在實驗課中培養(yǎng)大學民族預科新疆班學生的能力

任新宇

摘要：由于新疆教育環(huán)境與內地的不同等原因，新疆內高班學生與本地學生差異很大。本文在化學教學中，如何根據(jù)他們的認知狀態(tài)、情意狀態(tài)及個性心理特征，利用有機化學發(fā)展比較迅速，實驗內容比較豐富這一特點，緊緊抓住每一教學環(huán)節(jié)對新疆籍學生進行能力的培養(yǎng)。

關鍵詞：新疆籍學生；有機化學實驗；能力；培養(yǎng)

G633.8

有機化學實驗內容非常豐富。這一方面是由正在迅速發(fā)展的有機化學本身所決定的，另一方面則是由有機化學的研究過程中，必須應用無機化學、分析化學、物理化學及有機化學本身等多學科的基本知識。新疆籍學生，漢語水平較低，不斷提高他們的漢語水平，適應化學教學的需要，更好的通過有機化學實驗為培養(yǎng)學生的能力開辟了廣闊的天地。在實驗教學中我們主要從三個方面抓學生能力的培養(yǎng)。

一、 抓好預習、培養(yǎng)學生的自學能力

預習是實驗獲得良好效果的關鍵。新疆班學生的漢語水平較低，實驗基礎較差，更要做好預習，要通過閱讀實驗教材，教材書和參考資料，明確實驗目的，了解實驗內容、原理、步驟和注意事項，在預習的基礎上寫好預習筆記。實驗前教師要認真檢查，發(fā)現(xiàn)不預習者不準進行試驗。為了使預習達到理想的效果，每個實驗都出一定的思考題讓學生解答，實驗前進行提問記分。有些思考題僅僅看教材是解決不了的，必須要看一些參考書，認真思考才能圓滿解答。如熔點的測定，我們出了如下預習思考題：

1.使用濃硫酸做熱溶液應注意哪些事項，實驗完畢濃硫酸如何處理？

2.假使熔點管漏的話，當你裝好樣品隨同溫度計插入濃硫酸時該有何現(xiàn)象發(fā)生？

3.能否把固體樣品放在紙上粉碎裝管，為什么？

4.測定熔點造成的誤差與哪些因素有關，升溫太快對它有何影響，為什么？

5.是否可用第一次測熔點是已經(jīng)熔化了的有機物再作第二次測定，為什么？

通過加強預習，不僅培養(yǎng)了學生的自學能力，而且對學生思維能力的培養(yǎng)也很有幫助，同時為順利進行實驗，提高實驗質量創(chuàng)造了條件。

二、加強指導，培養(yǎng)學生實驗能力

化學實驗能力包括：動手操作能力、觀察能力。記錄描述現(xiàn)象能力、數(shù)據(jù)處理能力、分析能力和解決問題能力及抽象思維能力。這些能力相互影響、彼此滲透，且存在于整個實驗教學過程中。

1. 加強基本技能訓練，培養(yǎng)學生動手操作能力

加強基本技能的訓練，首先在教學安排上選擇一些代表性實驗，已獲得驗證知識和培養(yǎng)能力的雙重目的。對各種操作先進行基本訓練。在訓練時，教師要講清實驗基礎知識和基本操作要領，開始就從嚴要求，讓學生的操作技術穩(wěn)步提高，有序發(fā)展。

在加強基本技能訓練培養(yǎng)動手能力的同時，還強調基本操作的規(guī)范化。因為基本操作規(guī)范化是保證實驗安全和獲得準確結果所必須的環(huán)節(jié)。教師對每個基本操作都進行示范教學，教學中注意語速，讓新疆籍的孩子能夠聽懂。如把玻璃管插入已鉆孔的橡皮塞，操作不正確就容易把手割傷，實驗前教師演示，讓學生認清規(guī)范化操作的重要性，掌握其中的道理，從而提高規(guī)范化操作的自覺性。

在抓基本操作訓練的同時，還有許多細致的工作，如儀器安裝位置，要求盡量遠離桌邊，一方面便于留出桌邊的工作臺，另一方面也為了安全，桌面地面要清潔有序等等。要突出二個字，一“狠”二“嚴”。要狠抓，嚴要求，使學生養(yǎng)成一輩子的好習慣。

2.培養(yǎng)觀察能力及分析問題和解決問題的能力

在實驗過程中，我們還注意培養(yǎng)學生的觀察能力（包括觀察方法和過程）。因為只有認真細致的觀察實驗現(xiàn)象，才可能發(fā)現(xiàn)問題，獲得感性認識材料，為理論分析提供可靠依據(jù)。為達到此目的，每個實驗都要求學生根據(jù)觀察的結果，在實驗記錄上詳細寫出化學變化的全過程（記錄必須在現(xiàn)場進行，不準寫回記憶），而后根據(jù)記錄，進行分析判斷，通過現(xiàn)象揭示本質，以達到認識的第二次飛躍。

實驗中往往出現(xiàn)一些錯誤的現(xiàn)象和結果，造成實驗失敗的原因主要有以下幾個方面：①實驗操作不正確，裝置不規(guī)范；②試劑用量不恰當；③反應條件不充分；④試劑純度、濃度不同或久置后失效等。教師在實驗前要精心預試對實驗過程做到心中有數(shù)，當學生實驗失敗后引導學生積極思考，分析實驗失敗的原因。簡單實驗教師要當場進行示范，并要求學生重做，以求達到預期的結果，培養(yǎng)學生實事求是，嚴肅認真的科學態(tài)度，避免草率從事，應付實驗的不良習慣產(chǎn)生。

合成實驗，從培養(yǎng)學生獨立工作能力出發(fā)，也是一個十分活躍的內容。

（1）反應原理的了解：有機化合物的制備，都是利用或依賴某一特定的有機反應而伴隨著許多副反應，這是有機反應特點之一。反應完成后，產(chǎn)物的分離首先取決于反應復雜的程度和混合物各成份性質上的差別，所以了解反應原理就成為整個實驗的核心。

具體要求學生通過查閱各種資料，了解該制備反應所屬類型、特點、意義、應用范圍；在反應所采用的條件下可能發(fā)生的副反應；反應時反應條件的要求程度；所用試劑的特點或性質；同一反應是否可用其他試劑代替以及產(chǎn)物和副產(chǎn)物的理化性質等等。

（2）反應條件的控制：反應條件的控制是整個實驗成敗的關鍵之一，要讓學生根據(jù)反應原理充分理解把握反應條件的必要性，其中保括投料摩爾比、反應原料和試劑的要求，反應介質的pH，反應溫度，投料程度和速度，是否需要破壞反應平衡以及催化劑的使用等等，以求最佳反應條件，以便最大限度的加速反應，同時減少副反應的出現(xiàn)。

（3）反應完成程度的判斷：相對來說有機反應進行的速度較慢，所以往往需要采取加熱、催化、增加投料比和有意識的破壞平衡等措施，促使反應加快速度和提高收率。

（4）產(chǎn)品的分離純化：一個合成反應，無論是否復雜，反應結束，結果永遠是一組特定的混合物。因此產(chǎn)品的分離純化是任何一個制備實驗的必經(jīng)之路。

由于緊緊抓住每一個環(huán)節(jié)中的有利時機進行提問，就使整個實驗由啟迪學生發(fā)展思維，尤其是邏輯思維的過程，變成培養(yǎng)學生理解聯(lián)系實際、綜合運用自己學到的全部知識，去獨立發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的實踐過程。經(jīng)過提問和現(xiàn)場討論，不僅培養(yǎng)了師生感情，更重要的是深化了學生對基本概念的理解，使學生的思維很自然的納入科學分析，邏輯推理，各學科知識綜合運用的軌道。

3.認真中書寫實驗報告，培養(yǎng)學生數(shù)據(jù)處理能力，綜合分析及抽象思維能力。

在實驗教學中，通過教師認真指導，有耐心，規(guī)范示范，嚴格要求，循循善誘，多次實踐，學生們深深體會到有機化學實驗確實為學生的能力培養(yǎng)提供了廣闊的天地。

參考資料：[1]化學教學第二期

[2]化學教學網(wǎng)