張潔
【摘要】在新課標改革的背景下,高中化學教學開始向生活化發展。所謂生活化教學,就是將化學基礎理論和生活相結合,讓學生能夠更加深刻了解到化學知識所代表的含義,在輕松愉悅的方式下學到化學知識。教學中選取一些生活中常見的事物來讓學生進行探究,引導學生能結合化學知識對這些內容進行簡單的分析和解釋,并能根據所學的知識解決生活中某些與化學相關的問題。本文結合高中化學教學中生活化教學的實踐,提出自己的一些思考,希望能夠對以后的教學工作起到一定的幫助。
【關鍵詞】高中教學 生活化 教學方式
【中圖分類號】G633.8 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089(2017)10-0164-02
曾經有一位知名教育家說過:生活就是教育環境的一種,社會就是學生的課堂。只有將教學知識融合到生活中去,才能夠讓人們更加深入理解學習的內涵,體會到教育內容的意義,這才是教學的根本目的。在高中化學教學中,應該引導學生綜合分析生活和學習內容之間的聯系,充分調動學生的學習興趣,在愉快的生活背景中解決化學問題。培養學生自主學習的能力,通過化學知識解決實際生活問題,讓學生的素質得到全面發展。
一、將生活情境作為課堂引入
課堂引入是一節課的開始,好的引入可以激發學生的學習興趣、動機,調動學生學習的積極性。好的導入可以是思維的起點,影響著學生的學習效果。課的導入有多種形式和方法,將生活現象作為課堂引入就是其中較理想的一種方式。結合生活情境,提出學生熟悉但又無法解釋的現象,激發學生的興趣和求知欲。例如:以“削皮后的蘋果顏色就會變色, 而市場上出售的蘋果汁卻保持新鮮顏色呢?”這樣的生活場景引入氧化還原反應;以滴了兩滴鹽水就能跑起來的鹽水動力車引入原電池;以一則新聞報導“殺蟲劑引發的火災”來引入烴的性質。這樣的引入,能夠將生活中的小事和化學教學結合起來,引發學生對這些現象的思考,讓學生帶著問題聽課,充分發揮學生的學習積極性。而通過建立良好的教學情景來分享生活中的經驗,讓學生能夠從生活實際出發,感受到化學對我們生活的重大作用,了解化學對社會生活的重要意義。
二、利用真實案例創設問題情境,突破教學的難點重點
通過生動有趣的問題情境的創設來吸引學生的注意力是當前化學教學工作的重要課題之一。對于問題情境的創設,要求教師根據學生已有的認知結構狀態,選取生活中的合適案例,要求新的學習內容與學生已有的水平有一個適當的跨度,既能激發學生自主探索的興趣,又有一定的探索空間。教師也要認真設計問題,激發學生對該問題的思考,幫助學生建立起良好的思維機制。例如在蘇教版關于《鋁及其化合物》的教學內容中,教師可以通過一種管道疏松劑來進行情境的建立,做出問題的探索。首先在課堂上演示應用管道疏松劑疏松管道的實驗,然后提供產品說明書,讓學生知道產品的主要成分及應用產品的操作注意點。然后根據實驗現象要求學生分析可能的反應原理?為什么可以疏松管道?這種管道疏松劑安全嗎?學生先進行單獨思考,再經由小組討論的形式來分析,得出結論后再設計實驗驗證。經過一段時間的討論,學生們大多都能夠根據實驗的現象并結合已有的化學知識,得出鋁和氫氧化鈉的反應原理,最后也能關注到管道疏松劑的安全使用。在這種情況下,不僅使學生自然的接受了鋁的重要性質——與氫氧化鈉的反應,通過討論和書寫也能掌握化學方程式,回歸課堂的重點內容。同時和生活實際結合到一起,充分調動學生學習的興趣。而討論、探索的過程,對于培養學生自主學習的能力,團隊合作精神都有一定幫助。最后對管道疏松劑安全使用的關注,更體現了化學作為一門基礎科學學科,與生產、生活的密切相關性,也增強了學生的社會責任感。
三、依托教材,重組內容,使課堂教學內容生活化。
“化學來源于生活,生活到處有化學”。在化學課堂教學中,教師要充分挖掘化學知識的生活內涵,有意識地還原化學知識的生活背景,把書本上的知識放在生活中來學習,讓化學問題生活化,教學內容生活化。從而激發學生強烈的求知欲,讓學生親自探索,發現、解決問題,享受學習的樂趣,獲得成功的喜悅,真正成為學習的主人。如蘇教版《必修1》“鋁及鋁合金”,整堂課教學內容的設計都可注重“生活化”。導入:教師展示可樂罐,提問:很多同學愛喝可樂,可樂罐是由什么材料制成?你知道生活中還有哪些物品的主要成分是鋁?物理性質歸納:學生聯系生活中鋁制品的用途,根據用途討論、歸納鋁的物理性質。化學性質探索:展示鋁制高壓鍋,并提供高壓鍋的說明書(見上圖)。請大家分組討論,從說明書中推測鋁可能有哪些化學性質?歸納總結后進行分組實驗。在本課的設計中我還插入了兩個視頻,一個是來自《越獄》中鋁熱劑的應用,一個是“廢棄鋁粉堆燃燒后消防隊滅火”的視頻,這兩個視頻不僅引來了學生的贊嘆,引發了學生更大的探索興趣,也完整了這節課的知識結構。通過本節課的學習,學生不僅獲得了有關鋁的相關化學知識,而且學生對日常生活中有關鋁的內容會更加的關注,也引導學生學會用化學的角度去關注日常生活,關注社會,培養社會責任感。這樣依托教材,重組內容,使課堂教學內容生活化的例子還有許多,例如飲料中食品添加劑的研究;利用味精來制取谷氨酸并研究氨基酸的性質;天津爆炸事件中放置的藥品哪些有毒、哪些易燃易爆,該如何保存等;“里約”奧運會的游泳池為什么由藍變綠了;如何“DIY”無污染香皂等等。生活處處皆化學,但這對教師個人對相應教學素材的積累就提出了相當高的要求,為此需要教師群體如備課組等對教學內容加以研究、選擇和重組,這不僅能保證資源共享,也可將生活化教學推向整體化和系統化。
四、化學實驗生活化
化學是一門實踐性和應用性很強的科學,化學知識的學習往往伴隨著化學實驗。在正常的化學教學中,幾乎每堂課都有化學實驗,但化學教學實驗資源已遠遠超出“教材+實驗室”的傳統模式,做些小小的改變會帶給學生更多的驚喜,更有利于引發學生自主探究的意識。如高三復習課“鐵”,我帶了一瓶“葡萄酒”,還帶了五只葡萄酒杯。剛上課就開始倒酒了,結果第一杯是基本無色的,第二杯是紫色的,第三杯是血紅色的,第四杯是褐色的,最后一杯是藍色的。每倒一杯,學生就驚嘆一聲,在這樣的情境下開展鐵的復習,學生的配合度非常高。如果換成燒杯和試管,那效果就差多了。再如高三復習“氯氣”時,拿出“84消毒液”滴在花瓣上,花瓣馬上褪色了;與鹽酸混合,結果馬上出現黃綠色氣體;倒入雞蛋白溶液中,出現了白色沉淀,再加水也不溶解。如果直接拿氯水來進行實驗,那么對學生來說震撼性就沒那么強了。以上只是在實驗裝置生活化;化學試劑生活化的方面的嘗試,生活中這樣的資源還有很多,在教學中化學教師要有主動開發生活化實驗案例的意識。
五、將化學習題回歸生活
教師給學生布置化學習題的目的就是讓學生充分掌握學習內容,但不僅僅是知識的鞏固,更重要的是能夠靈活應用,能用所學知識解決生活中的實際問題等。目前應試教育的環境下,學生的化學作業往往就是一道道的純化學題,通過不斷的“刷題”達到提高成績的目的,但對學生綜合能力提高并不十分有效。要改變現狀,教師應該讓化學習題向真實生活情境轉化,回歸于生活,才能充分發揮習題的素質教育功能,提高學生的綜合素質。如:對習題形式進行改編,注意習題本身的生活性、真實性和趣味性,增強學生用化學知識解決實際問題的體驗。再如:可適當留些與生產生活有關的開放性習題。如:蘇州是江南水鄉,但隨著工業的發展,水污染比較嚴重。請你結合本地區實際情況回答:(1)引起本地區水污染的因素有哪些?(2)本地的自來水廠是如何進行水處理的?
六、結束語
總而言之,在高中化學生活化的教學當中,教師要承擔的主要任務就是將化學教材中的內容和生活緊密聯系起來,充分調動學生學習的積極性,在生活中去感知豐富有趣的化學知識,并不斷提高自身素質,培養學生獨立解決化學問題的能力,從而提升學生的綜合素質。
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