國產奶粉蝶變

王先知+里雨曦+王瀚慧

質量提升的同時，業績的上漲給予國產奶粉更多底氣。

經過8年多努力，中國奶業已經脫胎換骨。

農業部原副部長、中國奶業協會會長高鴻賓在接受《財經國家周刊》記者采訪時談到：大家都知道，2008年的“三聚氰胺”事件影響極其惡劣，對中國奶業造成了非常嚴重的、毀滅性的打擊。8年多過去了，現在在國內，無論是奶牛品種、養殖過程、養殖技術，加工水準和設備，客觀地說都已經達到了世界一流的水平。

然而，中國乳業化繭成蝶的道路依舊曲折。目前，跨境電商給包括洋奶粉在內的國內奶粉市場帶來了巨大的沖擊。國產奶粉如何抓住時機，找到適合的發展道路是業內外關心的話題。

國產奶粉重拾信心

在評價國產奶粉近些年的變化時，高鴻賓說：“我現在之所以說中國的奶粉好，主要是說這些年，經過8年多的努力，中國政府和全體奶業人，包括企業，以壯士斷腕的決心，以極大的魄力對中國的奶業進行了改造、整頓、提升。”

如今的國產奶粉確實正在發生蝶變。

來自中國乳品工業協會的數據顯示，2015年國家食藥監總局抽查嬰幼兒配方奶粉3397個批次，合格率達到98.9%；2016年抽檢食品行業的27.5萬個食品樣品，其中乳制品的抽查合格率達到99.6%，抽驗合格位于所有食品行業的前列；2017年初，抽查企業89家、224個批次的產品，所檢測的項目全部合格，合格率100%。

質量提升的同時，業績的上漲也給予國產奶粉更多底氣。2016年，國產奶粉在銷量和營收上交出了一份相對滿意的答卷。……