淺析中草藥防治畜禽疾病特點和優勢

張連帥 李會金 季欣濤

(山東省臨沂市臨沭縣畜牧局276700)

淺析中草藥防治畜禽疾病特點和優勢

張連帥 李會金 季欣濤

(山東省臨沂市臨沭縣畜牧局276700)

隨著近幾年我國畜牧業的大發展，獸藥在畜禽養殖業中發揮重要作用，隨著人們對健康要求的提高，綠色畜產品逐漸成為廣大人民群眾的生活必需品。傳統的化藥和抗生素不但具有一定的毒副作用，而且還能通過畜禽肉蛋奶等產品傳遞給人類，對人民身體健康造成一定的危害。而中草藥恰恰由于其純天然屬性，作用機制有別于傳統的化藥和抗生素，越來越被廣大人民群眾重視和青睞，利用中草藥防治畜禽疾病，在畜牧業發展中愈發被人們廣泛采用，現就中草藥在畜牧業生產中所具有的獨特性和優勢作簡要闡述

1 調整畜禽機體陰陽平衡

中獸醫學認為每味中草藥都有自己獨特的藥性，即四氣 (寒、熱、溫、涼)，五味 (辛、辣、甘、苦、咸)、沉浮升降、補瀉、歸經等特性。凡是能防治熱性病的藥物被稱為寒性藥或涼性藥；能防治寒性病的藥物被稱為熱性藥或溫性藥，寒與涼，熱與溫，只是程度上存在差異。疾病發生是由于機體陰陽失調所致，陽盛則發熱，氣喘，陰盛則惡寒，拉稀，中草藥治療疾病實際上就是利用了每一種藥物各自的特性：偏熱性，偏溫性，偏涼性，或者升或者降，或者燥或者補，或者瀉等，從而調整動物機體內部的陰陽盛衰，或者清除病邪，或者補虛扶弱，協調各臟腑的功能，使畜禽機體的各項生理功能，生理指標穩定在一個正常的合理范圍，從而使動物能夠進行正常生命活動，也就使得動物從患病狀態轉歸至正常的生理活動狀態，即疾病得以治愈。

其次，有的中草藥還對動物機體功能具有雙向調整作用。機體機能過于旺盛或者過于衰退都可以通過部分中草藥使機體機能向相反的方向調整，從而使機體恢復至正常功能。如當歸對子宮的調節作用：既可以使子宮平滑肌興奮而收縮加強又能抑制子宮肌興奮使之舒緩。通過中草藥的作用則能使機體機能狀態恢復到正常，所有這些都是西藥所不具備的。

2 扶正祛邪

中草藥的防治作用總的來說不外乎扶正和祛邪兩大原則。疾病在其發生發展和轉規過程中實際上就是正邪兩方面斗爭的過程，邪勝正則致病發展，正勝邪則疾病消退。從現代醫學觀點來看，扶正就是增加機體營養，增強動物體質，提高機體免疫力和抵抗力，從而使動物戰勝疾病而轉歸正常的一個過程，例如黃芪、何首烏、熟地等藥物都具有這種功能。除病邪就是除痰濕，水飲，瘀血及胃腸道寄生蟲，食滯等方面，通過利尿，通便，驅蟲等除祛病邪。從現代醫學觀點，有的中草藥還具有較強的抑菌抗病毒作用，如金銀花、黃連、大黃、大青葉等，還有一些中草藥同時具有扶正和祛邪兩方面的作用，如松針、麥芽、山楂、艾葉等。

3 無耐藥性，為綠色畜產品提供有力保證

臨床上常用的化藥及抗生素容易產生抗藥性，同時還可以通過畜禽機體殘留于肉蛋奶中，對人體造成潛在危害，中草藥防治畜禽疾病的一個顯著特點和優勢是其不具有抗藥性。中草藥方劑多為復方，根據不同癥候進行增減，方中各種成分從RNA、DRNA、能量代謝等各個環節對病原微生物的代謝進行干擾，不容易使其產生適應酶及耐藥株，因而不容產生抗藥性。如在黃連、黃柏、大黃、甘草4味中草藥組成的處方中，這4種藥物從4種途徑抑制金黃色葡萄球菌的生命代謝過程，這樣，金黃色葡萄球菌產生耐藥性的可能性非常渺小。

4 來源廣泛，價格低廉，無公害

中草藥在疾病防治過程中，對人畜安全以及正常的生理功能影響還很小，毒副作用相對來說比較低。我國使用中草藥迄今已有兩千多年歷史，長期應用已經證明了這一點。其對我國畜禽的繁衍昌盛和人類的健康起到巨大的作用，在世界各地，人們對中草藥的應用和研究日趨廣泛。低廉的價格和廣泛的來源使中草藥在畜牧業生產中的應用更具廣闊的發展前景。