說明文有效教學設計淺說

鄭遠祥

有效設計是說明文有效教學的前提。其有效性體現在發展學生說明文閱讀素養的提高上，即學生在獲得說明文閱讀知識與技能、過程與方法的同時，情感態度價值觀得到同步發展。本文以《大自然的語言》為例，談談如何實現說明文閱讀教學的有效設計。

科學認識：說明文有效教學設計的基礎

不少老師認為，說明文主要介紹事物的特征，教學須以知識的理解為主，如說明的對象及其特征、說明的順序、說明的結構、說明的方法、說明的語言等。這種認識前提下設計出來的課堂教學勢必充斥著知識的灌輸，許多說明文閱讀教學的課堂大抵如此，平淡無奇，波瀾不驚。余映潮先生對說明文的認識值得我們借鑒：說明文是知識含量非常豐富的文體；說明文是非常講究思維嚴密性的文體；說明文是十分注重闡釋方式的文體；說明文是特別關注段的寫作的文體；說明文是注重語言表達魅力的文體。如果用這種認識來設計說明文教學，其課堂必定充實豐滿，充滿情趣和魅力。

作為說明文典范之作的《大自然的語言》，知識容量豐富。從說明的對象看，主要介紹了物候和物候學，具體講則是介紹了物候現象、物候及物候學的內涵、物候觀測對于農業生產的重要意義、決定物候來臨的因素、研究物候學的意義等具體知識；從說明順序看，全文運用的是從現象到本質的邏輯順序，但局部也運用了時間順序（如第一段、第三段），空間順序（如第八段）；從說明方法看，運用了舉例子、列數據、作詮釋、打比方、作比較等說明方法；從說明語言看，既有平實說明，也有生動說明；從表達方式看，主要運用說明，同時運用了描寫、記敘和議論；從修辭手法來看，運用了比喻、擬人、排比、引用、對偶等。語言準確、生動，主要是說明中運用描寫、記敘、議論，將多種表達方式有機融合，避免了語言的平淡和枯燥；長句短句結合，白話有時兼以文言，多種修辭手法的運用，增強了語言的生動性、趣味性和可讀性。段落的寫作精致講究，如第三部分，用設問句總起，然后按照從大到小的順序對影響物候的四個因素分別說明，且前三個因素（緯度、經度、高下）都是空間因素，第四個“古今”則是時間因素；再如第一段采用“分—總”式結構，第二段采用“總—分—總”式結構，第三段則是遞進式結構……

對文本認識如果達到了這樣的高度和深度，那么其教學設計就不會那么平淡、平庸了。

“為什么教”：說明文教學有效設計的前提

錢夢龍先生說，每天上課前他都要問一問：我為什么要教這篇課文？學生學了這篇課文有什么用？這給了我們這樣的啟示：教學設計不僅要解決課堂上教師教什么、怎么教，學生學什么、怎么學的問題，而且要思考“為什么教”的問題，即教師為什么要教這篇課文？學生學了這篇課文有什么用？也就是教師要弄清楚教學“這一篇”課文的目的。只有把教學目的搞清楚了，教學設計的針對性、實效性才會增強，有效性才會大為提高。

《大自然的語言》是人教版八（上）第四單元的第一篇課文，是八（上）說明文五篇精讀課文之一。應該說，精讀課文承載了閱讀教學更多的重任，包括閱讀能力的培養、閱讀技能和方法的訓練、寫作技法的學習。作為為數不多的說明文精讀課文之一，《大自然的語言》自然有它應該承載的重任。首先，本文是一篇科普說明文，語言準確、生動、典雅，是科普說明文的典范；其次，本文思路清晰，條理井然，主次分明，詳略得當，是說明文寫作的范例；第三，本文運用事例、數據等來說明科學現象，將科學原理解說得通俗易懂，深奧的科學知識容易為普通人所接受；第四，作者詳細的觀察、實證的精神也值得廣大中學生學習，以作者為榜樣，培養良好的科學態度、科學精神和科學方法。

為什么教“這一篇”課文，除了需要弄清楚這篇課文在本單元、本冊教材，甚至整個學段的獨特地位和作用外，還需要明白該類文體閱讀目標和閱讀教學要求。課標“7-9年級”閱讀教學目標中說：“在閱讀中了解敘述、描寫、說明、議論、抒情等表達方式?！薄伴喿x科技作品，注意領會作品中所體現的科學精神和科學思想方法?！睆恼n標的表述中，說明文閱讀教學有兩點必須要引起充分重視：一是要把握說明文這種文體的獨特之處，也就是說明文的基本知識、基本方法以及說明文閱讀的基本技能；二是說明文教學中情感、態度、價值觀的培養。這兩點都要通過具體的文本閱讀教學來解決，而且主要通過精讀課文教學來解決。因為，略讀課文的教學，主要是訓練學生“舉一反三”的閱讀能力，即將精讀課文中學到知識、方法、技能等進行運用，達到鞏固、提高的目的。

“教什么”：說明文教學內容的科學確定

教學內容的選擇直接關系到教學設計是否有效。說明文教學從基本技能上講，是把握說明的對象及其特征、說明的結構、說明的順序、說明的方法、說明的語言等；從過程和方法來講，則有自主、合作和探究；從情感、態度、價值觀來講，則有科學態度、科學精神和科學方法的培養。如果每篇課文都面面俱到，則學生勢必厭學。那么，如何科學選擇說明文的教學內容呢？

常言道：有所為，有所不為。教學設計應根據文本特點、文本地位和師生實際進行合理規劃，科學確定“這一篇”教什么。

本單元的五篇課文都是介紹科學知識的說明文，且多為科普說明文。單元教學的基本要求是：1、培養學生注重觀察、講究實證的科學態度，求實創新的科學精神以及正確的科學方法；2、學習說明的順序和方法；3、訓練默讀，且有一定的速度；4、能按照要求篩選信息。這幾點要求落實在具體課文的教學中，不必每一篇都全部體現，而是有所側重。

《大自然的語言》“閱讀提示”中提示了本課教學的側重點：作者是怎樣用準確的語言和清晰的條理把復雜的物候學介紹清楚的，即教學本文應在說明語言（準確）和說明順序上做文章。

其實，根據文本特點和師生實際，在教學內容上我們還可以選擇：1.說明的內容：物候、物候學→物候觀測對農業的重要性→物候來臨的因素→研究物候學的意義；2.說明的方法：事例、數據、比較、比方……；3.說明的語言：簡潔、準確、生動；4.作者的科學態度、科學精神、科學方法；5.文章的結構、段落的寫作……

無論選擇“教什么”，都要從句、段和篇有機結合的整體出發，不能支離破碎地肢解知識點，必須引導學生在篇中整體把握，在句、段中重點品讀，強化訓練，達到深入解讀、品析涵泳、潛移默化之目的。

“怎么教”：說明文教學路徑的有效選擇

“怎么教”解決的是教學策略、教學方式方法、教學手段等問題。同樣的教學內容在不同教師的課堂上效果卻大不一樣，原因就是教學手段、教學方法、教學策略不同，當然歸根結底還是教學思想、教學理念的不同。

當下的說明文教學除了多媒體輔助教學、微課教學外，啟發式、探究式、賞析式教學仍然是課堂教學的主要形態，自主學習、合作交流仍然是學生重要的學習方式。

說明文教學情境的創設是有效設計的重要組成部分。除了運用圖片、視頻創設情境，我覺得還可以利用改編、競技等活動激活課堂?！洞笞匀坏恼Z言》可用這樣的方式來創設：我是小小科普解說員，我這樣來介紹物候學（以小組為單位，搜集與課文相關的圖片或視頻，接力解說物候學的相關知識）……創設科普情境，激發學生認真研讀文本，搜索信息，用自己的語言介紹物候學。還可用“沖關”的方式來創設：第一關——速讀梳理關：快速默讀課文，勾勒文章思路；第二關——聽讀感悟關：聽讀課文，就你感悟最深的一點談談看法；第三關——精品細讀關：細細品讀你最感興趣的地方，并說說你為什么感興趣；第四關——學以致用關：用本文所學知識闡釋白居易《大林寺桃花》這首詩所包含的物候學原理。創設競技情境，激發學生走進文本，研讀文本。說明文教學情境的創設需要教師足夠的教學視野、教學智慧和教學勇氣，設計出的課才新穎出彩，生動活潑。

教學問題的設計也是有效設計的重要組成部分。其中主問題的設計至關重要，它起到牽一發而動全身的作用。錢夢龍先生《食物從何處來》的主問題設計可謂經典：“今天早上我吃了一個燒餅、兩根油條，喝了一杯涼水，后來又吃了一個雞蛋，一個蘋果。誰能告訴我，我吃的都是食物嗎？無論說是或不是，都要說出理由?！贝藛栴}的精妙之處在于激發了學生研讀文本、探究知識的興趣。《大自然的語言》有教師這樣設計主問題：說到語言，我們首先會想到在生活中，我們用語言進行交流、表情達意。那么，大自然也有語言嗎？如果有，它會以什么方式說話，又會說些什么呢？讓我們一起走進竺可楨的《大自然的語言》，來聆聽它是怎樣說話的。這個問題的好處在于，運用聯想的方式，由人類的語言聯想到大自然的語言，激發學生的閱讀欲望。其不足在于，它起不到貫穿全文學習的作用。好的主問題就像一根紅線，貫穿于整篇課文的教學，其他的問題都由此而生發、細化。

有效設計的關鍵在于引導學生閱讀課文，反復讀，讀出感悟讀出收獲。王鵬偉先生說，讀書“是語文教育的原點，也是語文教育的底線?！闭f明文教學也要引導學生在閱讀課文的過程中掌握說明文閱讀的方法、技巧，形成說明文閱讀的技能。教學《大自然的語言》若以“讀”為主要方式教學可這樣設計：一讀，默讀課文，借助工具書和注釋讀通課文；二讀，朗讀課文，讀出停頓和節奏；三讀，聽讀課文，體會朗讀的方法與技巧；四讀，跳讀課文，找出關鍵詞句梳理課文內容，勾勒說明順序；五讀，品讀課文，品讀精段的語言及寫法；六讀，移讀課文，用課文學到的知識解釋白居易《大林寺桃花》包含的物候學原理。