重振龍勝柑橘產(chǎn)業(yè)雄風(fēng)的思考

梁翠鸞

摘 要：2001年開始，由于黃龍病蔓延等多種因素的制約，龍勝柑橘產(chǎn)業(yè)處于下行態(tài)勢，柑橘銷售越來越難，價(jià)格持續(xù)偏低，品牌影響力減弱，柑橘種植面積下跌到0.33萬hm2，有些年份柑橘還被群眾稱為“落難果”。基于這種情況，面對(duì)龍勝柑橘產(chǎn)業(yè)面臨的困境提出有效對(duì)策。

關(guān)鍵詞：龍勝柑橘；產(chǎn)業(yè)；思考

中圖分類號(hào)：S-9 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170229069

龍勝柑橘產(chǎn)業(yè)是從20世紀(jì)60年代開始由瓢里園藝場從廣西柑橘研究所引種，經(jīng)過20多年的選育，1988年開始在龍勝各族自治縣大面積繁殖并在龍勝各族自治縣推廣種植而在龍勝農(nóng)村形成的農(nóng)民增收支柱產(chǎn)業(yè)。1993年8月，龍勝椪柑經(jīng)廣西農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定為廣西椪柑優(yōu)良品種，1995年獲第二屆中國農(nóng)業(yè)博覽會(huì)銀質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)。經(jīng)過大力推廣，龍勝各族自治縣柑橘種植面積一度達(dá)到 0.467萬hm2，產(chǎn)量達(dá) 6萬t，產(chǎn)值達(dá)到億元，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國各地，深受消費(fèi)者喜愛，瓢里、樂江等鄉(xiāng)鎮(zhèn)成為柑橘之鄉(xiāng)，許多種植戶依靠柑橘產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了脫貧致富，積累了一定的產(chǎn)、供、銷先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。

1 龍勝柑橘產(chǎn)業(yè)面臨的困境

1.1 病蟲害影響較為嚴(yán)重

受柑橘黃龍病的威脅。黃龍病相當(dāng)于果樹的“癌癥”，一旦感染就無法救治，只能從源頭治理進(jìn)行防控，龍勝各族自治縣由于多年以前柑橘苗木市場混亂，一些人從病區(qū)調(diào)運(yùn)來了苗木，很快成為侵染病源，并迅速蔓延，加上防控不力，給很多果園帶來了毀滅性災(zāi)害。同時(shí)，由于受到全球氣候因子變化的影響，暖冬頻繁的氣候讓木虱順利越冬，增加防控的難度，加快了病害傳染。受病蟲害的威脅，果樹產(chǎn)量下降，樹勢衰退；受柑橘果實(shí)蠅的威脅。柑橘果實(shí)蠅屬于國內(nèi)國際檢疫對(duì)象，防控不力會(huì)造成后期大量落果甚至絕收。前些年，龍勝各族自治縣部分地區(qū)也出現(xiàn)了果實(shí)蠅危害，生產(chǎn)受到了影響。加上2010年受到網(wǎng)絡(luò)上一條“柑橘生蛆不能食用”的傳言影響，導(dǎo)致柑橘產(chǎn)區(qū)產(chǎn)品嚴(yán)重滯銷，柑橘生產(chǎn)陷入困境。

1.2 管理不當(dāng)致品質(zhì)下降

近年來，由于種植戶為了減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，圖方便省事，減少投入，果園長期大量施用化肥，再加上現(xiàn)在農(nóng)村基本不養(yǎng)豬不養(yǎng)牛，農(nóng)家基本沒有農(nóng)家肥，果園不施或少量施有機(jī)肥，致使土壤酸化、土質(zhì)板結(jié)嚴(yán)重，肥力下降。同時(shí)為了保花保果除草殺蟲，大量施用農(nóng)藥、激素、除草劑，病蟲害抗藥性能力提高，果樹抵抗力下降，土壤受到污染。管理的不當(dāng)造成柑橘果實(shí)品質(zhì)下降，口感變差。

1.3 柑橘種植農(nóng)戶沒有適應(yīng)市場的能力

由于國內(nèi)國際水果市場價(jià)格的不穩(wěn)定性，柑橘價(jià)格起落較大，造成果農(nóng)的收入不穩(wěn)定，缺乏了種植和管護(hù)的信心；由于肥料、農(nóng)藥等農(nóng)資價(jià)格逐年上漲，柑橘種植、護(hù)理、推銷成本增加，部分農(nóng)戶抵抗不了價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)而棄管果園另謀出路；由于柑橘生產(chǎn)管理屬于勞動(dòng)密集型工作，勞動(dòng)強(qiáng)度大，而農(nóng)村青壯年勞動(dòng)力多外出務(wù)工，在家務(wù)農(nóng)的多為沒文化沒技術(shù)、年老體弱的老人，對(duì)果園管理力不從心，嚴(yán)重影響了柑橘生產(chǎn)；由于近年來羅漢果、獼猴桃、辣椒、茶葉等新興產(chǎn)業(yè)在龍勝開花結(jié)果，柑橘支柱產(chǎn)業(yè)已經(jīng)動(dòng)搖。

1.4 宣傳推廣和包裝力度不大，市場越做越小

龍勝柑橘品質(zhì)優(yōu)良，無論是專家，還是消費(fèi)者，都給予高度評(píng)價(jià)，但是由于龍勝各族自治縣長期以來不注重樹立品牌，不注重宣傳推介，不注重產(chǎn)品的市場包裝和果品包裝，有品質(zhì)沒品牌，有產(chǎn)品不吆喝，知名度不高，市場沖擊力不強(qiáng)，好的產(chǎn)品也只能低價(jià)出售，龍勝柑橘為別人做嫁衣的情況比比皆是。

1.5 創(chuàng)新不足適應(yīng)不了新形勢

目前，龍勝柑橘還是以椪柑為主導(dǎo)品種，樹齡老化，加上病蟲害侵襲，長勢差、產(chǎn)量低、品質(zhì)劣，急需更新?lián)Q代。龍勝各族自治縣沒有規(guī)模化開發(fā)新、特、優(yōu)柑橘產(chǎn)品，柑橘品種五花八門，柑橘市場魚龍混雜，與市場的需求相差甚遠(yuǎn)，沒有形成品牌優(yōu)勢和規(guī)模優(yōu)勢，市場競爭力不強(qiáng)。

2 穩(wěn)定、發(fā)展龍勝柑橘產(chǎn)業(yè)的建議

龍勝柑橘這一傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)在龍勝發(fā)展得比較成熟，是非常適合龍勝發(fā)展的產(chǎn)業(yè)，主要表現(xiàn)在幾方面：龍勝地處贛南-湘南-桂北柑橘產(chǎn)業(yè)帶上，氣候條件和土壤條件非常適宜柑橘生長；農(nóng)業(yè)推廣體系日益成熟，交通網(wǎng)絡(luò)化，信息網(wǎng)絡(luò)化，還有一支能戰(zhàn)能勝的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣隊(duì)伍；柑橘種植基礎(chǔ)好，群眾廣泛熟知柑橘生產(chǎn)技術(shù)。

目前，龍勝柑橘這個(gè)傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)已經(jīng)處于決定生死存亡的關(guān)鍵時(shí)期，如何重振雄風(fēng)發(fā)展柑橘產(chǎn)業(yè)，如何再創(chuàng)輝煌促進(jìn)群眾增收，如何堅(jiān)持不懈的打造龍勝柑橘品牌，是我們面前需要攻克的難題，特此提出以下建議。

2.1 要加強(qiáng)柑橘黃龍病防控，增強(qiáng)農(nóng)戶發(fā)展柑橘產(chǎn)業(yè)的信心

做好黃龍病的防控工作要從源頭控制病毒入侵。新種柑橘要加強(qiáng)苗木管理，要建立柑橘無病苗圃，滿足種植戶的需求，堅(jiān)決制止從病區(qū)調(diào)入帶病苗木。要切實(shí)做好病樹的清理。對(duì)于已經(jīng)感染黃龍病的果樹，要采取強(qiáng)有力的措施，加強(qiáng)病樹的清理和清園工作，加強(qiáng)黃龍病樹的監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)病樹及時(shí)砍除，防止病毒傳染蔓延。要繼續(xù)抓好傳播媒介的防控。柑橘木虱是黃龍病的主要傳播媒介，要下大力氣抓好木虱防控，在春秋兩季統(tǒng)防統(tǒng)治柑橘木虱。繼續(xù)實(shí)施財(cái)政補(bǔ)貼果實(shí)蠅防控項(xiàng)目。要加強(qiáng)果園管護(hù)培訓(xùn)指導(dǎo)。有關(guān)部門一定要加強(qiáng)果園管護(hù)的培訓(xùn)指導(dǎo)，要著力提高土地肥力，提高果農(nóng)管護(hù)水平，增強(qiáng)果樹的抗病能力。要深入廣泛培訓(xùn)柑橘重大病蟲害防控知識(shí)，指導(dǎo)果農(nóng)自覺防控黃龍病，主動(dòng)清除病樹，清理染病果園。要將柑橘黃龍病清除工作列入村規(guī)民約中，互相監(jiān)督，共同管理，群防群控，確保不漏一株病樹不被清理。要強(qiáng)化黃龍病防控宣傳。要通過各種形式、多條途徑廣泛宣傳黃龍病的危害性和可控性，要教育引導(dǎo)群眾意識(shí)到黃龍病是毀滅性病害，是柑橘生產(chǎn)的第一大病害，柑橘木虱是第一大蟲害，而且與柑橘生產(chǎn)長期共存，但并不可怕，只要防控及時(shí)措施得力是可以控制的，讓果農(nóng)振奮精神，樹立信心[1]。

2.2 統(tǒng)一規(guī)劃，科學(xué)布局，重新打造柑橘產(chǎn)業(yè)示范帶

發(fā)展壯大柑橘產(chǎn)業(yè)，重塑昔日的輝煌，要通過政府主導(dǎo)，統(tǒng)一規(guī)劃，科學(xué)布局，制定激勵(lì)政策，認(rèn)真組織實(shí)施。要圍繞柑橘老產(chǎn)區(qū)三門、瓢里、樂江、平等4鄉(xiāng)鎮(zhèn)的資源優(yōu)勢，著力重新打造龍勝各族自治縣柑橘產(chǎn)業(yè)帶。

要采用統(tǒng)一品種、統(tǒng)一種植、分戶管理的模式建立新品種示范園區(qū)，整合資金，完善配套現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)的設(shè)施，同時(shí)在掛果前期的3a內(nèi)加大扶持力度，真正凸顯示范帶動(dòng)的作用。目前，經(jīng)過多渠道調(diào)研認(rèn)為沃柑和W默科特是1月中旬—3月新鮮上市，酸甜適中，果型美觀，深受消費(fèi)者青睞的雜交柑品種，收益可觀。應(yīng)繼續(xù)推進(jìn)政策獎(jiǎng)補(bǔ)措施，激發(fā)農(nóng)戶種植熱情；積極開展現(xiàn)有果樹的技術(shù)創(chuàng)新。要采用高接換種技術(shù)對(duì)現(xiàn)有健壯柑橘樹進(jìn)行品種更新。要依托科技，探索栽培新模式，探索在椪柑栽培上采用三避技術(shù)，以鮮果的形式上市，延長鮮果采收期；鼓勵(lì)實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化集約化經(jīng)營。要利用土地確權(quán)的契機(jī)，鼓勵(lì)農(nóng)戶互換土地，鼓勵(lì)自發(fā)性小塊并大塊，實(shí)現(xiàn)土地集約化經(jīng)營，鼓勵(lì)沒有勞力的農(nóng)戶以土地出租或者入股的形式流轉(zhuǎn)土地，遏制撂荒，提高土地利用率。同時(shí)，通過實(shí)施集約化經(jīng)營，便于統(tǒng)一管理，提高產(chǎn)品品質(zhì)。

2.3 提高品質(zhì)，打造品牌，強(qiáng)力拓展柑橘銷售市場

努力提高品質(zhì)。要全面實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化管理，集約化經(jīng)營，確保產(chǎn)品品質(zhì)[2]。要積極爭取資金全面實(shí)施財(cái)政補(bǔ)貼施用有機(jī)肥，提升土壤有機(jī)質(zhì)含量，減少化肥投入，提升柑橘品質(zhì)。要按規(guī)定使用農(nóng)藥，杜絕農(nóng)藥殘留。要整合力量，部門聯(lián)動(dòng)，建立長效機(jī)制，將柑橘重大病蟲害兩蟲一病防控工作始終貫穿產(chǎn)業(yè)發(fā)展全程；強(qiáng)力塑造品牌。我縣要做好產(chǎn)品的形象包裝，全縣策劃申報(bào)幾個(gè)特色鮮明、文化內(nèi)涵豐富的柑橘公共品牌，統(tǒng)一商標(biāo)，統(tǒng)一外觀包裝。要做好產(chǎn)品的分級(jí)精選，保質(zhì)保鮮。要積極組織參加農(nóng)產(chǎn)品評(píng)比，爭取獲得權(quán)威機(jī)構(gòu)的質(zhì)量認(rèn)可并頒發(fā)相關(guān)證書；大力宣傳推介龍勝柑橘。我縣要把龍勝柑橘的宣傳、活動(dòng)策劃、包裝作為發(fā)展龍勝柑橘產(chǎn)業(yè)的一項(xiàng)重要工作，讓生產(chǎn)推廣和宣傳推廣工作比翼雙飛。流通部門、宣傳部門要積極籌劃龍勝柑橘主題文化活動(dòng)和專題推介活動(dòng)，讓龍勝柑橘品牌處于保鮮狀態(tài)，提高龍勝柑橘的知名度。要通過舉辦柑橘節(jié)、展銷會(huì)、品評(píng)活動(dòng)、電視、網(wǎng)絡(luò)等宣傳推介方式，大力宣傳龍勝柑柑橘的品質(zhì)品牌。要結(jié)合休閑農(nóng)業(yè)，打造讓更多消費(fèi)者參與到采摘、品嘗的體驗(yàn)活動(dòng)中，打造龍勝柑橘體驗(yàn)園等等項(xiàng)目；構(gòu)筑龍勝柑橘銷售網(wǎng)絡(luò)。要加大政府扶持力度，通過“走出去、請(qǐng)進(jìn)來”等方式多渠道拓展龍勝柑橘銷售市場，同時(shí)利用電商平臺(tái)，廣開龍勝柑橘銷路。

3 結(jié)束語

龍勝柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的興衰成敗事在人為，只要人們認(rèn)清形勢，統(tǒng)一思想，堅(jiān)定信心，創(chuàng)新發(fā)展，一定能夠迎來龍勝各族自治縣柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展新的春天。

參考文獻(xiàn)

[1]石世師，楊明秋.重振龍勝柑橘產(chǎn)業(yè)之我見[J].農(nóng)業(yè)研究與應(yīng)用，2015（3）：72-73.

[2]楊明秋.龍勝縣柑橘病害種類調(diào)查初報(bào)[J].南方園藝，2014，25（3）：19-20，23.