“世界咖啡屋”式教學在初中語文寫作教學中運用

周育筠

【摘要】 學習型組織系統理論創始人彼得.圣吉對“世界咖啡”如此評價——它不是一種技巧，它是一種邀請，請我們進入一種與他人相處的方式，而這種方式本是我們天性的一部分。這種模式正是與上海育才中學的“后茶館式教學”有異曲同工之妙，都講究教學中實施“讀讀、講講、議議、練練、做做”五個教學環節，針對現在學生的應試作文存在的“假大空”現象，世界咖啡屋式的寫作探究在方式多變、互動多向有效推進作文教學進程。

【關鍵詞】 作文教學 語文課堂 教學技巧

【中圖分類號】 G633.34 【文獻標識碼】 A 【文章編號】 1992-7711（2017）02-153-02

一、引言

語文寫作教學時初中寫作教學的重要的部分，作文母語教學的部分之一，它既是語言的積累反饋也是筆頭表達能力的檢驗，而在傳統的語文寫作教學實踐中，老師往往采用的是：命題——寫作——批閱——評價的教學模式，同時也因教學進度的原因，很多時候會因基礎教學或其他的種種理由，把作文教學放在考試前的前幾天，更有因為寫作寫下來以后，老師無暇兼顧，無法及時把作文發還學生手中。等學生再次拿到文章的時候，學生要重新整理當時的寫作思路，弄懂寫作時的優缺點，收效之微可想而知。

而當前初中作文教學中，雖有很多形式各異的方式作為教學的補充，讓初中生接觸寫作不產生抵觸情緒，但是仍是說教式，傳統的“填鴨式”的教學方法居多，長期以往，不但不能激發學生對寫作的興趣，更是會讓學生在寫作上陷入“僵化”狀態，不能更好地發揮寫作訓練的應有作用。

作為初中語文寫作教學的瓶頸，如何優化寫作教學的模式，把合作的學習的理念充分應用到教學中，讓學生重燃寫作的熱情，讓其文章的深度，廣度加深，讓學生充分體驗合作寫作帶給他們的快樂。

因而筆者認為應在形式多樣的基礎上，讓更多的互動形式滲入作文教學中，以實現學生在基礎寫作訓練的過程中，靈活，有深度地理解寫作的多元化。

二、世界咖啡合作寫作教學的理論和教學依據

著名教育學家夸美紐斯在《大教學論》中寫道：“一切知識都是從感官開始”，這說明我們在接受事物的時候更容易讓直觀、具體、生動的知識植入腦袋，從而產生感性的知識，利用這種教學方法讓學生產生“身臨其境”感。

當學生產生這種直觀的感覺后，教師充分利用契機，通過創造更好地匯談環境，讓學生在交換感受時進行更重要的交流。

“世界咖啡”式教學就是作為學習型的組織最重要的交流工具，也是一種有效的集體對話方式，它將人們在一種真誠和共同學習的精神下齊聚一堂，通過營造好友們聚在一起喝咖啡聊天的情境和氛圍，讓有著不同經歷，不同感受的同學圍坐在一起，進行心無掛礙的輕松交流和暢談，讓深藏的思想碰撞出火花，形成智慧。

“世界咖啡”這概念實際上是利用社區的說法，在社區的氛圍中大家分別帶著不同的想法坐在一起，通過更深度地匯談，使討論的問題更有針對性，更有效率。

初中生的年齡特點，他們的認知特點和規律，他們對社會生活的看法帶有個人的淺層次的理解，在“世界咖啡”的主持人，考慮推動一場有深度的，有質量的匯談。

在匯談的過程中，通過組員相互的交流，組員間找到共同的感受，重復曾經的經歷、情境，所有的呈現、再現，都有有利于還原教學的內容，使學生在親歷的過程理解并建構知識，發展能力，產生情感，生成意義。

教師在這特定的場景和氛圍中展開與教學內容相關的一系列活動，調動學生參與的積極性，讓學生通過探究并發現所需要的知識，并利用知識展開再次學習，最終實現老師的教學目標。

在世界咖啡屋的教學模式中，教師就是匯談中的主持人角色，匯談中主持人的角色是非常重要的，并非把大家召集在一起，討論幾個關鍵的問題而已。作為主持，如果沒有深入的了解現有的思想狀態或者可能出現的情況，這樣的匯談是沒有價值的。

彼得圣吉先生曾提出他的“四角鉆石”模式，在他看來，一個小組在溝通得狀態中，往往有四種角色——推動者，跟隨者，反對者和旁觀者。而這四種角色在匯談的過程中都顯得尤為重要，稍有缺失，便是一種遺憾。

初中語文新課程標準【最新修訂版】也明確指出學生是學習和發展的主體。語文課程必須根據學生身心發展和語文學習的特點，關注學生的個體差異和不同的學習需求，愛護學生的好奇心、求知欲，充分激發學生的主動意識和進取精神，倡導自主、合作、探究的學習方式。教學內容的確定，教學方法的選擇，評價方式的設計，都應有助于這種學習方式的形成。

三、世界咖啡屋教學模式在寫作教學中的實踐的初探

（一）課前做好充分準備

采取此形式進行的寫作教學，比起一般的寫作授課要下更大的心機，因為如果教師簡單地把寫作的要求交給學生而已的話，學生是完全無法掌握老師的用心，質量也絕對不會好。所以，咖啡屋教學對老師的要求可謂更高。具體表現為：1.選題與分組要恰當。太簡單或太深奧的題目，會讓學生喪失了討論的興趣。那么究竟什么題目最能激發學生的興趣呢？如何分組最能調動學生主動思考和組織語言的能力呢？這都需要老師在課前做好充分的準備。2.咖啡屋討論式過程中，老師應該主動參與到學生的交流中來，了解他們的想法，創設一種和諧融洽的氛圍，更有助于學生們暢所欲言。這過程中教師還可以有針對性地指導一些不善于表達的學生，教會他們如何跟其他同學溝通、交流，表達自己的意見，老師的適當的提點，可以讓學生對寫作的要求考慮得更深，老師也真正起到主導的作用。3.當學生完成討論過程在班上匯報時，老師當要求學生需要一定量的文字和重點信息的展示。而在匯報的過程中，老師也需邊聽邊篩選信息，以便作出有指導作用的評價。

（二）在咖啡屋式討論中刻意培養學生的寫作興趣

寫作是初中生面臨的一大難題，卻不能不面對，筆者認為可以通過咖啡屋的討論培養學生的寫作興趣。

具體來說，包括“傳、幫、帶”這三步。這三步無需按次序進行，而是同時滲入。例如一命題作文為：《愛在我家》，在采取咖啡屋討論學習時，可以依據本班學生的寫作能力水平，指定某些水平較好的跟水平一般甚至相對較差的組成討論小組。首次討論時由老師指定的同學跟其他同學講解關于對題目的理解，并組織成員根據題目要求、內容進行討論、評價、激勵，力求讓那些對寫作不感興趣的、害怕寫作的學生都能感受到其實寫作并沒有想象中的困難，其實也是一件多么有趣的事情。在這過程中，無形中就在進行著組長的“傳、幫、帶”的作用。

（三）咖啡屋討論在評講課上的運用

當激發了學生的寫作興趣，當學生有創作的欲望并寫下文章后，老師的批改和評價也顯得特別的關鍵，這是寫作教學中的最后一個環節，也是一個再次點燃學生寫作欲望，或者幫助學生查漏補缺的環節。所以，在討論課前，老師也要做充分的準備。例如課前選出優秀的成品或片段，在文章旁邊預留讓學生評價的位置。

討論開始前，老師有意識地引導學生從文章中的內容上，結構，行文上找閃光點和不足，并寫下自己的簡短的評語，此環節主要是讓學生通過評改，提高綜合解決實際問題的能力。這環節應該在討論前進行。當學生對老師提供的文章有自己的看法時才開始進行本討論課的第二個環節，也就是正式的咖啡屋式討論。組長帶領組員對文章的優點不足及看法暢所欲言，如果遇到有爭議的地方，還可以跨組到其他組進行討論，教師在這過程中除了要關注一些不熱衷參與的學生，激發他們的熱情以外，也要留意是否有一些與修改文章無關的討論，要及時的制止，初中生的自制力需要老師的提醒，個別的學生課堂上的笑鬧絕對是影響討論的氛圍，如果不及時發現及制止，課堂可能會變成鬧劇，也彰顯不了這課是畫龍點睛的重要作用了。

（四）多種形式相結合，增強教學效果

多種形式是指，除了小組內的討論，跨組的討論外，教師和可以選小組代表到其他小組內分享，或者讓學生在全班面前發表自己都某篇文章遣詞、選材、行文等各種技巧的看法，這過程中還可以讓文章的作者發言，談談自己在創作文章時的思路，以及重看文章后自己的想法。

老師還有必要根據學生有疑惑的，或者有爭議的地方提出自己的見解及修改意見，老師的當堂評點，能引導學生運用正確的表達方法。

多樣的評講形式結合，除了可以讓學生表達自己的意見，展示自己的個性外，更重要的是，通過合作，討論，表達，讓他們學會取長補短，這無疑是對自己的寫作能力有一定程度的提高。

總之，“世界咖啡屋”式教學在初中語文寫作教學在調動學生寫作的積極性上，能培養學生的興趣以及討論交流、獨立思考、書面表達等能力。此方式充分發揮了學生的主體地位，教師創設的和諧、互助的氛圍也有助于提高學生的團體合作、競爭的意識。但值得注意的是，在咖啡屋討論過程中，教師要關注學生的參與度，同時作出合理的氛圍調動和問題的啟發。

[ 參 考 文 獻 ]

[1]劉玉靜.高艷.整體教學策略系列——合作學生教學策略.北京：北京師范大學出版社，2011.8（2015.5重印）.53-57.

[2]初中語文新課程標準【最新修訂版】.

[3]傅強馮宗智.品嘗變革北京：機械工業出版社.2013.1.