慕課背景下高等農業院校ESP課程的教學模式探究

黃雅彬+王艷+張建慧

【摘要】慕課帶來了在線課程的新發展，本文基于超學科與慕課設計理論，通過多學科之間的相互融合構建和諧、創新、高效的課堂，借助慕課，可以滿足學習者提高英語綜合運用能力的迫切要求，同時，專門用途英語（ESP）課程發展遇到了難得的機會。選擇貼近學習者需求的課程、有側重進行農業科技英語技能培訓，將有助于ESP課程教學的設置與開展，促進涉農專業復合型人才的培養。

【關鍵詞】慕課 超學科 專門用途英語（ESP） 復合型人才培養

【中圖分類號】G642 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2017）03-0082-02

農業國際化是整體地推動農業和農村向現代化邁進的系統工程，是農業產業化深化升級的必然要求，在國際合作交流過程中，需要高素質的精通英語的農業科技復合型人才的參與，才能順利高效完成卓越的國際農業合作。因此，國際化優秀的精通英語的農業科技復合型人才的培養是當務之急，開展農業院校的專門用途英語（ESP）課程實證研究以本校的涉農專業學生的學習需求與社會需求為根本，充分考慮學生的學習能力與興趣，適應專業人才培養的要求，探索涉農專業英語教學研究與實踐的新途徑。

一、理論基礎

1. ESP理論

ESP （English for Special Purpose） 就是俗稱“專門用途英語”或“應用英語”，與其相對應的是 EGP （English for General Purpose），即我們通常說的 “普通英語”或 “公共英語”。20世紀60年代的后期，英語成為世界各國交往中最為普及的交流工具，凸顯出其工具性特點，而EGP已經無法滿足社會發展需要，人們學習英語的目的逐漸與自身的專業、職業和就業等相關的需求聯系起來。為了滿足不同學習者的需求，ESP 應運而生。ESP教學注重培養學生在所學專業領域的英語語言能力，解決學生專門學科領域的英語知識和技能問題。Strevens（1988）進一步歸納了 ESP 教學的四大特征：（1）ESP 課程的開發要以滿足學習者在特定情境下的需求為前提；（2）ESP 課程要以某一專業或者職業為依托 ；（3）對于詞匯、句法和語篇的教學要與該專業或者職業有著緊密的聯系；（4）ESP 教學要與 EGP 教學形成鮮明的對比（蔡基剛，2004）。章振邦 （2003）提出我國大學英語教學應該進行戰略性的調整，基礎英語學習在中等教育階段就可以完成，大學英語教學應該與專業掛鉤。“將來英語學習的一個重要變化可能不再是單單學習英語，而是與其他學科結合起來。以后的英語教學越來越多地與某專業知識結合”（劉潤清，2004）。

2.超學科理念

超學科就是以普遍公理和新興的認識論范式為基礎，在教育或創新系統中對所有學科和交叉學科進行的協調，這樣的協調是一種研究、創新和教育間多層次的系統化合作。（Jantsch，1972）超學科就被看成一種融合多學科的研究方法，其目的在于為社會、人類及其所生存的世界服務。超學科要在不同的學科之間，橫跨這些不同的學科，取代并超越它們，從而發現一種新的視角和一種新的學習體驗。（UNESCO，2003）

二、慕課背景下ESP涉農專業英語教學研究實踐

1.探索慕課背景下ESP課程混合式教學的可行性

首先，借助慕課，ESP課程的設計符合學生的學習規律，有利于學生的開放式、個性化、創新型學習，將慕課應用于混合式學習有以下優勢：1）全新的課程結構設計使教師的教和學生的學興趣濃厚；2）微課的應用和交互功能的設計有助于激發學習者個性化與自主學習的熱情；3）多樣化的評價方式與及時的反饋有利于學生的個性化學習，突出學習者的主體性（劉靜靜等，2014）。強調以學生為中心，教師是組織者、引導者的課堂，強調在線學習和課堂教學的有機結合，最大效度提高學習的效果。

其次，ESP授課教師可以在充分利用現有MOOC課程的基礎上，根據各專業課程的特點將知識與應用模塊進行整合。教師自由組織教學內容，其內容由MOOC課程的學習模塊組成，以便教師既可以依據每位學生的學習需求和特點進行因材施教，從而達到使學生的學習主動的目的，促進培養學生的自主學習能力。

最后，“慕課”的特點是可以充分利用的優質教學資源非常豐富，以學生精通專業的需求為出發點，以學習者的需求和興趣為根本，ESP課程是與某種特定職業和學科相關的英語，是根據學習者的特定目的和特定需求而開設的英語課程。需求分析理論是國際教學領域用于確定課程設置和教學改革的基本依據。因此，傳統的英語知識講授課堂教學向專門用途英語方向轉變，讓英語真正成為學生專業學習和研究的必備有效的工具。通過ESP課程，學生語言技能得到真正的強化，使學生在慕課平臺大量的優質教學資源下，按需選擇，為下一步的專業知識學習打下基礎。

2.探索慕課背景下ESP課程混合式教學的定位

21世紀，慕課背景下ESP課程混合式教學進入新的發展階段，同時，高校英語教學進入一個新的發展階段，需要有新的提高和突破。根據《國家中長期教育改革和發展規劃綱要》中對優化人才培養結構及創新人才培養模式有明確的指示：“適應國家和社會發展需要，遵循教育規律和人才成長規律，深化教育教學改革，創新教育教學方法，探索多種培養方式，形成各類人才輩出、拔尖創新人才不斷涌現的局面。”因此，明確了我校ESP課程教學的定位：ESP課程教學面對的是占全體大學生90%以上的非英語專業學生，其目標是在各個專業領域中普及英語知識和綜合應用，使學生們成為既掌握本專業知識，又能熟練運用英語獲取更多的本專業的知識與技能的復合型人才。在探索ESP課程的特點和規律中，我校ESP課程設置不但要文理分科、區別對待，而且要針對不同專業指定不同教學計劃和教學內容，結合本學校的實際情況加以深化改革，使我校的ESP課程的開發與教學設計緊跟各個專業的社會需求。

三、 慕課背景下ESP課程混合式教學模式

1. ESP課程混合式教學設計需科學和合理

ESP課程混合式教學設計具有基礎性、普及性、實用性，在培養學生應用素養方面具有比其他課程更為直接、更為深遠的作用。教學設計基于的教學理念發生了根本性的改變，從傳統的單一的英語基礎知識講授教學轉變為“面向社會需求，提倡自主學習，強化實踐環節，培養創新意識”全新的教學理念。 隨著信息技術的迅猛發展及校園網的普及，高校信息化建設發展迅速，互聯網+教學系統、微課、慕課教學環境等革新了傳統的課堂。因此，ESP課程混合式教學設計體現出生動、多樣、有效等特色。尤其是慕課帶來大量網絡教學的新模式，如網站教學、名師慕課輔助教學、資源型學習、個性化學習、合作學習等。

2.借助慕課的課堂案例教學與農業項目教學的混合式教學模式

ESP課程的學科融合性、滲透性決定了課程應遵循重基礎、強實踐，突出英語的工具性及綜合應用能力的原則建立ESP課程體系。將慕課引入課堂教學，根據每位學生不同程度的學習經歷和學習需求，使學生獲得更多更需要的技能，提升學生的綜合應用和解決實際問題的創新能力，因此，在明確教學目標基礎上，精心設計，優化慕課的教學資源，使用一些適度、適用，具有真實性的教學案例，以學生為中心，“在實踐中學習”的形式充分調動學生積極性、創造性，從而達到提高學生解決實際問題的能力的目標。在這個過程中，教師通過啟發、示范和指導作用，將學生帶入到通過某個知識點來解決現實問題的情景，幫助學生結合日常學習生活中的實例，找到解決實際問題的方法，從而提高應用技能。每個單元模塊結束學習后，教師應及時依據教學內容和教學效果確定農業項目，學生通過自主選題完成一個具體的、有現實意義的農業項目來達到對本模塊教學內容的理解和掌握。要突出ESP課程內容的實用性，讓學生學會提出問題、掌握解決問題的方法。通過農業項目設計，讓學生獨立思考，投入實踐，提高英語作為工具輔助本專業綜合運用知識的能力。

四、結語

借助慕課，在農業本科院校嘗試從傳統的英語課程逐步向專門用途英語課程轉變，將慕課和傳統教學有效地結合起來，采取混合式教學模式，共享優秀MOOC課程資源，優化了ESP課堂教學，既可以使學生實現實用、高效的英語學習，也符合農業院校本科人才培養的需求。

參考文獻：

[1] Jantsch， E. 1972. Towards interdisciplinarity and transdisciplinarity in education and innovation [A]. In L. Apostel et al. （eds.）. Problems of Teaching and Research in Universities [C]. Paris： Organization for Economic Cooperation and Development and Center for Educational Research and Innovation， 97-121.

[2]UNESCO. 2003. A Transdisciplinary Approach to Education： An Instrument for Action. UNESCO Information Brief on the UN Decade for Education for Sustainable Development. Paris： UNESCO.

[3]蔡基剛.ESP 與我國大學英語教學發展方向[J]外語界，2004（2）.

[4]劉靜靜，張立國.混合學習環境下xMOOC應用模式探究—以Coursera平臺為例[J].現代遠距離教育，2014（5）.

[5] 李穎，2013，全英文授課模式的動因論——超學科分析的視角 [J] 中國外語（1）：47-53。

基金項目：黑龍江八一農墾大學教改課題“慕課背景下農業院校英語應用型人才培養模式研究”

基金項目：2015年黑龍江省高等學校英語專項教學改革項目“超學科視域下農業院校EGP與ESP銜接研究”（課題編號：0215039）

基金項目： 2015年黑龍江省高等學校英語專項教學改革項目“高等農業院校專門用途英語ESP課程的實證研究”（課題編號：0215040）