中職旅游服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生的導(dǎo)游講解能力提高路徑

陳金念

遵義市職業(yè)技術(shù)學(xué)校 貴州 遵義 563000

摘 要：中等職業(yè)學(xué)校的旅游服務(wù)與管理專業(yè)是培養(yǎng)導(dǎo)游人才的重要專業(yè)，面對(duì)旅游市場(chǎng)對(duì)導(dǎo)游人才的這一能力要求，就需要對(duì)導(dǎo)游講解能力予以重視。本論文針對(duì)中職旅游服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生的導(dǎo)游講解能力提高路徑進(jìn)行研究。

關(guān)鍵詞：中等職業(yè)學(xué)校；旅游服務(wù)與管理專業(yè)；導(dǎo)游講解能力；提高路徑

人們?cè)陂e暇之余會(huì)利用更多的時(shí)間出門旅行，旅游業(yè)發(fā)展起來(lái)。但是，由于行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力非常激烈，對(duì)導(dǎo)游的質(zhì)量要求也非常高，其中導(dǎo)游的講解能力是非常重要的。中等職業(yè)學(xué)校在導(dǎo)游人才培養(yǎng)上，就要重視對(duì)導(dǎo)游人員專業(yè)能力的培養(yǎng)，其中導(dǎo)游講解能力的培養(yǎng)是至關(guān)重要的。

一、中等職業(yè)學(xué)校旅游管理專業(yè)在導(dǎo)游講解能力培養(yǎng)中所存在的問(wèn)題

（一）導(dǎo)游在講解中缺少創(chuàng)造力

目前的中等職業(yè)學(xué)校管理專業(yè)在學(xué)生培養(yǎng)中，所存在的一個(gè)重要問(wèn)題是對(duì)學(xué)生的講解能力培養(yǎng)不夠。導(dǎo)游所發(fā)揮的職能是面對(duì)旅游團(tuán)對(duì)景區(qū)進(jìn)行介紹，如果語(yǔ)言功底不夠深厚，就難以對(duì)游客產(chǎn)生吸引力，對(duì)旅游業(yè)的發(fā)展會(huì)產(chǎn)生不良影響。導(dǎo)游要提高講解能力，就要具備資料收集的能力，將所有與景區(qū)相關(guān)的資料收集起來(lái)，并對(duì)自己所需要的內(nèi)容進(jìn)行整理，形成邏輯關(guān)系，以利于資料內(nèi)容的記憶。導(dǎo)游在收集資料的過(guò)程中，還要結(jié)合自身的工作實(shí)際，對(duì)資料的內(nèi)容靈活運(yùn)用。但是，由于這些資料是書(shū)面語(yǔ)言，如果導(dǎo)游在講解中缺少創(chuàng)造力，就會(huì)影響導(dǎo)游的工作效果。

（二）導(dǎo)游在講解中缺少肢體語(yǔ)言的配合

導(dǎo)游在講解過(guò)程中，往往注重語(yǔ)言的講解，而沒(méi)有配合肢體語(yǔ)言，使得與游客之間的溝通產(chǎn)生了障礙。游客源自于世界各地，各地的語(yǔ)言不同，即便是本國(guó)游客，各個(gè)地方的方言也會(huì)有所不同，而肢體語(yǔ)言具有共通性。但是，從目前的導(dǎo)游講解情況來(lái)看，往往依賴于語(yǔ)言傳播而沒(méi)有配合使用肢體語(yǔ)言，就會(huì)導(dǎo)致導(dǎo)游的講解就好像是授課一樣，難以與游客之間充分互動(dòng)，讓游客感覺(jué)到這種講解枯燥乏味。

（三）導(dǎo)游的知識(shí)儲(chǔ)備不足

中等職業(yè)學(xué)校對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)更為注重學(xué)生的動(dòng)手操作能力，對(duì)學(xué)生的知識(shí)學(xué)習(xí)能力沒(méi)有注重培養(yǎng)，就導(dǎo)致學(xué)生缺乏資料收集的能力，使得導(dǎo)游的知識(shí)儲(chǔ)備不足。特別是中等職業(yè)學(xué)校的學(xué)生普遍知識(shí)基礎(chǔ)不足，缺少積累知識(shí)的習(xí)慣，包括歷史知識(shí)、地理知識(shí)等都比較匱乏，而這些知識(shí)正是導(dǎo)游所需要具備的，如果在導(dǎo)游的過(guò)程中沒(méi)有對(duì)知識(shí)延伸的能力，就會(huì)影響導(dǎo)游質(zhì)量。

二、提高旅游服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生導(dǎo)游講解能力的有效措施

（一）提高學(xué)生獲得知識(shí)的能力

1.提高學(xué)生的知識(shí)儲(chǔ)備能力。在對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育的過(guò)程中，要有意識(shí)地引導(dǎo)學(xué)生多讀書(shū)，可以使學(xué)生的知識(shí)視野有所擴(kuò)展。在讀書(shū)的過(guò)程中，還要求學(xué)生摘錄一些與導(dǎo)游相關(guān)的內(nèi)容，諸如社會(huì)文化方面、地方風(fēng)土人情方面，學(xué)生都要有意識(shí)地接觸，還可以組織學(xué)生利用節(jié)假日參加各種讀書(shū)活動(dòng)，讓學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)閱讀。

2.要注重教育方法的選擇。教育質(zhì)量要有所提高，就要培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。教師在進(jìn)行知識(shí)講解的過(guò)程中，可以將多媒體技術(shù)充分地利用起來(lái)，讓學(xué)生可以直觀地獲得知識(shí)，同時(shí)教師還要讓學(xué)生表達(dá)自己的觀點(diǎn)，由此了解學(xué)生的知識(shí)的理解能力以及對(duì)知識(shí)的需要。

3.要積極地開(kāi)展實(shí)地體驗(yàn)活動(dòng)。學(xué)生實(shí)地體驗(yàn)的主要內(nèi)容就是對(duì)各種與導(dǎo)游相關(guān)的知識(shí)進(jìn)行考察，之后撰寫(xiě)考察報(bào)告，并進(jìn)行交流，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，引導(dǎo)學(xué)生深化對(duì)知識(shí)的理解，以培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和知識(shí)創(chuàng)造能力。

（二）著重于對(duì)學(xué)生語(yǔ)言表達(dá)能力的培養(yǎng)

導(dǎo)游員的講解能力對(duì)導(dǎo)游的服務(wù)是否到位以及導(dǎo)游行業(yè)的發(fā)展起到了決定性的作用。對(duì)于導(dǎo)游工作人員而言，對(duì)導(dǎo)游人員的職業(yè)素質(zhì)評(píng)價(jià)，講解能力也是重要的指標(biāo)。為了培養(yǎng)學(xué)生語(yǔ)言表達(dá)能力，就需要教師采取科學(xué)合理的方法。比如，在課堂上給學(xué)生幾分鐘實(shí)踐讓學(xué)生即興演講，所演講的內(nèi)容以及以及演講的的題材都不受限制，諸如笑話、故事、新聞、脫口秀等，都可以講。由此培養(yǎng)學(xué)生語(yǔ)言表達(dá)能力，同時(shí)還可以培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成讀書(shū)的習(xí)慣，使學(xué)生的知識(shí)面得以擴(kuò)展。當(dāng)學(xué)生具備了講演能力之后，教師就可以引導(dǎo)學(xué)生查閱與指定的景點(diǎn)相關(guān)的資料，讓學(xué)生組織要講演稿在課堂上演講，如果條件允許，也可以帶領(lǐng)學(xué)生到旅游景點(diǎn)，讓學(xué)生針對(duì)景點(diǎn)講解，有助于培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力。在學(xué)生演講的過(guò)程中，教師要給予學(xué)生以必要的指導(dǎo)，使學(xué)生的講解能力有所提升。在對(duì)景點(diǎn)進(jìn)行實(shí)地講解的過(guò)程中，學(xué)生的積極性都會(huì)有所提高，學(xué)生可以在了解實(shí)際情境的過(guò)程中對(duì)相關(guān)的知識(shí)靈活運(yùn)用，有助于提高學(xué)生的導(dǎo)游講解能力和職業(yè)能力。教師為了鼓勵(lì)學(xué)生對(duì)自我講解能力的培養(yǎng)產(chǎn)生積極性，還要對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生予以獎(jiǎng)勵(lì)，使學(xué)生的學(xué)習(xí)自信心有所提高，并更為樂(lè)于投入到講解能力訓(xùn)練中。

（三）教師可以定期地組織導(dǎo)游講解比賽

中等職業(yè)學(xué)校可以定期地組織導(dǎo)游講解比賽，讓學(xué)生在準(zhǔn)備比賽的過(guò)程中培養(yǎng)自己的知識(shí)獲取能力和職業(yè)能力。由于旅游行業(yè)具有區(qū)域性，導(dǎo)游對(duì)景點(diǎn)內(nèi)容的講解也會(huì)會(huì)存在區(qū)域性。中等職業(yè)學(xué)校舉辦導(dǎo)游講解比賽，請(qǐng)不同地區(qū)的中等職業(yè)學(xué)校旅游專業(yè)學(xué)生參加，而且還要進(jìn)行評(píng)獎(jiǎng)活動(dòng)。獲獎(jiǎng)的學(xué)生的導(dǎo)游講解能力得到認(rèn)可之后，就可以對(duì)自己的未來(lái)職業(yè)更有信息，沒(méi)有獲獎(jiǎng)的學(xué)生在后續(xù)的學(xué)習(xí)中會(huì)更為積極努力。

三、結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，在社會(huì)發(fā)展中的進(jìn)程中，人們對(duì)生活質(zhì)量的要求越來(lái)越高，更為崇尚旅游休閑活動(dòng)。中國(guó)的旅游已經(jīng)成為文明的重要標(biāo)志，提高旅游服務(wù)質(zhì)量成為旅游業(yè)需要面對(duì)的問(wèn)題。導(dǎo)游的職業(yè)素質(zhì)已經(jīng)為游客所提供的服務(wù)，成為旅游行業(yè)質(zhì)量的重要標(biāo)志。作為導(dǎo)游，需要具備講解能力。中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校的導(dǎo)游旅游服務(wù)與管理專業(yè)在對(duì)導(dǎo)游人才的培養(yǎng)中，就要注重導(dǎo)游講解能力的培養(yǎng)，以提高學(xué)生職業(yè)素質(zhì)，更好地促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]陳云.信息時(shí)代下共享型數(shù)字化教學(xué)資源庫(kù)建設(shè)及推進(jìn)策略研究——以江蘇省中職院校旅游服務(wù)與管理專業(yè)為例[J].江蘇教育研究，2016（07）：44-47.

[2]韋魯鳳.淺談對(duì)中職旅游管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)[J].旅游縱覽（下半月），2013（05）：210.

[3]李淑君.中職旅游服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)[J].中國(guó)校外教育（上旬刊），2015（05）：196.