項目教學在經貿德語類課程中的運用

張曉琳++馬季珂

摘要：項目教學是一種以學生為中心，以動手實踐解決問題為基本特點的教學方法和學習策略，因其以能力培養為主要目標，注重理論聯系實際，強調綜合素質提高等特點，在應用型外語人才培養方面得到了越來越廣泛的應用。本文結合教學實踐，主要分析如何將項目教學運用到經貿德語類課程中，以更好地實現課程目標，提高課程效果。

關鍵詞：項目教學 經貿德語類課程 教學實踐

中圖分類號：H33文獻標識碼：A文章編號：1009-5349（2016）11-0015-02

為了更好地滿足社會經濟發展對于德語人才的需要，在學生步入實際工作崗位之前，幫助其一方面夯實德語語言基礎，另一方面具備將德語運用到具體行業的能力，我校德語專業結合學生就業情況，在高年級為學生開設了汽車工作和企業經貿兩個選修課模塊。兩個模塊的主要教學目標在于引導學生學習相關行業基礎知識，掌握德語在相關行業的使用情況和基本特點，并能夠較為熟練地運用德語開展實際工作。可以說開設這兩個模塊的初衷是為了學生的長遠發展，但在教學實踐中由于采取了以教師講解為主的教學方法，學生在課程中處于被動接受和理解的狀態，缺少實踐機會，加之部分內容專業性較強，學生積極性沒有得到調動，課程效果并沒有達到預期。為解決該問題，提高課程效果和學生學習效果，改變教學方法勢在必行。筆者在承擔的企業經貿模塊課程教學實踐中，嘗試了項目教學，取得了相對較好的效果。

一、項目教學的內涵和特點

項目教學中的項目是一個計劃或者一項任務，教師與學生共同承擔這個計劃或任務，該計劃或任務由師生共同設計，但主要由學生以小組為單位通過共同合作、有效溝通、自我管理和反饋等具體措施負責實施，教師起到的是幫助和引導的作用。各小組學生需要在規定時間內完成計劃或任務、實現設想、解決問題或制作出產品。

項目教學以學生為中心，在學習過程中以實際工作要求的行動能力為目標；以實際工作中的行動過程為步驟； 以教師與學生間互動合作的行為過程為方式；以學生自主建構知識體系和技術能力的過程為學習過程；以專業知識能力、實踐方法能力、社會合作能力等綜合能力整合后形成的行動能力為評價準則。

項目教學的特點在于：以學生為主體，教師主要發揮引導和指導作用；強調學生自我管理能力和對自己負責的精神；尊重學生興趣，調動學生積極性；注重學生實踐能力的培養；項目的設計以解決生活中的實際問題為出發點，與實際生活聯系緊密；強調團隊合作能力的培養；強調跨學科、跨領域知識、能力的培養。

二、項目教學在德語商務函電課程中的實施步驟

德語商務函電課程開設于第七學期，其主要任務是引導學生了解和掌握德語商務函電的特點，理解對外貿易領域基本術語、基本流程，能夠熟練運用所學德語詞匯、句式、篇章構成等要素撰寫、翻譯外貿函電并開展交流。根據課程目標以及具體教學內容，筆者分別開展了短期項目和長期項目。短期項目為期一周，要求學生利用在公司介紹、信用調查以及信用調查復函三部分所學的詞匯、句式，通過學習其他詞匯和表達，召開一次關于某個公司的新聞發布會；長期項目為期一個月，要求學生從商務函電的交際功能出發，結合課堂所學，分析商務函電在用詞、構句、表達、篇章等方面的特點，最后形成專題匯報。

項目教學的實施基本包括以下幾個步驟：項目確立，項目設計，項目實施，成果展示和項目評價與總結。筆者結合上述兩個項目，分別對這些步驟進行論述：

（一）確定項目任務，制訂計劃

項目任務有兩個方面：主任務和各小組分任務。項目主任務是開展項目教學的載體，能否確認適合開展的主任務對于項目教學能否順利開展十分重要。這就要求教師在初步擬定主任務的時候能夠對所教授課程的目標、重點與難點以及每個教學單元的內容、目的有清晰的認識。教師要始終明確項目教學是一種教學方法，其目的是為了更好地實現教學目標，如果單純為了熱鬧，為了形式，就失去了意義。上面提到的筆者開展的短期項目，其主要目的在于幫助學生深化有關于企業基本信息介紹的詞匯、句式和表達，使其能夠靈活運用所學，流暢地對公司進行介紹。選擇開設新聞發布會這一主任務的背景在于很多畢業生反映進入企業的第一份工作可能是公司網站信息的德譯以及貿易洽談中的公司介紹翻譯。上面提到的筆者開展的長期項目，其主要目的在于幫助學生學會自己從德語商務函電的交際功能出發，分析其特點，分析使用相關詞匯、句式、語法的必要性和作用，從而在實際工作中遵循相關特點，撰寫出來的函電更加符合交際意圖。教師在初步擬定主任務之后，應向學生說明通過其想要達到的目標，并充分聽取學生的意見和建議，對主任務進行完善和最后確定。之后教師要與學生共同討論在主項目任務下可以包含哪些分任務。在上文的短期項目中經過討論，學生提出了若干個與其就業緊密相關的中德合資企業或德資企業作為分析、介紹對象；在長期項目中學生提出了主動態、被動態、第二虛擬式、以物為主語的主動句、書面詞匯及句式、連詞的選用等作為研究、分析對象。

制定計劃部分主要分為兩個步驟，首先是項目分組。以上面提到的支撐項目主任務的若干分任務為單位建立小組。小組建立后，每個小組選派出組長，各小組成員首先要通過討論明確該小組的目標、各具體任務、時間和任務分配，然后明確自己的任務、職責和目標。在項目分組上，首先由學生根據意愿自行組成小組。教師要充分考慮每個小組成員之間的熟悉程度、每個成員的德語語言水平、實際動手能力以及興趣等因素，在必要的情況下對已經形成的小組進行調整，以保證項目的順利進行以及學生最大程度得到鍛煉。項目小組建立后， 教師要和學生一起對整個項目作大致的計劃，比如確定收集資料的途徑和方法、確定項目小組成員間的合作形式和內容、幫助分配階段性作業、建立小組內的監督機制等。在這一階段小組成員間由于觀念或考慮角度的不同，難免對項目的整體規劃或小組的工作計劃產生不一樣的想法，教師應當適度引導，表明自己的態度和看法，主要采取提醒的方式，在保證學生個性發展的前提下，盡量使得整個小組成員往一個基本方向前進。

（二）實施項目計劃

該階段主要是學生動手做的過程，他們按照預先制訂的階段計劃， 逐步完成各項任務，并在此基礎上制訂下一個階段計劃，直至各個計劃得以落到實處。在此過程中小組成員分工合作，搜集相應資料并進行整理。資料的來源可以是互聯網，報刊，專業教師，社會調查，企業人等多種形式。以公司新聞發布會為例，學生可以通過查看相關企業網站信息、對企業人進行訪談、查閱書籍、觀看網絡視頻等途徑來獲取更多的詞匯、形式、內容信息，并在此基礎上對小組所選定的公司從各方面進行分析，選取要介紹的信息、要突出的信息，并準備可能出現的記者問題。教師在此階段主要是觀察和指導的作用。

（三）進行成果展示

根據項目任務的不同，項目成果也是多樣的，可以是一份報紙、一場演出、一篇論文、一個網頁、一份報告等。因此，項目成果的展示也應采取多樣化的形式進行。學生在展示成果的過程中，可采取朗讀會、報告、表演、PPT演示、視頻或音頻展示、開辦展覽等形式，對項目成果進行匯報。成果展示的過程同樣是學生實踐的重要組成部分，通過成果展示可以提高學生的創新能力和創造意識，不斷反思和總結自己的項目開展過程；通過他人善意的建議和意見，彌補自己小組的不足；通過教師的總結，增強學習的自信并產生做好下一個項目的強烈愿望。各小組在展示的過程中同時可以相互學習，相互促進。上文提到的短期項目成果匯報形式就是模擬企業新聞發布會，長期項目成果匯報形式是學生的PPT匯報和各分任務語料整理。

（四）項目評價與總結

項目總結評價是項目開展過程中十分重要卻常常被忽視的一環。教師和學生要對比之前作出的項目規劃，對項目進行總結性的評價。項目評價要分為小組內部評價、其他小組評價和教師評價三個部分。小組內部又分為小組成員自我評價和組內其他成員評價。評價可以采取分數或等級的評價標準，每人給出評價時必須給出相應的理由。值得注意的是短期項目因為時長較短，往往只有一周、一天、一個課時甚至是一個課時的某個部分，且學生準備和實施階段大多在課上，所以教師評價部分主要以教師觀察到的情況和小組匯報成果為主；而長期項目因為準備和實施階段大多在課下，教師不能實時觀察、了解情況，這就要求教師想辦法通過其他形式跟進項目進展，了解每個學生在項目中的表現。上交項目開展日記和小組項目周匯報是兩個可行的辦法。根據這兩個材料，教師可以更為詳細地了解項目實施過程中的情況，及時發現問題給予指導，并可以將其作為對各小組以及各位學生進行評價的重要依據。評價結束后要對所做項目進行反思，總結經驗教訓，找出產生問題的原因，并以討論的方式提出解決辦法。

三、結語

因其特點及目標同社會對德語人才的要求高度契合，項目教學在應用型德語人才培養中應該得到充分重視和運用。特別是在專業性較強，學生學習積極性需要進一步調動的課程方面，教師更應該認真學習項目教學相關知識，互相借鑒項目教學開展經驗，結合具體課程的授課目標、課程特點大膽開展教學實踐，以更好地實現以學生為中心的教學理念，實現由知識傳授向能力培養的轉變，全面促進學生相關行業知識的理解和掌握，并提高學生的綜合素質。

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責任編輯：孫瑤