基于旅游供給側改革的佤族體育旅游產品開發

朱曉露 李倩 云南師范大學

基于旅游供給側改革的佤族體育旅游產品開發

朱曉露 李倩 云南師范大學

云南的佤族保留著相對完整與獨特的文化傳統，佤族地區旅游資源豐富，特別體育旅游資源呈現數量眾多、參與性強、娛樂性強的特征。在國家政策的支持下，佤族地區旅游扶貧工作正在緊鑼密鼓的開展著，在國家供給側結構改革的政策背景下，佤族體育旅游資源的開發，將促進佤族地區旅游供給側的調整，為游客提供高質量、體驗性強、具有較高附加價值的旅游產品。本文將通過對佤族體育旅游資源的梳理，整理出有開發潛力的體育旅游產品類型，以期對當地政府、旅游企業和社區提供參考和借鑒。

一、佤族體育旅游產品開發的必要性

2016年，滄源縣接待海外游客35894人次，同比增長22.26%；接待國內游客221.30萬人次，同比增長44.33%；實現旅游總收入176648.99萬元。2017年上半年，滄源縣旅游總人數達186.19萬人次，同比增55.6%；旅游總收入14.98億元，同比增63.9%。2016年，西盟佤族自治縣旅游業發展持續增長，接待游客67.59萬人次，同比增長39.40%；實現旅游綜合收入5.23億元，同比增長59.94%。滄源佤族自治縣和西盟佤族自治縣是全國的兩個佤族自治縣，隨著社會進步和人民對旅游需求與日俱增，兩縣旅游經濟也呈現出了蓬勃發展的態勢。但與全國或全省旅游發達的地區相比仍然存在著不小的差距。滄源佤族自治縣和西盟佤族自治縣是全國僅有的兩個佤族自治縣，隨著經濟發展和人民對旅游需求與日俱增，兩縣旅游經濟也呈現出了蓬勃發展的態勢，但與全國或全省旅游發達的地區相比，仍然存在著不小的差距。

2015年11月10日，習近平總書記在中央財經領導小組會議上首次提出“供給側結構性改革”，包括旅游業在內的各行業紛紛開始思考如何實施供給側結構性改革，著力提高供給體系質量和效率，使供給體系更適應市場需求結構的變化，促進行業健康持續的發展。佤族地區開發符合旅游者需求的體育旅游產品，能夠完善當地旅游產品供給結構，實現旅游供給側改革，增加當地旅游收入，在一定程度上發揮了旅游扶貧的功能。

二、佤族體育旅游資源分類

佤族的民族體育文化在歷史的洗禮中，不可避免的打上了本民族意識形態烙印。由于佤族的所有節日均與神靈祭拜有關，所以，節日中以原始宗教歌舞為表現形式居多，節慶活動里均有民族體育文化的因子。現列舉幾個重大節日的慶祝形式，展示佤族節慶里的體育文化因子，以期促進佤族體育旅游資源的挖掘、整理和發展。根據佤族體育旅游資源的功能和形式，分為競技類、游戲類、舞蹈、表演、節會類和養生類。一是佤族競技類體育旅游資源。本類體育旅游資源，按照競技時參與者是否在平面上進行位移，分為固定段和移動段。其中，固定段的體育旅游資源有射弩，移動段的體育旅游資源有摔跤、腳踢架和婦女穿針。二是佤族游戲類體育旅游資源。根據智力還是體力或靈活度，劃分為棋段、較力段和原始球段。三是佤族舞蹈類體育旅游資源。根據有無道具分為道具段和無道具段。四是佤族表演類體育旅游資源。根據身體是否移動分為移動段和定點段。五是佤族節會類體育旅游資源。根據產生的來由分為了現代重組段和傳統段。六是佤族養生類體育旅游資源。根據功能劃分為健身段和美容段。

三、佤族已有的體育旅游產品

（一）康療健身類

此類旅游產品的代表是打雞棕陀螺。打雞棕陀螺已于2010年列入省級非物質文化遺產保護名錄，是民運會比賽項目，也是農忙閑暇或節假日的表演項目。參加打雞樅陀螺活動的人群，主要是出于個人愛好和參加民族節慶活動。

雞樅陀螺與其它陀螺相比，大有不同。一是制作時的選材十分講究。雞樅陀螺必須用質地堅硬且韌性極好的紫楊木為材料。二是外形獨特，像盛開的雞樅花。三是操作技巧不同。雞樅陀螺除具有其它陀螺的功能外，最絕之處在于可在地上表演，又可拋向空中表演；可以一人表演，也可群體表演，驚險性強。表演雞樅陀螺，極具難度技巧，需要膽識和勇氣，最難的不是把陀螺掣轉，而是空中拋接。雙江縣東部等村落掌握這一絕技的佤族人，多次被邀請到昆明、上海、新疆、內蒙古等地參加全國性民族體育盛會，抱獎而歸。

（二）體驗參與類

此類旅游產品的代表是拔腰。佤族拔腰來源于生產生活之余的娛樂，已被國家民委列為比賽項目，目前開展得較好。拔腰也叫拔樁，與云南其他民族的摔跤有相似之處，但摔跤是用腳助力，抱緊對方上身來回扭甩，以撂倒為勝。拔腰不能用腳，兩人互相側身反抱對方腰部，雙腳不許移動。拔腰深受佤族中青年男子的喜愛。通常是以能將對方兩腳拔離地面，或摔倒對方為勝。實行三局兩勝制。每逢秋收季節，小伙子們在歇息時聚集在村寨或田間，進行拔腰比賽。比賽時，雙方體質、年齡要基本相等，不能過于懸殊。

（三）藝術表演類

此類旅游產品的代表是射弩、剽牛舞和甩發舞。射弩，已被正式列為全國少數民族傳統體育比賽項目之一。作為一項具有民族特色的體育活動項目，不僅深深扎根于佤族的經濟生產與社會文化的沃土之中，而且與佤族的生產、技能、文化、宗教和心理諸要素有著不可分割的密切關系，并在生產技能與生活技能的傳授，傳統文化、民族心理的保持與沿襲方面發揮著重要的功能作用，因而較好地保存了佤族的民族特色，保持和發展佤族的傳統民族文化。

佤族關于牛的舞蹈，最典型的就是剽牛舞，一般分祭祀性剽牛舞和群眾性剽牛舞兩類，不僅在剽牛后跳，也在“砍頭祭谷”“砍牛尾巴”等重大儀式活動中跳。剽牛舞沒有樂器伴奏，任憑演唱者樂感自行定調，邊唱邊舞。祭祀性剽牛舞是剽牛后第二天傍晚，在主祭人家竹樓上進行的男性祭祀雙人舞蹈。在舞蹈過程中，一名舞者要左手端盛滿水酒的竹筒走在前面，邊走邊唱，并潑灑水酒，揮動鏢桿驅邪。另一舞者以相同的舞步邊伴奏邊跟隨跳。整個剽牛舞動作穩沉、端莊、嚴肅，維持大約十分鐘后結束。群眾性的剽牛舞是在主祭人家旁的剽牛場進行。人們圍篝火歌舞，以剽牛祭祀的內容為唱詞，大家圍成一個大圓圈，甩手、跺腳歡跳，群情激昂。

甩發舞，表演形式多樣，既可以是兩個人一起，也可以是集體進行，但人數必須是偶數，在沒有樂器的伴奏下，每隊舞伴手拉手圍圈，邊唱邊跳。每唱完一段歌詞后，兩人手握緊，身體在此時后仰，接著左右前后甩動長發。這舞蹈充分表現了佤族女性的豪放和爽朗的性格。經實地調查發現，佤族的甩發舞更多的是在節慶時候以表演的形式出現。每年的“五一”黃金周，佤族將會進行三天的狂歡節。在這個節日里，甩發舞成為表演項目中的一項。表演結束后，還會有一個與游客互動的環節，就是讓游客體驗甩發舞，在一定程度上讓游客親自感受佤族的這一傳統體育。

（四）節慶活動類

此類旅游產品的代表是新米節、木鼓節和摸你黑節。新米節，滄源自治縣注重節慶品牌的打造，將中國佤族新米節打造提升為繼“中國佤族司崗里摸你黑狂歡節”之后的又一項重點文化支撐工程。近年來，中國佤族新米節以農耕祭祀、感恩自然、品嘗佳肴、圓夢佤山為主題，堅持“文化引領、政府搭臺、社會參與、叫響品牌、做強產業”原則，舉行了祭“莫偉神”、拉木橋、請谷魂、叫谷魂儀式，舉辦萬人盛宴、“音樂火焰”原創民族音樂大賽等佤族傳統民俗活動及文體賽事。其中，拉木橋為年輕力壯的佤族小伙砍新樹，拉到河邊更換新橋。舂新米和舂粑粑比賽為四鎮六鄉每個鄉鎮各出一只代表隊參加比賽，用舂臼舂米、舂粑粑，舂出來的米形狀完整、干凈、無米糠，用篩子篩，質量好者勝，舂粑粑形狀圓者勝利。

木鼓節。佤族視木鼓為通天之物，無論哪一個部落，建寨后的第一件大事，就是拉木鼓祭祖。每年4月，普洱市西盟佤族自治縣舉辦中國佤族木鼓節，進行原汁原味的佤族原生態歌舞展示、火熱佤山篝火晚會、異彩紛呈的民族服飾展演，并推出民族傳統特色風味美食及具有濃郁神秘色彩的原始農耕、鏢牛祭祀、狩獵體驗、織錦大賽等一系列傳統民俗活動。

“摸你黑”活動取意于佤族民間，用鍋底灰、牛血、泥土涂抹在額頭上，以驅邪祈福求平安，現在，因其參與性強，已經變遷為互動式旅游活動。每年5月，臨滄市滄源縣都要舉辦摸你黑節。每到這個時候，人們就自愿地到指定的地點，用仿制的、具有防曬、美容護膚之功效的黑色泥狀保健品相互涂抹，以示祝福，專業和業余的攝影愛好者的目光開發了摸你黑攝影比賽，記錄人們的互動活動。佤山眾多的民族體育旅游產品吸引了國內外的游客，至2016年，滄源縣摸你黑節已經舉辦了12年，每年吸引數以萬計的游客。西盟縣的木鼓節也深受游客歡迎。

四、佤族體育旅游產品供給的調整

滄源和西盟兩縣貧困人口多，貧困程度深，是邊境一線的邊疆縣和民族跨境而居的特殊縣。旅游資源豐富，特別是佤族體育旅游產品的開發取得一定的成效，目前已有多種佤族體育旅游資源轉化為體育旅游產品，但是，投入產出效率不高。針對現有旅游產品高體驗性、低附加值這一缺陷，本文認為，佤族體育旅游資源產品的開發和供給應根據現代人們對健康體魄、休閑養生日趨強烈的需求，以及游客收入隨整體經濟發展增加的客觀環境，佤族地區應該積極開發出富有創新性、參與性和高附加值的體育旅游產品，完善旅游產品供給，滿足游客需求，以實現旅游地和游客的雙贏。