高職院校公共英語(yǔ)EOP教學(xué)研究

彭新竹

摘要：高職英語(yǔ)課程目標(biāo)是服務(wù)于高職院校高端技能型人才培養(yǎng)目標(biāo)，EOP教學(xué)已成為高職公共英語(yǔ)教學(xué)的重要組成，EOP教學(xué)仍然屬于英語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)的一部分，其目的是培養(yǎng)學(xué)生在職場(chǎng)環(huán)境下應(yīng)用英語(yǔ)的能力，提升學(xué)生的英語(yǔ)實(shí)用能力。文章研究了高職院校的EOP教學(xué)，研究了影響EOP教學(xué)的主要因素，希冀能對(duì)高職院校公共英語(yǔ)教學(xué)有所啟示，更好地提升英語(yǔ)教學(xué)的有效性。

關(guān)鍵詞：高職院校；公共英語(yǔ)；EOP教學(xué)

高職英語(yǔ)是高等職業(yè)教育中的必修課程之一，教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生獲得職場(chǎng)英語(yǔ)交際能力，掌握和未來(lái)職業(yè)相聯(lián)系的口頭和書(shū)面英語(yǔ)交際能力，進(jìn)而提升高職院校學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，并為其持續(xù)發(fā)展打下重要基礎(chǔ)。對(duì)此，高職英語(yǔ)教學(xué)的重點(diǎn)是培養(yǎng)學(xué)生英語(yǔ)應(yīng)用能力，緊密聯(lián)系學(xué)生的學(xué)習(xí)和未來(lái)的職業(yè)發(fā)展，在教學(xué)中不斷突出職業(yè)性的特點(diǎn)，真正實(shí)現(xiàn)學(xué)以致用。本文將在職業(yè)需求分析的基礎(chǔ)上，分析高職英語(yǔ)教學(xué)EOP教學(xué)模式的可行性，并且對(duì)EOP教學(xué)進(jìn)行詳細(xì)的闡述。

一、高職院校EOP教學(xué)背景

EOP（職業(yè)用途英語(yǔ)）屬于ESP（專門用途英語(yǔ)）的分支。ESP是涵蓋范圍比較廣的概念，當(dāng)前學(xué)術(shù)界按照語(yǔ)言學(xué)習(xí)目的將ESP分為EAP和EOP。EAP對(duì)學(xué)生的學(xué)術(shù)能力比較重視，因而比較適合在本科院校中應(yīng)用，而對(duì)以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力為主要目標(biāo)的職業(yè)院校來(lái)講，更為實(shí)用的是EOP教學(xué)。EOP教學(xué)的最終目的是使學(xué)生在職業(yè)環(huán)境中獲得英語(yǔ)交流能力，其中心是為了滿足學(xué)習(xí)者的需求，強(qiáng)調(diào)教學(xué)內(nèi)容和學(xué)習(xí)任務(wù)的真實(shí)性與職業(yè)性，突出教學(xué)一體化，緊密圍繞學(xué)生需求與職業(yè)需求。

行業(yè)英語(yǔ)由ESP衍生而來(lái)，但應(yīng)該說(shuō)從ESP理論中汲取了營(yíng)養(yǎng)成分，剔除了其中過(guò)分學(xué)術(shù)化的成分，突出了職業(yè)崗位核心能力的培養(yǎng)，強(qiáng)調(diào)一定工作環(huán)境、一定行業(yè)領(lǐng)域中的語(yǔ)用能力，彰顯了自己的特色。行業(yè)英語(yǔ)具備如下特征：行業(yè)英語(yǔ)具有明確的目的，應(yīng)用于特定的職業(yè)領(lǐng)域；以語(yǔ)言學(xué)和應(yīng)用語(yǔ)言學(xué)為指導(dǎo)，涉及多門類、跨學(xué)科的交叉綜合體，是英語(yǔ)的一種重要功能變體；行業(yè)英語(yǔ)的課程內(nèi)容除英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)外，還涉及文化、經(jīng)濟(jì)、貿(mào)易、機(jī)械、電氣、藝術(shù)、信息等諸多行業(yè)領(lǐng)域，具備交叉性，即與相關(guān)學(xué)科門類和相關(guān)行業(yè)領(lǐng)域有多方面的錯(cuò)綜交叉。

二、基于職業(yè)崗位需求的EOP教學(xué)的必要性

需求分析理論的基礎(chǔ)是內(nèi)省、訪談、問(wèn)卷和觀察等方式。實(shí)現(xiàn)對(duì)高職院校學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)和需求的有效掌握，分析學(xué)生的未來(lái)職業(yè)相關(guān)性英語(yǔ)需求，通過(guò)相關(guān)研究人員組成課題組，對(duì)湖南省四所高職院校進(jìn)行的問(wèn)卷調(diào)查和實(shí)地訪談表明，54%學(xué)生不具有明確的學(xué)習(xí)英語(yǔ)目的，86%的學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的目的是為考取英語(yǔ)等級(jí)證，84%的學(xué)生表示十分愿意學(xué)習(xí)和自身職業(yè)相關(guān)的英語(yǔ)知識(shí)。上述結(jié)果顯示了當(dāng)前的高職英語(yǔ)教學(xué)中學(xué)生的最終學(xué)習(xí)目的不夠明確，對(duì)學(xué)生將來(lái)的就業(yè)以及職業(yè)性特征不夠契合，如果可以滿足學(xué)生的職業(yè)需求開(kāi)設(shè)同職業(yè)相關(guān)的英語(yǔ)學(xué)習(xí)，學(xué)生將會(huì)十分樂(lè)意，并且有著強(qiáng)大的學(xué)習(xí)興趣和動(dòng)力。對(duì)此，若將英語(yǔ)學(xué)習(xí)與學(xué)生未來(lái)從事的職業(yè)進(jìn)行聯(lián)系，將能夠有效激發(fā)學(xué)習(xí)的積極性，提高英語(yǔ)學(xué)習(xí)職業(yè)性和崗位之間的關(guān)聯(lián)度，從高層次上提高學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。

在經(jīng)濟(jì)全球化的背景下，用人單位對(duì)畢業(yè)生的英語(yǔ)能力不再滿足于一般的聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)中，而是需要學(xué)生具備一定的專業(yè)及崗位英語(yǔ)能力，要求學(xué)生上崗后可以運(yùn)用自身的英語(yǔ)能力承擔(dān)與職業(yè)相關(guān)的工作。對(duì)此，高職英語(yǔ)EOP教學(xué)，可以有效拓寬學(xué)生的專業(yè)視野，并且滿足社會(huì)和用人單位對(duì)高技能人才的需求。

（一）EOP教學(xué)滿足了語(yǔ)言認(rèn)知規(guī)律

擴(kuò)散激活理論是通過(guò)距離程度來(lái)對(duì)概念的聯(lián)系強(qiáng)度進(jìn)行標(biāo)示的，距離越短聯(lián)系越緊密，反之就越松散。當(dāng)一個(gè)概念被激活后，效應(yīng)會(huì)擴(kuò)散至和其存在聯(lián)系的概念上，語(yǔ)言學(xué)習(xí)過(guò)程是新信息和已經(jīng)存在的信息相互作用的過(guò)程。EOP教學(xué)內(nèi)容比EGP的內(nèi)容更接近學(xué)生所熟悉和感興趣或是正在學(xué)習(xí)的專業(yè)和行業(yè)，學(xué)習(xí)者在概念系統(tǒng)中會(huì)更容易掌握激活點(diǎn)，并且實(shí)現(xiàn)對(duì)概念網(wǎng)絡(luò)的觸動(dòng)，因此，新信息可以更容易地?cái)U(kuò)散至其他知識(shí)網(wǎng)絡(luò)的部分，進(jìn)而達(dá)到以點(diǎn)帶面的效果。

此外，從語(yǔ)言傳播和應(yīng)用的角度上看，我國(guó)的英語(yǔ)運(yùn)用是延伸圈中的一種，英語(yǔ)作為一門外語(yǔ)，客觀上存在語(yǔ)言環(huán)境和運(yùn)用環(huán)境的差異，尤其是對(duì)于基礎(chǔ)薄弱的高職學(xué)生，EOP教學(xué)可以彌補(bǔ)英語(yǔ)作為外語(yǔ)的環(huán)境支持性較差的問(wèn)題，進(jìn)一步優(yōu)化語(yǔ)言學(xué)習(xí)以及運(yùn)用的環(huán)境。

（二）EOP教學(xué)順應(yīng)了當(dāng)今社會(huì)的發(fā)展

我國(guó)的高等職業(yè)院校學(xué)生就業(yè)的行業(yè)涉及廣泛，且行業(yè)與行業(yè)之間對(duì)于學(xué)生的英語(yǔ)能力要求差異較大，相同行業(yè)的不同崗位也對(duì)學(xué)生有著不同的英語(yǔ)技能要求。很多調(diào)查發(fā)現(xiàn)，涉外以及服務(wù)專業(yè)要求畢業(yè)生具備較強(qiáng)的英語(yǔ)書(shū)面及口頭表達(dá)能力，理工類對(duì)學(xué)生閱讀以及翻譯英文基礎(chǔ)文件的能力要求較高。對(duì)此，高職英語(yǔ)教學(xué)要滿足不同行業(yè)及崗位英語(yǔ)能力和技能的需求，針對(duì)性地學(xué)習(xí)職業(yè)英語(yǔ)，更好地適應(yīng)專業(yè)和行業(yè)需要。EOP作為ESP的一個(gè)分支，EOP教學(xué)是在需求分析基礎(chǔ)上的教學(xué)，其教學(xué)內(nèi)容涵蓋了對(duì)用人單位和行業(yè)崗位的畢業(yè)生英語(yǔ)需求，實(shí)現(xiàn)了高職英語(yǔ)教學(xué)的實(shí)用為主，夠用為度的原則，更好地服務(wù)于有效提高學(xué)習(xí)者的職業(yè)發(fā)展和競(jìng)爭(zhēng)力。

（三）EOP教學(xué)滿足了學(xué)習(xí)者的個(gè)體需求

多數(shù)學(xué)生認(rèn)為英語(yǔ)對(duì)未來(lái)自身的職業(yè)發(fā)展、薪資和職位升遷有著很大的影響。因此學(xué)生對(duì)高職在校學(xué)習(xí)期間的英語(yǔ)學(xué)習(xí)還是很重視的。但是，很明顯，高職英語(yǔ)教學(xué)如果只是對(duì)初高中EGP語(yǔ)法和詞匯實(shí)行重復(fù)，很難滿足社會(huì)和高職畢業(yè)生的發(fā)展需求，對(duì)于高職的學(xué)生來(lái)講，他們的英語(yǔ)學(xué)習(xí)基礎(chǔ)差異比較大，但大都擁有強(qiáng)大的工具性動(dòng)機(jī)。高職英語(yǔ)作為一門公共基礎(chǔ)課程，最為顯著的特點(diǎn)就是除語(yǔ)言水平考試之外，學(xué)習(xí)比較缺乏明確的需求關(guān)聯(lián)性，以后的工作領(lǐng)域和工作發(fā)展之間會(huì)形成關(guān)聯(lián)性，這種關(guān)聯(lián)性可以很好地激發(fā)和促進(jìn)學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)主動(dòng)性。

三、EOP教學(xué)內(nèi)容與評(píng)價(jià)方式

（一）突出專業(yè)特色，調(diào)整教學(xué)內(nèi)容

在EOP教學(xué)中，首先需要解決的是學(xué)什么的問(wèn)題，依據(jù)此次調(diào)查結(jié)果，大部分的高職院校將公共英語(yǔ)課程設(shè)定為一學(xué)年或一年半，不同的專業(yè)使用通用的EGP英語(yǔ)教學(xué)，教學(xué)的內(nèi)容不能突出職業(yè)特點(diǎn)和專業(yè)性，難以對(duì)滿足學(xué)生的未來(lái)職業(yè)英語(yǔ)需求，因此在可操作范圍內(nèi)，在第一學(xué)期設(shè)置基礎(chǔ)性英語(yǔ)課程，訓(xùn)練學(xué)生的聽(tīng)說(shuō)練習(xí)，重視學(xué)生的基本功訓(xùn)練，鞏固學(xué)生的高中英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)，為基礎(chǔ)英語(yǔ)過(guò)渡到職業(yè)英語(yǔ)做好充分的準(zhǔn)備。自第二學(xué)期開(kāi)始，設(shè)置職業(yè)英語(yǔ)課程，針對(duì)不同專業(yè)，教學(xué)內(nèi)容需要有所差異，將英語(yǔ)教學(xué)和學(xué)生的學(xué)習(xí)背景及未來(lái)職業(yè)進(jìn)行緊密結(jié)合。如機(jī)電專業(yè)的學(xué)生EOP教學(xué)內(nèi)容可以涉及的主題有電子系統(tǒng)（Electronic Systems）、數(shù)碼圖像（Digital Image）、電信技術(shù)（Telecommunications Technology）、電氣工程（Electric Engineering）、控制工程（Control Engineering）、產(chǎn)品描述（ProductPresentation）、家用電器（Home Appliances）、能源（Energy）等。

（二）模擬職業(yè)情景輔助EOP教學(xué)

傳統(tǒng)高職英語(yǔ)課程主要是通過(guò)講授講解知識(shí)點(diǎn)以及語(yǔ)法結(jié)構(gòu)，忽視了對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的調(diào)動(dòng)，通過(guò)EOP情景教學(xué)設(shè)計(jì)，教師可以依據(jù)教學(xué)任務(wù)，設(shè)計(jì)和教學(xué)內(nèi)容適應(yīng)的任務(wù)，有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。借助情景教學(xué)可以改變傳統(tǒng)教學(xué)觀念，建立以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)的教學(xué)模式，在創(chuàng)設(shè)合適的教學(xué)情境中，使學(xué)生置身在真實(shí)或是模擬的情景當(dāng)中，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，促進(jìn)學(xué)生產(chǎn)生學(xué)習(xí)動(dòng)力。在教師的有效引導(dǎo)下，保證學(xué)生成為課堂的參與者，實(shí)現(xiàn)師生語(yǔ)言交互，保證學(xué)生不但可以學(xué)會(huì)英語(yǔ)知識(shí)，同時(shí)還能在學(xué)會(huì)的過(guò)程中應(yīng)用英語(yǔ)知識(shí)。利用EOP情景教學(xué)，可以實(shí)現(xiàn)學(xué)生對(duì)職場(chǎng)環(huán)境的適應(yīng)，保證學(xué)生在將來(lái)的就業(yè)中可以更快地適應(yīng)工作環(huán)境，并且順利使用自身學(xué)得的英語(yǔ)知識(shí)。

運(yùn)用EOP模擬職業(yè)情景教學(xué)可以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，將學(xué)生的英語(yǔ)語(yǔ)言能力和專業(yè)知識(shí)融合起來(lái)，將語(yǔ)言教育目的擴(kuò)展在職業(yè)工具目的上。學(xué)生在課堂上學(xué)到的知識(shí)和未來(lái)的工作內(nèi)容之間具有緊密的聯(lián)系，能夠培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)運(yùn)用能力以及未來(lái)的職業(yè)能力，幫助學(xué)生在今后的工作崗位上能夠盡快適應(yīng)。如酒店管理專業(yè)的EOP教學(xué)可以通過(guò)對(duì)班內(nèi)學(xué)生開(kāi)展相應(yīng)的任務(wù)分配，讓學(xué)生模擬酒店可能會(huì)遇到的工作場(chǎng)景，在酒店工作情境模擬中設(shè)置接待、前臺(tái)服務(wù)等任務(wù)，學(xué)生圍繞主題開(kāi)展相應(yīng)的活動(dòng)，通過(guò)這樣的活動(dòng)學(xué)生不但可以掌握和未來(lái)職業(yè)相關(guān)的單詞，同時(shí)還能在畢業(yè)后快速適應(yīng)工作環(huán)境，并且將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用在具體的工作中，提升學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。總而言之，EOP教學(xué)可以針對(duì)具體的專業(yè)內(nèi)容使用多種教學(xué)方式，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，促使學(xué)生成為課堂的參與者。

（三）建立和健全EOP考核機(jī)制

EOP教學(xué)是高職院校公共英語(yǔ)教學(xué)的重要組成部分，因而也要及早建立健全的EOP考核機(jī)制，更好地促進(jìn)英語(yǔ)教學(xué)。傳統(tǒng)考核評(píng)價(jià)方式中，考核的重點(diǎn)是語(yǔ)言知識(shí)的運(yùn)用，是學(xué)生對(duì)于基礎(chǔ)知識(shí)的認(rèn)知能力，實(shí)際上很難對(duì)學(xué)生的真正職業(yè)實(shí)用英語(yǔ)應(yīng)用進(jìn)行反應(yīng)，嚴(yán)重制約了學(xué)生實(shí)際的英語(yǔ)能力發(fā)展和提升，傳統(tǒng)的考核對(duì)學(xué)習(xí)的結(jié)果十分重視，而對(duì)學(xué)習(xí)的過(guò)程存在一定程度的忽視，因此EOP教學(xué)應(yīng)建立在過(guò)程性評(píng)價(jià)基礎(chǔ)上。對(duì)于EOP教學(xué)考核，需要根據(jù)實(shí)際的教學(xué)改革需求，重點(diǎn)測(cè)試學(xué)生運(yùn)用英語(yǔ)語(yǔ)言處理職業(yè)工作場(chǎng)景的能力，測(cè)試的內(nèi)容要涵蓋英語(yǔ)語(yǔ)言基本能力測(cè)試和行業(yè)工作場(chǎng)景的用英語(yǔ)處理業(yè)務(wù)能力的測(cè)試，前者要重點(diǎn)考核學(xué)生英語(yǔ)基本能力，關(guān)注學(xué)生的語(yǔ)言基本認(rèn)知能力；后者是在具體的語(yǔ)言工作場(chǎng)景英語(yǔ)運(yùn)用能力考查。就酒店管理學(xué)生而言，測(cè)試的標(biāo)準(zhǔn)可以設(shè)計(jì)成為具體的工作任務(wù)，例如酒店管理中的前臺(tái)接待、酒店的基本介紹和電話服務(wù)等。通過(guò)語(yǔ)言和具體的工作內(nèi)容與生活工作陳述進(jìn)行結(jié)合，可以很好地考查學(xué)生的英語(yǔ)能力，這樣的評(píng)價(jià)模式更加具有針對(duì)性。

四、小結(jié)

高職院校的人才培養(yǎng)目標(biāo)需求促使高職公共英語(yǔ)EOP教學(xué)誕生和發(fā)展，EOP教學(xué)不但可以滿足當(dāng)前的職業(yè)教育宏觀政策要求，還實(shí)現(xiàn)了對(duì)學(xué)生的就業(yè)需求和個(gè)人發(fā)展需求的滿足。高職院校要對(duì)教學(xué)內(nèi)容調(diào)整和變革，并借助一定的教學(xué)方法和手段，建立合理的教學(xué)評(píng)價(jià)體系，實(shí)現(xiàn)內(nèi)涵式改革和發(fā)展，突出高職教育的職業(yè)性以及實(shí)用性。