基于高職院校《花卉栽培養護》課程改革的研究體會

宋雪麗++鄂曉丹

【摘要】本文針對高職院校中花卉栽培課程進行課程改革的問題，通過改革實踐，進行階段性總結，闡述了如何明確課程體系，如何改革教學方法與手段，以及教學改革過程中遇到的問題等，并提出了解決對策。

【關鍵詞】高職院校 花卉 課程改革

【中圖分類號】S688-4；G712 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2016）29-0041-01

在面向21世紀的課程體系與教學內容的改革實踐中，由于花卉栽培的發展和職業社會對人才知識結構需求的變化，原有高職花卉栽培的教材結構已經不適應高職教學改革的需求。課程改革已經是當前高職教育不可忽視的一個重要環節。

在這種情況下，要求學生具備花卉栽培的操作技能，順應職業崗位的需求，但全方位的教，著實不太現實。因此，加強花卉栽培課程改革，提高學生舉一反三的解決問題的能力，就是一個十分現實的問題。

一、明確課程體系

單從順應職業崗位的需求而言，花卉栽培養護包含了花卉識別、花卉繁育、日常養護等內容，要使學生具備花卉栽培的操作技能，則應當進一步確定花卉栽培養護課程的教學內容，保證該課程的科學性和先進性，積極開展實踐性教學，培養學生解決實際問題的能力。

二、教學方法與手段的改革

1.使《花卉栽培養護》教學與NIT結合

借鑒性使用教材，如張樹寶主編，花卉生產技術.重慶：重慶大學出版社.2006；劉燕主編，園林花卉學.北京：中國林業出版社.2006.3；賈稊主編，現代花卉實用技術全書.北京：中國農業出版社出版.2007.1；周厚高主編，水養花卉.烏魯木齊：新疆科學技術出版社.2005.1等。將原來側重教材知識點傳授，轉變為設立教學任務，在任務規定的情境下，自行找尋答案，如果遇到問題，教師可提示完成；遇到解決不了的問題，可由教師講解。

同時提供資料源，如省級精品課《園林花卉栽培養護及應用》，質量較好的網址，如中國花卉網：http：//www.china-flower.com，園林學習網：http：//www.ylstudy.com，芳香園：http：//www.thefragrantgarden.com等，作為日常關注瀏覽的資源，養成學生自主收集信息的良好習慣。

2.在花卉栽培養護教學中注重課程任務設計

在花卉栽培養護的教學中，雖然我們采用了NIT的教學方法，但是花卉識別、繁育、日常養護是需要長時間積累，并且很繁瑣，學生想要很深入的去了解并掌握花卉識別、繁育、日常養護技能，僅憑手中的教材是遠遠不夠用的，因此要注重教學中的任務設計，按需設計一些實踐任務，使實踐過程不僅讓學生學習到相應的知識點，而且鍛煉學生的思維能力，更重要的是讓學生學會、學活。

1）任務設計要解決的問題

（1）學生實踐做什么？

（2）學生有沒有興趣去做？

（3）學生能不能主動去做？

（4）學生能不能舉一反三？

（5）能否培養學生的綜合應用能力？

2）任務設計的思路

（1）在教學大綱的框架內，任務要充分體現實用性。如“種子繁殖火龍果”、“利用無土栽培花卉裝飾學生寢室”等。在完成這些任務的過程中，學生不僅僅是學習花卉識別、繁育、日常養護技能，而且完全可以在實際生活中應用。

（2）任務設計應由淺入深，一步步引導學生完成，調動學生主動參與，體現以學生為主題的教學方法。例如：在學習養護花卉的技能時，先從苔蘚這類簡單的植物入手，讓學生DIY苔蘚景觀瓶，既簡單又有趣；然后推及到一二年生的草本花卉，引導學生選擇自己喜愛的品種種植養護；再推及到多年生的宿根花卉、球根花卉、木本花卉等。任務設計由簡入繁，難度呈現螺旋遞進的狀態，學生可以先掌握簡單養護技能，然后不斷熟練并拓展養護技能。

（3）針對不同的專業，要反映出任務的“共性”和“個性”。例如：在針對學習養護技能的任務中，園林花卉專業側重草花的繁育、木本花卉的苗期管理；園林工程專業則側重草花定植、木本花卉定植及后期養護。

（4）任務設計要體現對所學知識的綜合應用，培養學生正確的思維方法。在教學中很多學生并不能主動思索解決問題的方法，總是教師讓做什么自己就做什么。要改變這種情況，教師就必須設計出能夠挖掘學生創造力的實踐任務，激發學生興趣，由興趣帶動學生深入探索。

三、教學改革過程中遇到的問題

雖然在花卉栽培養護課程的教改上取得了一些成績，但在實際的教學中仍然存在以下一些問題：

1）教材問題。NIT教材采用“任務驅動法”，一些系統性的知識不足。教委統編教材與NIT的要求有一定的差距，因此要加一些綜合任務。

2）教學的側重點問題。NIT采用的“任務驅動法”，雖然大大豐富了教學內容，但也造成教學過程的混亂，增加了學生的學習壓力，使得學習重點不夠突出。

針對上面的教材問題，我認為可以組織其他教師編寫一本更加符合實際的花卉實踐任務指導書來解決，教學的側重點也好明確了。這將是下一步的重點工作，將不斷努力，力爭把花卉栽培養護課程教學改革搞得更好。

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