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煙袋斜街:時空迷蒙的入口

2017-04-20 20:04:27陸波
瞭望東方周刊 2017年14期

陸波

因為有遠近聞名的煙袋店鋪,這條街被“約定俗成”稱為“煙袋斜街”

要證明你是京城文化小資,或是外省來京的深度游客,那么徜徉什剎海周邊是必須的選項。

幾百年來,鼓樓如同一位老者,癡望中軸線鼓樓大街分開的兩片風景:東南側是民居胡同,向來不乏貴胄富商的宅邸。西南風景如畫,有湖光瀲滟,有寺廟梵修。

而所謂“什剎海”的來歷,就是指沿海曾有十數家修道之地,“十剎”之意,是人們相偕游覽,也可燒香求福之地。

一條長不過232米的煙袋斜街,正巧把著通向這一游覽區域的通道。

乾隆時期稱為鼓樓斜街

煙袋斜街位于鼓樓西南方向,其東是地安門外大街,由此婉轉西延,至小石碑胡同向南折與銀錠橋相接,走向偏斜。

在乾隆時期刊印的《日下舊聞考》里,這條街的名字還叫鼓樓斜街,而那時候,環繞它的大、小石碑胡同及鴉兒胡同等名字早已確立。

《日下舊聞考》里提到這條街上有一座廣福觀,并提及一明碑,“上刻天順敕命,下刻成化誥命,蓋當時道錄司也。”明英宗時期,這里曾是管理全國道教機構的部門——“道錄司”。《日下舊聞考》明確指出此街為“鼓樓斜街”,并特指另有一條“舊鼓樓斜街”在鐘樓的西北方向。

鼓樓斜街自元朝起為斜街市,指市場。元大都時代,今天的什剎海是積水潭的一部分,為貨運碼頭,是京杭大運河漕運的終點。

京城黃金地段

眾所周知,郭守敬設計了京城水系,一方面引燕山之水注入城市解決城市飲用水需求,另一方面修通通惠河,貫通大運河,建立漕運水系,使南方之豐厚物產直接運抵大都城之城市中心,即今天的什剎海一帶(當時稱“積水潭”)。

1293年初秋,忽必烈由中都避暑歸來,過積水潭,已看到“舳艫蔽水,檣聳楫晃”,南方的貨船已來到大都,于是龍顏大悅,贊嘆好一派繁華景象。

那時候的水域面積遠比今天遼闊。在建地安門商場時挖地基發現了元代海子石駁岸遺跡,可推測今天的鼓樓大街曾是元代海子的東北岸。

元世祖忽必烈修建大都,總設計師是劉秉忠,1272年建成鼓樓,當時稱為“齊政樓”。劉秉忠遵循《禮記》“前朝后市”“左宗右社”之規劃,將宮殿設在城南,自永定門至三大殿為“朝”,國家的政治心臟。鐘鼓樓商業區在“朝”之后,設定為“市”,為貿易之所。元代地方志《析津志》云:“齊政樓,都城之麗譙也!”

雖然后來齊政樓被毀,但今天的鼓樓是明永樂年間照原樣原地蓋起來的,整體格局無變,也是奇跡。為使碼頭貨物運至鼓樓前,在積水潭沿北岸以東,至鼓樓之間修筑了運輸通道,這條斜街恰在通道的最東端,通道而已,并沒有正式街道名稱。

到元末明初,積水潭水源上游村莊、人口暴增,截留水源用于灌溉種植,積水潭水面迅速萎縮,而明朝皇室將流經元代皇城東墻外的運河圈入皇城,以保證皇家用水,水路被徹底切斷。從此,通惠河與積水潭的漕運線路壽終正寢。大運河運輸來的物資在通州棄舟上岸,改用馬車運進朝陽門。

但郭守敬當年的碼頭設計、水系設計確實無心插柳出一片城中美景,依偎著北方干旱地區難得的幾塊水面,又靠近皇城,于是成為商賈權貴買地建宅的黃金地段。明清之后,這里始終是京城最佳置業地段,豪宅錯落隱逸街巷。

廣福觀見證斜街演變

明清之后,提及煙袋斜街的記錄開始增加,最早提及斜街的記載是因為廣福觀的建成。廣福觀,為明英宗天順三年(1459年)某彭姓太監所建,這是有記錄的此地現存的最早建筑。

曾經的神童,后來的明朝正一品大官員李東陽,在正統年間住在前海西南一帶(今三座橋胡同)。他在《西涯雜泳十二首》中有《詠廣福觀》詩:“飛樓凌倒景,下照清澈底,時有步虛聲,隋風渡湖水。”從此詩可知,當時廣福觀是臨著水邊,水面上都可以看到它的倒影,說明當時房屋稀疏,沒有形成兩側房屋圍攏的街道。

到明嘉靖年間,斜街的名字現在推測為“打魚廳斜街”。張爵1560年所著的《京師五城坊巷胡同集》記載:“日忠坊二十二鋪,北安門西,廊房,旗房,越海子橋,真武廟,火神廟,銀錠橋,打魚廳斜街……”1593年沈榜編著的《宛署雜記·街道》寫道:“北曰日忠坊,一鋪曰白米斜街、曰觀音堂、曰皇墻下街,二鋪曰鼓樓下大街……”33年過后,日忠坊打魚廳斜街變成了白米斜街,有可能作為官府部門的“打魚廳”已經搬走,斜街已歸于市井商賈。

總之,斜街還是斜街,但這條元朝時期的運貨通道到明朝末年已演變成商業街道。

前文提及,乾隆中期這里已更名為“鼓樓斜街”,而明朝遺物廣福觀自雍正年間重修,改名“孚佑宮”,到民國后又改回“廣福觀”,一直沒什么大的遷動,見證了這條斜街的演變:從作為通道的斜街,到打魚廳斜街,到白米斜街,再到鼓樓斜街,直至清朝后半葉改為煙袋斜街。

以煙袋煙具聞名

從鼓樓斜街變成煙袋斜街,其名稱的轉換和它的功能變化有關。

清朝末年,這條斜街除普通日用商業外,出現了以經營煙袋煙具為特色的商鋪,正如一個著名的廟市——白塔寺廟市——以賣雞毛撣子聞名一樣。

這種小家什也能形成集市?今人認為好不可思議。但100至200年前,生活的需求就是如此簡單而基本,煙袋煙具在今天尋常而不起眼,在那時候卻是很上臺面的正經什物。因為旗人嗜好大煙!這個從東北入關的民族帶來了他們的生活嗜好——抽煙,各種煙草不限,甚至是鴉片,上至官員下至百姓,且男女不限。

10年前,筆者在離煙袋斜街不遠的后海北沿“烤肉季”常常可以看到這樣的情景:老太太蹺著二郎腿抽著煙卷吞云吐霧,面容含威,姿態挺拔,這場景,筆者會努嘴給身邊的朋友:趕快看看旗人老太太。

滿人認為煙草可以提神解乏,認為這個從呂宋國(菲律賓古國之一)傳來的“淡巴菰”(西班牙語tobaco音)可是好東西,在關東時代便已盛行。滿人與明朝交惡后,明朝曾禁止煙草入關。但清朝建都北京后全面放開煙禁,煙草隨意流通。

清末民初北京城煙草鋪賣旱煙、水煙和女人抽的潮煙。旱煙就是煙葉,“關東煙”“葉子煙”等勁力十足,水煙就是比較講究的煙絲,比較貴族化,婦女以抽南方制煙人做的“潮煙”為主,里面摻雜香料。當時的順口溜是:“老爺子煙兒,關東桿兒,老太太煙兒,蘭花籽兒。”

鼓樓前有“北豫豐煙鋪”,與大柵欄的“南豫豐煙鋪”及隆福寺的“恒豐厚”這三家招牌最為響亮。

旱煙、水煙、潮煙都有特制的煙袋,但它不是什么袋子,而是有煙嘴、煙鍋和煙桿,也叫煙袋鍋子。還有一種可伸縮的煙嘴,叫“抽節水煙袋”,民國時期戲園子里還可以看到。金受申在《老北京的生活》里介紹:“看戲的正看得陶醉,突然眼前伸過來一條煙桿,煙嘴被鄰座的叼上吸上兩口,你也不用嚇一跳,這就是送水煙的給指定要貨的顧客抽幾口,并不另外索錢。”

正是因為有遠近聞名的煙袋店鋪,這條街被“約定俗成”稱為“煙袋斜街”。當時京城開煙袋店的以山西人居多,有兩家山西人開的煙袋鋪在斜街東口入口處。門外立著個高約1.5米的煙袋招幌子,相當于廣告牌子。木質金漆煙鍋,鍋內刷紅漆,煙鍋外緣系紅布幌穗,煙袋桿刷黑漆仿烏木,煙袋嘴刷白漆畫綠斑仿翡翠——吸引著過往行人駐足觀望。這個廣告道具做得實在精彩。

當時還流行“鼓樓前的大煙袋——一竅不通”的歇后語。歇后語的廣告效應也實在了得,而那時,官道鼓樓西大街已是正經八百的大道,于是官方將“鼓樓斜街”改作“煙袋斜街”,去掉其“鼓樓”名號,以作區分。自道咸之后“煙袋斜街”成了正式街名。

被商鋪包裹

后來,這條二三百米長的小街逐漸被日益增多的臨街商鋪包裹,有五花八門的行當,東口除了恒泰號、雙盛泰兩家煙袋店之外,還有一家規模較大的洪吉南紙店,賣日常紙張、文具、祭奠用紙,對面是一家清真餑餑店。緊挨著煙袋店的是一家鐘表鋪。

這幾家店鋪都是高臺階,因為整個斜街的地勢是從東北向西南傾斜,恰恰印證了元朝時期這里是水岸的地形。

過了鐘表鋪和大石碑胡同路口以下的店鋪就沒有高臺階了,有一家澡堂子,今天尚存,叫鑫園澡堂。

再下去是傳說中的一座元代小龍王廟及古井,但這些文物已不存在,所在地點成了兩家筆店。

接下來就是有近600年歷史的廣福觀。上世紀30年代其門牌為煙袋斜街7號,里面僅有兩位道士,住持名李國璽,當時曾有安慶水會。40年代住持為明慧道長,曾為華北道教總會負責人。后來廣福觀變成民居大雜院,2007年開始騰退住戶,2012年修繕后重新開放。

觀西側有義信厚裱畫店,門外掛有卷軸畫的幌子。路北的很長一段均為風味小吃,中間還夾著一家有名的裱畫店——黎光閣裱畫鋪,開業于清光緒三十年(1904年),裱畫料精、工細,畫家溥心畬(他家也住得不遠)、齊白石及一些名收藏家也常來光顧。技師王殿俊,技術極高,后來還專門仿制清宮如意館臣字款的畫及手卷等。當時鑒定家稱其為“后門造”。

此外,民國建立后,滿清破落旗人開始典當物品,這里開了幾家古董店,有太古齋、抱璞齋、松云齋、寶文齋等,多為一間門面,錯落設于煙袋斜街中部南側一帶。

解放以后,這里商戶逐漸稀疏,除了鑫園澡堂及廣福觀里面的一家裱畫店,幾乎就沒什么像樣的買賣,代之以居民住戶。

“中國歷史文化名街”

煙袋斜街于2010年11月10日正式由國家文化部、國家文物局等單位授為“中國歷史文化名街”,為呼應這一命名,如今的煙袋斜街著重打造京味文化和民俗文化突出的商業旅游特色。

商業業態有以工藝品、服裝服飾為主的零售業和以餐飲、酒吧及經濟型酒店為主的住宿餐飲業。

“我是人間惆悵客,知君何事淚縱橫”,在今天后海喧囂的旅游商業氛圍里,這樣的詩句顯得有些違和。

300年前,納蘭容若居所恰在這一帶。在他那個時代,什剎海還是一幅煙波迷蒙、柳岸荷香的如詩畫卷,那是離開了漕運碼頭的喧囂,尚未承接人來車往市井商業的清凈歲月。他的名篇《金人捧露盤·凈業寺觀蓮懷蓀友》,給我們留下了那個時代什剎海斑駁迷離的景色。

此一時彼一時也。人類的活動和人類的需要將景物改變,也將一代代的人生融入到幻變之中,而通俗的市井街道與詩人們感慨的天地哀愁,都可以被解讀為歲月靜好。

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