(晉江市松熹中學(xué),福建泉州362200)
基于啟發(fā)式策略提高初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)效
張志添
(晉江市松熹中學(xué),福建泉州362200)
啟發(fā)式是一種促進(jìn)學(xué)生主動學(xué)習(xí)、自主發(fā)展的教學(xué)觀。在實(shí)驗(yàn)基本操作、演示實(shí)驗(yàn)、學(xué)生實(shí)驗(yàn)、家庭小實(shí)驗(yàn)等化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)中,運(yùn)用啟發(fā)式教學(xué)策略,有助于全面提高初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)效。
初中化學(xué);實(shí)驗(yàn)教學(xué);啟發(fā)式;教學(xué)策略
“實(shí)驗(yàn)探究和創(chuàng)新意識”是化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的重要組成部分。[1]實(shí)驗(yàn)是初中化學(xué)重要組成部分,如何充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)對化學(xué)教學(xué)的作用,如何在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中啟發(fā)思維、激發(fā)學(xué)習(xí)興趣、培養(yǎng)學(xué)科核心能力,是初中化學(xué)教學(xué)中普遍存在的難題。為提高初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)效,需要教師提升自身的實(shí)驗(yàn)研究素養(yǎng),將實(shí)驗(yàn)認(rèn)識和理解得更為清楚,將實(shí)驗(yàn)操作演示得更好,將實(shí)驗(yàn)更好地運(yùn)用到課堂教學(xué)實(shí)踐當(dāng)中。[2]筆者就如何提高初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)效這一問題進(jìn)行了初步的探索,取得了一定的實(shí)效。
實(shí)驗(yàn)基本操作教學(xué)中要思考的問題主要有:如何使學(xué)生盡快熟悉實(shí)驗(yàn)儀器,并與之和平共處成為“朋友”;學(xué)生需要認(rèn)識哪些儀器、藥品、實(shí)驗(yàn)裝置,掌握哪些操作技能。
1.學(xué)生模仿教師的演示進(jìn)行操作
教師在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)初期都能詳細(xì)講解實(shí)驗(yàn)操作,但是從課堂容量、安全等方面考慮,多數(shù)教師不會在此時(shí)就讓學(xué)生動手操作,這就失去了讓學(xué)生在初次接觸化學(xué)實(shí)驗(yàn)后就與之相識相知的機(jī)會,反而為之設(shè)置了一道接納化學(xué)實(shí)驗(yàn)的坎。當(dāng)學(xué)生初次接觸化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作,為使學(xué)生盡快熟悉化學(xué)實(shí)驗(yàn),可采用“教師規(guī)范演示→學(xué)生模仿→反復(fù)訓(xùn)練”的策略,發(fā)揮教師的引領(lǐng)作用。
2.由學(xué)生演示并共同評價(jià)實(shí)驗(yàn)操作
當(dāng)學(xué)生有了一定的實(shí)驗(yàn)操作經(jīng)驗(yàn)之后,應(yīng)讓學(xué)生代表上臺展示實(shí)驗(yàn)操作,其他學(xué)生觀察、評價(jià),并提出改進(jìn)意見,達(dá)到共同提高的目的。其效果一點(diǎn)也不遜于教師的演示、講解,這種方法不僅訓(xùn)練了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能,還能鍛煉學(xué)生的膽識和語言表達(dá)能力。
3.學(xué)生在“玩儀器”過程中感受實(shí)驗(yàn)操作
當(dāng)學(xué)生們具備一定實(shí)驗(yàn)操作基礎(chǔ)后,可將儀器提供給學(xué)生“玩一玩”,并啟發(fā)學(xué)生動腦想象、動手操作、查閱資料、關(guān)注安全。通過“玩儀器”,學(xué)生在感受實(shí)驗(yàn)操作的同時(shí)初步領(lǐng)會了相關(guān)的實(shí)驗(yàn)原理。
演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)中需要考慮的問題主要有:實(shí)驗(yàn)的作用及要達(dá)到的目的是什么,依據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康娜绾卧O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)過程;怎樣把握實(shí)驗(yàn)成功關(guān)鍵條件;如何有效引導(dǎo)學(xué)生觀察和表述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象;如何將實(shí)驗(yàn)操作與講解、討論有機(jī)地結(jié)合起來,以取得有效的學(xué)習(xí)效果;如何啟發(fā)學(xué)生綜合和分析實(shí)驗(yàn)所獲得的信息,從而形成科學(xué)的認(rèn)知。
1.過程引導(dǎo)式實(shí)驗(yàn)演示
若實(shí)驗(yàn)中涉及的是學(xué)生比較熟悉的儀器,或較為簡單的、危險(xiǎn)性很小的演示實(shí)驗(yàn),可讓學(xué)生上臺演示,比如“石灰石的煅燒”“蠟燭的不完全燃燒”等實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)過程中教師在一旁引導(dǎo),讓臺下學(xué)生認(rèn)真觀察并判斷實(shí)驗(yàn)操作的正誤。若實(shí)驗(yàn)中涉及的是學(xué)生還不太熟悉的儀器,或較為復(fù)雜的、危險(xiǎn)性較大的演示實(shí)驗(yàn),一般由教師演示,比如“粉塵爆炸”“濃硫酸的稀釋”等實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)過程中邊操作邊引導(dǎo),講清注意事項(xiàng)和觀察要點(diǎn),并讓學(xué)生及時(shí)記錄。
2.多組傳遞式實(shí)驗(yàn)演示
某些實(shí)驗(yàn),現(xiàn)象不太明顯,又因條件限制無法改為分組實(shí)驗(yàn),不利于現(xiàn)象的觀察。可將部分易于傳遞的實(shí)驗(yàn)依據(jù)實(shí)際情況多備幾組(一般為4-8組),由師生配合完成,并在各小組學(xué)生中進(jìn)行傳遞,以便于學(xué)生近距離觀察。例如,演示“鐵、鋁、銅與稀酸反應(yīng)”時(shí),可讓學(xué)生將金屬由每列的前排傳遞至最后,由最后排學(xué)生將金屬和酸依次加入試管中,然后慢慢傳遞至前排。傳遞時(shí)要求學(xué)生仔細(xì)觀察,比較三種金屬與酸反應(yīng)的現(xiàn)象。
3.現(xiàn)場直播式實(shí)驗(yàn)演示
若條件允許,可運(yùn)用實(shí)物投影儀或便攜視頻攝像頭,將實(shí)驗(yàn)過程進(jìn)行“直播”。可以將實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)更清晰地展現(xiàn)在全體學(xué)生面前。
分組實(shí)驗(yàn)教學(xué)中應(yīng)著重思考的問題有:實(shí)驗(yàn)涵蓋了哪些化學(xué)知識;通過實(shí)驗(yàn)要重點(diǎn)鞏固和突破哪些化學(xué)知識;實(shí)驗(yàn)過程可能會出現(xiàn)哪些問題需要應(yīng)急處理;實(shí)驗(yàn)過程如何調(diào)動學(xué)生的積極主動性;對學(xué)生進(jìn)行啟發(fā)應(yīng)選擇什么方法或側(cè)重于哪些方面;如何培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度和學(xué)科素養(yǎng)。
1.驗(yàn)證性學(xué)生實(shí)驗(yàn)
驗(yàn)證性學(xué)生實(shí)驗(yàn)是在教師組織指導(dǎo)下由學(xué)生親自完成的課堂分組實(shí)驗(yàn),用于證實(shí)、檢驗(yàn)所學(xué)過的化學(xué)知識。驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)有助于學(xué)生對所學(xué)知識進(jìn)行復(fù)習(xí)鞏固和加深記憶,是學(xué)生獲取知識、形成技能、發(fā)展智能和形成個(gè)性品質(zhì)的最佳途徑。
(1)學(xué)生全程參與
實(shí)驗(yàn)前每個(gè)實(shí)驗(yàn)小組經(jīng)過討論分別填寫一份實(shí)驗(yàn)通知單,并推舉一名代表前往實(shí)驗(yàn)室,配合實(shí)驗(yàn)員準(zhǔn)備該組所需儀器、用品,最后小組成員共同交流心得。實(shí)驗(yàn)開始時(shí),各小組代表交流該組選擇的用品、選用理由及實(shí)驗(yàn)要達(dá)到的目標(biāo),其他小組進(jìn)行評價(jià)。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,各小組間互相交流心得,共同提高。
(2)開放式分組
若同一物質(zhì)的制備或性質(zhì)實(shí)驗(yàn)有多種原理,實(shí)驗(yàn)條件又有所限制,實(shí)驗(yàn)時(shí)可考慮采用開放式分組。例如,在驗(yàn)證“實(shí)驗(yàn)室獲得氧氣”時(shí),可根據(jù)兩個(gè)不同原理各準(zhǔn)備十三組的實(shí)驗(yàn)用品,交叉放置在不同的實(shí)驗(yàn)臺上,應(yīng)能滿足每兩人一套實(shí)驗(yàn)用品,供學(xué)生自主選擇。各組討論后依次選擇、實(shí)驗(yàn)、交流。
2.探究性學(xué)生實(shí)驗(yàn)
探究性學(xué)生實(shí)驗(yàn)可以運(yùn)用實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象刺激學(xué)生的感觀、激發(fā)學(xué)生的思維、觸動學(xué)生的靈感、揭示化學(xué)的奧秘,使學(xué)生受到科學(xué)方法的系統(tǒng)訓(xùn)練,培養(yǎng)了學(xué)生的獨(dú)立探究能力。
(1)學(xué)生自主設(shè)計(jì)探究
大致程序是:教師提出任務(wù)、學(xué)生自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)→匯報(bào)方案、評價(jià)補(bǔ)充→修改完善、動手探究→交流成果。例如,探究“鋁、鐵、銅的活動性”時(shí),先引導(dǎo)學(xué)生回顧金屬與酸、鐵與硫酸銅溶液的反應(yīng)所揭示的化學(xué)原理,創(chuàng)設(shè)問題情境,提出研究課題和學(xué)習(xí)任務(wù),引導(dǎo)學(xué)生開展討論并自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案;待學(xué)生完成設(shè)計(jì)后,由部分學(xué)生展示設(shè)計(jì)方案,全體學(xué)生共同交流、評價(jià);各組將修改完善后的方案付諸實(shí)驗(yàn)。
(2)學(xué)生演示實(shí)驗(yàn)探究
將部分分組探究改成學(xué)生演示探究,在學(xué)生上臺演示過程中,引導(dǎo)臺下學(xué)生積極參與探究。例如,在探究“質(zhì)量守恒定律”時(shí),事先要求學(xué)生進(jìn)行預(yù)習(xí)、作猜想、討論實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì),實(shí)驗(yàn)前各組說明方案,并預(yù)測現(xiàn)象,然后推選一組上臺實(shí)驗(yàn)探究,其他學(xué)生觀察、討論,得出結(jié)論。必要時(shí),可讓多組學(xué)生輪流上臺進(jìn)行探究,其他學(xué)生經(jīng)反復(fù)觀察、比較,體會科學(xué)探究的真諦。
(3)實(shí)驗(yàn)作業(yè)延伸探究
課堂上、實(shí)驗(yàn)室中的實(shí)驗(yàn)探究是短暫的,也是一時(shí)的,只是培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究能力的引路石和敲門磚,實(shí)驗(yàn)后指導(dǎo)學(xué)生撰寫心得體會、實(shí)驗(yàn)小結(jié)或?qū)嶒?yàn)小論文,啟發(fā)學(xué)生深入思考實(shí)驗(yàn),有助于學(xué)生將探究精神內(nèi)化形成個(gè)人的學(xué)科素養(yǎng)。
開發(fā)家庭小實(shí)驗(yàn)需要突破的問題有:如何引導(dǎo)學(xué)生利用生活中的物品和化學(xué)藥品建立家庭實(shí)驗(yàn)室;如何調(diào)動學(xué)生進(jìn)行家庭實(shí)驗(yàn)的積極性;如何落實(shí)家庭實(shí)驗(yàn),并確保安全。
1.倡導(dǎo)建立家庭實(shí)驗(yàn)室
引導(dǎo)學(xué)生尋找和利用身邊的物品(如一些簡單的家庭用品、廚房內(nèi)的食醋、蘇打等)作為實(shí)驗(yàn)代用品建立家庭實(shí)驗(yàn)室,代替實(shí)驗(yàn)室的化學(xué)儀器和藥品隨時(shí)進(jìn)行家庭實(shí)驗(yàn)。
2.實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)及監(jiān)控和評價(jià)
教師在布置家庭實(shí)驗(yàn)之前要注意做好實(shí)驗(yàn)用品選擇、反應(yīng)原理、操作要點(diǎn)、安全事項(xiàng)、觀察要點(diǎn)、實(shí)驗(yàn)替代品等方面的引導(dǎo),使學(xué)生心中有數(shù),樹立完成實(shí)驗(yàn)的信心。同時(shí)要發(fā)揮家長的指導(dǎo)、監(jiān)控作用。還應(yīng)及時(shí)評價(jià)總結(jié)學(xué)生的家庭實(shí)驗(yàn),在肯定的基礎(chǔ)上提出改進(jìn)意見,確保家庭實(shí)驗(yàn)的持續(xù)開展。
啟發(fā)式教學(xué)策略需要教師為完成既定的教學(xué)目標(biāo),聯(lián)系新課改理念將啟發(fā)式教學(xué)的思想融入教學(xué)活動的各個(gè)環(huán)節(jié)當(dāng)中,可操作性強(qiáng)、效率高,能較大地促進(jìn)化學(xué)課堂教學(xué)的有效性。[3]在實(shí)驗(yàn)基本操作、演示實(shí)驗(yàn)、學(xué)生實(shí)驗(yàn)、家庭小實(shí)驗(yàn)等化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)中,運(yùn)用啟發(fā)式教學(xué)策略能培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能,引發(fā)學(xué)生對化學(xué)問題的思考——鞏固學(xué)生對化學(xué)問題的理解,提高學(xué)生運(yùn)用所學(xué)化學(xué)知識解決化學(xué)問題的能力,全面提高初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)效。
[1]王云生.基礎(chǔ)教育學(xué)科核心素養(yǎng)及其確定——以化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)為例[J].福建基礎(chǔ)教育研究,2016(2).
[2]張賢金,吳新建.基于實(shí)驗(yàn)研究素養(yǎng)的提升開展實(shí)驗(yàn)培訓(xùn)[J].化學(xué)教學(xué),2014(1).
[3]洪碧瑜.化學(xué)新課程啟發(fā)式課堂教學(xué)的重要策略簡論[J].福建基礎(chǔ)教育研究,2013(5).
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