(diǎn)布局進(jìn)口葡萄酒市場，大幅度提升從西班牙、法國等歐洲國家進(jìn)口紅酒的數(shù)量。

對(duì)此，張?jiān)＜瘓F(tuán)表示，目前公司每年都會(huì)從西班牙酒廠裝運(yùn)約300萬瓶紅酒，從法國酒廠裝運(yùn)約100萬瓶，未來3到5年中，公司要將從歐洲進(jìn)口的紅酒數(shù)量提升到每年2000萬瓶。

一位不愿署名的業(yè)內(nèi)人士指出，目前進(jìn)口酒市場發(fā)展無序，國外一些劣質(zhì)紅酒也隨著進(jìn)口酒風(fēng)潮而擠進(jìn)了中國市場。但是，未來進(jìn)口酒尋求大的國內(nèi)酒企背書，增加進(jìn)口酒的可信度是一個(gè)必然趨勢。

低端化難題

司徒軍也向《財(cái)經(jīng)國家周刊》記者提出了他的顧慮。他指出，在進(jìn)口酒的沖擊下，國內(nèi)葡萄農(nóng)的經(jīng)營難以為繼。現(xiàn)在國內(nèi)葡萄產(chǎn)區(qū)已經(jīng)大量出現(xiàn)葡萄農(nóng)砍伐葡萄樹的現(xiàn)象。這樣下去，未來紅酒原料價(jià)格將被國外壟斷，進(jìn)口酒漲價(jià)，國內(nèi)企業(yè)失去進(jìn)口紅酒主導(dǎo)權(quán)將是必然趨勢。

據(jù)《財(cái)經(jīng)國家周刊》記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在秦皇島葡萄酒產(chǎn)區(qū)，有一些葡萄農(nóng)已經(jīng)開始砍伐葡萄樹。原因是各酒廠在本地收葡萄、再到釀造的成本，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于從國外進(jìn)口原酒的價(jià)格。

上述不愿具名的業(yè)內(nèi)人士表示，側(cè)重于進(jìn)口紅酒的布局是一種治標(biāo)不治本的辦法，對(duì)整個(gè)中國紅酒市場的發(fā)展以及對(duì)中國紅酒文化和基因的培養(yǎng)，沒有任何好處。

中國食品產(chǎn)業(yè)評(píng)論員朱丹蓬的看法是，隨著消費(fèi)升級(jí)、新生代的崛起以及外國紅酒的入侵，中國紅酒出現(xiàn)了青黃不接的情況。但最主要的原因在于中國紅酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的低端化以及近些年國產(chǎn)紅酒假冒偽劣的盛行，使得國產(chǎn)紅酒在國內(nèi)消費(fèi)者心中公信力不斷下降。

“葡萄酒的釀造是‘三分釀造，七分種植，而國內(nèi)的企業(yè)大部分太浮躁。”上述不愿署名的紅酒企業(yè)高管指出，國產(chǎn)紅酒不僅輸在起跑線上，中國的的工業(yè)化生產(chǎn)又要求企業(yè)產(chǎn)量巨大，導(dǎo)致國內(nèi)有些企業(yè)放棄了紅酒品質(zhì)，走了一些“捷徑”。

業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為，政策引導(dǎo)勢在必行。

酒水專家楊承平對(duì)《財(cái)經(jīng)國家周刊》記者表示，國外的葡萄酒生產(chǎn)是由國家立法進(jìn)行監(jiān)管，而國內(nèi)葡萄酒行業(yè)連明確的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)都還缺乏，致使國產(chǎn)紅酒市場陷入亂象，為振興國產(chǎn)紅酒，需要做到：第一，國家制定國產(chǎn)紅酒的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn);第二，立法規(guī)定紅酒的品質(zhì);第三，形成中國自己的特色，仿制紅酒是沒有前途可言的。