高中英語課文化背景知識教學研究

姚巧云

[摘 要]分析學習文化背景知識在高中英語教學中的重要作用，結合教學實踐，對高中英語課文化背景知識教學策略進行探討。

[關鍵詞]高中英語 文化背景 教學 研究

[中圖分類號] G633.41 [文獻標識碼] A [文章編號] 16746058（2016）330029

語言是重要的文化載體，其自身也是一種重要的文化現象。不同的語言，因為文化背景的不同，其表達方式、語言習慣、語法邏輯也有著很大的不同。在高中英語教學中，文化背景差異是重要的障礙之一。讓學生充分掌握英語的文化背景，對于彌合差異、提高學習效率有很重要的作用。

一、詞匯文化背景教學

英語詞匯的學習是高中英語教學中的重要內容之一，在傳統的教學中，一般只注重其基本含義、引申含義以及在語句中的應用等，這樣容易使學生的視野較窄，較難形成以文化視角理解詞匯的思維自覺。從詞義學的意義上講，一個英語單詞的釋義可以有多個角度，但在傳統教學中一般只學習其概念意義，而對其文化背景及應用習俗等涉及較少。這導致學生對詞匯的理解僅限于一個很窄的范圍，有時就會產生誤讀。如對人的稱呼問題，有些學生覺得可以用peasant來稱呼農民，但在英語國家，peasant一詞是帶貶義的，有“文化水平低”的意思，正確地稱呼農民應該用farmer。再如，teacher一詞，在英語國家僅用來表示職業，不可以用來稱呼教師，要用Sir， Madam等。高中英語教材中有許多涉及動物的詞匯，在教學中不僅要讓學生記住詞匯的基本含義，還要介紹相關的文化背景。dog一詞在漢語中一般是貶義，如狗仗人勢、狗眼看人低等，但在英語國家，由于對狗的喜愛，狗一般被認為是朋友、家人，帶有dog的詞匯一般是褒義，如lucky dog（幸運兒）、clever dog（聰明的人）、a top dog（高層人士）等。

二、中西方文化比較教學

中西方存在巨大的文化差異，只有了解這些差異，在英語學習中才能正確理解和運用英語知識。在高中英語課程中，本身就有介紹英語國家文化知識的內容，教學中要有目的地對中西方存在的文化差異進行分類比較、專題解析，并貫穿于課堂教學中。如，中西方人對于贊美自己的語言，就有不同的反應。中國人比較低調、謙虛，往往以“哪里哪里”“過獎過獎”“還差很遠”等來回應；而西方人則表現得自信、大方，注重自我表現，往往以“Thank you！”“Thanks.”“ Oh， Im flattered.”來回答。中西方宗教文化不同，中國受佛道思想影響較深，因此很多用語中帶有佛道色彩，如，“借花獻佛”“臨時抱佛腳”“道高一尺魔高一仗”“三個和尚沒水喝”等。而英語國家的宗教信仰以基督教為主，英語中也有許多用語來自宗教經典，如olive branch（橄欖枝）、scapegoat（替罪羊）、wash ones hands of（隨他去）等，只有理解了其宗教背景，才能明白含義。再如，中西方飲食文化也有很大差異，在中國有的人講究“大塊吃肉、大碗喝酒”的豪氣，有的人喜歡熱鬧歡暢。但在西方國家，進餐時不宜大聲喧嘩，講究安靜、整潔、肅穆。對文化差異性在語言表達上的比較，教師要引導學生進行歸納整理，并開展專題訓練，鞏固學生的認知，深化其印象，做到熟練理解和應用。

三、文化背景知識體驗式教學

除介紹和傳授英語文化背景知識之外，還應有針對性地對文化背景教學進行延伸，通過創設情境、設計教學活動等方式，讓學生對英語背景文化進行體驗式的感性認識，使其從思維和情感上深化對英語文化的理解。如，在學習The sound of the world時，可以重點介紹西方音樂發展歷程以及標志性的音樂流派和代表人，課上播放相關音樂作品，在活躍課堂氣氛的同時，也讓學生對西方音樂文化有了直觀認識。在學習有關禮儀的內容時，可以模擬接打電話、接待客人、餐桌禮儀等場景，讓學生扮演不同的角色，通過參與去體會西方禮儀文化的特點和要求。

英語文化背景知識博大精深，涉及內容十分廣泛，單憑教師的組織指導是遠遠不夠的。因此，在教學中要注重發揮學生的主體作用，經常性地讓學生自主組織一些豐富多彩的課內外英語學習活動，引導其經常性地舉辦英語角、英文演講比賽、英語沙龍、英文辯論等活動。同時，讓學生精心搜集一些簡單、有趣、易懂的英文讀物，增大英文閱讀量，在學習和應用語言的過程中，也從書籍里獲取大量西方文化知識；利用多媒體播放一些英文電影，營造濃厚的英文應用環境，在潛移默化中拓寬學生的英語文化知識面。

總之，對英語文化背景的了解，有利于學生掌握英語與母語的差異性，提高學習效率。由于中西方文化存在的巨大差異，在英語學習中存在語言、思維方式和價值觀念的障礙。因此，要以消弭英語應用中的差異為目的，改進高中英語教學。首先要加強英語詞匯的文化背景教學，幫助學生全面理解詞匯含義；其次要開展中西方文化比較教學，讓學生了解中西方文化的差異；最后要將文化背景教學進行延伸，通過感性體驗和實踐，增強學生英語背景文化的知識積淀。

（責任編輯 黃 曉）