任務驅動型教學法在《旅行社計調實務》教學中的應用與思考

劉 芳

(甘肅工業職業技術學院 旅游學院，甘肅 天水 741020)

任務驅動型教學法在《旅行社計調實務》教學中的應用與思考

劉 芳

(甘肅工業職業技術學院 旅游學院，甘肅 天水 741020)

任務驅動型教學法是基于建構主義教學理論的教學方法，它將傳統的講授式教學理念轉變為多維互動式的教學理念，將再現式教學轉變為探究式學習。從任務驅動型教學法的概念及課程特點入手，通過教學實例闡述任務驅動型教學法在《旅行社計調實務》課程教學中的實施步驟及過程，證明任務驅動型教學法在《旅行社計調實務》課程中具有應用優勢，有利于提高學生的學習積極性,有利于培養學生分析、解決問題的能力及創新意識和協作精神，是一種行之有效的教學方法。

任務驅動型教學法；旅行社計調；高職教育

著名教育家陶行之曾經說過：“職業學校之課程，應以一事之始終為一課。每課有學理，有實習，二者聯絡無間，然后完一課即成一事。”在職業教育中，學生實踐能力的培養和專業技能的訓練是非常重要的。由于《旅行社計調實務》課程在全國旅游類院校中開設的時間較短(約5年左右)，目前還是以傳統的理論講授為主，缺少系統化的實踐環節和職業培訓，學生無法及時將所學理論知識與計調實際工作聯系起來。本文嘗試將任務驅動型教學法引入高職《旅行社計調實務》課程教學中，順應當今旅游業對高素質、高技能的應用型計調人才的需求，進行課程教學方法改革，并取得了一定效果。

一、任務驅動型教學法概述

建構主義理論認為：學生的學習活動應與大的任務或問題相結合，讓學生在真實的教學情境中帶著任務學習，以探索問題的解決方法來驅動和維持學習者學習的興趣和動機。[1]任務驅動教學方法以建構主義學習理論為基礎，是一種以富有趣味性、能夠激發學生學習動機與好奇心的情景為基礎，以與教學內容緊密結合的任務為載體，使學習者在完成特定任務的過程中獲得知識與技能的教學方法。

任務驅動型教學法采用探究性學習和協作學習，體現了以任務為明線、以培養學生的知識與技能為暗線、教師為主導、學生為主體的基本特征。[2]該教學法以學生為中心，教師在教學活動中提出問題或活動項目，引導學生開展討論、研究、探索以解決問題。該方法強調學習活動必須與任務或問題相結合，通過對教材內容的重新整合，教師將教學內容設計成一個或多個具體的任務，以任務為線索，進而提出問題，學生在老師的指導、幫助下，通過對學習資源的主動應用，在自主探索和互動協作的學習過程中，找出完成任務的方法，最后通過任務的完成實現意義的建構。在整個過程中，學生會不斷地獲得成就感，可以極大地激發他們的求知欲望，逐步形成一個感知心智活動的良性循環，從而培養出學生獨立探索、勇于開拓進取的自學能力。

二、《旅行社計調實務》課程特點與學生現狀

(一)《旅行社計調實務》課程特點 計調是旅行社的基礎崗位，也是核心崗位。如果說旅行社是串聯旅游各行業，是一個中心的話，那么計調部則是串聯旅行社各部門，是旅行社的一個中心。[3]計調人員的素質直接決定了旅行社的經營管理水平，也決定著旅行社的利潤和服務質量。

《旅行社計調實務》課程是旅游管理專業的專業必修課、核心課，針對旅行社計調崗位，培養既有一定計調理論知識，又具有一定計調操作技能的計調人才。該課程專業素養要求高、是一門把計調理論知識運用到實際工作中的理論與實踐并重的綜合性課程。[4]圍繞培養學生的職業素養、創新能力和計調業務實踐能力，在教學中必須加強訓練，切實使學生掌握設計旅游線路、制定旅游行程、對旅游產品進行內部計價和對客報價、熟悉各類計調操作流程。 本門課程注重實用性，強調培養學生的實際操作能力，自主學習能力、分析問題、解決問題的能力、以及與他人協作的能力。

(二)學生學習現狀 1.學習情緒化較強。高職旅游類專業學生對不同的課程表現出來的學習興趣、接受程度存在較大的差異。他們有好奇心，對感興趣的課程內容學習積極性較高，而對于理論性知識感覺枯燥無味。此外，學生沒有足夠的耐心，遇到挫折容易放棄，也容易產生負面情緒。

2.學習能力差，缺乏大膽嘗試的勇氣。由于缺少有效學習方法，學生學習能力差，習慣性地死記硬背，缺乏主動探究與創新精神。在學習中遇到困難不愿鉆研，有畏難情緒，上課注意力不集中。由于在學習中缺乏成功的體驗感，不少學生在思想上呈自我否定狀態，缺乏大膽嘗試的勇氣，對學習逐漸產生抗拒感，長此以往，形成了消極的學習態度和錯誤的學習方法。

3.不能從容利用自己的知識解決問題。大多數學生學習基礎相對薄弱，不能很好地接受、理解老師傳授的知識，其知識儲備，分析能力、思維能力、信息提取能力相對不足，無法從容利用自己學到的理論知識解決面對的問題，且對旅游類專業的認知不足，導致學習狀況不理想。

4.不會自主學習，有較強的依賴性。由于高校入學考試選拔層次的不同，高職旅游類專業的學生自主學習能力相對弱，學習缺乏主動性，自控能力也較差，盡管大多數學生有主觀上的學習需求，但學習卻過多地依賴教師，把課堂學習作為學習的全部，學習的自覺性需要教師督促，缺乏自制力。

5.思維活躍，動手、實踐能力強。高職旅游專業學生思維活躍，模仿能力強，對實踐操作、技能比賽等表現出極大的興趣，擅長動手去做，大多數學生喜歡上實踐課，學習方式傾向于直觀性和可操作性。對于自己掌握專業技能的程度有較高的期望值，也希望他人和社會對自己的能力給予肯定。

三、任務驅動型教學法在教學中的實施

根據課程特點和學生情況，在課堂教學中，采用了任務驅動型教學法，該教學法的實施步驟如圖所示：

下面就以“國內組團計調”教學內容為例，具體展示任務驅動型教學法在課堂中的具體實施。

創設情境，確定內容：在分析旅行社國內組團計調工作崗位職業能力的基礎上，以國內組團計調旅游產品線路設計和旅游產品報價為主線，按照教學大綱及教學計劃，設置教學任務。圍繞典型任務，教師做示范。

呈現任務：根據對《旅行社計調實務》課程教學目標和內容的分析，設計“陜西東線四日游行程設計及報價”的教學任務，由教師提供國內組團線路設計任務和要求(見表1)。在任務完成過程中，教師需掌握課堂的節奏，并最大限度地發揮學生的主觀能動性。

表1 國內組團線路設計及報價(6學時)

提示重點，布置任務：任務設計完成后要向學生布置任務，明確任務的目標、內容及要求。如果任務的完成需要查閱資料，應在課前布置，給學生充分的時間進行準備，上課時去完成任務。在這一過程中，教師提供必要的指導，事先要向學生講明旅游線路設計的原則和流程等針對重點、難點進行必要的分析，提供解決問題的思路，從而避免學生在任務解決過程中的盲目性和隨意性。

表2 評價標準

分工協作,完成任務：分組教學是任務驅動型教學法常用的模式。教師根據全班學生的基本情況，考慮成績、性格、性別等因素進行合理分工，每組3-6人，設1名組長，組員輪流當組長。各小組成員共同討論制定本小組的行動計劃，確定工作步驟和分工合作，圍繞任務主題，根據要求分工完成任務。在這一過程中，教師引導學生以計調的角色進入任務，并適時給予必要的指導。此外，教師需觀察并記錄小組完成情況，根據學生的實施情況，及時進行提示，保證任務的順利完成。這一階段要鼓勵學生之間互相合作協作學習，共同完成任務。

成果展示、經驗交流：任務完成后,各小組對所完成的任務通過PPT、Word等形式，選派一名組長，依次進行成果匯報。

任務評價：評價，是開展教學活動不可缺少的一個重要環節。評價形式主要由組內評價(20%)、組間評價(20%)以及教師評價(60%)三部分構成。首先，同組同學對本組成果的優點和不足進行分析，補充說明本組匯報內容，完成自查；接著，邀請不同組學生對匯報組的成果進行評價，對照評價標準(見表2)，找出該組的優缺點，以便調動其余學生在分組匯報時的積極性，提高學生的參與度，通過經驗交流，完善知識體系。最后，教師根據學生的匯報，及時對任務活動結果進行總結，分析完成任務的關鍵，提出有效的問題解決方法，總結經驗，讓學生明確自己在任務學習中的優點，激發其學習積極性，同時幫助學生找出其中的不足，完善以后的任務學習。

檢查結果，發現問題：在學生分組匯報任務中，通過三種形式(組內、組間、教師評價)的點評，主要發現了以下問題：

*部分學生會忽略旅游出發地與目的地之間的大交通抵離時間、車程、出發時間、景點游覽時間、用餐時間及用餐標準；

*部分學生對線路設計的原則掌握不扎實，出現重復游覽一條線路、全天自由活動、景點安排過于松散、過于密集等不合理現象；

*部分學生混淆國內組團計調和地接計調的概念；

*在組團社內部計價時，部分學生會在成本計算時遺忘全陪導游產生的費用，部分學生算房價時沒有進行2人分攤；

*報價時，部分學生的成本價高于對客報價。

總結與改進：在這一環節，教師通過組織學生總結完成任務中遇到的問題、回顧應掌握的理論知識和操作技能等，提出改進辦法，逐步建構知識要點。通過國內組團計調線路設計與產品報價任務實踐，提出了以下的改進方法：

*需繼續通過實例強化國內組團計調單元的相關概念；

*分解吃、住、行、游、購、娛六大要素，使學生理解旅游日程的關鍵點，準確把握并在日程安排中體現各項時間；

*需強調國內組團計調內部計價與國內接待計調內部計價的本質區別及各自包含的要素；

*需提高每位學生的參與度與課堂專注力。

四、應用成效

任務驅動型教學法特別適用于《旅行社計調實務》課程的教學。本門課程注重實用性，圍繞“教學做”一體化教學模式，強調培養學生的實際操作能力。實踐發現：任務驅動型教學法可以使學生的學習過程變被動為主動，通過對任務的完成，能更好地掌握教學內容，對學生綜合能力的提高起著十分重要的作用。

回家的路上，秦風一手提著裝滿空礦泉水瓶的塑料袋，一手擦汗，他興奮地對我講起了他在重慶老家的老師、同學，特別是那個生病的同桌。秦風講得興致勃勃，我卻因為周遭投來的異樣目光而渾身不自在，漸漸拉開與他的距離，他沒發覺，我拉開一步，他靠近一步。

(一)有利于夯實學生知識點的系統掌握 使用任務驅動型教學法，能夠幫助學生查漏補缺，更加系統地掌握并總結所學知識點。以旅游產品的設計為例，在國內組團計調旅游產品設計匯報時，學生對線路設計中行程安排的要點掌握不明確。通過小組匯報、教師點評、學生互評等方式，逐步糾正了學生在小組作業時出現的問題。在項目二出境組團計調旅游產品設計作業匯報的過程中，學生已掌握設計旅游產品、安排旅游行程的原則和要素，學會了報價的方法，并能夠在小組匯報的過程中，發現其他組的問題，基本達到了教學目的，效果良好。

(二)有利于提高學生自主學習能力 該教學法能為學生提供體驗實踐的情境和感悟問題的情境，圍繞任務展開學習，以任務的完成結果檢驗和總結學習過程，能調動學生的學習積極性，使學生主動建構探究、實踐、思考、運用、解決、高智慧的學習體系。例如，在任務準備階段，學生在查找景點、餐飲、住宿、交通等資料的過程中，提高了查閱資料、搜索信息的能力以及應用多媒體制作課件的能力，自主學習意識得到了培養。通過成果匯報，使得那些不敢在公眾場合發言、總是自我否定的同學自信心得到提升。

(三)有利于提高學生的團隊合作能力 通過小組活動，學生與學習伙伴協商、合作完成任務，在提高團隊協作精神的同時，學生通過討論、比較相互之間的觀點，有助于形成新的、更為完美的方案，從而也大大促進了任務驅動型教學法的教學效果。

(四)有利于培養學生獨立分析、解決問題的能力 任務驅動教學法將以往以傳授知識為主的傳統教學理念，轉變為以解決問題、完成任務為主的多維互動式的教學理念；將再現式教學轉變為探究式學習，使學生處于積極的學習狀態，每一位學生都能根據自己對當前問題的理解，運用共有的知識和自己特有的經驗提出方案、解決問題。該教學法適用于學習操作類知識和技能，學生通過所學知識，結合具體問題，由表及里、逐層深入、逐步求精地完成任務，大大提高了自主分析和解決問題的能力。

五、教學反思與建議

(一)教學反思 1.任務設計的關鍵點。在任務驅動型教學法中，任務是教學活動的中心和實現教學目的的載體，任務設計得恰當與否直接決定著教學效果。任務設計要符合本專業的人才培養模式，根據課程標準所要達到的目標、學生的知識與能力水平，結合實際設計適合學生完成的教學任務。首先，任務要有針對性，與知識點密切聯系，能夠涵蓋教學內容的絕大多數知識點。其次，任務要有可操作性和層次性，在當前教學條件下能夠完成。第三，難易程度要適中，要考慮為學生留出創造性能力發揮的空間。同時，任務需限時完成。在整個任務實施過程中，教師全程參與，掌握任務的完成基督，指導學生順利完成任務，實現學生自主建構知識體系的目的。

2.任務實施的關鍵點。在該教學法中，任務的實施過程，就是任務的完成過程，因而，教師行為與學生行為要進行有效的組合，以保證任務的順利開展與完成。首先教師要根據教學內容，設置典型教學任務，并對學生進行示范講解。接著教師需呈現具體任務和要求，對學生進行重點提示，分解任務的重難點，并給出評價依據與標準。之后，教師需引導學生進入角色，學生通過分工協作，完成任務，并進行成果匯報，互相交流。在成果評價階段，教師需掌握課堂節奏，鼓勵并引導學生對任務的完成情況進行有效點評和補充。完成組內、組間、教師等三方評價后，教師需引導學生檢查結果、發現自身問題，達到總結經驗、及時改進、完善學習過程的教學目的。

3.組織形式的關鍵點。根據任務驅動型教學法，任務的實施是學生獲得知識與技能的過程，也是課堂教學的組織過程，合理科學的組織形式對有效完成任務非常重要。當今在校學生，缺乏與人交往合作的機會，沒有分享意識，而教育研究表明，小組學習對學習效果有明顯的促進作用。合理的分組可以有效地提高合作學習的效率，幫助小組成員相互依賴，共同提升，以達到學習效果的最優化。[5]為了使每位同學的課堂參與度最大化，培養學生的溝通協作能力，同時提高任務完成效率，教師可通過建立學習小組的方式，轉變小組成員的學習狀態，使小組成員互相配合，共同完成任務。在建立學習小組時，可采用自由組合、成員輪流做組長的方法，且小組一經建立，成員不得隨意更改。此種辦法的優點在于：自由組合的學生有相似的學習背景和興趣愛好，便于互相交流，快速接受小組規則；同時，固定小組成員有利于學生盡快規范自己的行為，明確小組內角色定位，通過具體任務，共同致力于小組目標的完成。

(二)教學建議 1.教師需不斷拓展自身知識儲備提高實踐能力。任務驅動型教學法中，任務的設計非常關鍵，直接影響教學效果。它要求教師必須熟悉旅行社計調業務的各個知識點，要有良好的任務設計和操作經驗，要注重學生對新知識與技能的掌握，提出明確的主題，對任務的結果進行有效的描述。

2.教師需不斷提高課堂組織能力和監控能力。 分組匯報作業時，教師的課堂組織和掌控能力直接決定著任務完成的有效性。教師要有較強的教學組織協調能力，善于發揮學生的主體作用和教師的主導作用，有效地組織學習小組。在傾聽小組匯報的過程中，教師可通過提問他人、請他人點評、請他人提供解決方案等手段，避免產生一人匯報，其余人思想拋錨的情況，使全體同學都能把注意力放到“傾聽成果匯報--發現問題、提出解決方法”這一教學環節中，激勵學生的創造能力的發揮。

3.學生需不斷加強合作能力和課堂專注力。在任務設計階段，學生要認真觀看教師展示的案例和提出的主題，要努力完成每一個任務中的各個操作環節。要發現他人的優點，善于傾聽他人的意見，與同學進行小組內的合理分工，實現有效的合作。

4.小組人數需進行控制和干預。實踐表明：小組參與人數受到明顯限制，4人以內小群體效率最高，人數進一步增加會嚴重減少學生參與度。據此，小組人數應根據任務類型，合理控制在3-6人為佳。如果參與人數較多，為避免有小組成員不參與任務的完成，小組長由那些參與度較低的同學擔任，并負責通過PPT進行成果匯報。這樣，能夠督促此類同學認真學習匯報的內容，避免因毫無準備而無法完成任務匯報。

5.需綜合運用其他教學方法。在《旅行社計調實務》課程中，采用任務驅動型教學法的同時，也要綜合運用其他教學方法作為補充。涉及任務的教學內容，可以依據相應的任務為引導，靈活應用該方法，但對一些與實際工作結合較難的基本知識理論，如：計調工作的認知，組織機構和相關的工作注意事項等，講授法更具優勢；計調崗位的業務操作知識，則主要采用情景模擬和案例分析法；此外，該課程還是一門交叉性很強的綜合性課程，在知識交叉部分，主要采用案例教學法。總之，教師應根據教學內容的不同，選擇恰當的教學方法，使他們相得益彰取得最佳教學效果,逐步提高學生的計調應用能力。

[1]葉建均.任務驅動教學法在課程中的實踐[J].機械職業教育，2007(7)52-53.

[2]郭紹青.任務驅動式教學法的內涵[J].中國電化教育，2006(7)57-59.

[3]何瑛.旅行社計調實務[M].科學出版社，2014：2.

[4]錢學禮.“旅行社計調與外聯實務”課程設計分析[J].中國電力教育，2014(5)154-155.

[5]戴國.高師院校課程教學中合作學習小組的構建及成員角色定位分析[J].高教學刊，2015(18)57-58.

責任編輯 付友華

2016-04-05

10.3969/j.issn.1003-8078.2017.01.10

劉芳(1986-)，女，甘肅天水人，甘肅工業職業技術學院講師，文學碩士。

G642

A

1003-8078(2017)01-0040-05