獨立式窯洞民居建造技藝的保護與傳承

原宇

【摘要】：隨著城鎮化現象的不斷加快，農村人民生活水平的提高，人們的思想觀念以及生活方式都發生了變化。傳統窯洞通風不便，采光不佳等自身問題以及現代民居式樣的引進等客觀原因，農村開始出現大量“棄窯建房”的現象。熟悉和掌握窯洞營造技藝的人員正日趨老化和減少，有關建造資料被遺忘和丟失；外加新修建窯洞越來越少，窯洞建造技藝幾乎無用武之地，即將面臨消亡、失傳的危險。因此本次論文主要以山西省獨立式窯洞為研究對象，通過研究其傳統建造方式，并結合國內目前傳統窯洞建造技術的當代應用實例進行分析，發掘傳統窯洞營造技藝的保護和傳承方法。

【關鍵詞】：窯洞 ；建造技藝； 保護； 傳承

獨立式窯洞是中國傳統窯洞建筑中重要的一種類型，因其受地形和環境影響較小，所以分布較為廣泛。在陜北、山西、寧夏、甘肅、內蒙等地，都可以見到獨立式窯洞。獨立式窯洞的出現是窯洞建筑的一大進步。它擺脫了山體、地形、土質對傳統“挖”窯洞的束縛，從而使窯洞這一古拉老的居住建筑邁向新的歷程。獨立式窯洞又稱“箍窯”，在營建方式上屬于“加法營造”。按照建造材料的不同，分為土基窯洞和磚石窯洞這兩種基本類型。按建造類型可分為：單層窯洞、下窯上房、上下拱窯三種類型。

在山西，獨立式窯洞沿呂梁山區與晉中平原地區分布，由于山西省煤炭資源豐富，使得燒磚技術在山西非常普及，山西磚箍窯盛行（也有部分土坯箍窯）。磚砌窯洞種類豐富，“上下拱窯”“下窯上房”、丁字拱、十字拱、扶壁拱等特殊的類型在山西省都可以找到。筆者多次深入山西窯洞村落，了解不同類型窯洞的建窯方式，在這里簡單介紹山西土基、磚石兩種類型的窯洞營造技藝。

1、山西土基獨立式窯洞的建造技藝主要分為以下十個步驟：

1.1 相地選址（遵循風水學原理，在地形較為平坦的地方平地起窯）2夯實基礎，平整地形3放線（根據需建窯洞的孔數布局，確定平面，使用方尺和水平儀，用白灰在地面放出平面的線條）4壘窯腿（有夯土墻和制作土坯磚兩種方式）5支楦（拱楦模具的制作采用楊木或者榆木，下部搭空心架，上部用木條彎成弧形）6拱楦（用土坯磚沿著模具以工字縫的方式從后向前壘磚，約2.5塊磚后向前移動模具再進行壘磚，磚與磚之間用黃泥粘接）7砌窯面、窯掌8鎖叉（在兩窯腿相接的位置內部，用磚、石、泥土等填充，夯實）9平腦畔（平整窯頂）10盤炕砌灶、安裝門窗、室內裝修

2、山西磚石獨立式窯洞的建造技藝主要分為以下十二個步驟：

1相地選址2挖地基（向下挖至少1米的深溝作為地基，地基要比窯腿寬）3打地基（用石塊將地基填滿，用三七灰土（30%白灰，70%黃土）作為粘合劑。或是干擺石頭，然后向下灌三七灰土。）4起平樁（壘窯腿）5支楦（有傳統的用木梁和石頭臨時搭建的拱楦模具，也制作好的鋼板模具）6拱楦（有搭楦、拉楦、插楦三種方式）7砌口石（口石指的是窯洞外部表面，沿著窯臉拱形一圈磚石。一塊磚頭一塊三七灰土。三七灰土內薄外厚，以此形成圓弧形狀）8鎖叉9砌面石（面石部位工字縫，磚窯分為單合頂和雙合頂。）10平腦畔（平整窯頂）11砌筑窯檐、女兒墻12安裝門窗、室內裝修

隨著越來越多的人離開窯洞，越來越少的人修建窯洞，窯洞的營造技藝失去了生存的土壤。因為不再需要，很少有年輕人還愿意學習修建窯洞的技術，老的窯匠招收不到新的學徒，窯洞的營造技藝面臨失傳的危險。而窯洞的營造技藝作為一種古老的建筑技術，應當被保留和傳承下去。但是目前關于窯洞營造技藝的保護似乎還沒有引起有關部門的關注。關于如何將窯洞的營造技藝保護和傳承下去，筆者提出了以下措施：

① 將山西窯洞營造技藝申報省級或是國家級非物質文化遺產。

② 對目前現存的古老窯洞加以保護，保留原生態面貌。定期組織由窯洞修建匠人對窯洞加以修整和完善。

③ 將窯洞營造的過程、工藝、工具等都以圖片或是影像的方式記錄下來，集結成冊，甚至編寫入高校的建筑學教材中，方便留存和學習。

④ 充分利用各種媒體，對窯洞營造技藝傳承的重要性進行宣傳，引起廣泛的社會關注。

⑤ 舉辦窯洞匠人交流會，將山西各地區的窯匠集中起來，相互交流營造技藝的相關經驗，也可以研究討論古老技藝如何優化。

⑥ 窯洞民居號稱是沒有建筑師的建筑，參與建窯過程的除了窯匠，大多都是村民。將營建的過程中形成的口語化的俗語說法或者口號總結起來，那對于營造技藝的傳承是非常有利的。

⑦ 公開尋找窯洞營造技藝傳承人，為窯洞營造技藝培養新的接班人。

⑧ 以窯洞民居為載體，開發新型窯洞住宅小區或旅游度假村，對窯洞建筑再設計。同時，擴大技術影響，鍛煉隊伍，培養后繼人才。使窯洞的建造技藝得以傳承下去。

通過調研發現，隨著鄉村旅游業的發展，目前已經有部分村民意識到保護窯洞的重要性，用傳統的技藝進行自發改造窯洞，甚至有一些建筑師、開發商，都在傳統窯洞建造技術上做了一些新的改良和探索。他們利用窯洞自身的優點，利用現在的新技術和新材料，將原先的窯洞建筑做以改良，并且賦予新的功能，例如東馨家園窯洞住宅小區，因地制宜，充分利用現有地形，隨坡就勢、隨山就低的建設窯洞住宅小區，自下而上共11排窯洞，建有窯洞707孔，并在建筑設計上對傳統窯洞進行優化與改良，設置了專門的通風道，頂部的通風口高度也更高。除此之外，還在立面上配合使用現代材料的太陽間、屋頂布置太陽能集熱板和種植綠化，似樓似窯，一派具有現代風格的窯居住宅。 還有一部分窯洞則是作為旅游開發、或是作為民俗展示等，將傳統窯洞建筑從民居拓展到了更多的建筑領域。例如鄭州黃河游覽區、山西康樂谷休閑窯居度假村、延安大學窯苑假日酒店等等。

在保護和傳承窯洞營造技藝的同時，窯洞作為一種傳統的鄉土建筑，更多的是要將鄉土建筑多元化的應用在時代發展的今天，使越來越多的新功能建筑也吸收鄉土建筑的結構形式、建筑材料，文化元素等方面，創造出了新型的鄉土建筑或地域性建筑。例如延安城市街頭的很多公共建筑都以窯洞元素作為建筑的設計要素，這使城市在發展的同時具備獨特的地域特色和城市風貌。延安新聞紀念館，它利用新的技術、新的材料，結合建筑的實際功能，在建筑造型上符合紀念性建筑的特點，創造出了符合時代發展的新鄉土建筑。或者是將窯洞與綠色建筑技術相結合，只有這樣，在時代的推進下，窯洞這類鄉土建筑才不會隨著時間的流逝而消逝。

【參考文獻】：