淺析《成本核算與分析》課程的教學(xué)方法和手段

高紅衛(wèi)+楊立偉+張潔+崔新英

【摘要】教學(xué)方法和手段的合理、高效實(shí)用，直接影響教學(xué)效果。任何教學(xué)方法和手段都是為了幫助實(shí)現(xiàn)以學(xué)生為主體開展教學(xué)的理念。本門課程根據(jù)學(xué)生的個(gè)性特征、課程內(nèi)容及教師的教學(xué)特點(diǎn)，靈活運(yùn)用以學(xué)生為主體的行動(dòng)導(dǎo)向的多種教學(xué)方法和手段，來引導(dǎo)學(xué)生積極思考、樂于實(shí)踐，提高教和學(xué)的效果。

【關(guān)鍵詞】教學(xué)模式 教學(xué)方法 任務(wù)驅(qū)動(dòng) 角色扮演

一、教學(xué)模式設(shè)計(jì)的理念與思路

《成本核算與分析》課程在進(jìn)行教學(xué)模式設(shè)計(jì)時(shí)，始終堅(jiān)持貫徹“教、學(xué)、做一體化，教、研、產(chǎn)一條龍”的教學(xué)改革總目標(biāo)，以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)，能力為本位，突出學(xué)生會(huì)計(jì)職業(yè)能力的培養(yǎng)，強(qiáng)化學(xué)生自主學(xué)習(xí)意識(shí)，提高教學(xué)效率。具體來說，主要在以下五個(gè)方面進(jìn)行了設(shè)計(jì)與創(chuàng)新：

（一）“項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)”的教學(xué)模式

依據(jù)中小企業(yè)會(huì)計(jì)崗位職業(yè)能力需求，選取成本核算中的典型工作任務(wù)教學(xué)項(xiàng)目，并將其分解為具體的工作任務(wù)，學(xué)生通過分組合作，共同探究完成工作任務(wù)來達(dá)到教學(xué)目標(biāo)的要求。在這個(gè)過程中，學(xué)生是在“做中學(xué)”，突出動(dòng)手操作能力的培養(yǎng)，同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生分析、解決問題的能力以及組織、協(xié)調(diào)、溝通、決策能力。

（二）“開放式”的教學(xué)場(chǎng)所

本課程根據(jù)不同的教學(xué)項(xiàng)目，選取的教學(xué)場(chǎng)所有課堂、多媒體教室、會(huì)計(jì)模擬實(shí)訓(xùn)室、企業(yè)、公司等，使學(xué)生在“教、學(xué)、做一體化”的教學(xué)環(huán)境中體驗(yàn)到真實(shí)的工作任務(wù)與環(huán)境，優(yōu)化教學(xué)效果。

（三）“行動(dòng)導(dǎo)向式”的教學(xué)方法

在教學(xué)中，我們采用了大量的行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法，學(xué)生是學(xué)習(xí)過程的中心，教師是學(xué)習(xí)過程的組織者與協(xié)調(diào)人，在教學(xué)中教師與學(xué)生互動(dòng)，讓學(xué)生通過分組合作完成工作任務(wù)，在動(dòng)手實(shí)踐中，掌握職業(yè)技能、習(xí)得專業(yè)知識(shí)，從而構(gòu)建屬于自己的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)體系。

（四）“職業(yè)能力導(dǎo)向”的考核方式

《成本核算與分析》課程一直在探索并實(shí)踐“職業(yè)能力導(dǎo)向”的考評(píng)體系。我們?cè)谏钊肫髽I(yè)調(diào)研的基礎(chǔ)上，適應(yīng)項(xiàng)目教學(xué)的要求，將理論融入實(shí)踐教學(xué)中；在教學(xué)活動(dòng)中，通過設(shè)置工作情境，使學(xué)生以“崗位工作者”的身份參與到教學(xué)活動(dòng)中來，在完成工作任務(wù)的過程中，學(xué)習(xí)、研究工作方法，從而強(qiáng)化他們學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、目的性，培養(yǎng)他們的獨(dú)立思考能力、靈活運(yùn)用能力、應(yīng)變能力、創(chuàng)新能力等，以全方位提升學(xué)生的職業(yè)能力。

二、主要教學(xué)方法實(shí)施過程和實(shí)施效果

根據(jù)高職會(huì)計(jì)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求和高職學(xué)生認(rèn)知特點(diǎn)，在教學(xué)中，我們較多地選取了“行動(dòng)導(dǎo)向”教學(xué)方法，例如：

（一）項(xiàng)目教學(xué)法

使用目的：在項(xiàng)目教學(xué)中，學(xué)習(xí)過程是一個(gè)人人參與的創(chuàng)造性實(shí)踐活動(dòng)，注重的不是最終結(jié)果，而是完成項(xiàng)目的過程。學(xué)生在完成項(xiàng)目的過程中，理解和把握知識(shí)與技能，學(xué)生通過完成這些工作項(xiàng)目體驗(yàn)創(chuàng)新的艱辛與樂趣，掌握成本核算工作的流程以及分析能力，培養(yǎng)分析問題和解決問題的能力，

實(shí)施過程：課程依據(jù)企業(yè)成本核算工作中材料費(fèi)用歸集與分配工作任務(wù)作為教學(xué)項(xiàng)目，并將其分解為若干個(gè)具體的工作任務(wù)，學(xué)生通過制定任務(wù)、實(shí)施任務(wù)、檢查評(píng)估、歸納總結(jié)，最后達(dá)到能夠運(yùn)用結(jié)果的目標(biāo)。

實(shí)施效果：學(xué)生是學(xué)習(xí)過程的中心，整個(gè)工作過程都是學(xué)生獨(dú)立完成，適用于培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)能力和職業(yè)能力。

（二）案例教學(xué)法

使用目的：通過對(duì)某個(gè)具體“案例”的描述，引導(dǎo)學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)與方法來分析問題和解決問題。

實(shí)施過程：課前教師要精心挑選案例，這個(gè)案例既要來自于社會(huì)實(shí)踐，又要具有針對(duì)性和可操作性。課堂上教師引入案例，啟發(fā)誘導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立思考，學(xué)生通過對(duì)案例進(jìn)行分析、討論、推理，提出解決方案。

實(shí)施效果： 學(xué)生積極參與探討，可以變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)，變消極接受知識(shí)為主動(dòng)接受知識(shí)，大大提高獨(dú)立思考、綜合分析問題和創(chuàng)造性解決問題的能力。

（三）任務(wù)驅(qū)動(dòng)法

使用目的：每一個(gè)教學(xué)項(xiàng)目都分解為若干個(gè)具體的工作任務(wù)，工作任務(wù)的難度設(shè)計(jì)得當(dāng)，能夠調(diào)動(dòng)起學(xué)生的求勝欲望，吸引學(xué)生不斷探究解決問題的方法，通過完成任務(wù)感受到學(xué)習(xí)的樂趣，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的信心。

實(shí)施過程：課程組根據(jù)教學(xué)項(xiàng)目的難易程度，將其分解為若干個(gè)難度適中的工作任務(wù)，使學(xué)生在“做中學(xué)、學(xué)中做”，融“教、學(xué)、做”一體。

實(shí)施效果：學(xué)生在完成工作任務(wù)的同時(shí)提高分析問題、解決問題的能力，逐漸掌握利用理論知識(shí)解決實(shí)際問題，效果良好。

（四）錯(cuò)誤糾正法

使用目的：通過幫助其他同學(xué)尋找其計(jì)算錯(cuò)誤，總結(jié)歸納應(yīng)該計(jì)算指標(biāo)或運(yùn)用方法時(shí)需要注意的問題。

實(shí)施過程：通過分析給出的案例，計(jì)算出需要的數(shù)值，并利用數(shù)值推算結(jié)果；接下來小組互換工作成果，幫助對(duì)方尋找錯(cuò)誤；最后師生共同歸納總結(jié)出需要的注意的問題。

實(shí)施效果：通過錯(cuò)誤糾正教學(xué)法能夠有效地避免同類錯(cuò)誤的發(fā)生，使學(xué)生扎實(shí)地掌握學(xué)習(xí)內(nèi)容。

（五）角色扮演法

使用目的：通過角色扮演，強(qiáng)化學(xué)生的職業(yè)身份，承擔(dān)工作者的職責(zé)，加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

實(shí)施過程：以5至6名學(xué)生組成一個(gè)小組，小組成員選取不同的角色體驗(yàn)工作崗位的職責(zé)，使學(xué)生體驗(yàn)職業(yè)氛圍。

實(shí)施效果：角色扮演使學(xué)生感受到職場(chǎng)氛圍，有利于形成良好的職業(yè)規(guī)范、職業(yè)道德，為畢業(yè)后求職打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

（六）分組合作法

使用目的：小組成員優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，使學(xué)習(xí)基礎(chǔ)好的學(xué)生幫助學(xué)習(xí)差的學(xué)生，共同完成工作任務(wù)。在這個(gè)過程中，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。實(shí)施過程：將學(xué)生按照學(xué)習(xí)成績(jī)分組，每個(gè)小組中都搭配有高、中、低三個(gè)層次的學(xué)生，用先進(jìn)帶動(dòng)后進(jìn)，促進(jìn)學(xué)習(xí)水平共同提高。實(shí)施效果：促進(jìn)學(xué)生之間的溝通與合作，有利于形成學(xué)生良好的品德，同時(shí)也帶動(dòng)基礎(chǔ)差的學(xué)生，共同完成工作任務(wù)，人人實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。

（七）實(shí)踐教學(xué)法

使用目的：通過實(shí)踐活動(dòng)感受綜合品種法、分批法、分步法的不同點(diǎn)及適用范圍。 實(shí)施過程：教師布置工作任務(wù)，實(shí)際案例，要求學(xué)生企業(yè)進(jìn)行討論；學(xué)生將調(diào)討論的結(jié)果進(jìn)行整理、匯總、分析，形成階段成果；小組代表進(jìn)行成果講解，小組之間進(jìn)行互評(píng)；最后師生共同進(jìn)行評(píng)價(jià)總結(jié)。

實(shí)施效果：通過實(shí)踐活動(dòng)，能夠有效地調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)統(tǒng)計(jì)的興趣，加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解，增強(qiáng)實(shí)踐技能。