科研單位
——支撐渤海 建起糧倉

文丨賀明榮 山東農業大學農學院編輯|王雯慧

科研單位
——支撐渤海 建起糧倉

文丨賀明榮 山東農業大學農學院編輯|王雯慧

環渤海低平原是我國土壤鹽堿化最為嚴重的地區之一。2013年3月以來，國家重大科技支撐項目“渤海糧倉科技示范工程”在環渤海地區建設了36個試驗示范基地。

渤海糧倉山東區自項目實施以來，在當地政府的支持下，科研院所與企業充分參與其中，科研單位在其中發揮了重要作用。山東農業大學自渤海糧倉科技示范工程醞釀啟動初期即參與其中，開展科研攻關、試驗示范。為加強該項工作，學校在無棣縣建立“渤海糧倉無棣綜合試驗站”并派專人管理。研發成功的10余項科研成果在山東省無棣、沾化、墾利、夏津試驗示范基地進行試驗示范。同時，學校“農業現代化發展研究院”還自籌資金100多萬元支持鹽堿地改良與利用技術的研發。

渤海糧倉科技示范工程大數據平臺，是在山東省科技廳支持下，由山東農業大學與渤海智能公司等單位聯合開發的基于物聯網和大數據技術的信息采集、分析與服務平臺。服務平臺針對環渤海低平原區鹽堿地土壤肥力、鹽分含量、酸堿度、地下水位和礦化度等影響作物生長的關鍵因子時空變異大、傳統數據采集分析技術難以實時準確把握其變化規律的特點和現實問題，采用物聯網和大數據技術協同體系，通過準確實時地采集存儲數據，科學挖掘分析，找出主要的限制因素，進而提出針對性的技術措施和決策方案。應用到渤海糧倉山東項目區典型地塊的糧食生產管理和決策過程中，有效地指導了項目區的糧食生產，有力地支撐了渤海糧倉科技示范工程的順利推進。

“渤海糧倉”保障國家糧食安全

目前從國際市場來看，國外的糧食價格質優價低，我們國家糧食產業競爭力變低。首先，我們必須承認國內的優質小麥品種數量少，品質穩定性和均一性差，與現有普通小麥品種比較產量較低。其次，我國的糧食生產成本高，很大程度上是由于農業以外的因素導致的，我們的生產資料價格是農業決定不了的，因而不是光靠農業本身能解決的事情。再者是關于庫存的問題。單從國家國庫的儲存量來講，我國的糧食庫存確確實實是大幅度增加了，但與過去多元化儲糧時期相比較，實際的糧食庫存量并沒有很大幅度的提高，我們目前的小麥總產還沒有恢復到歷史最高。所以說中國的糧食問題仍然是非常嚴峻的，包括是放開二胎政策以后，中國人口峰值的到來要延遲，面臨這樣一個情況，建設“渤海糧倉”為國家糧食安全提供后備耕地非常必要。

“渤海糧倉”如何持續增糧？土壤、種子、管理三管齊下

“渤海糧倉”怎么樣才能夠持續地增糧呢？首先采取多種措施持續增加土壤有機質的含量，不僅有利于保證糧食持續增產，還有利于提高抵御自然災害抗的能力。鹽堿地改良利用的早期，以種植禾本科或豆科牧草還田肥地為主，含鹽量降低以后再種植棉花，由于棉花秸稈比玉米秸稈還田更容易打碎，而且耗能低，因此棉花秸稈還田是培肥鹽堿地，提高土壤有機質含量既可行、又有效的方法，如果加上施用微生物菌肥效果更好。隨著上層土壤有機質含量的提高，其含鹽量相應降低，當降低到0.2%-0.3%左右時就可以種植小麥、玉米了，小麥玉米周年秸稈還田，可以進一步提高土壤有機質含量。

除了秸稈還田以外，濱海鹽堿地的平整性十分重要，如果不平整的話，有的地方鹽含量很高，有的地方相對少一些，就形成了鹽分富集區，使得整個田塊的麥苗存活率很低。

此外，借鑒東北地區土壤改良“白僵土”的經驗，應用翻轉犁把粉碎的秸稈置換到表層以下的深度，提高了下層土壤的有機質含量，從而在鹽堿地上形成一個隔離層，對于緩解下層鹽分隨水分蒸發上移，減輕鹽堿表層的富集，會起到非常好的作用。

除了土壤之外，品種選擇也至關重要。在“渤海糧倉”產量相對比較低的時候，小偃號系列小麥良種發揮了最主要的作用，其保苗能力、后期抗早衰能力強。隨著產量的提高，青麥6號、山農22、濟麥22號等也表現出良好的適應能力，在山東東營創造出了鹽堿地高產記錄。

在具體的栽培管理方法方面，播種的方式需要改變。要以增加土壤的覆蓋度為核心，減輕和緩解土壤返鹽。此外采取寬播幅、窄行距，在增加密度的前提下擴大播幅，隨著行距的減小，利于減少土壤的蒸發，這樣返鹽慢，可以很大程度上提高苗子的成活率。與它相配合的是，增播量、晚播種，因為播種的時候無論如何要灌一次水，隨著溫度越來越低，土壤蒸發降低，不會使得小麥的苗子遭遇到更強的返鹽。當然，我們還要探索小麥生育后期適量追肥和運用生長調劑來延緩小麥衰老增粒重的技術。

“十三五”期間，將按照有限目標、重點突破和因地制宜、順勢而為的原則，立足鹽堿地自然稟賦，著力突破鹽堿地綠色開發重大關鍵技術，積極探索鹽堿地綠色綜合利用技術新路徑，為提高農業供給側質量，促進鹽堿地區域農業增效、農民增收，加快轉變農業發展方式提供技術支撐。