能自動供水的發芽實驗

《種子發芽實驗》一課介紹了“種子發芽是否需要水”的對比實驗的方法（如圖1所示）。教學本課的時間大約是9月，此時廣州的平均氣溫超過30℃，而且天氣干燥。學生按照此方法進行實驗，發現實驗組的水分難以控制：如果早上上學時給實驗組加水至紙巾剛好全濕，等到下午放學后回到家時紙巾已經全干了，已經長出的根尖也變枯萎，影響了對比實驗的效果；如果多加一些水，又擔心開始時水分過多會影響種子呼吸，進而妨礙發芽。經過反復思考與實踐，筆者設計出了一種能自動供水的種子發芽實驗裝置。

主要材料

一次性透明杯子，棉線，紙巾，細鐵絲等。

制作方法

先在一個一次性透明塑料杯的底部鉆10個以上小孔，接著把棉線穿過每一個小孔（孔的兩側都要留出一定長度的棉線），然后把這個杯子用細鐵絲或細繩固定在另一個透明塑料杯里，使兩個杯子之間保持合適空間，之后把一小節紙巾撕碎放入此杯底部，最后往杯子中加入水，水面高度與鉆了孔的杯子底部平齊即可（如圖2所示）。

根據毛細現象原理，底部杯中的水分會源源不斷地沿著棉線上升至紙巾處，使紙巾在較長時間內保持濕潤，紙巾上的種子就可以隨時吸收到水分。

實驗步驟

1.實驗準備（如圖3所示）

1個能自動供水的種子發芽實驗裝置（2號），1個裝了半杯水的一次性透明塑料杯（1號），1個空的一次性透明塑料杯（3號）和3份相同的綠豆種子。

2.實驗方法

分別在1號、2號和3號杯中均勻地放置一份綠豆種子。其中1號和2號杯對比，可以驗證種子發芽是否需要空氣；2號和3號杯對比，可以驗證種子發芽是否需要水分（如圖4所示）。

把1、2、3號杯放在同一地方，每天給1號杯換一次水（防止腐敗變質），2號和3號杯不需要作任何處理。

3.實驗效果與結論（如圖5所示）

1號杯有水無空氣，種子在長出1厘米左右的根后停止生長，發芽不成功。

2號杯有水有空氣，杯中的水分越來越少，水位即使低于有孔杯子底部，紙巾也始終保持濕潤，種子順利發芽。

3號杯無水有空氣，沒有發芽。

結論：1號和2號杯對比，證明種子發芽需要空氣；2號和3號杯對比，證明種子發芽需要水分。

實驗優點

實驗開始前，只需往本實驗裝置中加入適量的水，實驗過程中無需再次添加，容易操作和管理。實驗過程中，杯中的水始終保持清澈，紙巾也沒有發出異味，實驗效果很好。由于幼苗的根已經長入紙巾中，移栽時可以連同紙巾一起取出而不會傷及根部（如圖6所示）。

實驗變通

實際教學中，還可以對上述方法進行適當變通，實驗方法不變，效果也很好（如圖7所示）。

變通1：把鉆了孔的一次性塑料杯剪去上部三分之二后，倒扣在另一個杯子中。

變通2：在鉆了孔的一次性塑料杯外面貼上泡沫片，然后放入另一個杯子中。

變通3：把鉆了孔的一次性大塑料杯放入另一個小塑料杯中。

變通4：在沒有鉆孔的一次性塑料杯中墊放小石塊，再把鉆了孔的一次性塑料杯放入其中。

變通5：在沒有鉆孔的一次性塑料杯中墊放瓶蓋，再把鉆了孔的一次性塑料杯放入其中。

廣東省廣州市荔灣區詹天佑小學（510140）